實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的食品ppt26-食品飲料-資料下載頁
2025-08-06 11:16本頁面
【導(dǎo)讀】實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的肉制品包括所有以動物肉類為。肉脯類、熏煮腸類、熏煮火腿類。未納入管理的有：。發(fā)酵火腿類、肉糕類、肉凍類?！鞍b”指使用非食用性材料作為外包裝，不包括食用性。熏煮香腸火腿制品。煉乳、奶油、干酪。味乳粉外的其他品種乳粉。量小于%-質(zhì)量體積比）的各種軟飲料產(chǎn)品。料、固體飲料、其他飲料。目前實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的軟飲料共分為6個申證單元：。條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二。其成品中二氧化碳?xì)獾暮浚?0℃時體積。充氣運(yùn)動飲料屬軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)特殊用途飲料類中運(yùn)動飲。其他糖產(chǎn)品如原糖、土紅糖不包括在本次發(fā)證范圍。谷氨酸鈉低于80%其他調(diào)味料，如雞精、復(fù)合湯料等不屬。理，達(dá)到一定熟度的方便食品。藝加工制成的各種餅干。殺菌、冷卻或無菌包裝而制成的所有食品。申請書封面中“產(chǎn)品類別及申證單元”按以下格式填：
【正文】 不要只填編號。 食品生產(chǎn)許可證申請書 申報產(chǎn)品情況 ? 產(chǎn)品名稱及其品種，有不同品種的，歸類后，先填品種再填產(chǎn)品名稱，如： 碳酸飲料：雪碧、可口可樂、 XX 充氣運(yùn)動飲料： XXXXX、 XXX ? 同一類制品中有不同申證單元的，亦應(yīng)歸類： 液體乳 巴氏殺菌乳： XXX ? 商標(biāo)未注冊或正在注冊的，商標(biāo)注冊號欄填： “ 未注冊 ” 或 “ 正在注冊 ” 食品生產(chǎn)許可證申請書 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) ? 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)概述欄：可填組織結(jié)構(gòu)圖 ? 以集團(tuán)公司名字申請的，所有分公司、生產(chǎn)廠點(diǎn)均應(yīng)填入組織結(jié)構(gòu)概述欄下的表格中 食品生產(chǎn)許可證申請書 主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表 ? 《審查細(xì)則》中的必備生產(chǎn)設(shè)備均要填入 ? 設(shè)備生產(chǎn)廠及國別：應(yīng)填出生產(chǎn)廠，屬自制的，填 “ 自制 ” 。 食品生產(chǎn)許可證申請書 主要原料包材一覽表 ? 標(biāo)準(zhǔn)代號：有國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，填相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)代號，無國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的填企業(yè)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)代號 食品生產(chǎn)許可證申請書 主要檢測儀器一覽表 ? 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目自檢的，《審查細(xì)則》中規(guī)定的檢測設(shè)備均應(yīng)填入 ? 部分自檢的，填入所有自檢項(xiàng)目的檢測設(shè)備，附委托檢驗(yàn)合同 ? 全委托的，在委托欄填 “ 委托 XXXX檢驗(yàn) ” ，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)填全稱；附委托檢驗(yàn)合同 ? 委托檢驗(yàn)合同應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定 申請的管轄 ? 持國家工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照的，向省級技術(shù)監(jiān)督行政管理部門申請 ? 其他按地域，向市級技術(shù)監(jiān)督行政管理部門申請，亦可直接向省級技術(shù)監(jiān)督行政管理部門提出申請 申報材料 ? 每個申證單元《申請書》兩份， A4紙打印 ? 工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件各兩份（加蓋發(fā)證部門公章） ? 企業(yè)代碼證書（不需辦理代碼證書企業(yè)為負(fù)責(zé)人身份證）復(fù)印件兩份 ? 企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖（標(biāo)注關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）、企業(yè)質(zhì)量管理文件各一份 ? 執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，提供經(jīng)備案的標(biāo)準(zhǔn)一份 ? 有委托檢驗(yàn)的，委托檢驗(yàn)協(xié)議（合同）一份 ? 《申請書》及所附每份材料均加蓋企業(yè)公章 其他申報材料 ? 已獲出口食品衛(wèi)生注冊證、登記證的企業(yè)，申報時增加注冊證、登記證復(fù)印件 ? 已通過 HACCP體系認(rèn)證、驗(yàn)證的企業(yè)，申報時增加 HACCP證書、證明復(fù)印件
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