20xx火鍋店營銷方案-資料下載頁
2025-03-30 05:22本頁面
【正文】 舉辦素食文化活動，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴大素食及店面妨礙。(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。五、目的公司在開展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵照 “ 質(zhì)量為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ” 的企業(yè)精神，把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的運營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行 “ 產(chǎn)質(zhì)量量是生命，優(yōu)質(zhì)效勞是根底，現(xiàn)代化治理是手段，顧客滿意是目的 ” 的運營主旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國家質(zhì)量治理體系的根底上，為了保持良好的聲譽和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)視以及效勞。堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的效勞主旨，不斷提高產(chǎn)質(zhì)量量，最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目的，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對消費者的承諾。篇四：一、目的我們單店在商圈內(nèi)防守并打擊競爭品牌，尤其是商圈內(nèi)近期開業(yè)的店，在起始階段就應(yīng)有一些行銷措施和干擾措施，以最大限度地維護本人的客戶群，直到理解對方的客戶群，以求到達打擊競爭品牌的目的。二、打擊競爭對手所需要做的工作成立工作小組選擇單店中對本商圈比例熟悉的員工，單店經(jīng)理為組長。搜集背景材料搜集競爭對手的信息，競爭對手的地理位置、潛在客戶群、何時開業(yè)、開業(yè)宣傳方案、促銷活動內(nèi)容、時間等信息情報。決定目的選定需要打擊的競爭品牌建立優(yōu)先順序商圈內(nèi)同時出現(xiàn)幾家競爭品牌時，應(yīng)確定第一步行動打算和打擊對象，并陳列出階段打擊打算，切忌同時操作，如此做的結(jié)果會導(dǎo)致幾家結(jié)合起來打擊本人。據(jù)目的設(shè)立策略我們建議在得到競爭品牌信息的同時開場建立打擊打算，由于品牌不同及地區(qū)特點，總部不擬定拿出詳細策略，旨在依托單店依照實際情況設(shè)立策略決定執(zhí)行細節(jié)，以支持策略單店在得到策略以后，我們的行動小組應(yīng)討論執(zhí)行方法，以便貫徹執(zhí)行，到達預(yù)期效果。針對競爭對手的促銷活動在競爭對手開業(yè)前我們即開展促銷活動，在競爭對手舉行開業(yè)慶典之時，我們的促銷活動到達高潮，掌握先機，把消費者截留在我們這里，讓競爭品牌冷輕過場。預(yù)算整個活動要投入一定的費用，我們單店先期應(yīng)做好預(yù)算，以便在施行中資金到位，防止出現(xiàn)銜接脫節(jié)。追蹤、評估及時總結(jié)，指出缺乏，以便完善我們實行過的打擊方案。三、單店行動策略(一)當(dāng)單店明白有競爭品牌在門市附近預(yù)備進展裝潢，重建店面時：搜集分析競爭者材料*理解背景材料(技術(shù)實力、資金實力、社會關(guān)系、開店經(jīng)歷)*理解其菜單內(nèi)容、售價、特色品種*開店日期理解競爭品牌的實力*依照市場調(diào)查材料，分析競爭品牌潛在威脅(特色菜品、裝修檔次等)檢查*門市根本設(shè)備是否完善或需要維修。*檢查門市根本營運情況，員工情緒是否能夠開展打擊打算。*檢查效勞質(zhì)量、菜質(zhì)量量是否達標，如需培訓(xùn)，應(yīng)強化在崗訓(xùn)練。(二)競爭品牌開業(yè)前一個月或開場開工裝潢時必須確定單店根本營運及促銷活動能正確有效地執(zhí)行，以開展“打擊競爭品牌行動打算”。保證每一部分維護最正確情況(效勞、衛(wèi)生、質(zhì)量無咨詢題)?；疱伒隊I銷方案5篇活動方案保持員工隊伍穩(wěn)定：*檢查薪水/排班情況。*開展長期性員工鼓舞活動。*員工形象設(shè)計包裝(統(tǒng)一發(fā)型、服裝)。*補足外勤人員(人員要定崗定編)。確定我們的消費者能容易地使用我們的效勞，尤其留意是否要增加批示性招牌。根底促銷活動*外勤人員效勞措施(免費洗車、專車接送等)。*節(jié)日、生日、團聚等優(yōu)惠活動的宣傳開展(可邀請書法家揮書贈送精巧禮品)。*組織進展店內(nèi)參觀：菜品展示柜、巴文化展覽。*推出新菜品、新湯鍋、新小吃的免費品味。*結(jié)合實際的促銷措施：喝一瓶送一瓶，吃一份送一份，開展抽獎活動。加強執(zhí)行社區(qū)的公益活動(三)競爭品牌開店及營業(yè)后一個月最具攻擊性的行動此階段執(zhí)行，門市應(yīng)視實際情況選擇執(zhí)行。單店效勞承諾：放心火鍋承諾，誠信承諾等。員工鼓舞，開展全員營銷(內(nèi)部營銷、外部營銷)。開展特色菜品展示活動，店外操作，參觀者能夠免費品味(同步廣告應(yīng)到位)，以量大、價低來吸引客源。特別讓面宣傳*彩虹門。*空飄。*刀旗。*橫幅標語。*專用燈籠的懸掛。*POP板、廣告牌內(nèi)容展示(成就展、促銷活動介紹)。參與社區(qū)活動，開展各類低本錢的公益活動。行銷活動*鼓舞屢次消費，采納贈品、代餐券。*折價促銷。*鼓舞家庭消費，如贈送最新家庭裝影碟。*邀請老顧客座談，發(fā)送禮品。*中午用餐，更大優(yōu)惠措施以提高上座率。相關(guān)媒體宣傳的力度加強，提高知名度(四)特別提示競爭品牌開業(yè)慶典當(dāng)天，我們單店應(yīng)集中力量開展打擊行動，以減弱競爭對手的宣傳力度，吸引人群到我們店來消費，此項活動起到妨礙作用即已到達預(yù)期目的。由于單店的實際情況各不一樣，因而我們的方案僅提供一種思路，我們的加盟店在實際操作中按照此思路進展，我們想會到達理想的目的的。
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