【正文】 舉辦素食文化活動(dòng)，如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面妨礙。(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。五、目的公司在開(kāi)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵照 “ 質(zhì)量為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ” 的企業(yè)精神，把 “ 精、誠(chéng) ” 二字做為公司的運(yùn)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 “ 產(chǎn)質(zhì)量量是生命，優(yōu)質(zhì)效勞是根底，現(xiàn)代化治理是手段，顧客滿意是目的 ” 的運(yùn)營(yíng)主旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國(guó)家質(zhì)量治理體系的根底上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)視以及效勞。堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的效勞主旨，不斷提高產(chǎn)質(zhì)量量，最終到達(dá)“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目的，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。篇四：一、目的我們單店在商圈內(nèi)防守并打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，尤其是商圈內(nèi)近期開(kāi)業(yè)的店，在起始階段就應(yīng)有一些行銷措施和干擾措施，以最大限度地維護(hù)本人的客戶群，直到理解對(duì)方的客戶群，以求到達(dá)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌的目的。二、打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所需要做的工作成立工作小組選擇單店中對(duì)本商圈比例熟悉的員工，單店經(jīng)理為組長(zhǎng)。搜集背景材料搜集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地理位置、潛在客戶群、何時(shí)開(kāi)業(yè)、開(kāi)業(yè)宣傳方案、促銷活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間等信息情報(bào)。決定目的選定需要打擊的競(jìng)爭(zhēng)品牌建立優(yōu)先順序商圈內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)幾家競(jìng)爭(zhēng)品牌時(shí)，應(yīng)確定第一步行動(dòng)打算和打擊對(duì)象，并陳列出階段打擊打算，切忌同時(shí)操作，如此做的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致幾家結(jié)合起來(lái)打擊本人。據(jù)目的設(shè)立策略我們建議在得到競(jìng)爭(zhēng)品牌信息的同時(shí)開(kāi)場(chǎng)建立打擊打算，由于品牌不同及地區(qū)特點(diǎn)，總部不擬定拿出詳細(xì)策略，旨在依托單店依照實(shí)際情況設(shè)立策略決定執(zhí)行細(xì)節(jié)，以支持策略單店在得到策略以后，我們的行動(dòng)小組應(yīng)討論執(zhí)行方法，以便貫徹執(zhí)行，到達(dá)預(yù)期效果。針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)前我們即開(kāi)展促銷活動(dòng)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手舉行開(kāi)業(yè)慶典之時(shí)，我們的促銷活動(dòng)到達(dá)高潮，掌握先機(jī)，把消費(fèi)者截留在我們這里，讓競(jìng)爭(zhēng)品牌冷輕過(guò)場(chǎng)。預(yù)算整個(gè)活動(dòng)要投入一定的費(fèi)用，我們單店先期應(yīng)做好預(yù)算，以便在施行中資金到位，防止出現(xiàn)銜接脫節(jié)。追蹤、評(píng)估及時(shí)總結(jié)，指出缺乏，以便完善我們實(shí)行過(guò)的打擊方案。三、單店行動(dòng)策略(一)當(dāng)單店明白有競(jìng)爭(zhēng)品牌在門市附近預(yù)備進(jìn)展裝潢，重建店面時(shí)：搜集分析競(jìng)爭(zhēng)者材料*理解背景材料(技術(shù)實(shí)力、資金實(shí)力、社會(huì)關(guān)系、開(kāi)店經(jīng)歷)*理解其菜單內(nèi)容、售價(jià)、特色品種*開(kāi)店日期理解競(jìng)爭(zhēng)品牌的實(shí)力*依照市場(chǎng)調(diào)查材料，分析競(jìng)爭(zhēng)品牌潛在威脅(特色菜品、裝修檔次等)檢查*門市根本設(shè)備是否完善或需要維修。*檢查門市根本營(yíng)運(yùn)情況，員工情緒是否能夠開(kāi)展打擊打算。*檢查效勞質(zhì)量、菜質(zhì)量量是否達(dá)標(biāo)，如需培訓(xùn)，應(yīng)強(qiáng)化在崗訓(xùn)練。(二)競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)業(yè)前一個(gè)月或開(kāi)場(chǎng)開(kāi)工裝潢時(shí)必須確定單店根本營(yíng)運(yùn)及促銷活動(dòng)能正確有效地執(zhí)行，以開(kāi)展“打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌行動(dòng)打算”。保證每一部分維護(hù)最正確情況(效勞、衛(wèi)生、質(zhì)量無(wú)咨詢題)?；疱伒?duì)I銷方案5篇活動(dòng)方案保持員工隊(duì)伍穩(wěn)定：*檢查薪水/排班情況。*開(kāi)展長(zhǎng)期性員工鼓舞活動(dòng)。*員工形象設(shè)計(jì)包裝(統(tǒng)一發(fā)型、服裝)。*補(bǔ)足外勤人員(人員要定崗定編)。確定我們的消費(fèi)者能容易地使用我們的效勞，尤其留意是否要增加批示性招牌。根底促銷活動(dòng)*外勤人員效勞措施(免費(fèi)洗車、專車接送等)。*節(jié)日、生日、團(tuán)聚等優(yōu)惠活動(dòng)的宣傳開(kāi)展(可邀請(qǐng)書法家揮書贈(zèng)送精巧禮品)。*組織進(jìn)展店內(nèi)參觀：菜品展示柜、巴文化展覽。*推出新菜品、新湯鍋、新小吃的免費(fèi)品味。*結(jié)合實(shí)際的促銷措施：喝一瓶送一瓶，吃一份送一份，開(kāi)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)。加強(qiáng)執(zhí)行社區(qū)的公益活動(dòng)(三)競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)店及營(yíng)業(yè)后一個(gè)月最具攻擊性的行動(dòng)此階段執(zhí)行，門市應(yīng)視實(shí)際情況選擇執(zhí)行。單店效勞承諾：放心火鍋承諾，誠(chéng)信承諾等。員工鼓舞，開(kāi)展全員營(yíng)銷(內(nèi)部營(yíng)銷、外部營(yíng)銷)。開(kāi)展特色菜品展示活動(dòng)，店外操作，參觀者能夠免費(fèi)品味(同步廣告應(yīng)到位)，以量大、價(jià)低來(lái)吸引客源。特別讓面宣傳*彩虹門。*空飄。*刀旗。*橫幅標(biāo)語(yǔ)。*專用燈籠的懸掛。*POP板、廣告牌內(nèi)容展示(成就展、促銷活動(dòng)介紹)。參與社區(qū)活動(dòng)，開(kāi)展各類低本錢的公益活動(dòng)。行銷活動(dòng)*鼓舞屢次消費(fèi)，采納贈(zèng)品、代餐券。*折價(jià)促銷。*鼓舞家庭消費(fèi)，如贈(zèng)送最新家庭裝影碟。*邀請(qǐng)老顧客座談，發(fā)送禮品。*中午用餐，更大優(yōu)惠措施以提高上座率。相關(guān)媒體宣傳的力度加強(qiáng)，提高知名度(四)特別提示競(jìng)爭(zhēng)品牌開(kāi)業(yè)慶典當(dāng)天，我們單店應(yīng)集中力量開(kāi)展打擊行動(dòng)，以減弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的宣傳力度，吸引人群到我們店來(lái)消費(fèi)，此項(xiàng)活動(dòng)起到妨礙作用即已到達(dá)預(yù)期目的。由于單店的實(shí)際情況各不一樣，因而我們的方案僅提供一種思路，我們的加盟店在實(shí)際操作中按照此思路進(jìn)展，我們想會(huì)到達(dá)理想的目的的。