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20xx客房服務(wù)員培訓(xùn)參考計劃范文-資料下載頁

2025-01-17 05:45本頁面

　　

【正文】念　　打算清潔的工程與操作要求　　三、清潔器具　　清潔劑的品種與功能　　清潔工具的使用與保管　　第三章客房接待效勞　　培訓(xùn)要求　　熟悉客房接待效勞內(nèi)容　　掌握客房接待效勞程序與要求　　培訓(xùn)內(nèi)容　　一、效勞預(yù)備工作　　理解客情　　布置客房　　檢查工作　　二、樓層迎賓效勞　　新客　　老客　　三、住客效勞工作　　會客效勞　　客衣效勞　　飲料效勞　　開床效勞　　物品租用　　其他效勞　　四、來賓離店效勞　　送客效勞　　查房工作　　第四章客房效勞禮節(jié)　　培訓(xùn)要求　　掌握飯店效勞人員儀表儀容儀態(tài)的要求　　掌握客房效勞的禮貌用語和操作禮節(jié)　　培訓(xùn)內(nèi)容　　一、儀表儀容儀態(tài)　　儀表　　儀容　　儀態(tài)　　二、語言　　稱呼　　咨詢候　　應(yīng)對　　三、操作　　迎送　　效勞操作　　第五章客房平安知識　　培訓(xùn)要求　　具備平安認(rèn)識　　掌握預(yù)防和應(yīng)付事故的根本常識　　掌握職業(yè)平安的要求　　培訓(xùn)內(nèi)容　　一、飯店平安概述　　飯店平安內(nèi)容、重點及原則　　相關(guān)法規(guī)　　二、飯店平安治理　　對住宿來賓的要求　　住宿登記　　接待來訪的效勞和治理　　鑰匙治理　　來賓財務(wù)的保管　　對公安機關(guān)通緝、通報的處理　　對來賓遺留物品的處理　　三、消防知識　　消防要求　　防火滅火的主要措施　　火災(zāi)報警系統(tǒng)　　火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)留意的咨詢題　　四、職業(yè)平安　　操作平安　　身心平安

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