白酒商業(yè)計(jì)劃書(shū)(完整版(編輯修改稿)
2025-06-18 18:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 較受冷遇；度數(shù)的地域化。上海地處江南，氣候溫暖濕 潤(rùn)，上海人口味清淡，他們更偏愛(ài)低度酒，講究的是平和與悠閑；包裝的地域化。地域因素同時(shí)還表現(xiàn)在其他方面： 如年齡對(duì)白酒消費(fèi)的影響，上海是個(gè)人口結(jié)構(gòu)老齡化的城市，白酒消費(fèi)群年齡老化，部分老年消費(fèi)者喜愛(ài)老牌、實(shí)惠的白酒品牌。但同時(shí)一些講究精致生活、偏愛(ài)追求品牌附加值的年輕人喜愛(ài)新潮、時(shí)尚的品牌。這就決定了白酒在上海幾乎在高、中、低各個(gè)年齡段都能找到各自的消費(fèi)對(duì)象。同時(shí)上海人收入的相對(duì)差異，也影響了他們的消費(fèi)選擇。收入持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)者開(kāi)始步入生活質(zhì)量型消費(fèi)模式，對(duì)于白酒他們追求產(chǎn)品的品質(zhì)、檔次呈下降趨勢(shì)的消費(fèi)者大多不會(huì)也不可能去選擇品牌，他們只注重酒的口味是否合適和價(jià)格是否便宜。 對(duì)新進(jìn)入市場(chǎng)的品牌，只要確立了品牌認(rèn) 可度，消費(fèi)者的忠誠(chéng)度還是有保證的。目前上海白酒消費(fèi)市場(chǎng)有兩大流通渠道： 即餐飲市場(chǎng)和超市，它們各具優(yōu)勢(shì)： 餐飲市場(chǎng)消費(fèi)量大，影響面廣，餐飲市場(chǎng)打開(kāi)了，往往會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)者去超市購(gòu)買(mǎi)；而超市則以方便、價(jià)優(yōu)成為消費(fèi)者家庭自用消費(fèi)的首選。白酒消費(fèi)不但渠道不同，功能亦有不同，宴會(huì)、請(qǐng)客、送禮基本用高檔白酒，而普通宴請(qǐng)和家庭聚會(huì)則用中低檔產(chǎn)品。因此進(jìn)入上海市場(chǎng)的白酒必須加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查，在注重酒體傳統(tǒng)風(fēng)格、發(fā)揮質(zhì)量特色的同時(shí)，還要注重消費(fèi)心理、消 費(fèi)行為的變異，適時(shí)開(kāi)發(fā)適應(yīng)消費(fèi)需求的新產(chǎn)品，進(jìn)而創(chuàng)造，消費(fèi)需求。這 也在我們公司考量范圍內(nèi)， 執(zhí)行策略 以餐飲為基礎(chǔ)，逐步延伸，因?yàn)椴惋嫷奶攸c(diǎn)在于，直達(dá)消費(fèi)者，和以最快速度消費(fèi)產(chǎn)品為特點(diǎn)，可以大范圍做餐飲，同時(shí)進(jìn)行廣告支持，比如店招，人員直接推動(dòng)，可分為幾大類(lèi)，概括的說(shuō)分為三大類(lèi)吧，a,b, a 類(lèi)點(diǎn)在于較大或者生意較好的點(diǎn)，可以投入比較多的人力物力，因?yàn)閷?duì)于品牌有教大的宣傳作用， b 類(lèi)點(diǎn)一般的拍檔級(jí)別，生意好，人流量較高，這樣的店可以更多的消費(fèi)產(chǎn)品，因?yàn)槠浔旧砭歪槍?duì)大眾，類(lèi)點(diǎn)就是普通點(diǎn)，主要針對(duì)的是上班一族，但也不可小視，因?yàn)槠浔旧砭褪且环N宣傳， 總之，要不計(jì)代價(jià)，各 個(gè)攻破，爭(zhēng)取做到鋪貨率百分百，餐飲成熟后，就以商超為重點(diǎn)，不定時(shí)做宣傳，不定時(shí)做活動(dòng)，到通路有一個(gè)好的市場(chǎng)氛圍，就考慮進(jìn)入大型酒店，賣(mài)場(chǎng)，屆時(shí)我們的產(chǎn)品就以普及到每一個(gè)角落，推動(dòng)產(chǎn)品最好的一個(gè)方式不就是質(zhì)量與高鋪貨率嗎 ①， 不同形式的廣告拉動(dòng)，廣而告之是最傳統(tǒng)， 且最直接的方式直面消費(fèi)者， ②， 市場(chǎng)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，一個(gè)產(chǎn)品，需要專(zhuān) 業(yè)人員才能做到好的市場(chǎng)氛圍與效應(yīng)， ③， 不定時(shí)促銷(xiāo)，擺堆頭，給消費(fèi)者最大的實(shí)惠， 迎合中國(guó)老百姓消費(fèi)觀 ④， 廠家與合作伙伴共同協(xié)作，一個(gè)產(chǎn)品的成熟 與否，關(guān)鍵在于一個(gè)好的市場(chǎng)計(jì)劃，和良好 的合作關(guān)系，超前看待產(chǎn)品，眼光決定企業(yè) 本身未來(lái)發(fā)展目標(biāo) ⑤， 特別節(jié)日，針對(duì)性做一些拉動(dòng)效果，還有特 別消費(fèi)人群也可以做一些力度支持，比如， 婚宴，生日，公司晚會(huì)，送禮，團(tuán)購(gòu)， ⑥， 大量協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)二級(jí)批發(fā)商，他們可以 彌補(bǔ)我們的市場(chǎng)空缺，二級(jí)批發(fā)商雖然小， 卻不容小視，因?yàn)槠渚W(wǎng)絡(luò)雖然覆蓋面少，卻 比較堅(jiān)固，這與他們的產(chǎn)品有一定的關(guān)系， 一般他們的產(chǎn)品都是成熟的一線產(chǎn)品！ ⑦， 把握好價(jià)格關(guān)，產(chǎn) 品的未來(lái)很大一部分在于 產(chǎn)品價(jià)格平衡，除特通點(diǎn)外，產(chǎn)品流通價(jià)格 必須一致， ⑧， 協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商每個(gè)季度做一個(gè)定酒晚會(huì)，把最 優(yōu)惠的政策首先給合作商， ⑨， 根據(jù)市場(chǎng)差異化，渠道差異化，進(jìn)行定制相 應(yīng)的方案，遇到難題就攻克難題，針對(duì)性的 實(shí)行大力度攻克， 注： 以上為單方面主見(jiàn)，不代表執(zhí)行策略，具體方案與您商談決定！ ， 鄧銳敬上 201X1220 第四篇： 201X 年白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū) 201X 年白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū) 201X0403 清華領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)白酒商務(wù)網(wǎng) 牽一發(fā)而動(dòng)全身 ，產(chǎn)品的定位戰(zhàn)略和區(qū)域市場(chǎng)的規(guī)劃思路帶給我們思考的核心問(wèn)題是： 如何使我們的板城燒鍋系列產(chǎn)品快速正確地切入青島市場(chǎng)，如何確保我們產(chǎn)品的白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃模式培植成功，如何使我們的白酒營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃動(dòng)作快速地進(jìn)入良性循環(huán)的軌道？ 板城燒鍋酒《龍印》作為乾隆醉酒廠產(chǎn)品線的精品系列品項(xiàng)在板城燒鍋的產(chǎn)品戰(zhàn)略中所處的位置是非常重要的，它至少可以拉升起板城燒鍋品牌內(nèi)涵的高度，使板城燒鍋品牌在消費(fèi)大眾心目中形成一個(gè)整體的品牌印象和輪廓，從本文論述中我們也應(yīng)看到板城燒鍋酒濃厚的歷史文化底蘊(yùn)也足以能支撐起板城燒鍋 《龍印》品牌在白酒高端市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作。乾隆醉酒廠股份有限公司在河北省的成功運(yùn)作，本文論述在確立經(jīng)營(yíng)信心的同時(shí)，給我們提供了一個(gè)可以參照的市場(chǎng)范例。 青島是酒類(lèi)的巢穴，品牌的支撐力、營(yíng)銷(xiāo)力以及
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