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正文內(nèi)容

工程設(shè)備部酒店管理模式(編輯修改稿)

2024-09-14 21:55 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 部分及接地物體等用絕緣物隔開或遮擋,防止相間短路及接地短路。 ( 6)帶電搭線或開斷線路應(yīng)在無負(fù)荷情況下進(jìn)行,搭接線路時(shí)先接零 線,再接相線, 開斷線路順序與此相反,嚴(yán)禁人體同時(shí)接觸兩根導(dǎo)線。 ( 四 )電梯操作與維修工作規(guī)范 電梯操作規(guī)范 項(xiàng) 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 運(yùn)行前的檢查 ( 1)做好交接工作,了解上一班運(yùn)行情況。 ( 2)作啟動(dòng)運(yùn)行,檢查包括選層、啟動(dòng)、換速、平層、消號、開關(guān)門速度、安全觸板、各種指示燈信號以及上、下限位和急停按鈕作用等是否安全良好。 1646 操作中的注意事項(xiàng) ( 1)禁止超載運(yùn)行,貨梯載荷要在轎廂中勻布。 ( 2)關(guān)門啟動(dòng)要看清和照顧人、物切勿緊靠轎門,以防傷人和損壞物件。 ( 3)勸阻乘人在轎 門和層門中間停留談話。 ( 4)禁止使用檢修開關(guān),急停按鈕或其它方法作正常運(yùn)行中的消號。 ( 5)禁止在運(yùn)行中突然換向,必須先停后換向,每到端層站時(shí),要注意換向運(yùn)行。 ( 6)在正常情況下,不要打開層門、轎門,用檢修速度開車。 ( 7)停運(yùn)或暫停運(yùn)行時(shí),應(yīng)將轎廂停在基站,切斷電源鑰匙開關(guān),關(guān)閉層門、轎門,拔下鑰匙。 ( 8)連續(xù)停用七天以上的電梯,使用前必須詳細(xì)檢查,確認(rèn)無誤后,方可使用。 發(fā)生故障處理 發(fā)現(xiàn)以下故障,應(yīng)停機(jī)維修或通知委托維修單位進(jìn)行修理: ( 1)選定的按鈕已撳按,轎門、層門關(guān)閉后,電梯未能正常起動(dòng) 運(yùn)行。 ( 2)在關(guān)閉層門、轎門后,未選層指令轎廂起動(dòng)而電梯自行運(yùn)行。 ( 3)電梯運(yùn)行方向與選層方向相反。 ( 4)運(yùn)行速度有顯著變化。 ( 5)轎廂門防止夾人自動(dòng)開起的保護(hù)裝置失效。 ( 6)內(nèi)選、平層、換速、調(diào)速、召喚和指層信號失控。 ( 7)安全鉗或限速器誤動(dòng)作。 ( 8)超越端站位置。 ( 9)接觸任何金屬部分有靜電現(xiàn)象。 ( 10)保險(xiǎn)絲、片經(jīng)常熔斷。 ( 11)運(yùn)行中有焦熱臭味、異常噪聲、較大振動(dòng)和失重感。 其它緊急事故處理 ( 1)如果電梯突然失去控制,發(fā)生超速而無法掌握時(shí),應(yīng)先切斷電源,并按鈕??烤徒鼧菍樱蝗?電梯繼續(xù)運(yùn)行,這時(shí)應(yīng)接通電源,使按鈕處于順向位置,然后放在逆向位置;如仍自動(dòng)行駛無法控制,再切斷電源,保持鎮(zhèn)靜,等待安全裝置(極限開關(guān))自動(dòng)發(fā)生作用,使轎廂停止,同時(shí)應(yīng)急告隨乘人員將腳跟提起,使全身重量由腳尖支撐,并用手扶住轎廂壁或拉住扶手,以策安全。 ( 2) 如遇電氣設(shè)備發(fā)生燃燒時(shí),應(yīng)立即切斷電源并用二氧化碳等避電滅火機(jī) 器 進(jìn)行撲滅,同時(shí)報(bào)告有關(guān)部門前來搶救。 ( 3)如遇井道底坑積水和坑內(nèi)電氣設(shè)備被浸在水中,應(yīng)將全部電源切斷后,方可把水排出除,以防發(fā)生觸電事故。 ( 4)如電梯運(yùn)行中發(fā)生地震,應(yīng)立即按急停按鈕并 設(shè)法撤離乘客,關(guān)閉轎門、層門,停止使用。 ( 5)如發(fā)生火災(zāi),迅速將電梯降至底層,并疏散乘客至安全區(qū)域,關(guān)閉轎門和層門,停止使用。 ( 五 )設(shè)備備品、配件管理與領(lǐng)用工作規(guī)范 項(xiàng) 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 管理 酒店 設(shè)備的備品、配件由計(jì)財(cái)部委托工程部管理,統(tǒng)一編號、建卡、設(shè)帳、領(lǐng)用、封存1746 和調(diào)撥。 申購 備品、配件儲(chǔ)備,根據(jù)各種設(shè)備的多少及機(jī)件易損程度,由設(shè)備技術(shù)管理員編制申購計(jì)劃,經(jīng) 部門經(jīng)理 審核后,送計(jì)財(cái)部并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),按照計(jì)財(cái)部采購工作規(guī)程,會(huì)同采購部工程材料采購員進(jìn)行采 購,并會(huì)同計(jì)財(cái)部物資驗(yàn)收員驗(yàn)收。 保管 ( 1)備品、配件進(jìn)入二級庫時(shí),倉庫保管員應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn),填寫收料單,并在收料單上簽字,同時(shí)登記入帳。 ( 2)對庫存的備品、配件應(yīng)加強(qiáng)保管,保持整潔,防止損壞、生銹和遺失。 ( 3)應(yīng)按最低儲(chǔ)量要求,及時(shí)向設(shè)備技術(shù)管理員報(bào)告?zhèn)淦?、配件的?chǔ)量情況。 ( 4)每月(季)末應(yīng)會(huì)同計(jì)財(cái)部進(jìn)行一次盤點(diǎn),做到帳、物、卡相符和帳、帳相符。 領(lǐng)用 領(lǐng)用備品、配件必須由領(lǐng)用人填寫領(lǐng)料單,經(jīng)部領(lǐng)導(dǎo)簽字后,倉庫保管員方可憑單發(fā)放,并及時(shí)登記入帳,領(lǐng)用單位要建立備品、配件領(lǐng)用帳冊,憑單記帳,并加強(qiáng) 使用情況的檢查。 ( 六 )設(shè)備事故處理工作規(guī)范 項(xiàng) 目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 重大或特大 事故 ( 1)事故發(fā)生后應(yīng)及時(shí)采取緊急措施,防止事故擴(kuò)大,并要保持事故現(xiàn)場,立即報(bào)告 酒店領(lǐng)導(dǎo) ,由 酒店領(lǐng)導(dǎo) 統(tǒng)一向 業(yè)主 匯報(bào),特大事故應(yīng)同時(shí)向市(區(qū))有關(guān)部門報(bào)告。 ( 2)事故發(fā)生后,由 酒店 立即組織事故調(diào)查組,進(jìn)行事故調(diào)查原因分析,寫出有事故處理結(jié)論的事故處理報(bào)告。在事故處理中所拍取的現(xiàn)場照片、測量數(shù)據(jù)、化驗(yàn)分析報(bào)告等,均應(yīng)送主管部門歸檔保存。 ( 3) 酒店 應(yīng)召開事故分析會(huì),對 員工 進(jìn)行事故教育, 對主要負(fù)責(zé)人提出處理意見。 ( 4)事故發(fā)生后要組織人員抓緊搶修,盡快恢復(fù)生產(chǎn),保證營業(yè),并采取防范措施。 ( 5)特大、重大設(shè)備事故書面簡報(bào)的上報(bào)期限不得超過 24 小時(shí),事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)在 5天內(nèi)上 報(bào)業(yè)主 。 一般 事故 由發(fā)生設(shè)備事故的部門會(huì)同工程部一起召開事故分析會(huì),找出事故原因,吸取教訓(xùn),提出防范措施,認(rèn)真作出事故處理結(jié)論和填好設(shè)備事故處理報(bào)告并對責(zé)任人提出處理意見,及時(shí)向 酒店領(lǐng)導(dǎo) 報(bào)告。 1846 四 、工程部管理制度 (一)設(shè)備、設(shè)施管理制度 酒店 設(shè)備、設(shè)施管理的基本原則 ( 1)加強(qiáng)設(shè)備 設(shè) 施的管理工作是 酒店 提高服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益和管理水平的一個(gè)重要方面。 ( 2) 酒店 設(shè)備 設(shè)施管理必須采用先進(jìn)的科學(xué)管理方法和維修技術(shù),才能保證設(shè)備設(shè)施的正常使用、運(yùn)轉(zhuǎn),并發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益。 ( 3) 酒店 工程部對 酒店 主要設(shè)備和設(shè)施的設(shè)計(jì)、選型、購置、安裝、驗(yàn)收、使用、操作、維修、改造、更新、直至報(bào)廢的全過程進(jìn)行綜合管理工作。 ( 4) 酒店 設(shè)備設(shè)施管理必須執(zhí)行“預(yù)防為主、維修保養(yǎng)與計(jì)劃檢修并重”的方針,堅(jiān)持“安排 酒店 工作 任務(wù)和安排好設(shè)備、設(shè)施維修計(jì)劃并舉”的原則,實(shí)行“專業(yè)管理和 全員管理、專業(yè)保養(yǎng)與 員工 保養(yǎng)”相結(jié)合的方 法,做到科學(xué)管理,正確指導(dǎo),合理使用,精心維護(hù),定期保養(yǎng),計(jì)劃維修,確保設(shè)備的正常運(yùn)行、安全運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。 ( 5)所有設(shè)備、設(shè)施在全過程管理中,要認(rèn)真貫徹設(shè)備、設(shè)施使用、管理、維護(hù)、保養(yǎng)的各級崗位責(zé)任制和安全操作規(guī)程,設(shè)備、設(shè)施管理考核指標(biāo)必須納入各使用部門評比考核內(nèi)容。對設(shè)備、設(shè)施管理工作成績顯著的人員,要給予必要的獎(jiǎng)勵(lì);玩忽職守、造成設(shè)備重大事故者要給予嚴(yán)肅處理。 ( 6)對設(shè)備管理和操作及維修人員要進(jìn)行多層次、多渠道的專業(yè)技術(shù)和管理知識(shí)的培訓(xùn)教育,不斷提高業(yè)務(wù)技能,并堅(jiān)持培訓(xùn)合格后才允許上崗操作。 ( 7)要嚴(yán)格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。 酒店 鍋爐工、電梯維修人員、鍋爐水處理工、氣割、電焊工、電工等均屬特殊工種。凡從事特殊工種的工人,必須經(jīng)勞動(dòng)部門專門培訓(xùn)、考核合格并領(lǐng)取特殊工種操作證后,才能持證上崗操作。對特殊工種的工人除進(jìn)行三級安全教育外,還應(yīng)進(jìn)行特殊工種的安全教育,以杜絕惡性工傷事故的發(fā)生。酒店 有關(guān)部門需要培養(yǎng)特殊工種人員,必須填寫特殊工種申請登記表,先由部門領(lǐng)導(dǎo)審核同意后,明確帶教人,再由工程部審核批準(zhǔn),方可上崗實(shí)習(xí)操作。 設(shè)備報(bào)廢 ( 1) 酒店 工程部對所有設(shè)備除加強(qiáng)日常運(yùn)轉(zhuǎn)的保養(yǎng)和一、二級 保養(yǎng)及定期維修等工作外,還應(yīng)認(rèn)真做好設(shè)備的更新改造工作,對具有下列情況之一的設(shè)備,應(yīng)予報(bào)廢。 A、經(jīng)預(yù)測,繼續(xù)大修后技術(shù)性能不能滿足(工作)要求和質(zhì)量要求; 1946 B、設(shè)備老化、技術(shù)性能落后,耗能高、效率低、經(jīng)濟(jì)效益差的; C、經(jīng)修理雖能恢復(fù)精度,但不如更新來得經(jīng)濟(jì)的; D、嚴(yán)重影響安全,又無法改造,繼續(xù)使用可能引起事故的; E、嚴(yán)重污染環(huán)境,危害人體健康,進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)的; F、自制設(shè)備經(jīng)長時(shí)間生產(chǎn)驗(yàn)證或技術(shù)鑒定達(dá)不到工藝(工作)要求的; G、因建筑物改建或工藝布局改變必須拆除又無法利用的; H、 其它 應(yīng)淘汰的 設(shè)備。 ( 2)申請?jiān)O(shè)備報(bào)廢,由使用部門提出,經(jīng) 酒店 工程部技術(shù)鑒定后,填寫固定資產(chǎn)報(bào)廢單,經(jīng)按審批權(quán)限批準(zhǔn)后方可由計(jì)財(cái)部歸口管理部門和原使用部門辦理注銷和清理工作。 ( 3)經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備,由 酒店 工程部會(huì)同計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)處理,一般報(bào)廢的廢鋼鐵、廢物料應(yīng)交有權(quán)處理物資回收部門統(tǒng)一收購,并認(rèn)真填寫報(bào)廢設(shè)備處理結(jié)果報(bào)告表?;厥账觅Y金按有關(guān)規(guī)定上繳計(jì)財(cái)部門入帳,并由計(jì)財(cái)部門和工程部門分別在固定資產(chǎn)帳中注銷,并相應(yīng)注銷設(shè)備卡和匯總表。 ( 4)每年末工程部要會(huì)同計(jì)財(cái)部對各種設(shè)備進(jìn)行一次盤點(diǎn)清查,做到帳帳和帳物相符。 設(shè) 備運(yùn)行中的工作交接 ( 1)為保證設(shè)備的正常、安全運(yùn)行,凡實(shí)行二班制或三班制運(yùn)行的設(shè)備,必須進(jìn)行交接班制度,并列入責(zé)任制考核。 ( 2)當(dāng)班設(shè)備操作人員下班前必須做好設(shè)備和周圍環(huán)境的清潔工作,并做好當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行狀況及日常點(diǎn)檢的原始記錄,準(zhǔn)備向接班人員交班。 ( 3)接班人員發(fā)現(xiàn)上一班清潔工作未做好,有權(quán)拒絕接班,并向班組長匯報(bào)。 ( 4)接班人員必須提前 15分鐘到達(dá)本崗位接班,對上班操作的設(shè)備進(jìn)行全面檢查,并查看上班運(yùn)行記錄和交班記錄,同時(shí)聽取上一班操作者對設(shè)備狀況的說明,并點(diǎn)清公用工具及用品。 ( 5)交接班中,如 發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或有異常情況,應(yīng)由交班人員負(fù)責(zé)排除,接班人員予以配合,并由交班者做好原始記錄。 ( 6)交接班雙方在運(yùn)行和交接班記錄上簽字后,雙方即完成交接班工作。如接班后發(fā)生設(shè)備損壞和設(shè)備事故,超過接班時(shí)間 15分鐘,由接班者負(fù)責(zé)。 設(shè)備事故管理 ( 1)為了保證 酒店 正常營業(yè),各部門對生產(chǎn)過程中所發(fā)生的設(shè)備事故應(yīng)及時(shí)采取有效措施,防止事故擴(kuò)大和重復(fù)發(fā)生。并認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以達(dá)到消滅事故,確保設(shè)備安全運(yùn)2046 行的目的。 ( 2)設(shè)備事故的范圍: 非正常性設(shè)備損壞造成部分停業(yè)或設(shè)備損壞,或增加修復(fù)費(fèi)的,均屬設(shè)備事故。 ( 3)設(shè)備事故分類: A、特大設(shè)備事故: 設(shè)備損壞,造成全店停業(yè) 3 天以上的,三類壓力容器爆炸或設(shè)備損壞后修復(fù)費(fèi)用達(dá)20萬以上的,均列作特大設(shè)備事故。 B、重大設(shè)備事故: a、設(shè)備因非正常損壞,經(jīng)大修、中修才能恢復(fù)性能、效率和使用周期; b、設(shè)備損壞直接損失費(fèi)用 5萬元以上的; c、主要設(shè)備單機(jī)損壞,影響 酒店 正常營業(yè)達(dá) 1天的; d、供電設(shè)備損壞而中斷供電影響全店停業(yè) 1天的(由于外界影響造成停電的不作為事故處理)。 C、一般設(shè)備事故: a、設(shè)備因非正常損壞,經(jīng)過小修可以恢復(fù),并不影響設(shè)備性能、效率和運(yùn)轉(zhuǎn)周期的; b、直接損失在 2020元以下的; c、單機(jī)設(shè)備損壞,影響 酒店 正常營業(yè)不到 4小時(shí)的。 ( 4)下列情況可不作設(shè)備事故: A、設(shè)備發(fā)生故障,經(jīng)事先檢查發(fā)現(xiàn)需單機(jī)停機(jī)檢修,但通過部門事先采取應(yīng)急措施處理,并進(jìn)行檢修的可不作設(shè)備事故; B、新設(shè)備安裝后,設(shè)備更新改造或設(shè)備進(jìn)行大修后,在試運(yùn)行階段中發(fā)生設(shè)備事故,不作設(shè)備事故處理,但一經(jīng)正式驗(yàn)收并投入正常運(yùn)行后發(fā)生的事故仍按設(shè)備事故處理; C、停機(jī)檢查后的設(shè)備未作正式交接簽字,如發(fā)生事故,可不作設(shè)備事故處理。 ( 5)設(shè)備事故分責(zé)任事故和非責(zé)任事故。 A、非責(zé)任事故: 非 人力所能抗拒和消除的自然災(zāi)害所造成的事故。 B、責(zé)任事故: 凡屬違章操作,維修保養(yǎng)不良及人為過失造成的事故。 ( 6)設(shè)備事故的處理原則: 酒店 安全員和各部門設(shè)備、設(shè)施管理人員要經(jīng)常進(jìn)行監(jiān)督檢查,加強(qiáng)對操作、檢修人2146 員進(jìn)行安全技術(shù)和預(yù)防事故的教育,提高責(zé)任心和技術(shù)水平,嚴(yán)防設(shè)備事故的發(fā)生。 發(fā)生了設(shè)備事故和人身傷亡事故,必須立即向工程部領(lǐng)導(dǎo)、 酒店 安全部 和 酒店領(lǐng)導(dǎo) 報(bào)告,對特大、重大設(shè)備事故和人身傷亡事故,必須立即報(bào)告 酒店業(yè)主 。任何人都不允許隱瞞事故,對事故隱瞞者必須追究責(zé)任。事故處理必須貫徹“三不放過”原則(即事 故原因未查清不放過;事故責(zé)任人和 員工 未受到教育不放過;沒有采取防范措施不放過)。對事故責(zé)任者要根據(jù)事故性質(zhì),給予經(jīng)濟(jì)處罰、行政處分直至追究刑事責(zé)任。 ( 7)對一貫愛護(hù)設(shè)備,消滅事故萌芽狀態(tài),為避免損失作出貢獻(xiàn)者,應(yīng)給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。 d、設(shè)備資料檔案的管理: 設(shè)備資料檔案應(yīng)有專人管理,負(fù)責(zé)資料的收集、整理、造冊填寫、歸檔和管理。 酒店 設(shè)備的所有資料都是 酒店 的財(cái)產(chǎn),應(yīng)及時(shí)移交設(shè)備檔案管理人員,使用部門用復(fù)印件。個(gè)別設(shè)備的資料,如確實(shí)很多,復(fù)印不便時(shí),可先由設(shè)備檔案管理人員立卷歸檔,然后使用部 門辦理長期借閱手續(xù),并妥善保管;所有新購置設(shè)備的開箱,應(yīng)事先通知設(shè)備檔案管理人員到場后方能啟封。箱內(nèi)所有有關(guān)資料應(yīng)立即移交設(shè)備檔案管理人員并由其整理歸檔,使用部門用復(fù)印件。新建、改建項(xiàng)目竣工驗(yàn)收以后,有關(guān)圖紙資料、審報(bào)批準(zhǔn)文件、有關(guān)合同以及投入運(yùn)行后的年檢報(bào)告等,都應(yīng)及時(shí)移交設(shè)備檔案管理人員整理組卷、歸檔。 所有遺缺資料由原項(xiàng)目經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)對外索取補(bǔ)充,設(shè)備管理或項(xiàng)目經(jīng)辦部門負(fù)責(zé)按檔案管理要求將設(shè)備資料立卷。 ( 二)鍋爐房管理制度 鍋爐設(shè)備巡回檢查 ( 1)設(shè)立巡回檢查登記手冊,明 確定時(shí)檢查的內(nèi)容、路線及項(xiàng)目。 ( 2)
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