松江地區(qū)開(kāi)發(fā)港式茶餐廳可行性報(bào)告(編輯修改稿)
2025-01-22 10:47 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 偶爾買(mǎi) 不 買(mǎi) 20— 24 大學(xué)生 500 經(jīng)常 買(mǎi) 甜品，茶類(lèi) 偶爾 買(mǎi) 不 買(mǎi) 25— 30 白領(lǐng)年輕人 自己賺錢(qián) ★ 經(jīng)常買(mǎi) 米飯類(lèi)，點(diǎn)心類(lèi) 偶爾 買(mǎi) 不 買(mǎi) 谷的松江 17路，還有到達(dá)松江各鎮(zhèn)的公交線(xiàn)路。交通可謂四通八達(dá)，十分方便。 （二）消費(fèi)量分析 對(duì)于我們店來(lái)說(shuō)，主要針對(duì)的是年輕的上班族和學(xué)生朋友們 。而中山中路作為松江地區(qū)主要的商業(yè)街又是上班族和學(xué)生節(jié)假日放松的首 選之地，因此來(lái)我們店消費(fèi)的顧客一定不會(huì)少。像是寒暑假人就更多了，像是學(xué)生可以選擇來(lái)我們店聚餐，聯(lián)絡(luò)同學(xué)感情。 像是上班族就好在周末節(jié)假日逛街逛累了，就好來(lái)我們店歇歇腳，坐下來(lái)喝杯東西，吃帶你點(diǎn)心或者是米飯類(lèi)填飽肚子。中山中路作為繁華的商業(yè)街，周?chē)侄际巧虉?chǎng)，逛街的人又很多所以到飯點(diǎn)周?chē)牟蛷d就開(kāi)始供不應(yīng)求。所以以此看來(lái)我們店開(kāi)在這兒是明智的選擇！ （三）競(jìng)爭(zhēng)者狀況分析 在中山中路上有一半商業(yè)街上都會(huì)有的快餐店，想是有一家 KFC、 麥當(dāng)勞 和必勝客 ，之后就是有兩家火鍋店分別是傣妹和虹新火鍋，在者就是有一家 自由港。還有的就是在臨街上的集集小鎮(zhèn)和旁邊步行街上的老鴨粉絲和麻辣燙。 對(duì)于我們店來(lái)說(shuō)具有競(jìng)爭(zhēng)的也就是一家自由港，因?yàn)樗麄兗液臀覀兗乙粯右彩亲瞿滩杼瘘c(diǎn)的，像踢他的幾家更本是兩個(gè)品種所以也就不存在所謂的競(jìng)爭(zhēng)了。而且我想憑著我們店里新穎的才色甜點(diǎn)也一定會(huì)把顧客招攬過(guò)來(lái)的。 像現(xiàn)在雖然想肯德基和麥當(dāng)勞在中國(guó)還是很受歡迎，但隨著人么健康觀念的提升， 人們現(xiàn)在越來(lái)越注重養(yǎng)生健康 ，越來(lái)越注重對(duì)食物的選擇。我們店力推的是將抗養(yǎng)生菜，相信會(huì)得到消費(fèi)者的青睞。 三、 港式茶餐廳經(jīng)營(yíng)分析 （一）投資估算 我們的港式茶餐廳準(zhǔn)備開(kāi)在中山中路上，該地區(qū)的月租是 7500每個(gè)月，我們租了兩個(gè)門(mén)面，每個(gè)門(mén)面大概 70個(gè)平方，那也就是每月租金 15000. 我們 店 還需要桌椅，空調(diào) 等等各種非用，還包括店內(nèi)的裝修費(fèi)用，軟裝潢等。估計(jì)費(fèi)用在 30萬(wàn)，在 50個(gè)月折舊。 （二）經(jīng)營(yíng)損益估算 本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)損益預(yù)算具體如下： （一）月?tīng)I(yíng)業(yè)額估算 月?tīng)I(yíng)業(yè)額共計(jì)： 80*4000=320210 （二）合適的茶餐廳 經(jīng)營(yíng)面積估計(jì) 如果餐廳 平均每天每平方銷(xiāo)售額為 30 元，每天的銷(xiāo)售額為 4200 元，合適的 使用面積為 4200247。 30＝ 140（平方米）。為此，我們把營(yíng)業(yè)面積確定為 140（平方米），這樣餐廳 的使用面積應(yīng)能得到保障。 （三）成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)分析 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用估算 （ 1）、固定費(fèi)用 1) 人員工資： 10 人 共計(jì) 9000 元 9000 元 2) 房租： 15000 元 15000
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1