學(xué)生校園餐廳可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-02 20:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 3）大學(xué)的課時(shí)隨意空間比較大，許多學(xué)生課余時(shí)間習(xí)慣于宅宿舍，本餐廳正在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，如：若三份以上（包括三份）的叫量能夠免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，那樣還有一個(gè)利處，有些人為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量。 4）餐廳使用不銹鋼制的餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不會(huì)隨便傾倒，我們會(huì)與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此能夠互利。 5）暑假期間雖然客流量會(huì)驟降，但終究還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)點(diǎn)等方式，以改善暑假的運(yùn)營(yíng)情況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，以減少不必要的成本費(fèi)用。6 經(jīng)費(fèi)和利潤(rùn)據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需7500元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用4000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，廚房器具購(gòu)放費(fèi)用700元，基本設(shè)備費(fèi)用等2200元）。資金由三人平均籌資。以上的初始費(fèi)用為7500元，每月發(fā)生費(fèi)用250元。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日營(yíng)業(yè)額約1200元。 項(xiàng)目預(yù)期成果分析由于在學(xué)校內(nèi)開(kāi)設(shè)店面，每年1為學(xué)生假期，1月不營(yíng)業(yè)故沒(méi)有現(xiàn)金的流入和流出，項(xiàng)目預(yù)期成果如表61所示。 表61 項(xiàng)目預(yù)期成果表月序0123456凈現(xiàn)值7500950950950950累計(jì)
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