酒吧投資計劃書(編輯修改稿)
2025-01-21 20:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 商業(yè)內(nèi)部材料， 不得外傳 ！ 第二問題點： 應(yīng)變措施： 基于 營銷的本質(zhì)，奠定 以 持續(xù)交易 為 基礎(chǔ) 團(tuán)隊組織 。 營銷不僅僅是為了交易，實現(xiàn)商品價值，它的本質(zhì) 特征應(yīng)該是建立可持續(xù)性交易的條件和基礎(chǔ)，通過建立可持續(xù)交易的基礎(chǔ)和條件，來不斷地深化我們的組織，不斷地深化顧客的關(guān)系 。同樣對 H19 或者對帝苑連鎖企業(yè)來說，我們需要建立的是不單單是關(guān)于 H19酒吧每個顧客對酒吧的品牌文化價值認(rèn)可與忠誠度培育，而是每個顧客對整個帝苑連鎖品牌的 忠誠度認(rèn)知，以整體品牌品牌為他們提供更多元化的娛樂產(chǎn)品。 我們可以將新的模式在 H19 進(jìn)行試水，現(xiàn)在 H19 建立一個強(qiáng)化內(nèi)部價值鏈，讓營銷系統(tǒng)的人形成一個整體，也就是說 H19 的內(nèi)部員工都擁有營銷的職能（我們這里所說的營銷職能不單單只是直接面對顧客的直接營銷，而是包含從服務(wù)員、熱場、保安、舞臺等形成以 顧客 價值為導(dǎo)向的營銷職能，通過整體的服務(wù)體現(xiàn)強(qiáng)化營銷的黏性，獲得顧客更多的價值認(rèn)可，形成可持續(xù)性消費基礎(chǔ)），即 建立直效簡約型組織架構(gòu)，要求根據(jù)實際執(zhí)行效果預(yù)估配置崗位工作人員，并通過不間斷的各種技能培訓(xùn)、服 務(wù)培訓(xùn)、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)配合各種激勵、獎勵、福利政策強(qiáng)化內(nèi)部員工的企業(yè)歸屬感和工作熱情，建立一支基于銷售為核心的團(tuán)隊。 企業(yè)的核心命脈就是營銷，圍繞這一核心，我們將如何構(gòu)建基于營銷職能的團(tuán)隊組織？各個部門的人員特征如何？如何在不違背成本運營控制的前提下為他們提供具有競爭力的薪資待遇？ H19 創(chuàng)意酒吧 第 9 頁 共 18 頁 商業(yè)內(nèi)部材料， 不得外傳 ！ 人員構(gòu)架及人員組建規(guī)劃 （用人之道） 倉管 樂 隊 統(tǒng)計 協(xié)理 協(xié)理部 出納 統(tǒng)計 會計 董 事 會 總 經(jīng) 理 D J D V 燈 光 舞臺 樓面經(jīng)理 工程部 總辦文員 人力資源部 拓展部 熱場 平面設(shè)計 文案 客戶跟蹤回訪 企劃部 市保 值班 部長 P A 服務(wù)員 傳送 出品 跟廂 副總（ 待定 ） 商務(wù)渠道拓展部 H19 創(chuàng)意酒吧 第 10 頁 共 18 頁 商業(yè)內(nèi)部材料， 不得外傳 ！ 根據(jù)以上構(gòu)架來規(guī)劃具體的人員特征： 職位 人數(shù) 人員特長說明 薪資參考 總經(jīng)理 1 人 負(fù)責(zé)酒吧全面營運工作 ， 具有多年的酒吧經(jīng)營管理經(jīng)驗，對燈光、音響、舞臺演繹擁有很強(qiáng)的 專業(yè)審核標(biāo)準(zhǔn)，并直接負(fù)責(zé)酒吧的舞臺、燈光、音響 ， 對整體酒吧各個階段進(jìn)行整體調(diào)控，對董事會直接負(fù)責(zé)。 8000 副總 1 人 擅長樓面管理與日常行政管理，擁有 3年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)歷，擁有很強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力和統(tǒng)籌能力，協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)酒吧樓面管理、場地日常工作協(xié)調(diào)（物流監(jiān)控、盤點等）、人員培訓(xùn)、人員行政考核等。 5000 樓面督查 1 人 負(fù)責(zé)管理樓面日常工作，協(xié)助總經(jīng)理、副總做好樓面服務(wù)生、傳送、出品及倉庫盤點等督查工作，需要熟悉酒吧服務(wù)管理流程，擁有 3 年以上酒吧樓面管理經(jīng)驗，具有較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變公關(guān)能力。 150 （日薪） 工程部 1 人 負(fù)責(zé)酒吧現(xiàn)場的水電工程，擁有多年的酒吧工程工作經(jīng)驗，熟悉酒吧燈光、音響、裝修設(shè)備等專業(yè)知識。 1800 總辦文員 1 人 負(fù)責(zé)做好酒吧日常行政處理文字處理工作，具有多年文員工作經(jīng)驗，能夠熟練使用各種辦公軟件，配合總經(jīng)理、副總做好包含會議紀(jì)要、會議通知、考勤表等工作，同時具備網(wǎng)絡(luò)營銷推廣經(jīng)驗為佳。 1800 企劃部主管 1 人 負(fù)責(zé)酒吧各個階段的行銷企劃的制定，并帶領(lǐng)團(tuán)隊制定好各個階段的營銷推廣工作，配合總經(jīng)理協(xié)調(diào)好舞臺、樓面的各個階段主題營銷，做好渠道營銷推展規(guī)劃并執(zhí)行，為酒吧營運提供營銷支撐，并針對酒吧情況提前做出階段性策略調(diào)整提交總經(jīng)理 及董事會，負(fù)責(zé)做好媒介整合工作和媒介渠道營銷平臺建設(shè)。 2500 平面設(shè)計 1 名 負(fù)責(zé)企劃部安排的各種平面創(chuàng)意及平面執(zhí)行，具有良好的審美觀念，熟練使用各種設(shè)計軟件，擁有多年的廣告公司平面創(chuàng)作工作經(jīng)驗，以服務(wù)移動、電信、銀行等大型企業(yè)的廣告公司從業(yè)人員為佳 2500 文案 1 名 負(fù)責(zé)企劃部安排的各種文字創(chuàng)意工作，配合企劃主管、平面設(shè)計針對各個階段的宣傳內(nèi)容做出包裝處理，思維敏銳、文筆細(xì)膩，以擁有多年廣告公司文案工作經(jīng)驗及擅長網(wǎng)絡(luò)推廣特長為佳。 2300 H19 創(chuàng)意酒吧 第 11 頁 共 18 頁
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