酒吧經(jīng)營(yíng)策劃計(jì)劃書(shū)(編輯修改稿)
2025-01-21 20:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 A： DJ、 MC:DJ 代表著音樂(lè)，也是做為一個(gè)慢搖吧的靈魂，所以DJ 的形象、個(gè)人能力、歌曲的風(fēng)格定位、及現(xiàn)場(chǎng)的氣氛、排歌的能力，都相當(dāng)關(guān)鍵。 MC 現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女 MC，其主要是 ① 增加亮點(diǎn)， ② 錦上添花。 B、調(diào)音師 :音響定位設(shè)計(jì)，聲場(chǎng)的分布，及音質(zhì)的調(diào)測(cè)，和燈光的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，都起到了重要地位。之前我講到過(guò)了，要滿(mǎn)足客人視聽(tīng)觀， DJ、調(diào)音師也造就了 舞臺(tái)職員中的地位。 按照酒吧舞臺(tái)策劃定位大體是： DJ、女 MC、調(diào)音師、 DS、外加嘉賓貫穿整 個(gè)營(yíng)業(yè)當(dāng)中，具體節(jié)目安排根據(jù)自身場(chǎng)所情況再定 . 營(yíng)銷(xiāo)策劃及配制 作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)都離不開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)、集團(tuán)、公司、網(wǎng)絡(luò)公司（消費(fèi)在線(xiàn)）等都有各種應(yīng)酬，而作為服務(wù)行業(yè)的酒吧就應(yīng)該和他們合作 .他們也在尋找消費(fèi)場(chǎng)所，提供給他們方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做，現(xiàn)如今有兩種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式和方案： ① 月結(jié)算打折，與集團(tuán)公司、企業(yè)式組織等消費(fèi)打折月結(jié)業(yè)務(wù)，當(dāng)然一定要有知名度的企業(yè)或公司了。 ② 銷(xiāo)售現(xiàn)金充值卡，如充 10000 現(xiàn)金送 2021元（消費(fèi)）等，在場(chǎng)所未開(kāi)業(yè)前進(jìn)行宣傳，和股東、公關(guān)的宣傳進(jìn)行銷(xiāo)售 . 公關(guān)營(yíng)銷(xiāo) 營(yíng)銷(xiāo)部酒吧生命力的重要部門(mén)，也是生力軍，所以現(xiàn)在酒吧營(yíng)銷(xiāo)部已成為重中之重了，具體配制分為： ① 吧仔 ② 吧女 ③ 客戶(hù)經(jīng)理 ④公關(guān)小姐 ⑤ 酒水促銷(xiāo)等 .當(dāng)然每個(gè)場(chǎng)所根據(jù)當(dāng)?shù)氐臓顩r所配制也不一樣，但不管哪個(gè)場(chǎng)所、公司老板對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部這一塊都必須重視。
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