酒吧商業(yè)計劃書word版(編輯修改稿)
2025-02-17 21:29 本頁面
【文章內容簡介】 貧困生的生活標準與消費能力與普通學生差距相當大。調查發(fā)現，大學生主要的經濟來源是家里提供。其中貧困生勤工儉學的人數比普通學生多出十個百分點。而貧困生對于外出兼職比普通學生有更熱切的期望，也會付出更多的努力?？梢姡毨兄惹械劐憻捵约?、早日投入社會的意識。家庭月收入方面，大學生家庭月收入整體上以1000元～2000元居多，而貧困生的家庭月收入以500元～1500元居多，有25%還是月收入在500元以下的特困戶。大學生對自身消費現狀的看法。無論貧困生還是非貧困生，對于自身的消費現狀，三分之一的人表示是覺得剛剛好的，一成的貧困生覺得自身消費現狀偏低。而剩下的大部分，都是認為自身的消費現狀是偏高的，同學們普遍都有在不知不覺中花了錢的體驗，但大多數的同學都沒有切實地想過要如何去正視自身消費過高的問題以及想出應對措施，可見，大學生還未養(yǎng)成良好的消費習慣和成熟的消費觀。（3）競爭者營銷活動調查：他們主要針對同一類消費者，而且大多價格偏高。 （4）產品/服務調查：產品品類少，服務人員素質低。服務態(tài)度差。（5）市場需求調查：有很多低收入者和低收入家庭的學生沒有可以合適的酒吧消費。（6）創(chuàng)業(yè)環(huán)境調查：該縣暫時沒有同類酒吧。（1）市場容量或本酒吧預計市場占有率：本縣城周邊高校多，人流量大，消費水平參差不齊。（2）該酒吧滿足大多人要求市場容量大，市場占有率達到30%以上。（3）酒吧市場容量的變化趨勢：逐漸增大。（4）一些人對外貿酒的向往以及品味愿望很大。二、行業(yè)分析 1．請選擇企業(yè)進入的行業(yè)：酒吧。 2．行業(yè)的基本情況◆根據行業(yè)的生命周期，請選擇該行業(yè)處于哪一種發(fā)展階段：成長行業(yè)?！粼撔袠I(yè)的競爭現狀如何： 酒吧類在小縣城不多，但生活水平不斷提高，人們的消費觀念也逐漸向情趣化發(fā)展，但消費水平參差不齊，一般酒吧難以滿足現狀，所以還有很大部分市場。 ◆ 該行業(yè)的主導技術/產品/服務是什么：主要技術為調酒技術，更多的是成品酒，服務人員全是大學生。 ◆ 該行業(yè)的發(fā)展趨勢及前景如何：在人們生活水平不斷提高 ，人們的消費觀念也逐漸向情趣化發(fā)展，對酒吧也逐漸熱愛，市場也就越來越大。 3．企業(yè)進入該行業(yè)的策略：在10年后轉移發(fā)展方向，現在本行業(yè)還在成長階段，可發(fā)展，有利潤，有市場。十年過后該行業(yè)以發(fā)作成熟，市場大，但酒吧多，分得市場少，競爭大，利潤少。 4．進入或退出該行業(yè)的壁壘是什么？企業(yè)將如何克服？影響或阻礙潛在企業(yè)進入的行業(yè)壁壘主要有以下方面：規(guī)模經濟、客戶品牌轉移難度、所需資本的大小、政府的限制等。規(guī)模經濟：資金將是父母資助，銀行貸款解決客戶品牌轉移難度：推出富有創(chuàng)意的消費體制。搞好活動。政府的限制：在警察打擊酒后駕車時，消費者減少，本酒吧推出代駕業(yè)務。也推出飲料的特配，滿足商務需要。三、競爭者分析本企業(yè)與行業(yè)內三個主要競爭者的比較:競爭者競爭優(yōu)勢競爭劣勢甲：犀浦酒吧范圍廣離每個高校都有距離乙：鴻溝酒吧滿足各類消費者情趣高 規(guī)模大，檔次高丙：戀愛酒吧滿足各類消費者價格適中顧客專一性 ●該行業(yè)還會有哪些潛在的競爭者,請簡要說明:主要是一些水吧行業(yè)和舞廳說明:現在的人們，特別是不會飲酒的學生，把消費方在了水吧行業(yè)上。以及一些舞廳，同樣可以達到酒吧的一些功能和作用●經過比較,本企業(yè)的競爭優(yōu)勢:滿足的消費者類型多，范圍廣，價格合適。情趣高●經過比較,本企業(yè)的競爭劣勢:規(guī)模一般，顧客不專一性， 即消費人群雜，管理上困難?！?企業(yè)將怎樣回避或彌補這些劣勢：規(guī)模不在大，在精，精小還比較好管理，做好開始的宣傳工作。推出特別區(qū)位，不同的套餐，以及一些優(yōu)惠活動。四、辨認市場細分和選擇目標市場1．按照市場細分因素（地理、人文、心理、行為）將消費者市場分成若干子市場，針對本企業(yè)情況評估主要的細分市場：（1）主要細分市場為：商務人士談生意。公司慶功會。學生減壓。一般人娛樂。 2．選擇一個
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