【文章內(nèi)容簡介】 13 億人口，專家預(yù)計二三十年之后可能要達(dá)到 16 億，這 樣大的人口，要解決吃飯問題，解決食物的安全問題，靠糧食不行，靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力，所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，能夠通過漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，在一定程度上幫助解決食物的安全問題。 河南省是一個人口大省，有巨大的消費需求量，但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少，所以淡水養(yǎng)魚具有廣闊的市場前景。此外，收入提高后，人們對鄉(xiāng)村旅游的消費需求也普遍增家，因此，我們準(zhǔn)備以魚產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項目。 二、企業(yè)簡介 企業(yè)名稱：縣玫瑰 村， 2021 年 8 月注冊成立，注冊資本 30萬 ，現(xiàn)有魚塘 8個，年產(chǎn)值 35 萬左右。目前，企業(yè)正在不斷擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。 三、市場分析 據(jù)調(diào)查了解縣人均魚類產(chǎn)品消費約為 12 公斤 /人 /年，按縣現(xiàn)有人口 30 萬人計算，年消費總量約 360 萬公斤。此外，縣距離新鄉(xiāng)市很近，交通便利，新鄉(xiāng)市作為一個更大的魚產(chǎn)品的市場，市場 容量巨大。婚喪嫁娶、逢年過節(jié)、飯店日常聚餐，可以說魚類產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn)，已成為必不可少的文化節(jié)日菜。 本企業(yè)競爭優(yōu)勢：目前縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚場僅？ 家，大部分都是個別農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖，魚塘面積很小，產(chǎn)量低，而且魚類品種少， 難以滿足不同層次、不同口味消者的需要。本企業(yè)是縣規(guī)模最大的淡水魚養(yǎng)殖基地，有 8 個魚塘，養(yǎng)殖鯉魚、草魚、觀賞魚等 20 多個品種，養(yǎng)殖水面達(dá)到 100 畝，可供人們垂釣，也可為廣大漁民提供各類優(yōu)質(zhì)魚苗；此外，充分利用鄉(xiāng)村的地理風(fēng)光及魚塘資源，在魚塘附近建成了集娛樂、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳（玫瑰園渡假餐廳），餐廳按照人們返璞歸真的消費取向，以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn)。本企業(yè)不足：管理的成本比較高，家族式管理，缺專業(yè)人才，資金緊張。 四、 生產(chǎn)規(guī)劃 （ 1） 第一階段：魚塘硬件建設(shè) ①建設(shè) 8個魚塘，面積 12畝 ②購買增氧機(jī) 12 臺 ③ 建設(shè)玫瑰園休閑娛樂餐廳 （ 2） ． 8 第二階段：投產(chǎn)期 投入育苗 100 萬尾魚 （ 3） 第三階段：成本回收期 （ 4） 第三階段：利潤增長期和發(fā)展壯大期，計劃在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)量同時，優(yōu)化養(yǎng)魚的品種，根據(jù)市場需求調(diào)研，新增高 營養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項目，吸引高端消費者；發(fā)展立體化養(yǎng)殖，充分利用水平養(yǎng)鴨、魚塘兩邊種植桑樹養(yǎng)蠶等實現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖。 五、銷售策略 銷售渠道 ① 大客戶送貨。以集團(tuán)公司食堂為主要銷售目標(biāo)，把縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對象，實現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售。 ②吸引批發(fā)商采購。制定優(yōu)惠舉措，歡迎縣魚產(chǎn)品商販到魚塘采購。 ③積極拓展縣以外市場。建立專門營銷隊伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場，拉訂單。 產(chǎn)品策略 開發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費者需求；觀賞魚、營養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農(nóng)村為主要市場。 促銷策略 ①媒介、廣告宣傳。通過電視臺、報紙、廣播等渠道開展廣發(fā)的宣傳報道，開展農(nóng)家樂休閑旅游農(nóng)業(yè)項 目，吸引城鎮(zhèn)人口來此游玩。 ②建立垂釣協(xié)會。建立垂釣協(xié)會會員俱樂部，實行會員制，定期開展垂釣大賽，促進(jìn)垂釣愛好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量 六、財務(wù)分析 項目總投資 魚塘： 8個，占地 12畝，共 80 萬元 飯店： 150平米，共投資 20 萬元； 增氧機(jī)： 12 臺，共 40 萬元； 上述投資資金來源全部為自籌，共計 140萬元。 經(jīng)營成本 ①魚苗、飼料： 30萬元 /年；水電費、人工費 25 萬元 /年 ②餐廳廚師 4人： 15002021元 /人；廚師幫手 7人： 800900元/人 ；服務(wù)員 6 人： 600700 元 /人 按全年正常營業(yè)時間 8 個月計算，共計人工費用： 121600—— 148000元； 餐廳月材料費用： 105000—— 120210元，年共計： 840000——960000元費用總計： 961600—— 1108000 ③固定資產(chǎn)折舊：魚塘使用壽命 15 年，飯店 30 年，增氧機(jī) 10年，根據(jù)平均年縣折舊法各項固定資產(chǎn)年折舊額： 折舊合計 =++4=10萬元 /年 成本合計： 1611600—— 1758000元 營業(yè)收入： ①魚產(chǎn)品：年銷量公斤，正常年 份銷售額 35萬元 —— 45 萬元 ②垂釣： 20 元 /人 /次，日垂釣人次 70—— 90 人，按正常季節(jié)可垂釣時間為 8個月，年收入為： 336000—— 432021元 ③餐飲：正常日銷售額 7000—— 8000元，按正常經(jīng)營時間 8個月計，年營業(yè)額共計： 1680000—— 1920210元 營業(yè)收入合計： 2366000—— 2802021元 利稅額： ①營業(yè)收入 — 經(jīng)營成本 =23660001611600=754400元 ②營業(yè)收入 — 經(jīng)營成本 =28020211758000=1044000元 所以 項目的利潤區(qū)間在為： 754400元 —— 1044000元 其中：魚產(chǎn)品利潤 =350000（ 450000） 550000=202100（ 100000） 垂釣利潤 =336000（ 432021）餐飲利潤 =1680000（ 1920210）961600（ 1108000） 6700=711700（ 805300） 靜態(tài)財務(wù)指標(biāo)分析 投資利潤率 =正常年份銷售利潤 /項目總投資 =754400(1044000)/1400000 =54%(75%) 由此可知項目整體上具有很強(qiáng)的盈利能力，但在創(chuàng)業(yè) 初期魚產(chǎn)品項目是虧損的，利潤率是負(fù)的，而魚產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項目卻據(jù)有很高的盈利能力。 原因：魚產(chǎn)品養(yǎng)殖是個具有較長生產(chǎn)周期的事業(yè)，初始投資額大，且在生產(chǎn)過程需要巨大的原料、人力等的投入，經(jīng)營成本比較高，我們預(yù)計魚產(chǎn)品項目前 3 年可能會連續(xù)虧損， 3 年后隨著對養(yǎng)魚技術(shù)的深入掌握，和對市場大力開拓，預(yù)計會逐漸扭虧為盈。 雖然魚產(chǎn)品項目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個整體，我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖 項目發(fā)展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務(wù)項目，成本低利潤空間大，因此未來的發(fā)展?jié)摿薮蟆? 七、風(fēng)險估計及應(yīng)對措施 （一）可能存在的風(fēng)險 因為漁業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項目，垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來帶動客源，養(yǎng)魚的風(fēng)險是整個產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風(fēng)險。 ①自然風(fēng)險。養(yǎng)魚是一個具有較高自然風(fēng)險的項目，天氣的變化對魚的生產(chǎn)生長有很大的影響，在陰雨等天下會出現(xiàn)魚死亡等現(xiàn)象。 ②技術(shù)風(fēng)險。養(yǎng)魚是一個要求有較高技術(shù)的事業(yè)，要掌握養(yǎng)魚的基本經(jīng)驗。如果操作不當(dāng)，魚也會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。 ③水面污染。水質(zhì)污染對魚類的 影響極大，若污染嚴(yán)重可能會全部死亡。 （二）應(yīng)對措施 ①加強(qiáng)對不良天氣的預(yù)警，及時檢查增氧機(jī)的運行情況，若有問題及時報修。②加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系，不斷提高養(yǎng)魚的技術(shù)水平③加強(qiáng)對水質(zhì)的監(jiān)控，對水中物質(zhì)的含量定期進(jìn)行檢測，防患于未然。 篇六：養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書 漁業(yè)養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計劃書 2021 年 1月 20日 法人代表： 電話號碼： 電子郵件： 地址： 郵政編碼： 一、緒論 隨著人們收入水平的提高，對于肉類食品的需求量也在不斷增加，魚類作為營養(yǎng)豐富的食品已 開始廣泛進(jìn)入平常百姓的餐桌，目前在我國魚類產(chǎn)品的日人均消費在 ，而美日歐等發(fā)達(dá)國家的日人均消費量已超過 公斤。從現(xiàn)在國家的國情來看，我們國家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺，人均耕地不到 畝，水資源也是比較低的，我們國家現(xiàn)在 13 億人口，專家預(yù)計二三十年之后可能要達(dá)到 16 億，這樣大的人口，要解決吃飯問題，解決食物的安全問題，靠糧食不行，靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力，所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，能夠通過漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，在一定程度上幫助解決食物的安全問題。 四川省的地理環(huán)境空氣好，污染少，比較適 合漁業(yè)發(fā)展，由于環(huán)境好，所養(yǎng)的魚的質(zhì)量比別的地區(qū)的品質(zhì)要好，所以養(yǎng)魚具有廣闊的市場前景。此外，收入提高后，人們對鄉(xiāng)村旅游的消費需求也普遍增加，也會帶動周邊各個相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。 二、公司簡介 養(yǎng)殖場成立于 2021 年 9月 25 日，其業(yè)務(wù)范圍包括鮮魚零售及批發(fā)。商業(yè)法定名稱是特種養(yǎng)殖場，法定地址是 XXX。 本公司是一個專有獨資公司，屬個體工商戶類型。我們的主要辦事機(jī)構(gòu)位于 xx 省 xx 縣 xx 水庫。 三、市場分析 據(jù)調(diào)查了解 xx 市人均魚類產(chǎn)品消費約為 18 公斤 /人 /年，按 xx市現(xiàn)有人口 ，年消費總量約 。而xx 縣距離 xx 市很近，交通便利， xx 市可作為一個大的魚產(chǎn)品的市場，市場容量巨大。如果有條件，還可以發(fā)貨成都，廣安等地，利潤空間更大?；閱始奕ⅰ⒎昴赀^節(jié)、飯店日常聚餐，可以說魚類產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn)，已成為必不可少的文化節(jié)日菜。 本企業(yè)競爭優(yōu)勢：目前 xx縣較大規(guī)模的養(yǎng)魚場不多，本企業(yè)養(yǎng)殖水面達(dá)到 60 畝，水質(zhì)良好，而且最大的特點是水源主要為雨水來源，三面環(huán)山，無工業(yè)污染，所養(yǎng)的魚具有其他淡水養(yǎng)出來的魚不能有的美味。 本企業(yè)不足：管理的成本比 較高，家族式管理，缺專業(yè)人才，資金緊張。 四、 生產(chǎn)規(guī)劃 （ 1） 第一階段：魚塘硬件建設(shè) ①魚塘硬化，增加至 4個，共計面積 80 畝 ②購買增氧機(jī) 8 臺 （ 2） ． 8 第二階段：投產(chǎn)期 投入育苗 200 萬尾魚 （ 3） 第三階段：成本回收期 （ 4） 第三階段：利潤增長期和發(fā)展壯大期， 計劃在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)量同時，優(yōu)化養(yǎng)魚的品種，根據(jù)市場需求調(diào)研，新增高營養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項目，吸引高端消費 者；發(fā)展立體化養(yǎng)殖，充分利用水平養(yǎng)鵝，水庫周邊種點小菜等實現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖。 五、銷售策略 銷售渠道 ①大客戶送貨。以集團(tuán)公司食堂為主要銷售目標(biāo)，把 xx縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對象，實現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售。 ②吸引批發(fā)商采購。制定優(yōu)惠舉措，歡迎 xx市及其三區(qū)六縣的魚產(chǎn)品商販到魚塘采購。 ③積極拓展 xx 市以外市場。建立專門營銷隊伍到成都市及外區(qū)域跑市場，拉訂單。 產(chǎn)品策略 開發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費者需求；營養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類 品種以農(nóng)村為主要市場。 六、財務(wù)分析 項目總投資 魚塘： 4個，占地 62 畝，共 180萬元 農(nóng)家樂店： 100平米，共投資 20萬元； 增氧機(jī)： 8臺，共 26 萬元； 上述投資資金來源全部為自籌，共計 226萬元。 經(jīng)營成本 ①魚苗、飼料： 30萬元 /年；水電費、人工費 25 萬元 /年 ②工人 6人，人均 /月， 按全年計算，共計人工費用：； ③折舊費用：魚塘使用壽命 20 年，農(nóng)家樂店 30 年，增氧機(jī) 8年，根據(jù)平均年縣折舊法各項年折舊額： 年折舊率 = （ 1 － 預(yù)計凈殘值率 5%）247。 預(yù)計使用壽命（年） 100% 、 、