【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 6）政府體制優(yōu)勢(shì) 2021 年， 廊坊 市委、市政府確立了 “ 到 2021 年，全市葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 160 億元，年均增長(zhǎng) 23%” 的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，確立了突出 “ 煙臺(tái)葡萄酒 ” 區(qū)域優(yōu)勢(shì)，培植優(yōu)質(zhì)葡萄苗木、加強(qiáng)葡萄基地建設(shè)、加快葡萄酒釀造企業(yè)發(fā)展、完善葡萄酒配套行業(yè)、搞好葡萄 ?葡萄酒專(zhuān)業(yè)旅游、加快葡萄酒文化傳播的煙臺(tái)葡萄 酒產(chǎn)業(yè)立體化發(fā)展思路，從而為紅酒莊園群的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了良好的政策體制環(huán)境。 劣勢(shì) （ 1）原料劣勢(shì) 煙臺(tái)葡萄的苗木品種混雜退化，品質(zhì)不高；葡萄基地的管理松散，優(yōu)質(zhì)葡萄比重相對(duì)偏?。桓咚侔l(fā)展的葡萄酒行業(yè)缺乏葡萄栽培技術(shù)型人才的培養(yǎng)和建設(shè)；優(yōu)質(zhì)葡萄研發(fā)培育稍慢。這些問(wèn)題或多或少將影響優(yōu)良葡萄的種植及莊園高品質(zhì)葡萄酒釀造。 （ 2）成本劣勢(shì) 項(xiàng)目所在地的地表第四系覆蓋較淺，下是基巖土層，厚度不一，從而導(dǎo)致酒窖的投資相對(duì)較大。 （ 3）消費(fèi)群體狹窄 國(guó)內(nèi)現(xiàn)有酒莊作為企業(yè)銷(xiāo)售工廠化紅酒的廣告而存在，缺少純正品質(zhì)、個(gè)性彰顯、農(nóng)耕傳承等紅酒的應(yīng)有內(nèi)涵。從而導(dǎo)致莊園紅酒的消費(fèi)群體狹窄，未被廣大的普通消費(fèi)者接受。而本項(xiàng)目擬通過(guò)打造百余個(gè)紅酒莊園，出品數(shù)百款個(gè)性化的高品質(zhì)紅酒，弘揚(yáng)紅酒文化，需要較長(zhǎng)時(shí)間培育和擴(kuò)大消費(fèi)群體，這勢(shì)必造成投資紅酒莊園的需求較小。 機(jī)會(huì) （ 1）產(chǎn)業(yè)政策支持 根據(jù)《中國(guó)釀酒工業(yè) “ 九五 ” 計(jì)劃 和 2021 年遠(yuǎn)景計(jì)劃》，我國(guó)葡萄酒（不含白蘭地等）的需求量 2021 年達(dá)到 80 萬(wàn)噸。中國(guó)輕工總會(huì)已經(jīng)確定了今后 10 年間中國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，即高度酒向低度酒、蒸餾酒向發(fā)酵酒、糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變。國(guó)家在產(chǎn)業(yè)政策上將重點(diǎn)支持中高檔葡萄酒、果露酒、黃酒等產(chǎn)品的發(fā)展 ,這對(duì)發(fā)展紅酒莊園及釀造高端紅酒是千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。 （ 2）稅收政策支持 目前，果酒的消費(fèi)稅率為 10％，而白酒的消費(fèi)稅率為 25％。近年來(lái)，中國(guó)釀酒工業(yè) 協(xié)會(huì)多次向國(guó)家有關(guān)部委提出將 果酒的消費(fèi)稅率從 10％減為 5％的建議，若實(shí)施將對(duì)紅酒特別是莊園紅酒的發(fā) 展起到促進(jìn)作用。 （ 3）先進(jìn)的洋酒消費(fèi)理念擴(kuò)大莊園酒的消費(fèi)人群及范圍 我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后進(jìn)口關(guān)稅逐年下調(diào)，使洋葡萄酒大舉進(jìn)軍中國(guó) ,洋葡萄酒帶來(lái)的莊園理念 ,促進(jìn)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)莊園葡萄酒認(rèn)知度的進(jìn)一步提升，也有效的擴(kuò)大了中國(guó)高端葡萄酒消費(fèi)群，很大程度上拓寬了葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。葡萄酒莊非常契合日益壯大的中國(guó)新貴階層對(duì)于彰顯個(gè)性和文化內(nèi)涵的需要，因而更愿意為酒莊酒背后的附加值買(mǎi)單。 （ 4）高收入者多樣化投資的重要選擇 越來(lái)越多的高收入人群需要多樣化的理財(cái)產(chǎn)品，期酒就是一種極具吸引力、收益較大的理財(cái)產(chǎn)品 ； 高收入人群商務(wù)活動(dòng)頻繁，對(duì)高端紅酒有絕對(duì)消費(fèi)能力，訂制收藏 高端紅酒更充當(dāng)了高端商務(wù)禮品的重要角色， 若擁有自己的酒莊， 在商務(wù)活動(dòng)中品嘗自釀美酒，無(wú)疑能更好顯示自己的實(shí)力與品位；高收入人群由于工作壓力的關(guān)系，極其需要休閑娛樂(lè)來(lái)放松自己，而酒莊是能提供這一服務(wù)的絕佳場(chǎng)所，且酒莊項(xiàng)目本身有很好的傳承和升值空間。因此，投資酒莊必將帶來(lái)豐厚回報(bào)。 （ 5）紅酒的保健功能備受推崇 歐美在葡萄酒對(duì)人體的作用方面進(jìn)行了長(zhǎng)期大量的研究，結(jié)果表明：紅酒含有多量的健康長(zhǎng)壽成分，多個(gè)國(guó)家醫(yī)學(xué)界已將其列入藥典，作為有益健康食品予以 推廣。 據(jù)預(yù)測(cè)到 2021 年，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量將超過(guò)每年 10 億瓶的需求量，其中以莊園紅酒為代表的高端酒將占 50%，這將助推本項(xiàng)目的長(zhǎng)足發(fā)展。 （ 6）紅酒莊園是高端品牌紅酒的載體 目前國(guó)內(nèi)高端紅酒消費(fèi)基本上以世界知名酒莊的珍藏品或者國(guó)外的知名品牌為主。一方面是因?yàn)橹袊?guó)畢竟是葡萄酒的 “ 落后國(guó)家 ” ，不像法國(guó)等葡萄酒強(qiáng)國(guó)有著先天的優(yōu)勢(shì)；另一方面和國(guó)內(nèi)的品牌打造也有關(guān)系。打造奢侈品的酒類(lèi)品牌，不能用大眾化手段，它要求的是 “ 細(xì)節(jié) ” 和 “ 稀有 ” ，從里到外的 “ 精致 ” ，并且在傳播中更多地使用 “ 多拉少推 ” 的方式，利用口碑傳播， 形成自己獨(dú)特的價(jià)值主張。從國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，國(guó)內(nèi)仍然缺乏世界級(jí)高端紅酒品牌。而風(fēng)格迥異的紅酒莊園不僅能將生態(tài)環(huán)境微小差異、品種、原料特色、工藝特色有機(jī)融合釀造高端紅酒，而且也是創(chuàng)建世界級(jí)紅酒品牌的載體。 （ 7）家庭紅酒莊園群拓展特色旅游的發(fā)展 農(nóng)業(yè)觀光游、鄉(xiāng)村游已成為旅游業(yè)的新亮點(diǎn)，也是都市農(nóng)業(yè)的重要組成部分。目前，農(nóng)業(yè)觀光游多以鄉(xiāng)村特有的景觀吸引城市消費(fèi)者，普遍缺乏鄉(xiāng)村 “ 美景、 美食與美酒 ” 的 “ 三美 ” 結(jié)合。本項(xiàng)目百余個(gè)濱海西班牙風(fēng)格的家庭式葡萄酒莊、原生態(tài)水光山色與丘陵綠地、 360 度縱覽數(shù)百款 酒莊紅酒、美輪美奐的私房菜等拓展了紅酒文化特色旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 威脅 （ 1）國(guó)內(nèi)高端紅酒市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻 從 2021 年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)紅酒行業(yè)在高端酒領(lǐng)域呈競(jìng)爭(zhēng)激烈態(tài)勢(shì)，眾多葡萄酒廠開(kāi)始加入生產(chǎn) “ 莊園酒 ” 的行列，葡萄莊園建設(shè)方興未艾， 但真正成功或被市場(chǎng)接受的卻不多，事實(shí)上 符合酒莊酒基本條件的葡萄酒更是寥寥無(wú)幾。因此對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)對(duì)莊園酒的認(rèn)識(shí)還建立在對(duì)酒類(lèi)企業(yè)的品牌認(rèn)識(shí)上，名氣、規(guī)模，創(chuàng)建時(shí)間的長(zhǎng)短，都成為了他們心中評(píng)判好壞的標(biāo)準(zhǔn)。綜觀國(guó)內(nèi)走在酒莊行業(yè)前端的大型酒類(lèi)企業(yè)，都是依托自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)入這一領(lǐng)域， 意 圖占據(jù)高端紅酒市場(chǎng)。而海外莊園紅酒在國(guó)內(nèi)高收入人群中已經(jīng)以形成一定的忠實(shí)消費(fèi)者，并且由于海外經(jīng)濟(jì)衰退，外資企業(yè)從未像現(xiàn)在這樣急于進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。本項(xiàng)目發(fā)展所需的市場(chǎng)環(huán)境不容樂(lè)觀。 （ 2）投資酒莊收益見(jiàn)效較慢 由于酒莊建設(shè)、紅酒生產(chǎn)、品牌推廣和銷(xiāo)售需要較大的投資和較長(zhǎng)的時(shí)間，從而導(dǎo)致投資收益見(jiàn)效較慢，這勢(shì)必影響紅酒莊園投資者的積極性。 （二）項(xiàng)目周邊區(qū)域同類(lèi)物業(yè)價(jià)格比較與分析 三、規(guī)劃及建設(shè)內(nèi)容 園區(qū)規(guī)劃 按照第 五 代園區(qū) （區(qū)域經(jīng)濟(jì)與園區(qū)經(jīng)濟(jì)融合）的全新理念規(guī)劃設(shè)計(jì)，創(chuàng)業(yè)園的規(guī)劃與 永清縣 衛(wèi)星城 前店 村 村的建設(shè)緊密結(jié)合，遵循打造 “ 北方綠谷、創(chuàng)業(yè)之城 ” 為園區(qū)形 象定位和雙星并耀的桃村新市鎮(zhèn)原則。規(guī)劃為核心區(qū)、輻射區(qū)、帶動(dòng)區(qū) 6 個(gè)板塊，總面積 7 平方公里。其中核心區(qū) 2 平方公里，規(guī)劃為綜合保稅區(qū)（含商貿(mào)辦公區(qū)）、葡萄酒學(xué)院、中心紅酒城堡、紅酒莊園區(qū)、公寓區(qū)功能區(qū)。各功能區(qū)相互關(guān)聯(lián)、相互依存，構(gòu)建一個(gè)從農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售到特色休閑農(nóng)業(yè)等大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展平臺(tái)。 紅酒莊園區(qū)位于園區(qū)的東南部，總占地面積約 20 畝， 創(chuàng)業(yè)園的價(jià)值核心。紅酒莊園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施完備，將提供高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的道路，供水、排水、電信等基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化紅 酒莊園周邊的生態(tài)環(huán)境，為進(jìn)園莊園主營(yíng)建良好的建設(shè)條件。區(qū)域內(nèi)根據(jù)莊園占地的大小，公分為六類(lèi)紅酒莊園，即 Ⅰ 類(lèi)紅酒莊園 27 個(gè)，占地規(guī)模為 ～ 3 畝 /個(gè)， Ⅱ 類(lèi)紅酒莊園 34 個(gè)，占地面積為 3～ 5 畝 /個(gè)， Ⅲ 類(lèi)紅酒莊園 28 個(gè)，占地為 5～ 10 畝 /個(gè)， Ⅳ 類(lèi)紅酒莊園 60 個(gè)，占地為 10～ 20 畝 /個(gè)， Ⅴ 類(lèi)紅酒莊園 8 個(gè)，占地為 20～ 30 畝 /個(gè)， Ⅵ 類(lèi)紅酒莊園 12 個(gè)，占地為 30～ 50 畝 /個(gè)。 功能定位 莊園區(qū)聘請(qǐng)國(guó)際頂級(jí)建筑設(shè)計(jì)公司規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過(guò)打造壹佰多個(gè)占地 1～ 50畝集葡萄種植、紅酒釀造、紅酒鑒賞、紅酒銷(xiāo)售、居住與觀光為一 體的個(gè)性化紅酒莊園，生產(chǎn)世界級(jí)的莊園紅酒，弘揚(yáng)紅酒文化，滿足高端紅酒消費(fèi)群體的需要，進(jìn)而成就具有東方神韻的紅酒莊園群，提升園區(qū)核心價(jià)值。