法國的紅酒品牌前十莊園(編輯修改稿)
2025-07-24 16:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 官位至當時總督及樞密院長老，但他卻以愛酒出名，曾經(jīng)在波爾多及德國擁有莊園。現(xiàn)在無法證明歐頌老先生就是在“歐頌葡萄園”的現(xiàn)址種植葡萄及喝酒吟詩，所以歐頌莊園酒又稱“詩人之酒”。此莊園在19世紀中已躋身“”區(qū)最好的三、五家莊園。 Cheval Blanc白馬莊園產(chǎn)地：(SAINTEMILION)級別：一等特級莊園 ( A )表面積：葡萄品種：58%佛朗，42%梅洛平均樹齡：45年種植密度：每公頃8000株葡萄樹平均產(chǎn)量：每公頃3500公升年產(chǎn)量： 100，000瓶窖藏：儲存在橡木桶18個月灌瓶前經(jīng)澄清過程，無過濾，成熟期為10至30年。“白馬莊園”與“歐頌莊園”（Premier Grand Cru Classe）,“白馬莊園”以前是“飛雅克莊園”（Chateau Figeac）的一部份，屬于杜卡斯（Ducass）家族所擁有。1852年杜卡斯女兒嫁給一個擁有不少葡萄園產(chǎn)業(yè)的科歌路薩（Fourcaud Laussac）,杜卡斯家族便把本園作為嫁妝，自此以后“白馬莊園”便成了路薩家族的產(chǎn)業(yè)。1927年以設立公司的形式，讓股權集中，不至于本園被瓜分。1989年以前董事會由路薩家族的女婿，他是波爾多大學校長名為夏巴克（J. Hebrard）負責，以他的崇高學術與社會地位，提高不少“白馬莊園”的聲譽。1989年夏巴克退休后，園務由家族三位女士掌管?！鞍遵R莊園”被正式命名是始于1853年。原來改名為“白馬莊園”是有個被廣為流傳的說法，以前有一位國王亨利四世常在此地下馬歇息，他以騎白馬著稱，其徽章即為“獨角白馬”于是客棧便取名為“白馬”(Cheval Blanc)?！鞍遵R莊園”，但它的旁邊就是寶物隆區(qū),所以“風土”極為相似與“拉旺莊園”（Chateau L39。Evangile）及“蓋世龍莊園”( Chateau Conseillante )這兩個位于寶物隆區(qū)的著名莊園只有一條小路分隔，因此被人喻為是寶物隆區(qū)葡萄酒?！鞍遵R莊園”副牌酒（Second Wine）的名稱為“Le Petit Cheval”，1988年開始面世。1947年份的“白馬莊園”酒曾贏得波爾多區(qū)“本世紀最完美紅酒”的美譽。1991年起“白馬莊園”聘請波爾多地區(qū)最著名釀酒師皮雅魯頓（Pierre Lurton）擔任本園的釀酒師直至現(xiàn)在。 Haut Brion奧比昂（紅顏容）莊園產(chǎn)地：法國波爾多格拉芙(GRAVES)(貝沙克雷奧良)(PESSAC LEOGNAN)級別：1855年評級“一級莊園”表面積：葡萄品種：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗平均樹齡：36年種植密度：每公頃8000株葡萄樹平均產(chǎn)量：每公頃35004500公升年產(chǎn)量： 132,000瓶窖藏：儲存在橡木桶22個月灌瓶前經(jīng)澄清過程，無過濾，成熟期為1540年。奧比昂（紅顏容）莊園是個歷史悠久的名莊園，在十四世紀已開拓為葡萄園?，F(xiàn)時在標簽上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奧比昂（紅顏容）莊園”因繼承而分家，三份之二產(chǎn)權歸“瑪高莊園”的富美爾（Fumel）家族所有。法國大革命爆發(fā)時，奧比昂（紅顏容）莊園被充公。在革命后的1801年，本園被園主之子買回并售予外交部長泰利萊（Talleyrand）。后在1838年再轉(zhuǎn)售予拉利奧（Lalieu）家族，這家族把百多年前分割出去的三份之一園地購回，莊園最后歸于一統(tǒng)。拉利奧家族擁有莊園直至第一次世界大戰(zhàn)結束為止，在20年代莊園再轉(zhuǎn)手幾次，最后落在美國一位銀行家奇蘭斯狄龍（Clarence Dilon）手上。據(jù)說奇蘭斯是想去收購白馬莊園”和“歐頌莊園”的，因當天大霧而迷失方向而來到了奧比昂（紅顏容）莊園，剛好莊園在放盤，意外地速成了這宗交易。到了1855年，波爾多官方評級中，差不多全是美度區(qū)（Medoc）紅酒的天下，唯一例外的是座落于格拉芙區(qū)（Graves）的“奧比昂（紅顏容）莊園”紅酒，能與“拉圖莊園”、“拉菲莊園”及“瑪高莊園”同被評為第一級的紅酒莊園。令“奧比昂（紅顏容
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