【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 費(fèi)者每日喝一點(diǎn)的需求。建議降低售價(jià)，以爭(zhēng)取更多的潛在消費(fèi)者。競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析: 隨著國(guó)內(nèi)紅酒消費(fèi)浪潮的興起，紅酒以一種獨(dú)特的品位吸引了廣大的消費(fèi)群。眾多企業(yè)紛紛看中了葡萄酒市場(chǎng)這塊蛋糕，使得紅酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝等?guó)內(nèi)紅酒企業(yè)控制著全國(guó)超過(guò)80%的市場(chǎng)份額。在重要的紅酒消費(fèi)市場(chǎng)華南地區(qū)，長(zhǎng)城、張?jiān)：屯醭齻€(gè)品牌市場(chǎng)綜合占有率之和超過(guò)60%。長(zhǎng)城紅酒在華北、華南、西南、西北4個(gè)地區(qū)市場(chǎng)綜合占有率均名列第一。其中在西南地區(qū)，%。張?jiān)：屯ɑt酒則分別在華東、東北地區(qū)占據(jù)榜首。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告表現(xiàn)策略多為情感訴求，渲染一種喝紅酒的情調(diào)，圣珠紅酒在廣告表現(xiàn)方面應(yīng)該另辟新徑，采用以功能訴求為主的廣告表現(xiàn)策略,重點(diǎn)宣傳圣珠紅酒的保鮮功能。產(chǎn)品定位策略 價(jià)格定位: 圣珠紅酒的價(jià)格定位不宜過(guò)高,因?yàn)槲覀兊哪康氖亲屖ブ榧t酒機(jī)成為人們每日都能方便飲用紅酒的一種工具,但是由于圣珠紅酒在包裝功能等方面有其附加值，它的價(jià)格定位在中高價(jià)位比較合適。功能訴求： 圣珠紅酒機(jī)與其它市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品與眾不同點(diǎn)在于其包裝上的保鮮功能，開啟后易于保存。綜上所訴，我們把圣珠紅酒定位為中高檔易保鮮紅酒廣告訴求策略a、廣告訴求對(duì)象 目標(biāo)消費(fèi)群體以中年為主，其具有中等以上收入，有保健養(yǎng)顏的需要，平常有喝紅酒的習(xí)慣。b、訴求重點(diǎn) 廣告訴求從消費(fèi)者喜歡喝紅酒，但是紅酒卻不容易保鮮，一旦開啟就很容易變質(zhì)入手，來(lái)突出圣珠紅酒機(jī)不同于一般的紅酒，其有長(zhǎng)期保鮮的功能，適合于存于家庭飲用。場(chǎng)景一：（1）一男子在經(jīng)過(guò)精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友（2）快到約會(huì)時(shí)間的時(shí)候男子打開了一瓶紅酒（3）這時(shí)候男子接到女朋友的電話說(shuō)今天有事來(lái)不了了（4）因?yàn)榫埔呀?jīng)開了，怕變質(zhì)，男子只能獨(dú)自把紅酒喝了（表情沮喪）場(chǎng)景二：（1）與一同樣一個(gè)場(chǎng)景，另一名男子也在家中等待自己女朋友（2）快到約會(huì)時(shí)間的時(shí)候男子打開了一瓶紅酒，只是男子打開的是圣珠紅酒機(jī)（3）這時(shí)候男子接到女朋友的電話說(shuō)今天有事來(lái)不了（4）掛了電話，男子微笑的自言自語(yǔ)到，下次等你來(lái)的時(shí)候，我們一起來(lái)喝這瓶圣珠紅酒。（畫外音）“圣珠紅酒機(jī)”——常飲常“鮮”電視廣告文字腳本（2）——美容保健篇 思路：采用蒙太奇得手法，虛擬的來(lái)表現(xiàn)圣珠紅酒機(jī)得美容功效。場(chǎng)景：(1)在一個(gè)布置得溫馨浪漫得環(huán)境下,一女孩與一男孩正在約會(huì)(2)女孩子得臉色顯得不好，但是男孩子透過(guò)盛紅酒得杯子，女孩子得臉色就顯得很好，如此反復(fù)幾次(3)等女孩子喝了一點(diǎn)圣珠紅酒以后，即使不透過(guò)盛紅酒得杯子，女孩子得臉色也變得出奇得好了。(畫外音)“圣珠紅酒機(jī)”——常飲常“鮮” 拍攝重點(diǎn)：（1）場(chǎng)景得布置，要帶點(diǎn)夢(mèng)幻情調(diào)（2）女孩子臉色得變化要處理得當(dāng)。公益活動(dòng) 思路：要與眾不同,用支持國(guó)防作為企業(yè)長(zhǎng)期的公益活動(dòng)。主題：心系國(guó)防 圣珠有責(zé) 活動(dòng)方式：消費(fèi)者每購(gòu)買一瓶“圣珠紅酒機(jī)”，圣珠企業(yè)就拿出一元錢來(lái)支持國(guó)防事業(yè)。圣珠企業(yè)還將不定期組織一些愛(ài)國(guó)主義教育，比如組織貧困地區(qū)兒童參觀軍事基地，為退伍軍人提供就業(yè)機(jī)會(huì)等等。現(xiàn)場(chǎng)品酒活動(dòng) 思路：采用在杭城舉行露天酒會(huì)的形式，讓圣珠紅酒在較短時(shí)間內(nèi)為人們所熟識(shí)。并利用特殊形式，向消費(fèi)者展示圣珠紅酒的長(zhǎng)久保鮮功能。主題：常飲?！磅r” ——“圣珠紅酒現(xiàn)場(chǎng)品酒會(huì)” 活動(dòng)方式：在杭城較繁華地帶（可以選擇武林廣場(chǎng)、吳山廣場(chǎng)、家友華商店等地）舉行現(xiàn)場(chǎng)品酒會(huì)，將圣珠紅酒機(jī)做成較大的模型（質(zhì)地與商品一樣，大小相當(dāng)于普通飲水機(jī)）放置于現(xiàn)場(chǎng)，供消費(fèi)者任意享用，并在現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)一些圣珠紅酒的宣傳資料。為了吸引人群，我們還可以在現(xiàn)場(chǎng)搭臺(tái)，與消費(fèi)者進(jìn)行一些互動(dòng)活動(dòng)。特別活動(dòng)：為了證明圣珠紅酒的保鮮功能，并制造新聞亮點(diǎn)，我們還可以現(xiàn)場(chǎng)打開一瓶圣珠紅酒機(jī)模型，先請(qǐng)消費(fèi)者品嘗里面倒出的紅酒。接著我們將這瓶紅酒機(jī)放置于現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)月后，在新聞媒體的監(jiān)督下，我們?cè)俅螐倪@瓶紅酒機(jī)里倒出紅酒請(qǐng)消費(fèi)者進(jìn)行品嘗。如果紅酒依然新鮮，那么圣珠紅酒的保鮮功能也將被杭城消費(fèi)者牢牢記住。可以利用這個(gè)亮點(diǎn)，邀請(qǐng)一些新聞單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，以達(dá)到很好的宣傳效果。廣告媒介策略媒介策略 由于本次廣告活動(dòng)是“圣珠紅酒機(jī)”首次在杭城開展廣告活動(dòng)，而且企業(yè)準(zhǔn)備投入較多的費(fèi)用，所以我們建議采取全方位的媒介策略。（1）以電視廣告為主導(dǎo)，向目標(biāo)消費(fèi)者做重點(diǎn)訴求爭(zhēng)取以電視廣告達(dá)到最廣泛的覆蓋面。（2）以報(bào)紙、電臺(tái)廣告為補(bǔ)充，向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)關(guān)于產(chǎn)品的更豐富的信息，同時(shí)將各種促銷活動(dòng)的內(nèi)容及時(shí)告知消費(fèi)者（3）以張貼廣告（吊旗等）、郵報(bào)等形式在各大超市、商場(chǎng)進(jìn)行品牌宣傳。（4）用公交車體廣告進(jìn)行宣傳。（5）在家友超市各大門店（建議選擇家友慶春店、華商店、義烏店）進(jìn)行大型戶外廣告宣傳。媒介選擇的標(biāo)準(zhǔn)（1）選擇杭州地區(qū)對(duì)消費(fèi)者生活最有影響力的媒介（2）選擇杭州地區(qū)消費(fèi)者接觸最多的媒介（3）選擇最家庭化的媒介（4）選擇杭州地區(qū)最有親和力的超市、商場(chǎng)所選媒介（1）電視媒介選擇杭州地區(qū)最深入家庭的杭州3套錢江頻道以及杭州6套影視頻道。這兩個(gè)頻道是杭州地區(qū)收視率最高的電視臺(tái)，一般家庭都收看。并且收視人群比較接近于我們的目標(biāo)消費(fèi)者。（2）報(bào)紙方面選擇都市快報(bào)以及錢江晚報(bào)。（3）公交車體廣告，選擇繞杭城各繁華地段的21路車等。第三篇：紅酒營(yíng)銷計(jì)劃書計(jì)劃書一、總體目標(biāo)通過(guò)這個(gè)團(tuán)隊(duì)的努力，把貴公司（廣州市迦拿紅酒貿(mào)易有限公司）的紅酒銷售量向另一個(gè)高峰推進(jìn)，讓公司的紅酒的知名度更加大，銷售渠道更加寬廣，整個(gè)團(tuán)隊(duì)更加團(tuán)結(jié)。二、市場(chǎng)分析葡萄酒的市場(chǎng)概況和潛力我國(guó)葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢(shì)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序井然。特別是高端市場(chǎng)發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長(zhǎng)，未來(lái)幾隨著中國(guó)人均收入水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)量將呈快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)伴隨著中國(guó)人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，葡萄酒的消費(fèi)量將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì), 法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示：2010年，中國(guó)首度取代英國(guó)和德國(guó)，成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場(chǎng)，總額已達(dá)9000萬(wàn)歐元()。另有調(diào)查顯示，2009年和2010年，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升，銷量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%，未來(lái)5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。我國(guó)葡萄酒行業(yè)的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產(chǎn)、消費(fèi)與市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)繼續(xù)保持著活躍的態(tài)勢(shì),葡萄酒產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境向理性發(fā)展，盲目投資有所遏制，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情況得到改善，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序井然。特別是高端市場(chǎng)發(fā)展較快，葡萄酒城鄉(xiāng)消費(fèi)繼續(xù)保持增長(zhǎng)。年葡萄酒市場(chǎng)將是一顆誘人的“葡萄”。消費(fèi)者滲透率、消費(fèi)量雙低的現(xiàn)狀成為葡萄酒業(yè)必須突破的一大障礙。就消費(fèi)者飲用習(xí)慣而言，葡萄酒業(yè)還缺乏白酒和啤酒那樣的習(xí)慣性飲用者。伴隨著中國(guó)人均收入水平的提高，特別是中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大，中國(guó)葡萄酒的消費(fèi)量也呈現(xiàn)出了快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，在酒類消費(fèi)中的比例已不斷的提高。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒認(rèn)識(shí)的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統(tǒng)終端為主體的舊有格局。消費(fèi)人群葡萄酒消費(fèi)群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學(xué)歷、高地位），懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵；第二類：高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面子和品牌；第三類：成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物，消費(fèi)的是感覺(jué)；第四類：穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開始關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情；第五類：中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康 根據(jù)貴公司的紅酒，我認(rèn)為我們的銷售人群可以更好的鎖定在高檔餐飲消費(fèi)人群和穩(wěn)健的消費(fèi)人群。三、產(chǎn)品分析成分紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：%的水。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。有些來(lái)自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。不同類型的酒含糖份多少不同。（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。、蛋白質(zhì)和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。功效醫(yī)學(xué)研究表明：葡萄的營(yíng)養(yǎng)很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。目前，已知的葡萄酒中含有的對(duì)人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)作用葡萄酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以說(shuō)葡萄酒是一個(gè)良好的滋補(bǔ)品。葡萄酒助消化作用飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。三、具體的實(shí)施方法和計(jì)劃對(duì)于銷售員的培養(yǎng)因?yàn)殇N售員是跟顧客打交道最多的，我們產(chǎn)品的品質(zhì)和名譽(yù)很多都可以從銷售員的服務(wù)上體現(xiàn)出來(lái)，所以我認(rèn)為對(duì)于銷售員的培養(yǎng)是非常有必要的。而且面對(duì)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者，提升內(nèi)部凝聚力是我們面向市場(chǎng)和未來(lái)的首要準(zhǔn)備。培養(yǎng)銷售員懂得察言觀色，.(都會(huì)問(wèn)問(wèn)題.)。另外，要注意千萬(wàn)不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務(wù)的低姿態(tài)，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發(fā)展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來(lái)的一種心理學(xué)技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個(gè)銷售人員，首先要有細(xì)致的洞察力，要從客人的穿著來(lái)判斷客人的層次（不是教你以貌取人），而是更好的選擇他們想要和適合他們的紅酒。要主動(dòng)跟客人搭訕，詢問(wèn)客人的需求（例如：先生/女士：您好！有什么能幫到您的嗎？你是買送禮的酒還是……）態(tài)度要誠(chéng)懇，語(yǔ)氣要柔和，眼光要真誠(chéng)的看著對(duì)方，給人一種值得信任的感