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正文內(nèi)容

店鋪管理手冊修訂版(編輯修改稿)

2025-01-20 14:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 品的缺貨及銷售,庫存的合理結(jié)構(gòu) 。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題要立即找主管或?qū)懺谟涗洷旧希院蠼鉀Q 。 將當(dāng)日重要事情及資訊寫在交接本上 , 氣氛營造:音樂的選擇、燈光、形象品、 員工士氣 。 二、服務(wù)禮儀 (一)個人形象 狀態(tài) :自信、樂觀、精神飽滿、樂于助人。 儀容儀表 :上班前要穿好工作服,戴好工號牌,女士并按規(guī)定化好妝(粉底、眼 影、腮紅、唇紅)。 個人衛(wèi)生 :口腔清新,牙齒清潔,身體無異味;不噴氣味過濃的香水;指甲無污 垢;鼻毛不長出鼻孔,男士不留胡子。 工作服 :干凈平整,按品牌要求著裝;鞋襪應(yīng)與制服相匹配,上班不準(zhǔn)穿拖鞋, 打赤腳。 發(fā)式 : 頭發(fā)整潔無發(fā)屑,不蓬松,不遮臉, 發(fā)飾應(yīng)與制服、發(fā)型搭配得當(dāng), 符合品牌形象。 指甲 :指甲不 過 長 ,保持清潔,不涂有色指甲油。 眼睛 :清澈,不能充滿血絲、疲憊不堪,保持充足睡眠(平均每天 78 小時) 站立: 按公司規(guī)定之站姿(雙手放于前 /后面,左右手疊放,雙腳稍微分開,自然 微笑站立 ,抬頭挺胸),不可倚在任何物件或交叉雙手、叉腰、環(huán)抱胸前等,不可把手插入口袋站立。在任何時候都不要倚靠在商 品貨架上或背靠物品。 行: 女士 —— 步態(tài)輕盈,兩腳沿一條直線平行行走,雙手自然擺動。 笑 :表情自然放松,眼神親切友好,露出六至八顆上齒為宜。 13 1舉止: 不準(zhǔn)在顧客面前修指甲、挖鼻孔、剔牙縫等不雅舉止; 不準(zhǔn)在店鋪內(nèi) 嬉鬧、追趕;在店內(nèi)不得面對顧客化妝,如照玻璃與鏡子、梳頭畫眉和涂口紅等;咳嗽、呵欠或打噴嚏時,應(yīng)避免面對他人,并用手或紙將自己口鼻掩住后及時清理,并盡快回復(fù)服務(wù)狀態(tài)。 1上班前不得食用有刺激味道的食品,如蔥、蒜等。 1佩帶手機(jī)上崗 必須設(shè)置在振動擋,攜帶時盡量不要外露。 1保持愉快心 情、微笑面容、耐心聆聽?wèi)B(tài)度;不準(zhǔn)有不文明的語言和動作, 不使用方言(特殊顧客可使用閩南語)。 (二)行為規(guī)范 顧客優(yōu)先原則:遇見顧客時應(yīng)主動打招呼,并主動側(cè)身讓出通道;忙于店務(wù)工作或接聽電話時,一旦顧客來到跟前,應(yīng)立即放下手頭工作,先行接等顧客,或先與顧客打招呼并致歉,并盡快了結(jié)手頭事務(wù),投入接待服務(wù)工作。 與顧客交談時保持時約 1米的距離,顧客臨近所在區(qū)域時(約 2 米 )就應(yīng)主動打招呼(邀請 賓 客 應(yīng)按公司規(guī)定的語言)。 熟悉商品知識,詳細(xì)了解各項優(yōu)惠措施及售后服務(wù)措施,如實、準(zhǔn)確介紹商品、售后服務(wù)及優(yōu)惠項目,不得 夸大其詞,隨意許諾。 任 何 情況下不與顧客發(fā)生爭吵;不得抵觸其 它 牌子商品,不對顧客評頭品足、私語或譏笑。 遇見上級要主動打招呼,見到本部門或其他部門的同事也應(yīng)互相問候。 同事間交談時使用禮貌用語,語氣平和自然,身體動作不過大;不拉手,不搭肩; 電話接聽:由當(dāng)班責(zé)任人(店長或店助) 和收銀員負(fù)責(zé)接聽電話;并遵守接聽禮儀(三聲內(nèi)接聽,問好、自報家門、記錄要點 —— 對上級交待的事情進(jìn)行 復(fù)訴、道別并讓對方先掛上電話) 營業(yè)空閑時要及時整理貨品、補(bǔ)足商品號碼,清潔賣場衛(wèi)生。 (三)電話禮儀 1) 迅速接聽:當(dāng)聽到鈴聲響時,應(yīng)馬上 接聽;如果正好有別的工作,亦必須在三下鈴聲之內(nèi)接聽。 2) 不要讓話筒離開嘴唇太遠(yuǎn);別用肩膀與臉夾著話筒;勿昂頭向天講話,勿低著頭或東張西望。 3) 說話清楚,語調(diào)友好、自然、親切;聲音不要太低或太高。 4) 謙遜有禮: ? 接電話時先要禮貌地說“你好! SM 卡丹路 或某某品牌”; ? 說話過程中要站直身子,保持微笑,使聲音更精神、親切; ? 集中精神,留心聆聽,使用禮貌用語; ? 結(jié)束談話時必須講再見及讓對方先掛線,然后才輕輕放下電話; ? 切忌一聲不出便猛地把電話轉(zhuǎn)給別人或掛斷。 5)樂于協(xié)助: ? 隨時預(yù)備紙筆,替對方留下信息,包括:姓名、公司名 稱、 電話號碼、口訊(何時、何處、何事、何人、為什么、如何); ? 復(fù)述所得資料以確保正確無誤; ? 實踐諾言,迅速跟進(jìn)。 四、 VIP 建設(shè) —— 店鋪營銷之策略重點 VIP 卡的使用 目前公司每個品牌都有著獨立的 VIP卡,每個品牌 VIP 卡折扣要求都不一樣 。 VIP 卡的獲得 14 一次性消費正價貨品 XX 元,或一個月內(nèi)消費滿 XX 元,即可申請 VIP 卡一張(可根據(jù)不同品牌消費人群以及不同時段內(nèi)容設(shè)置 VIP 卡的獲得管理辦法)。 建立 VIP 檔案 ① 顧客申請 VIP 卡時,應(yīng)要求其詳細(xì)正確填寫申請表,附購物單及時上交辦公室,以便及 時輸入電腦,建立 VIP 檔案。 ② 店鋪應(yīng)建立自己的 VIP 手工檔案本,記錄 VIP 客戶的基本資料,應(yīng)詳細(xì)到個人體型、穿衣尺碼、膚色發(fā)型、購物特征、著裝喜好、生活喜好、家庭工作狀況、性格氣質(zhì)特征等。 ③店 鋪每位員工都應(yīng)在店長的指導(dǎo)下建立個人??蜋n案本及與顧客交往記錄本,除了錄第 2 項內(nèi)容之外,不斷添加顧客個人信息、購物信息及互動情況。 ④ VIP 互動:到新貨、推廣活動、顧客生日、售后服務(wù)、質(zhì)量跟進(jìn)、開新店信息發(fā)布等都可形成與 VIP 的互動,店鋪成員應(yīng)捉住任何機(jī)會與顧客溝通,讓顧客感受到關(guān)心和重視。店長做好此項工作的規(guī)劃 和記錄。 建立 VIP 顧客的技巧 ⑤表現(xiàn)得熱誠,營造一種輕松而有生氣的購物氣氛。 ⑥取悅顧客并協(xié)助他們選擇渴望得到的商品。 ⑦一個專業(yè)的導(dǎo)購 員 是能將貨品直接連同顧客的需要,展示貨品對顧客的利益,從而建立一種個人的關(guān)系。樂于幫助顧客,將最適合的貨品提供給顧客,要“創(chuàng)造”客人的需求,而不僅僅是“提供”客人的需求。以確保他們滿意和再次光臨。 ⑧經(jīng)常介紹不同搭配的服飾,儼如一位好品位的服裝顧問,必須有豐富的專業(yè)知識, 使顧客對你有信心。 ⑨要懂得在適當(dāng)?shù)臅r候退開,有些顧客確實只想逛逛,讓他們舒適的選購,用殷勤而不 礙事的態(tài)度,給予顧客靜心選擇的機(jī)會,切記不要強(qiáng)迫客人接受你的意見。 ⑩令顧客滿意并經(jīng)常光顧,甚至帶同朋友一齊來,創(chuàng)造良好的口碑。我們在推銷貨品的同時,也在推銷:禮貌、修養(yǎng)、自信心、談吐、專業(yè)知識、服裝觀念、積極的態(tài)度、真誠。 關(guān)注: 店鋪的 VIP 有多少? 品牌的 VIP 有多少? 店鋪員工固定每人 VIP數(shù)量是多少? VIP流失率怎樣,原因是什么? 附:新 VIP 管理建設(shè) 為了更好的服務(wù)回報廣大消費者, 本公司專門發(fā)行 好衣點 《貴賓 金 卡》,凡符合條件又自愿申領(lǐng)的顧客,均可持《貴賓 金 卡 》享受購物時折扣優(yōu)惠。具體辦法如下 : 一、 申領(lǐng)條件及辦法 1. 凡在本公司所屬 的自營店一次性購滿 500 元或累計購滿 1500 元,可享受免費《貴賓金卡》 1 張。 2. 如需擁有此卡者,請在各店鋪申請,并交付會員費 150 元。 3. 符合上述條件的 貴 賓 , 于當(dāng)天到 店鋪 按要求填寫《金卡申領(lǐng)表》,資料經(jīng) 當(dāng)?shù)曦?fù)責(zé) 人審 核,符合要求的,即發(fā)給《貴賓 金 卡》 。 二、 享受優(yōu)惠 1. 持卡人在 好衣點服飾 購物可享受 折優(yōu)惠,生日當(dāng)天憑身份證及此卡可享受 優(yōu)惠。 2. 如有多種優(yōu)惠方式, 持卡人購 物 時只能選擇其中一種優(yōu)惠方式,不予重復(fù)優(yōu)惠 。 具體規(guī)定優(yōu)惠折扣見店內(nèi)海報 。 3. 持卡人 生日當(dāng)天 公司將 通過短信或者郵件表示祝賀 。 15 三、 說明事項 1. 持卡 人 每次購物需出示《貴賓 金 卡》才能獲得相應(yīng)的優(yōu)惠 。 購物完后,持卡人請妥善保管 好自己的卡。 2. 持卡人 不 慎遺失 , 經(jīng) 了解屬 實 ,可 給予補(bǔ)發(fā) , 收工本費 10元 。 3. 此卡最終解釋權(quán)歸好衣點服飾有限公司。 五、售后服務(wù) (一)售后服務(wù) 的項目及流程 改 褲 服務(wù) : 凡在本店購買服裝,當(dāng)天可享受免費改褲 服務(wù),其他時間如購買 1個月后服裝出現(xiàn)需要修復(fù)或更改尺 寸的店鋪可根據(jù)情況向上反應(yīng),得到允許后,再為其服務(wù); 1) 顧客憑購物單取褲時,務(wù)必請顧客試身,核對與改褲所述要求是否相 符,確認(rèn)須在該單上簽名; 2) 將需改衣物交予裁縫時,銷售員與顧客需在“改褲清單”上雙方確認(rèn)費用并簽名,修改日期、時間,月底作為與公司結(jié)算憑據(jù)。 飲水服務(wù): 店鋪為顧客提供免費飲水服務(wù)。 換貨: 消費者在我司店柜內(nèi)購買的商品,在不臟、不殘、不損、不變形 、吊牌標(biāo)識齊全、未經(jīng)使用,不影響再次銷售的情況下,自 購買當(dāng)日起 7 天內(nèi) 可以到所購買 店鋪或 柜臺更換同值貨品(按貨品吊牌價計)。 退貨: 經(jīng)檢測確屬貨品質(zhì)量問題,顧客不同意更換其他貨品的情況下,退回公司,經(jīng)辦公室核實后,通知店鋪給予退貨。 節(jié)日、生日問候: VIP 顧客 ,在重要節(jié)日或其本人生日時,均可獲得節(jié)日 /生日問候短信,重要顧客將送生日賀卡及生日禮物。 (二)投訴處理 投訴的妥善處理是我們服務(wù)工作的一部分,每個人都應(yīng)該認(rèn)真對待。 ? 收銀員應(yīng)了解自己權(quán)限所在,主動尋找當(dāng)班 負(fù)責(zé)人(店長或店助) 協(xié)助 。 要決 避諱 *準(zhǔn)備 *道歉 *幫助 *多謝意見 *與主管同事溝通 *解決問題 *爭辨 *否認(rèn)感受 *過分承諾 *不適當(dāng)?shù)拿娌勘砬? *找證明或借口 *過份處理 第一步: 歡迎投訴,親切接待,有樂于協(xié)助的姿態(tài),不與顧客爭辨; 第二步: 聆聽問題;站在顧客的角度以同理心傾聽;了解問題所在,了解顧客的需求,以找到幫助解決問題的方案;填寫投訴單,做好記錄,重復(fù)問題要點,并得到顧客的確認(rèn)。 16 第三步: 表示遺憾而非馬上認(rèn)錯;溝通從正面開展,認(rèn)同顧客的不快和不便; 第四步: 讓顧客說出你想知道的;了解發(fā)生了什么,何時何地,查看貨品等;提供顧客未知的資料信息與其分享;有利顧客從多角度看問題; 第五步: 有為顧客解決問題的辦法,最好有多種替代辦法。 第六步: 不能達(dá)成共識,求助客服部或直接上司,以求緩解矛盾。 六、 貨品管理 (一) 收貨 1)與送貨 人員辦理簽收手續(xù),詳細(xì)核對貨品的箱數(shù)或包數(shù); 2)收貨需由兩人同時核對, 核對所收貨品的總件數(shù)是否與送單上所列資料相符,確認(rèn)無誤,當(dāng)班責(zé)任人 在明細(xì)單上做簽收;若有疑問,應(yīng)查清短少貨品,注明收到貨品明細(xì),注明差異情況,并及時與倉庫聯(lián)系,在得到貨倉確認(rèn)或得到上級主管同意后方能上貨。 3)每件出場貨品需過三關(guān):確認(rèn)質(zhì)量過關(guān);確認(rèn)價錢正確無誤;確認(rèn)商標(biāo)、掛牌齊全(質(zhì)量問題:抽絲、拉鏈壞、污損、缺扣、車縫皺燙不平、染色、裂開、試穿困難等現(xiàn)象); 4)場上每件貨品需事先燙折整齊; 5)入倉存貨按種類疊放有致,保持倉內(nèi)貨品 整齊、清潔; 6)收到貨品需在二天內(nèi)檢查是否有質(zhì)量問題并及時反饋,如未及時發(fā)現(xiàn),造成的損失由當(dāng)事人按店員內(nèi)購價賠償。 (二)上貨 1)每次上新貨必須在盡量短的時間內(nèi)將貨品迅速、準(zhǔn)確無誤地展示在賣場上(當(dāng)班到貨、當(dāng)班完成); 若在旺場時,要以客為先,不要影響賣場銷售; 2)做好 店鋪或 柜臺帳目及貨品交接工作; 3)必須保持營業(yè)員的職責(zé),接待陸續(xù)而來的顧客,做好銷售工作; 4)盡快恢復(fù)正常的營業(yè)狀態(tài)。 (三)調(diào)、退貨 1) 退正品:正品退貨時 , 裝袋要對號入座,貨品應(yīng)折疊平整吊牌朝外,以便點貨時可以一目了然,如無吊牌要 用紙張標(biāo)明款號、顏色、號碼、價格入內(nèi)。該款貨品如果是兩件套或有配件、飾品應(yīng)一并退回。開退貨清單時要寫清店鋪名稱、日期及開單人姓名。貨品款號要寫全,中間部份不可省略掉。同一款不可開在多個地方, 17 數(shù)字不能用“正”字填寫,要用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫,字跡應(yīng)清晰、整潔。清單一式兩份,一份隨貨發(fā),一份留于店鋪存檔,貨品裝箱打包時,同款貨品要歸款裝在一起。包裝箱外要用紙張寫清退貨店鋪及件數(shù)貼在外面。不能用筆直接寫在外包裝上,如未做到,司機(jī)一律不接收。 2) 退次品: 次品退貨時,應(yīng)在吊牌上用鉛
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