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店鋪管理手冊修訂版-預覽頁

2025-01-16 14:09 上一頁面

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【正文】 項、正確服務觀念的養(yǎng)成、服務七步曲介紹; 5)同事間日常工作配合的引導及工作中注意事 項的介紹; 第二周: 1)貨品的熟悉: 基本的盤點要求、進出貨的基本流程 ; 2)商品知識: 了解貨品款號、數(shù)量及基本情況、了解促銷活動時銷售注意事項等、了解基本面料知識、洗滌保養(yǎng)方式; 3)服務: 學會了解顧客的需求,做好服務接待,為顧客提供服務,了解試衣間服務的注意事項; 4)熟悉店鋪內(nèi)貨品的擺放、區(qū)位的劃分、貨品的分類、歸類; 第三周: 1)考核貨品的熟悉程度,了解商品的 FAB; 2)學會基本的陳列維護和陳列知識; 3)銷售技巧: 學會貨品推薦的技巧, 學會附加推銷的技巧,學會產(chǎn)品搭配的技巧; 4)貨品管理: 貨品上架原則(將貨品按尺碼或先進先出的方法上架),點數(shù)和核對方法、基本倉庫事務知識、基本盤點工作的知識 6 第四周: 1)熟悉掌握商品知識,并對掌握情況進行考核 2)檢查服務及銷售技巧的掌握情況,考核服務禮儀是否到位 3)加強同事間的配合,發(fā)揮團隊合作的精神 4)做好把單率及成交率的提升 二、考核 員工進入試用期時應認真學習公司“店鋪營運手冊”并要求在最短時間內(nèi)盡快掌握店鋪的各項運作程序,熟悉各類貨品 名稱及存放位置。 不請假或未獲批準而擅自不上班者以曠工處理( 曠工 1 天罰 3 天基本工資), 特殊情況時間較長者需經(jīng)督導向總經(jīng)理報批后酌情處理 。 7 請假天數(shù)及審批權(quán)限 : A. 導購 、 收銀 、店助 請假 2 天內(nèi)(含) ,由 店長 核準 , 并報備督導 ; 導購 、 收銀 、店助請假 3— 4 天(含) ,由督導核準; 導購 、 收銀 、店助請假 4 天以上 ,由營銷 經(jīng)理核準; B. 店長 請假 1— 2 天(含) ,由督導核準; 店長 請假 3 天內(nèi)(含) ,由營銷 經(jīng)理 核準; 店長 請假 7 天 (含) ,由 總經(jīng)理 核準; 1 店鋪 員工請事 、病 假,一律 先填寫請假單, 請假期間無薪金 ; 未辦理請假手續(xù),按曠工處理。如有異議在收到調(diào)動通知后 2天內(nèi)與主管聲明理由。 扣除當月所有工資(包括提成、獎金)。 (春節(jié)初一至初三上班人員 另發(fā)紅包 100元 ) 公司的幾個重要活動: 每 周二 下 午店長例會 、每月 二次 店長培訓會 。 春節(jié)期間公司將帶薪放假三天, 店鋪及公司辦公室人員可分兩批進行休假。 ( 婚假必須在領取結(jié)婚證后 3 個月 內(nèi)休完 ) 喪 假 : 員工通過 13個月的試用期,經(jīng)公司審核通過后轉(zhuǎn)為正式員工后, 公司員工 遇有直系親屬(父親、母親、配偶、子女)去世,將享有連續(xù) 2 天有薪慰唁假。制服必須一次性買斷 。 根據(jù)上級安排,按時上下班并如實簽 到 。 任何人員 調(diào)休、請假、換班都需向主管申請,應填寫書面申請 交主管審批后方能休假,如遇特殊情況,事后應補齊相關證明,否則視為曠工;調(diào)休應提前 1 天申請。 按每個品牌要求定期更換樣品、更換陳列、檢查倉庫事務。 如實填寫離崗登記,且要求柜面必須有二人在崗。 1每月按公司規(guī)定日期,與財務人員配合,進行盤庫。 1若發(fā)現(xiàn)貨款有盈余或忘記給顧客 找回零錢,而沒有將以上款項交給公司視為盜竊,公司會即時解雇該員工。 陳列架完好、無破損、無積灰。 11 存放貨品的倉庫清潔及整潔 ,無異味 ,分類整齊擺放。( 建議專賣店可 配有傘桶 /架) 地板上有細小的垃圾立即撿起。 形象自檢,各崗位當天的工作要點重申。 每天早會必須有記錄并與晚班的交接。 賣場清潔和整理工作 。 當天的工作情況總結(jié),特別事項的通知, 及時表揚 好人好事, 發(fā)現(xiàn)問題及時解決 。 關好門窗,下班離場 。 (燈光、 貨品陳列、音樂、衛(wèi)生及士氣) 清楚店鋪人員的變動,靈活做出決定 。 二、服務禮儀 (一)個人形象 狀態(tài) :自信、樂觀、精神飽滿、樂于助人。 發(fā)式 : 頭發(fā)整潔無發(fā)屑,不蓬松,不遮臉, 發(fā)飾應與制服、發(fā)型搭配得當, 符合品牌形象。 行: 女士 —— 步態(tài)輕盈,兩腳沿一條直線平行行走,雙手自然擺動。 1佩帶手機上崗 必須設置在振動擋,攜帶時盡量不要外露。 熟悉商品知識,詳細了解各項優(yōu)惠措施及售后服務措施,如實、準確介紹商品、售后服務及優(yōu)惠項目,不得 夸大其詞,隨意許諾。 (三)電話禮儀 1) 迅速接聽:當聽到鈴聲響時,應馬上 接聽;如果正好有別的工作,亦必須在三下鈴聲之內(nèi)接聽。 5)樂于協(xié)助: ? 隨時預備紙筆,替對方留下信息,包括:姓名、公司名 稱、 電話號碼、口訊(何時、何處、何事、何人、為什么、如何); ? 復述所得資料以確保正確無誤; ? 實踐諾言,迅速跟進。 ② 店鋪應建立自己的 VIP 手工檔案本,記錄 VIP 客戶的基本資料,應詳細到個人體型、穿衣尺碼、膚色發(fā)型、購物特征、著裝喜好、生活喜好、家庭工作狀況、性格氣質(zhì)特征等。 建立 VIP 顧客的技巧 ⑤表現(xiàn)得熱誠,營造一種輕松而有生氣的購物氣氛。以確保他們滿意和再次光臨。我們在推銷貨品的同時,也在推銷:禮貌、修養(yǎng)、自信心、談吐、專業(yè)知識、服裝觀念、積極的態(tài)度、真誠。 3. 符合上述條件的 貴 賓 , 于當天到 店鋪 按要求填寫《金卡申領表》,資料經(jīng) 當?shù)曦撠?人審 核,符合要求的,即發(fā)給《貴賓 金 卡》 。 3. 持卡人 生日當天 公司將 通過短信或者郵件表示祝賀 。 3. 此卡最終解釋權(quán)歸好衣點服飾有限公司。 退貨: 經(jīng)檢測確屬貨品質(zhì)量問題,顧客不同意更換其他貨品的情況下,退回公司,經(jīng)辦公室核實后,通知店鋪給予退貨。 要決 避諱 *準備 *道歉 *幫助 *多謝意見 *與主管同事溝通 *解決問題 *爭辨 *否認感受 *過分承諾 *不適當?shù)拿娌勘砬? *找證明或借口 *過份處理 第一步: 歡迎投訴,親切接待,有樂于協(xié)助的姿態(tài),不與顧客爭辨; 第二步: 聆聽問題;站在顧客的角度以同理心傾聽;了解問題所在,了解顧客的需求,以找到幫助解決問題的方案;填寫投訴單,做好記錄,重復問題要點,并得到顧客的確認。 3)每件出場貨品需過三關:確認質(zhì)量過關;確認價錢正確無誤;確認商標、掛牌齊全(質(zhì)量問題:抽絲、拉鏈壞、污損、缺扣、車縫皺燙不平、染色、裂開、試穿困難等現(xiàn)象); 4)場上每件貨品需事先燙折整齊; 5)入倉存貨按種類疊放有致,保持倉內(nèi)貨品 整齊、清潔; 6)收到貨品需在二天內(nèi)檢查是否有質(zhì)量問題并及時反饋,如未及時發(fā)現(xiàn),造成的損失由當事人按店員內(nèi)購價賠償。開退貨清單時要寫清店鋪名稱、日期及開單人姓名。包裝箱外要用紙張寫清退貨店鋪及件數(shù)貼在外面。開次品清單,裝箱打包與退正品的要求是一樣的。次品要急時退回總倉,由總倉檢查,整理好退回總公司,特別是換季的時候,如果超過總公司規(guī)定退貨時間,就退不了變成公司自已承擔貨損。 調(diào)出的貨品打包封好后,要用紙張寫清由某店調(diào)往某店貼在外面包裝上,如未做到司機一律不接受,且造成貨品調(diào)錯或丟失,后果將由 店 鋪承擔《注:交退,調(diào)貨給司機時,要填好“運輸員收貨確認表”給司機確認簽名,并妥善保管好該表格。 (遇節(jié)日順延) 盤點前準備工作:首先檢查截止盤點日所有進、出貨是否均已入帳。如復盤與初盤有差異的貨品應在系統(tǒng)上修改盤點數(shù)據(jù) —— 最后確認的差異數(shù)據(jù)傳真一份到財務部,每月盤點的差異金額根據(jù)不同崗位按比例分攤,從當月的工資扣除。 注:店鋪員工 若自己 損壞 貨品 ,按店鋪員工內(nèi)購價賠償;若店鋪未提報而由公司人員檢查發(fā)現(xiàn),則按吊牌價原價賠償。 (二)、收銀: 收銀員應即時打印銷售單,禮貌的告知顧客價格,咨詢付款方式,做到唱收唱付,清楚明確。 禮貌道別,并示意導購員完成送賓程序。 員工違紀第一次處罰,第二次開除,嚴重者公司保留追究法律責任的權(quán)利。店鋪收 銀員發(fā)生變動時,應及時更換錢箱鑰匙。 店鋪均采用電腦收銀,收銀員在收取銷售款后 必須打印電腦銷售小票 ,并把電腦銷售小票連同貨品一起交付顧客。多刷卡不可退現(xiàn)金,只能通過銀聯(lián)從卡上退回。 除上述情況外,其他開支都不允許動用各項備用金及營業(yè)款。 如有差異 ,應 及時 查明原因 并 進行處理 。 收銀員交接時必須填寫收銀交接本(店長負責監(jiān)督交接本的設定),晚上結(jié)帳需由店長或帶班監(jiān)盤。 島內(nèi)店鋪每周應上交收銀流水小票,島外店鋪則在退貨時一起上交收銀流水小票。 區(qū)域督導在完成現(xiàn)金盤 工作后須填寫現(xiàn)金盤點明細表,并將該表交回公司。 營業(yè)結(jié)束時刷卡結(jié)帳單必須由店長或當班帶班人員核對每筆刷卡單據(jù),如發(fā)現(xiàn)結(jié)帳單上有重復卡號應進行核對該卡是否屬再次購買,如若非屬于再次購買,應查明重復卡號出現(xiàn)原因,并在結(jié)帳單上注明原因由店長或帶班人員簽名。收銀員 負責繳款單的編制,店助、代班、店長負責每天的報表編制及報送。作廢的“ 銷售單 ”不準銷毀。收銀員在刷完卡后要注明刷卡和 現(xiàn)款的金額。 公司給予顧客的促銷員要求嚴格執(zhí)行促銷計劃。對舞弊者將按違規(guī)金額的兩倍進行賠償。 品名欄:只能填寫(皮鞋、皮件、皮具、衣服、包、型號)。 單價欄:填寫實際單價。 發(fā)票日期不可(上一張開 下一張開 )應按順序并逐欄填開,不得跳號、漏項或簡略填開發(fā)票。 發(fā)票字需填寫端正,內(nèi)容應對格填寫。 1發(fā)票整本填開完畢后,應在發(fā)票封面填寫作廢發(fā)票份數(shù)、開具發(fā)票金額等。 五、 現(xiàn)金券的管理規(guī)定 (一)現(xiàn)金券的制作及發(fā)放 需要使用現(xiàn)金券的 ,應做計劃給財務部。 現(xiàn)金券上要求注明使用的有效時間、金額、使用范圍及編號等。特殊情況按券面內(nèi)容執(zhí)行。 現(xiàn)金券的保管應與現(xiàn)金同等重要,如各店柜使用不當或丟失而造成的損失,視同現(xiàn)金丟失由該店柜負責賠償。 財務人員:月度盤點時,財務人員與店柜負責人配合對各店柜倉庫及賣場進行實物盤點,做到帳實相符; 店柜人員:盤點本店所有資產(chǎn),在每月月底或本店有特殊情況時進行,所有店柜 其他部門人員:由公司授權(quán)財務部指派其他相關人員對店柜資產(chǎn)進行盤點。 財務盤點都以靜態(tài)盤點為原則。相抵后確認為盤虧的,應由責任人進行賠償;責任人難以確定的,應由本店柜所有人員共同賠償。 十、 費用報銷的規(guī)定 為了嚴格控制費用,規(guī)范報銷行為,現(xiàn)在對以下幾項費用作出如下規(guī)定: (一) 差旅費用報銷填寫管理辦法 目的 為進一步完善公司出差人員差旅報銷程序和手續(xù),加大費用控制監(jiān)督力度。 填寫規(guī)定 交通 車費 ( 1) 報銷單據(jù)的填寫需 清楚、詳細、整潔。特殊情況取不到客票需在單上注明所乘交通工具(摩托車、的士 ) “無票 ”字樣。 注: 出差人員要對報銷的費用真實性負責,對弄虛作假的行為查實后將上報公司領導處理,并由會計統(tǒng)一記錄于《報銷異常匯總表》作為晉升、考核之重要依據(jù)。 (四) 費用報銷的 依據(jù)與 時效性 ( 1) 凡屬因公支出的費用一律應有正當發(fā)票,并在單據(jù)簡述原因,否則不給報銷。 (名額按實際情況評定數(shù)量 ) 優(yōu)秀員工每人 100 元、優(yōu)秀店助每人 150 元、優(yōu)秀店長每人 200 元、優(yōu)秀店鋪 300元現(xiàn)金鼓勵 。( 2 元) 4. 上班穿高跟鞋、拖鞋或營業(yè)時在賣場內(nèi)化妝、梳頭發(fā)、換衣服等( 2 元)。 10. 無門迎服務、顧客臨店無口碑、無微笑服務、無親切招呼聲的。( 5 元) 14. 貨品擺放不整齊,雜亂不堪的(劃分區(qū)域到個人)。 空調(diào)使用過程中嚴禁頻繁的開關和頻繁調(diào)整溫度。對設備的使用和維護不明之處請及時與 企劃 部聯(lián)系。 (四) 其他電器設備的使用: 蒸汽燙斗使用注意事項: A、蒸汽燙斗使用過程中若需要接待顧客,應及時關閉燙斗,一者節(jié)約用電,同時防止干燒。 (五) 具體執(zhí)行 店鋪由當班主管或指定人員負責
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