【文章內(nèi)容簡介】 出口有限公司成立了子公司安徽大業(yè)茗豐茶葉有限公司，主要開拓國內(nèi)市場，主打 “ 迎客松 ” 品牌。以茶 9 道迎 客的茶文化內(nèi)涵，加上松樹延年益壽的關聯(lián)想象，讓其 “ 國禮徽茶 ” 、 “ 金典徽茶 ” 、 “ 和韻徽茶 ” 和 “ 國茶 6+1” 系列的品牌生命力倍增。其在全省 7000多家茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)中綜合排名第一，全國百強茶企中位列第四； 2021 年茶葉進出口量達到一萬五千噸，內(nèi)貿(mào)和進出口總銷售額達到七億元。當下，大業(yè)茗豐公司正積極實施 “ 百億工程 ” ，通過加大產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設和營銷推廣力度來打造品牌。 汪滿田 —— 讓徽茶飄香上海。黃山市汪滿田茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于 20 世紀 90 年代初，以商超賣場為起點，以在上海開設的店面為窗口，兼并了上海百年老 字號群峰茶葉店，與各大超市合作發(fā)展連鎖店。汪滿田公司自 2021 年起在滬及長三角區(qū)域中國品牌茶市場樹立起以 “ 汪滿田 ” 品牌為代表的系列名茶旗幟，連續(xù)十年市場銷售額、占有率名列第一，被上海市授予 “ 上?？焖傧M品市場領軍金品獎 ” ?，F(xiàn)在，汪滿田正以人為本，聚集精英，科技創(chuàng)新，努力向著 “ 打造茶界一流茶谷，續(xù)寫徽茶華麗篇章 ” 的巔峰攀登。 潤思祁紅 —— 走向世界的祁門紅茶。世界紅茶源于中國。安徽國潤茶業(yè)有限公司是中國最大的祁門紅茶生產(chǎn)商，公司創(chuàng)立于 1951 年，是祁門紅茶國家標準化示范基地、國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè) 、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司旗下 “ 潤思 ” 商標 2021 年被評為安徽省著名商標，潤思系列茶產(chǎn)品被評為“ 安徽名牌產(chǎn)品 ” ，并多年榮獲 “ 安徽省質(zhì)量獎 ” 。公司始終堅持走 “ 以祁門紅茶為主體，紅綠茶兼營、內(nèi)外銷并舉 ” 的發(fā)展之路。外銷出口到英、德、美、俄、日等 30 個國家和地區(qū)，內(nèi)銷市場覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。 三、市場分析 茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據(jù)和方向?？梢哉f，國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是 “有名茶，無名牌 ”。面對這種情況， 我們應 推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路， 并且行業(yè)先進企業(yè)已經(jīng)開始了這方面的探索。 我們面臨的最大競爭對手要數(shù)茶區(qū)客商的價位 ,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢 ,老百 10 姓相信品牌 ,相信老字號 .所以我們利用我們的優(yōu)勢 ,主要推出禮盒茶 ,來避開我們的不足之處 . 漢 中 茶葉 產(chǎn)業(yè)發(fā) 展 瓶頸 分析 全國重點產(chǎn)茶縣與茶業(yè)百強企業(yè)評選，陜西有兩縣兩企業(yè)榜上有名。由中國茶葉流通協(xié)會主辦評選的全國重點產(chǎn)茶縣名單中，陜南茶鄉(xiāng)平利縣以年產(chǎn) 2700噸位居 62 位，紫陽縣以年產(chǎn) 2492 位居 67 位；茶業(yè)百強企業(yè)排行榜中，陜西省午子綠茶公司位居 82 位，陜西蒼山茶業(yè)有限責任公司位居 96 位。業(yè)內(nèi)人士 分析認為，不管從產(chǎn)茶縣區(qū)或企業(yè)排名來看，陜西省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于被動落后的地步。 ，集中體現(xiàn)為種植技術(shù)落后，廣種薄收，單產(chǎn)低。陜南的茶園大部分在 20 世紀 7090 年代建成，大多屬于群體種茶園。茶園茶樹個體間差異大，單產(chǎn)低。由于大部分地區(qū)只采制春茶，很少采摘夏茶和秋茶，導致茶葉資源浪費嚴重，平均畝產(chǎn)不足 30 公斤，遠遠低于全國的平均水平。同時，陜南茶園無性系良種普及率極低，僅為 2%，遠遠落后于全國 21%的平均水平。 ，突出表現(xiàn)為茶葉加工設備陳舊，加工技術(shù)落后 。陜南茶業(yè)加工企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小，僅漢中就有茶葉加工企業(yè) 600 多個，但擁有的加工設備少，設備大多是在 20 世紀 80 至 90 年代購置，機械化程度低，大多還是家庭作坊式生產(chǎn)，主要依靠手工采摘和加工，導致茶葉質(zhì)量參差不齊，生產(chǎn)的茶葉80%屬于低檔茶，生產(chǎn)效率低下，經(jīng)濟效益不高。 ，主要的問題是經(jīng)營分散，行業(yè)混亂。一是經(jīng)營企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營分散，效率低下。如漢中現(xiàn)有 300 多個經(jīng)營企業(yè)，但規(guī)模以上企業(yè)少，大都屬于自產(chǎn)自銷的家庭式經(jīng)營。二是名茶多，名牌少，強勢品牌缺失，市場競爭力和知名度較低，沒有形成 有地方特色的強勢名牌產(chǎn)品。三是生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度低。現(xiàn)有的生產(chǎn)、加工和營銷企業(yè)缺乏有效協(xié)作，沒有形成一批強有力的龍頭企業(yè)將市場和基地連接起來，使市場導向不力，政府行政推動難度大。優(yōu)勢資源得不到合理配置和利用，導致企業(yè)綜合實力不強，市場競爭力較低。 ，陜南缺乏強有力的管理體系，管理體制混亂。茶葉生產(chǎn)與加工、流通被分割在不同管理部門。從微觀來講，陜南茶園的管理大多采取粗放式的管理方式，管理水平低下。而茶葉經(jīng)營企業(yè)也缺乏現(xiàn)代化的管理手段，管理效率較低。從宏觀來講，政府對陜南茶葉產(chǎn)業(yè)的管理較 為分散，如漢中的茶產(chǎn)業(yè)歸農(nóng)業(yè)部門管理，安康、商洛則歸林業(yè)部門，省上則由省供銷社管理，不利于整個產(chǎn)業(yè)鏈之間運作和發(fā)展。 ，陜南對茶葉及其副產(chǎn)品的開發(fā)利用嚴重不足。目前，陜南還主要以生產(chǎn)經(jīng)營綠茶為主，產(chǎn)品比較單一，多數(shù)企業(yè)只重視毛尖而忽視夏秋茶的加工，對粗老茶葉和茶籽的開發(fā)不足，導致茶葉資源浪費嚴重。 ，陜南現(xiàn)有茶業(yè)服務水平不能滿足其茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的需要。近年來盡管陜南組建了一些茶葉研究所和茶葉協(xié)會，但缺乏權(quán)威性的服務機構(gòu)為茶農(nóng)和企業(yè)提供可靠優(yōu)質(zhì)的技術(shù)和信息咨 詢服務，難以滿足其產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展需求。 11 調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，購買茶葉選擇茶葉品類而不講究品牌的現(xiàn)象大量存在。尤其是老年消費群體，他們一般擁有自己喜愛的茶葉品類，并常年堅持飲用之，但對 其他 品牌知之甚少。大多數(shù)采訪對象能說出各知名茶葉品類，如西湖龍井、 漢中仙毫 等，對相應茶葉品牌卻不知曉。 陜西 是產(chǎn)茶大省，振興茶業(yè)經(jīng)濟，對促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效意義深遠。那么，如何提高茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力，從而攫取更多的市場份額？ 當務之急是打造茶產(chǎn)業(yè)集群，重點建設 陜 南綠茶和紅茶產(chǎn)業(yè)集群、 漢中大巴 山綠茶產(chǎn)業(yè) 集群和皖東綠茶產(chǎn)業(yè)集群。通過種植區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化，品種優(yōu)良化，打造茶葉優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶；提高規(guī)?；⒔M織化和生產(chǎn)加工銷售一體化程度，依托龍頭企業(yè)，培育和打造具有競爭力的安徽茶產(chǎn)業(yè)體系；進一步帶動茶葉二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品附加值，提升茶業(yè)現(xiàn)代化水平。延長茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅在茶葉制作上而且在包裝、上做足文章；根據(jù)國際流行趨勢，研究茶業(yè)的深度開發(fā)，如開發(fā)藥用茶、保健茶、茶飲料、茶多酚、茶食品等多元化茶葉精深加工產(chǎn)品。 品牌較多，市場不多，是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一制約因素。一方面，近五年間，徽茶注冊品牌 如雨后春筍般遍地開花?！皩帪殡u頭，不為鳳尾”的想法使很多企業(yè)寧愿自己注冊品牌，而不愿代理別人品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省范圍內(nèi)有品牌的茶葉不少于 50 種，同品類茶葉的品牌至少有幾十家。另一方面，眾多企業(yè)注冊完品牌后持續(xù)經(jīng)營品牌的維護力度不夠，品牌的市場占有量不強，品牌意識實際上并未深入人心。 如何樹立品牌？云南大益茶業(yè)給我們提供了一個學習的范本。作為云南省普洱茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，勐海茶業(yè)有限公司花重金在媒體投放廣告宣傳 “ 大益 ”品牌，僅 2021 年企業(yè)的廣告投入就達到 6000 萬元，占總銷售額的 %。 陜西 省必須培育壯大龍頭企業(yè)，打造茶葉知名品牌。各茶葉產(chǎn)區(qū)應制定優(yōu)惠政策，鼓勵、扶持和引導茶葉加工企業(yè)改善加工環(huán)境，引導茶葉企業(yè)走規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營的路子，提高規(guī)模經(jīng)營效益，增強企業(yè)的輻射帶動能力。同時，通過引進先進生產(chǎn)設備及加工工藝，提高茶葉產(chǎn)品制優(yōu)率，推動茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)代化進程。鼓勵茶葉主產(chǎn)區(qū)建立專業(yè)性茶葉批發(fā)市場，活躍茶葉交易，擴大市場容量。通過政策引導與市場優(yōu)勝劣汰，培育一批茶葉知名品牌，實施品牌原產(chǎn)地域保護制度，推動優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)品牌的大聯(lián)合，打造大品牌，建立大市場。 面對這一現(xiàn)狀，漢中市政 府按照“統(tǒng)一標準、企業(yè)申報、專家考評、認定產(chǎn)銷企業(yè)、頒證掛牌公告、茶業(yè)協(xié)會監(jiān)管”的原則，動員