茶葉營銷策劃與推廣論文(編輯修改稿)
2025-07-16 18:35 本頁面
【文章內容簡介】 牌時代。沒有品牌，諸城綠茶在省內市場上始終難以擺脫“一流品質，二流包裝，三流價格”這一怪圈龔永新:《中國茶文化產業(yè)的產業(yè)論證》，載《中國茶葉加工》,2008年第4期75頁。在生產的環(huán)節(jié)，有時候片面的追求芽頭茶，這不僅是對諸城綠茶資源的浪費而且是對茶價格的變相提升，有些不法廠家魚目混珠，以次充好來替代諸城芽頭茶，造成了諸城綠茶市場混亂，也不利于諸城綠茶的推廣。在激烈環(huán)境中，一些不法商販采取冒充的方法來打壓諸城綠茶，如用南方綠茶和其他區(qū)域的綠茶來頂替諸城綠茶，這種行為不僅影響了諸城綠茶的聲譽也是對諸城茶農和茶葉生產廠家的伊利損害，針對此現(xiàn)象，諸城市質監(jiān)局有關負責人積極幫助諸城綠茶開展打假保優(yōu)活動，并派出專人指導，保護諸城綠茶的聲譽。諸城綠茶的營銷策略尚未體現(xiàn)出現(xiàn)的營銷觀念，總體情況來說還停留在以產品為核心的營銷理念層次上，這樣不僅對于諸城綠茶的品牌塑造和營銷策略有不利的影響，而且影響著諸城綠茶利潤，在諸城及周邊地區(qū)，經濟相對濰坊市區(qū)和黃島開發(fā)區(qū)有著差距，但是并不代表在諸城地區(qū)不需要新的營銷策略，所以諸城綠茶的銷售策略在創(chuàng)新方面還需要加大投入力度。 由于綠茶產地、質量各方面存在差異，且目前缺乏國家標準規(guī)范茶葉質量，這是導致綠茶市場價格混亂的一個重要原因、另外還受到國內知名茶葉的沖擊。就如同立頓進軍中國市場以后，依靠中國龐大的自然資源，只憑借加就工賺取了茶行業(yè)的最高利潤，同時，諸城茶技術落后，生茶效率低，生產管理不完善的家庭作坊式的方式也是一個重要原因王豐,劉小華:《我國茶葉品牌發(fā)展的對策研究——以貴州茶業(yè)為例》，載《貴州茶葉》, 2006年第2期。4諸城綠茶營銷策略和發(fā)展對策研究諸城綠茶在實施營銷策略前，要做充分的市場調查，采用調查問卷的形式，進行分析和總結，再對目標市場有一個準確的定位。根據不同的屬性來進行市場細分，確定市場目標，可以根據職業(yè)將其劃分為大眾型、白領型，也可以根據主要保健效果分抗氧化型、提高免疫力型、降脂降血壓型、保護脾胃型、利尿型，也可以根據其作用來分成禮品茶和家庭茶等，這樣多元的細分就可以將市場的目標群體進行精準定位茉莉:《茶葉市場特性與營銷策略》，載《中國市場》,2008年第8期,第60頁。就拿諸城綠茶“禮品茶”為例介紹其精準定位，眾所周知，現(xiàn)在很多企業(yè)都是在禮品這一塊做得很好，例如，腦白金的“今年過年不收禮，收禮只收腦白金”這樣直接宣傳的口號帶來的是很大的利益回報，但是茶作為中華文明的一個體現(xiàn)，卻沒有一個茶品將“禮品茶”這一概念的文化訴求付諸于實踐，就如何塑造一個禮品茶的區(qū)域性、符號化品牌，諸城綠茶可以為茶行業(yè)開拓一個新的營銷模式。不僅如此，中國人對送禮的等級，等級與禮品之間的關系有很多的見解，諸城綠茶的禮品營銷的一個模式就是要根據不同等級及產品之間的差異訴求劃分出來，造就一種禮品符號化，開發(fā)這一塊巨大的空白領域，加入現(xiàn)代的時尚元素，融合傳統(tǒng)的茶文化，相得益彰，是對營銷策略更好的輔助。諸城綠茶的獨特風格定要有一個明確的市場目標，選擇中等偏上的消費人群可以更好地滿足他們的需要，在放眼目標市場的同時要保證諸城綠茶高質量，優(yōu)服務，同時為高端人群提供定制產品，著重開發(fā)高端消費者的獨特需求胡賢春,曾文濤:《茶葉營銷策略概述》載《中國茶葉加工》，2008年第3期。 產品包裝決策產品的包裝,一方面要基于成本和生產的考慮,保護諸城綠茶的自然屬性不被破壞；另一方面產品包裝要作為一種營銷宣傳手段來為諸城綠茶的營銷策略服務。諸城綠茶在包裝上要本著環(huán)保、美觀、便捷的理念，突出“諸城綠茶原汁原味”這一特色，可以借鑒傳統(tǒng)的包裝圖案（中國茶文化、茶具、龍鳳呈祥），賦予諸城綠茶有一種深厚歷史文化底蘊，讓消費者心理上更易接受，另外產品質量永遠不能打折（要注意茶樹的培養(yǎng)和無公害，保證諸城綠茶采摘時是綠色無污染的），要讓整個諸城綠茶的生產透明化，包括采摘、曬茶、炒青直到包裝，可以拍一個宣傳片來對諸城這一過程進行介紹。諸城綠茶的茶罐和茶盒可以根據綠茶等級的不同用精裝紙、竹皮、紅木分別包裝，要加大小包裝再諸城綠茶中的比重，特別是袋泡茶和各種方便包裝的茶葉。諸城綠茶包裝要體現(xiàn)精致典雅的風格，圖案選擇顯示的是健康的概念，要讓消費者在購買諸城綠茶的心理上多一些認可和感知價值，針對長輩或年長者來說產品包裝的體現(xiàn)的主要是祥和、寧靜溫馨的中國古典內涵，但是對于青年群體體現(xiàn)的風格就要加入更多的流行時尚元素，健康、活力的現(xiàn)代化元素占主要部分。產品組合策略由產品組合的廣度、長度、深度和一致性所決定的。在新產品的生產線上注重于提升聲譽度，同時加深產品線的長度；著重開發(fā)諸城綠茶的種類，對產品組合的深度有一定程度上的加深Anonymous,“Tea Marketing Firm Joins the Partnership”Telemunications Weekly, May 1,2009,.。大衛(wèi)奧格威曾指出，“每一次廣告都應為品牌形象做貢獻，都有助于整體品牌資產的積累”。為避免品牌的老化與衰竭，品牌營銷長青是品牌戰(zhàn)略的重要內容，這就要求我們用品牌創(chuàng)新來刺激品牌延伸的效應，作為品牌活力的源泉，只有不斷創(chuàng)新才能不斷適應市場的變化，才可以保證品牌的競爭力。不僅如此，要使品牌真正的發(fā)展，品牌就是一種沉淀，文化作為品牌的靈魂，品牌的文化創(chuàng)新可以說是左右這品牌價值，只有在品牌文化中加入當代的核心價值觀和與社會觀念相結合的社會主義榮辱觀才能與社會主義經濟社會的發(fā)展相適應，品牌顯示的時代性，不僅滿足這消費者的社會身份認可，更是從另一方面體現(xiàn)了消
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