【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 采購(gòu)需求，通過(guò)信息搜集、整 理和評(píng)價(jià)，尋找、選擇合適的供應(yīng)商，并就價(jià)格和服務(wù)等相關(guān)條款進(jìn)行談判，達(dá)成協(xié)議，簽訂合同并按要求收貨付款的過(guò)程。采購(gòu)作為企業(yè)價(jià)值鏈的重要支持活動(dòng)，對(duì)基本活動(dòng)的增值提供必要的保障和支撐。采購(gòu)的目標(biāo)是指在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)源，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，獲耿適當(dāng)數(shù)量和適當(dāng)質(zhì)量的物資。 采購(gòu)的作用 各種企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要大量的物料，其中包括原材料、零部件。這些物料作為企業(yè)的生產(chǎn)手段或勞動(dòng)對(duì)象，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有極其重要的影響。組織好企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)，不僅有助于優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)管理，而且可以有效地推動(dòng)企業(yè)各項(xiàng)工 作的發(fā)展。通過(guò)實(shí)施科學(xué)的采購(gòu)管理，可以合理選擇采購(gòu)范圍、采購(gòu)品種、采購(gòu)批量、采購(gòu)頻率和采購(gòu)地點(diǎn)，以有限的資會(huì)保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要。具體來(lái)講，采購(gòu)的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 4 (一 )采購(gòu)是保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) J 下常進(jìn)行的必要前提 物資供應(yīng)是生產(chǎn)的前提條件，生產(chǎn)所需要的原材料、零部件和設(shè)備都要由采購(gòu)來(lái)提供。沒(méi)有采購(gòu)，就沒(méi)有生產(chǎn)條件，沒(méi)有物資供應(yīng)就不可能進(jìn)行生產(chǎn)。 (二 )采購(gòu)是保證質(zhì)量的重要環(huán)節(jié) 采購(gòu)物料的質(zhì)量好壞直接決定著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。能不能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，取決于采購(gòu)所提供的原材料以及設(shè)備的質(zhì)量。 (三 )采購(gòu)是控制成本的主要手段之一 采購(gòu)的成本構(gòu)成了生產(chǎn)成本的主要部分，其中包括采購(gòu)費(fèi)用、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、流動(dòng)資金占用費(fèi)用以及采購(gòu)管理費(fèi)用等。采購(gòu)的成本太高，將會(huì)大大降低生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益， 甚至導(dǎo)致虧損。因此，加強(qiáng)采購(gòu)的組織與管理，對(duì)于節(jié)約占用資金、壓縮存儲(chǔ)成本和加快營(yíng)運(yùn)資本周轉(zhuǎn)起著重要的作用。 (四 )采購(gòu)可以幫助企業(yè)洞察市場(chǎng)的變化趨勢(shì) 采購(gòu)人員直接和資源市場(chǎng)打交道，而資源市場(chǎng)和銷(xiāo)售市場(chǎng)是交融混雜在一起的，通過(guò)采購(gòu)可以及時(shí)為企業(yè)提供各種各樣的市場(chǎng)信息，供企業(yè)進(jìn)行管理決策。市場(chǎng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的導(dǎo)向作用是通過(guò)采購(gòu)渠道觀 察市場(chǎng)供求變化及其發(fā)展趨勢(shì)，借以引導(dǎo)企業(yè)投資方向，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方向和經(jīng)營(yíng)策略。 (五 )采購(gòu)決定著企業(yè)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的速度 采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的起點(diǎn)，采購(gòu)人員必須解決好采購(gòu)中物料的適時(shí)和適量問(wèn)題，如果采購(gòu)工作運(yùn)行的時(shí)點(diǎn)與把握的量度同企業(yè)其他環(huán)節(jié)的活動(dòng)達(dá)到了高度的統(tǒng)一，則企業(yè)可能獲得適度的利益。反之，就會(huì)造成產(chǎn)品積壓，使產(chǎn)品周轉(zhuǎn)速度減緩，產(chǎn)品保管費(fèi)用增加，以致不得不運(yùn)用大量人力、物力去處理積壓產(chǎn)品，從而造成極大的浪費(fèi)。 采購(gòu)的特點(diǎn) (一 )采購(gòu)是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程 采購(gòu)能夠解決企 業(yè)生產(chǎn)所需但是自己又缺乏的資源問(wèn)題。這些資源既包括物質(zhì)資源 (例如原材料、零部件、設(shè)備等 )，也包括非物質(zhì)資源 (例如信息、軟件、技術(shù)等 )。能夠提供這些資源的供應(yīng)商，形成了一個(gè)資源市場(chǎng)，而采購(gòu)的基本功能就是幫助人們從資源市場(chǎng)獲取他們所需要的各種資源。 (二 )采購(gòu)是商流過(guò)程和物流過(guò)程的統(tǒng)一 采購(gòu)就是將資源從資源市場(chǎng)的供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶(hù)手中的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，一是要實(shí)現(xiàn)將資源的所有權(quán)從供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶(hù)手中，二是要實(shí)現(xiàn)將資源的物質(zhì)實(shí)體從供應(yīng)者轉(zhuǎn)移到用戶(hù)手中。前者是一個(gè)商流過(guò)程，主要通過(guò)商品交易、等價(jià)交換來(lái)實(shí)現(xiàn) 。后者是一個(gè)物流過(guò)程，主要通過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管、裝卸、流通加工等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)。采購(gòu)過(guò)程實(shí)際上是這兩個(gè)方面的完整結(jié)合，缺一不可。只有這兩個(gè)方面都完全實(shí)現(xiàn)了，采購(gòu)過(guò)程才算完成了。因此，采購(gòu)過(guò)程實(shí)際上是商流過(guò)程與物流過(guò)程的統(tǒng)一。 (三 )采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 采購(gòu)是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要組成部分。在整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)過(guò)程中，一方面通過(guò)采購(gòu)獲取了資源，保證了企業(yè)正常生產(chǎn)的順利進(jìn)行，這是采購(gòu)的效益；另一方面，在采購(gòu)過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生各種費(fèi)用，這是采購(gòu)成本。我們要追求采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益的最大化，就要不斷降低采購(gòu)成本，以最少的成本去獲取最大的效 益?？茖W(xué)采購(gòu)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益最大化的基本利潤(rùn)源泉 5。 第二節(jié)采購(gòu)管理的概念與內(nèi)涵 一、采購(gòu)管理的概念 采購(gòu)是一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)活動(dòng)，是作業(yè)活動(dòng)，而采購(gòu)管理是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要子系統(tǒng)，是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分。采購(gòu)管理是指為保證企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)的整個(gè)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制的所有活動(dòng)，也是對(duì)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的原材料和半成品供給過(guò)程的管理。企業(yè)采購(gòu)管理的目的是為了保證供應(yīng)、滿(mǎn)足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，既包括對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的管理，也包括對(duì)采購(gòu)人員、企業(yè)組織其他成員和采購(gòu)資金的管理等。 5 粱軍， l 二金云，采購(gòu)管理，電子 T 業(yè)出版社． 2021 年 5 月，第一版，第 6 頁(yè)． 二、采購(gòu)管理的地位和重要性 在現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，采購(gòu)管理己變得越來(lái)越重要。采購(gòu)管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心內(nèi)容，是企業(yè)獲取經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的一個(gè)重要源泉，也是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來(lái)源之一。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和信息時(shí)代的到來(lái)，采購(gòu)管理的工作會(huì)被提升到一個(gè)新的高度。 6 (一 )采購(gòu)管理在成本控制中占據(jù)重要地位 盡管企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是在商品銷(xiāo)售之后實(shí)現(xiàn)的，但效益的高低卻與物資購(gòu)進(jìn)時(shí)間、地點(diǎn)、方式、數(shù)量、質(zhì)量、品種等采購(gòu)業(yè)務(wù)有著密切的關(guān)系。企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是直接通過(guò) 利潤(rùn)額來(lái)表示的，而物資采購(gòu)過(guò)程中支付費(fèi)用的多少同利潤(rùn)額成反比，因此購(gòu)進(jìn)物資的質(zhì)量和價(jià)格對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的效益有很大的影響。從全球范圍看，工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購(gòu)的原材料和零部件占企業(yè)總成本的 30％． 90％。采購(gòu)工作能否做到快、準(zhǔn)、好，對(duì)于企業(yè)是否能生產(chǎn)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品、增加銷(xiāo)售收入是至關(guān)重要的。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)在組織物資的采購(gòu)前，必須注重對(duì)采購(gòu)工作的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和監(jiān)控。因此，采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)降低總成本的貢獻(xiàn)是最大的。 (二 )采購(gòu)管理在供應(yīng)鏈管理中占據(jù)重要地位 采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理中的重要一環(huán)。哈 里森認(rèn)為：“供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購(gòu)原材料，將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和產(chǎn)成品，并且將成品銷(xiāo)售到用戶(hù)的功能網(wǎng)鏈。”隨著全球經(jīng)濟(jì)的形成，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，競(jìng)爭(zhēng)方式已由原來(lái)企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。供應(yīng)鏈管理的目的在于追求效率，降低成本，提高對(duì)顧客需求的反應(yīng)速度。在整個(gè)供應(yīng)鏈條上，采購(gòu)處于制造廠商與供應(yīng)商連接的界面，溝通生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)的樞紐。一般來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)型的企業(yè)通常要用銷(xiāo)售額的 40％一 70％來(lái)進(jìn)行原材料、零部件的采購(gòu)，采購(gòu)的速度、效率、訂單的執(zhí)行情況會(huì)直接影響到本企業(yè)是否能夠快速靈活地滿(mǎn)足下游 客戶(hù)的需求。采購(gòu)成本的高低會(huì)直接影響到企業(yè)最終產(chǎn)品的定價(jià)情況和整個(gè)供應(yīng)鏈的最終獲利情況，只有通過(guò)企業(yè)內(nèi)部之問(wèn)以及與外部的采購(gòu)協(xié)同作業(yè)，供應(yīng)鏈系統(tǒng)方可準(zhǔn)時(shí)響應(yīng)用戶(hù)的需求，同時(shí)降低庫(kù)存成本。 (三 )采購(gòu)管理在企業(yè)銷(xiāo)售工作中占據(jù)重要地位 采購(gòu)作為向企業(yè)銷(xiāo)售提供對(duì)象的先導(dǎo)環(huán)節(jié)，只有購(gòu)進(jìn)物資的品種、數(shù)量符合市場(chǎng)需要，產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高效率、高效益，從而達(dá)到采購(gòu)與銷(xiāo)售的和諧統(tǒng)一；反之，則會(huì)導(dǎo)致購(gòu)銷(xiāo)之陽(yáng) J 的矛盾，影響企業(yè)功能的發(fā)揮。因此，產(chǎn)品銷(xiāo)售 工作質(zhì)量的高低，很大程度上取決于物資采購(gòu)的質(zhì)量，而銷(xiāo)售活動(dòng) 的拓展和創(chuàng)新也與產(chǎn)品采購(gòu)