【總結(jié)】衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)概況湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局技術(shù)處翁利勝標(biāo)準(zhǔn)的定義?1983年我國(guó)頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)()中對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)”的定義是:“標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)重復(fù)性事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式發(fā)布,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)?!?。?1983年國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織發(fā)布的ISO第二號(hào)指南
2025-02-23 18:28
【總結(jié)】名稱:潔凈室(區(qū))沉降菌測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程共6頁編號(hào):SOP-QC-002版本號(hào):00起草:日期:變更原因:審核:日期:批準(zhǔn):日期:執(zhí)行日期:頒發(fā)部門:質(zhì)量保證部分發(fā)部門:質(zhì)量總監(jiān)、質(zhì)量保證部、質(zhì)量控制部目的制定標(biāo)準(zhǔn)的潔凈室(區(qū))沉降菌的測(cè)試方法,指導(dǎo)沉降菌的測(cè)試工作。范圍適用于潔凈室(區(qū))沉降菌的測(cè)定和驗(yàn)證。
2025-07-15 02:06
【總結(jié)】第一篇:寢室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 寢室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1、地面保持干凈,無垃圾,無污漬。 2、寢室門窗保持干凈,無污漬,寢室門口區(qū)域打掃干凈。 3、被子疊成方塊狀,被子的雙疊口向外,枕頭擺放在被子上方;常用衣物...
2024-11-15 03:45
【總結(jié)】烘焙車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)定為了提高烘焙車間衛(wèi)生,保證產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全,以滿足顧客的期望和需要,保障消費(fèi)者身體健康,特制定此標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)定及流程。一、清潔衛(wèi)生是食品生產(chǎn)非常重要且非?;镜墓ぷ鳎欢?、要保持干凈整潔,不被污染,必須做到:1、物料進(jìn)貨品質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、儲(chǔ)存環(huán)境、操作環(huán)境、操作設(shè)備用具容器、操作流程干凈整潔。3、陳列設(shè)備、包裝材料、陳列區(qū)域
2025-07-15 01:00
【總結(jié)】HygienicstandardsfortheDesignofIndustrialEnterprisesGBZ1-20211范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國(guó)領(lǐng)域內(nèi)所有新建、擴(kuò)建、改建建設(shè)項(xiàng)目和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目(以下統(tǒng)稱建設(shè)項(xiàng)目)的職業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)及評(píng)價(jià)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了工業(yè)企業(yè)的選址與整體布局、防塵與防毒、防暑與防寒、防噪聲與振動(dòng)、
2025-05-07 19:05
【總結(jié)】快適水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——董平、蔡祖根快適水概念水質(zhì)指標(biāo)達(dá)到美國(guó)、歐盟、日本和中國(guó)現(xiàn)行飲用水標(biāo)準(zhǔn)中最高要求,適合于嬰幼兒等對(duì)水中污染物較為敏感的人群長(zhǎng)期飲用的優(yōu)質(zhì)飲用水。矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔。美國(guó)、日本、歐盟和中國(guó)四國(guó)或地區(qū)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)比較分類的區(qū)別()美國(guó)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家一級(jí)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和二級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家一級(jí)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中又有最大污染物濃度()和最大污染物濃
2025-07-14 21:22
【總結(jié)】舟山出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生檢測(cè)項(xiàng)目一覽表(2009年6月修訂)(歐盟)產(chǎn)品名稱項(xiàng)目檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)備注蝦類產(chǎn)品海捕類產(chǎn)品菌落計(jì)數(shù)5*105/gSN0168-92硼酸ND1、包括所有凍帶頭蝦、去頭蝦、鳳尾蝦、凍蝦仁等產(chǎn)品,蝦干、蝦皮可不檢測(cè)硝基呋喃代謝物、硼酸、抑菌劑。蝦皮氯霉素監(jiān)控檢測(cè)。2、需監(jiān)裝,蝦干、蝦皮除外3、染
2025-07-15 00:42
【總結(jié)】第一篇:廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理制度 一、粗加工(洗菜間)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求: 1、地面,水池、臺(tái)面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈明亮、無油污、無垃圾雜物;操作要求:用掃帚清掃后再用干凈拖把從里到外拖凈。 2、墻面、水池。...
2024-10-19 20:55
【總結(jié)】果蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)錄入時(shí)間:2020-9-414:09:35來源:食品伙伴網(wǎng)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果、蔬菜類罐頭的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水果、蔬菜、番茄〔蘑菇除外)為原料,經(jīng)加工處理、排氣、密封、加熱殺苗、冷卻等工序加工而成的水果、蔬菜、果醬的罐裝食品。包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式。2規(guī)范性
2024-10-18 16:02
【總結(jié)】第一篇:廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理制度 一廚房整體衛(wèi)生管理廚房實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制,劃分清掃區(qū)域,把每個(gè)崗位的清掃內(nèi)容分配給每個(gè)人,然后將其書面表格化(清掃衛(wèi)生責(zé)任表),并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。每人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的...
2024-10-19 18:39
【總結(jié)】第二章衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)?學(xué)習(xí)目標(biāo):?1、了解SSOP的起源和發(fā)展歷史?2、熟悉SSOP的基本內(nèi)容?3、初步掌握SSOP程序的應(yīng)用方法難點(diǎn):SSOP與GMP、HACCP之間的關(guān)系食品安全與質(zhì)量控制本章內(nèi)容?第一節(jié)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)概況?第二
2025-02-23 18:27
【總結(jié)】中華人民共和國(guó)醫(yī)院消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15982——2022一、采樣和采樣原則?一、采樣和采樣原則?1采樣后盡快對(duì)樣品進(jìn)行相應(yīng)指標(biāo)的檢測(cè),送檢時(shí)間不得超過4h;若樣品保存于04℃時(shí),送檢時(shí)間不得超過24h。?2不推薦醫(yī)院常規(guī)開展滅菌物品的無菌檢查,當(dāng)流行病學(xué)調(diào)查懷疑醫(yī)院感染事件與滅菌物品有關(guān)時(shí),進(jìn)行相應(yīng)物品的無菌檢查。常規(guī)監(jiān)督
2025-08-05 03:47
【總結(jié)】第一篇:大學(xué)寢室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) **大學(xué)**學(xué)院寢室衛(wèi)生公約 為推進(jìn)寢室文明建設(shè),營(yíng)造溫馨和諧的寢室氣氛,為同學(xué)們提供良好、舒適的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境.結(jié)合我院實(shí)際,特制訂此公約: ,干凈的衣物要及時(shí)收理,...
2024-11-15 03:06
【總結(jié)】第一篇:旅游景區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 旅游景區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (一)、環(huán)境及容貌管理(50分) 1、景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生面貌良好,無游人亂丟棄的各種垃圾和其它廢棄物。(6分) 2、各類自然景物、人文景物保存完好,無破...
2024-11-04 23:16
【總結(jié)】1食品良好生產(chǎn)規(guī)范(goodmanufacturingpractice,GMP)?GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng),確保終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。2?GMP的類別?GMP大致可分為三種類型:?1.由國(guó)家政府機(jī)構(gòu)頒布的GMP如美國(guó)FDA制定的
2025-08-16 00:48