超市收銀作業(yè)流程與管理(編輯修改稿)
2025-01-20 05:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 現(xiàn)金處理原則： ◇ 現(xiàn)金必須同時有兩人以上進行處理。 ◇ 現(xiàn)金必須即時處理，不能積壓。 ◇ 現(xiàn)金處理過程保證條理清晰，各種不同的現(xiàn)金不混淆。 ◇ 現(xiàn)金處理過程中的登記清楚，便于對賬查找。 現(xiàn)金處理的程序： 回收現(xiàn)金 確認種類 清點 /登記現(xiàn)金 歸類存放 核查處理結(jié)果 （二）現(xiàn) 金室人員的工作程序 現(xiàn)金室全天的工作程序 時間 工作流程 工作內(nèi)容 營業(yè)前 早班人員到崗 打開門禁，查看交接班記錄。 打開保險柜 發(fā)放收銀機零用金箱子、兌零零用金，由收銀主管簽字。 發(fā)放發(fā)票，由部長簽字。 辦理收銀臺專用用具的領(lǐng)出工作，收銀主管簽字。 收銀機授權(quán)鑰匙的借出，收銀主管簽字。 營業(yè)間 處理收銀差異 POP 機系統(tǒng)打印《收銀機班結(jié)報表》。 將前一日晚班打印的實際收款報表進行比較，找出所有的收銀差異。 針對收銀差異，確定產(chǎn)生收銀差異的收銀員，對超出公司規(guī)定數(shù)額的，發(fā)單進行處理。 將處理結(jié)果在收 銀差異報表中進行記錄、上報。 填寫報表 根據(jù)實際收款，填寫《每日收銀匯總表》。 將報表上交有關(guān)管理層。 大鈔預(yù)收及處理 預(yù)收款 按規(guī)定的時間進行營業(yè)期間的大鈔預(yù)收。 將收取款押回現(xiàn)金室。 迅速處理預(yù)收款，將每一袋預(yù)收款打開，一人清點現(xiàn)金、驗鈔、填單、簽字，另一人復點現(xiàn)金、驗鈔、簽字。 將所有現(xiàn)金按幣值分類放好。 將數(shù)據(jù)輸入電腦進行儲存與處理。 銀行取款 將已經(jīng)清點并準備好的存款現(xiàn)金交銀行人員。 由銀行清點、查驗假鈔，開立單據(jù)，一式三聯(lián)簽字蓋章（銀行收款過程中任何人不準進出現(xiàn)金室）。 做現(xiàn)金日志賬。 與銀行兌換零鈔 根據(jù)各種幣值的需要量，與銀行每日兌換相應(yīng)的零鈔。 準備第二日收銀機零用金、兌零零用金的零鈔 按收銀機零用金的規(guī)定，進行備零。 用指定的收銀機零用金袋自裝，一份零用金一個袋。 備用金一人清點現(xiàn)金、討袋、填單、簽字，另一人復點現(xiàn)金、裝袋、簽字。 將備用金放入保險柜中單獨存放。 營業(yè)間兌零 根據(jù)兌零需要，隨時為收銀主管兌換零錢。 兌零時雙方當場予以清點交接，現(xiàn)金室要查驗假鈔。 工作餐 就餐 全體人員同時離崗就餐。 將現(xiàn)金處理好并鎖好門禁。 交接班 晚班人員到崗。 進行交接班工作，核對基金是否正確。 營業(yè)間 處理收銀員班結(jié) 收銀主管將收銀員的班結(jié)錢箱交到財務(wù)室。 將班結(jié)箱逐一打開，一人清點現(xiàn)金、驗鈔、填單、答案，另一人復點現(xiàn)金、驗鈔、簽字。 將所有現(xiàn)金按幣值分類放好。 將數(shù)據(jù)輸入電腦進行儲存與處理。 時間 工作流程 工作內(nèi)容 大鈔預(yù)收及處理 預(yù)收款 程序同上。 營業(yè)兌零 程序同上。 工作餐 就餐 程序同上。 營業(yè)結(jié)束后 結(jié)束當天的現(xiàn)金處理工作 收銀主管將最后一班的收銀員班結(jié)款押送現(xiàn)金室。 處理收銀員班結(jié)錢箱。 將所有現(xiàn)金按幣值分類放好。 將所有現(xiàn)金、有 價證券放入保險柜中，現(xiàn)金室不能有任何處于“開放式”存放的現(xiàn)金。 報表匯總工作 確保全天所有收銀機、所有上崗收銀員的各項收款全部錄入電腦。 打印出電腦匯總的報表，簽字確認。 結(jié)束當天工作 收銀主管將所有收銀機專用器具歸還現(xiàn)金室。 收銀主管將收銀機鑰匙歸還現(xiàn)金室。 寫交接班日志。 鎖好保險柜，檢查電子防盜系統(tǒng)是否正常，關(guān)掉電源，設(shè)置門禁及報警系統(tǒng)，下班。 四、 現(xiàn)金處理 （一）收銀機零用金處理 收銀機零用金的流轉(zhuǎn)程序 發(fā)放收銀機零用金 設(shè)置收銀機零用金 收銀班結(jié)現(xiàn) 提取零用金 金額 按要求兌換零錢 裝入零用金專用袋 收銀機零用金的準備 （ 1） 收銀機零用金幣值組合 1 20 元 紙幣 2 10 元 紙幣 3 5 元 紙幣 4 2 元 紙幣 5 1 元 紙幣 6 元 紙幣 7 元 紙幣 8 元 紙幣 （ 2） 收銀機零用金金額規(guī)定 平日零用金控管方案 幣值 數(shù)量 金額 /元 20 10 200 10 15 150 5 20 100 2 50 100 1 100 100 50 25 100 20 100 10 合計 750 ◇ 現(xiàn)金室人員負責零用金安全及控管零用金的正確。 ◇ 現(xiàn)金室人員負責準備、盤點每日零用金。 ◇ 任何人不得挪用零用金。 附：《零用金核查單》 零用金核查單
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