【文章內(nèi)容簡介】 為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)、銷售的食品的，依照刑法第一百四十三條的規(guī)定以()定罪處罰。 “三無”食品罪 、銷售有毒、有害食品罪正確答案：A您的選擇：未選擇 ()應對生產(chǎn)車間的地面、墻壁、排水溝進行清洗；更衣室、淋浴室、廁所、休息室等公共場所應定期進行清掃、清洗、消毒，并保持()； 清潔 清潔 清潔 整潔正確答案：B您的選擇：未選擇()罩，以便于清洗和消毒。、防塵 、防塵 、防蟲 、防盜正確答案：B您的選擇：未選擇()，要便于清洗、消毒。 正確答案：C您的選擇：未選擇 ()和定期培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、企業(yè)管理制度和其他食品安全知識，并做好記錄，建立檔案。 正確答案：A您的選擇：未選擇，包括必要的()、車間潔凈度控制等、溫度控制 ：A您的選擇：未選擇、液兩相物質(zhì)的食品，且固相物質(zhì)為主要食品配料時，除標示凈含量外，還應以()的形式標示瀝干物（固形物）的含量 正確答案：C您的選擇：未選擇() 正確答案：C您的選擇：未選擇（）材料鋪砌，應有適當坡度，在地面最低點設置地漏，以保證不積水。、光滑、不吸水、無毒、防滑、瀝青及其他硬質(zhì)材料正確答案：C您的選擇：未選擇()必須實施進貨驗收制度，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于食品生產(chǎn)加工。 正確答案：D您的選擇：未選擇，企業(yè)應組織相關人員進行分析評估，同時填寫《食品安全風險分析記錄表》，書面報告（）。 正確答案：A您的選擇：未選擇、污物收集設施可采用()方式，并定期清潔，不孳生、集聚蚊蠅，不散發(fā)異味。 ：B您的選擇：未選擇，由倉管員核實品管部門出具的《()檢驗/驗證結(jié)果通知單》后，辦理入庫手續(xù)。 正確答案：A您的選擇：未選擇()內(nèi)容。，帶有歧視性描述的。、國徽或者人民幣等進行標注的 、法規(guī)和標準禁止標注的內(nèi)容，帶有歧視性描述的。、使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注的、其他法律、法規(guī)和標準禁止標注的內(nèi)容 正確答案：D您的選擇：未選擇 的要求。A.《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760）B.《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880） 正確答案：D您的選擇：未選擇、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、()、銷售日期、出貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內(nèi)容。 ：C您的選擇：未選擇、成品等物料應分類堆放整齊，()并與屋頂保持一定距離，且留有必要的通道。 、離墻存放正確答案：D您的選擇：未選擇、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負責許可的產(chǎn)品有：、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品 、酒類、嬰幼兒配方食品 正確答案：A您的選擇：未選擇()上方通過，防止冷凝水滴入食品。 正確答案：D您的選擇：未選擇 正確答案：D您的選擇：未選擇 多選題：、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；、營養(yǎng)等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求； ；。正確答案：ABCD您的選擇：未選擇 ：、住所、法定代表人、具體負責人、聯(lián)系電話、電子郵箱等；、商標、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次等； 、等級、起止日期、區(qū)域范圍； 正確答案：ABC您的選擇：未選擇；但是，有下列情形之一的，可以停止執(zhí)行：； ；，行政復議機關認為其要求合理，決定停止執(zhí)行的； 。正確答案：ABCD您的選擇：未選擇，應當：、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營 ，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任正確答案：ABCD您的選擇：未選擇、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由（）會同國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。 正確答案：AB您的選擇：未選擇，應當采取的措施包括：、消費者停止食用 。正確答案：ABD您的選擇：未選擇，對（）進行監(jiān)測。 正確答案：ABD您的選擇：未選擇、阻撓、干涉有關部門、機構(gòu)及其工作人員依法開展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理、風險監(jiān)測和風險評估的，可能被有關主管部門給予的處罰類型包括：； ，吊銷許可證；，由公安機關依法給予治安管理處罰。正確答案：ABCD您的選擇：未選擇，應當先責令改正、給予警告的有：，或者未按規(guī)定配備或者培訓、考核食品安全管理人員；；，或者生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理；、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；正確答案：ABC您的選擇：未選擇，可以通過下列途徑解決：；； ；；或者向人民法院提起訴訟。正確答案：ABCD您的選擇：未選擇：、社會信用代碼（個體生產(chǎn)者為身份證號碼）、法定代表人（負責人）、住所、生產(chǎn)地址、食品類別、有效期、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話 、簽發(fā)人、發(fā)證日期、二維碼正確答案：ABCD您的選擇：未選擇 （） 正確答案：ABD您的選擇：未選擇。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明()。 18