豆腐頌教案(編輯修改稿)
2024-11-18 22:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 雋永,來表達她的灼灼赤子心,濃濃中國情。這種寫法就叫做“托物言志”作為一名中國人,我們?yōu)閾碛羞@樣豐厚的傳統(tǒng)文化而感到自豪!(板書:托物言志灼灼赤子心 濃濃中國情)(投影)作家子敏曾說過“我對豆腐有一股溫情。它甚至影響到我的處世態(tài)度,人跟人相處,你不能蠻橫地要求對方的心情‘必須’永遠是春天。朋友難免失言、失信、失態(tài)、失約。那時候,只有像豆腐那樣‘柔軟’的寬厚心情,才能容忍對方一時的過失。朋友相交,夫妻相處,如果沒有‘豆腐修養(yǎng)’很可能造成終身的遺憾。(所以,我們做人要像豆腐一樣坦誠相見,要養(yǎng)成單純、赤誠的豆腐品格。)四、拓展延伸看到豆腐想到我們中國的飲食文化,還有哪些物品,也能代表中國的文化。中國結、龍圖騰、筷子、餃子、瓷器等等。五、總結六、板書設計:總美易于搭配營養(yǎng)價值高 豆腐頌分發(fā)展歷史灼灼赤子心蘊含文化濃濃中國情百姓制作總平民不平凡七．作業(yè)有句諺語叫“冬吃蘿卜夏吃姜,不用代夫開處方”請你收集蘿卜或姜的相關資料,再仿照課文第3自然段的寫法說明這則諺語。建議同學們動手學做麻婆豆腐,給自己的父母吃吃。八、測試、仿照課文第3自然段的寫法說明一種食物第三篇：豆腐頌說課稿豆腐頌說課稿一、教材分析(說教材)《豆腐頌》是長春版小學語文六年級上冊教材第九單元飲食文化第1課課文。是臺灣女作家林海音的一篇小品文，確切地說是一篇飲食小品。文章充滿濃郁的生活氣息，風格平易樸實、親切自然。關于豆腐的諸多知識、掌故和見聞，作家娓娓道來，如話家常。在文章的結尾，點明寫豆腐的意圖，提升了全篇的精神，讓讀者深切地感受到豆腐身上所寄寓的作家的火熱情懷，體味出天涯赤子的那份濃濃的中華情、那顆滾燙的中國心。根據(jù)上述教材分析，考慮到學生已有的認知結構心理特征，我制定如下教學目標：一、知識與技能：、流利、有感情地朗讀課文，理解“名傳遐邇、百嘗不厭、孤苦無依、想方設法”等詞語的意思。、流利、有感情地朗讀課文。，體會本課所表達的對豆腐的贊美之意。，表達贊美之意的寫法，由豆腐聯(lián)系到祖國，學習這種以小見大的寫法。二、本著課程標準，在吃透教材基礎上，我確立了如下的教學重點、難點教學重點：結合查找的相關菜肴的資料，通過圖片、作法、人使學生產(chǎn)生對豆腐的喜愛之情。教學難點: 課文中多疑難生字,第二自然段教學的語言設計三、教學策略（說教法）根據(jù)學生的心理發(fā)展規(guī)律，在學生看書，討論的基礎上，在老師啟發(fā)引導下，運用問題解決式教法，師生交談法，問答式，課堂討論法。在采用問答法時，特別注重不同難度的問題，提問不同層次的學生，面向全體，使基礎差的學生也能有表現(xiàn)機會，培養(yǎng)其自信心，激發(fā)其學習熱情。四、學情分析：（說學法）根據(jù)六年級學生的特點生理上比較好動，注意力易分散，采用形象生動，形式多樣的教學方法和學生廣泛的積極主動參與的學習方式，定能激發(fā)學生興趣，有效地培養(yǎng)學生能力，促進學生個性發(fā)展。五、教學過程：（一）教學準備，為學習課文積累感性的知識。（二）教學過程 本課要求認識的生字共有11個，“脂肪”一詞的讀音容易讀錯，要注意糾正。要求會寫的字中，“鈣”字的最后一筆是豎折折鉤，不要再多加一筆。這篇課文是以贊頌豆腐為表達基調(diào)的，所以，不論是豆腐能做成哪些菜肴，還是講它的歷史與發(fā)展，不論是介紹與它有關的文化，還是講有著高超豆腐烹飪技術的麻婆，字里行間透出的是發(fā)自內(nèi)心的贊美，流露出的是掩飾不住的自豪。因此，在學習這篇課文的時候，我力求通過有感情地朗讀來感受課文所要表達的思想感情，促進對課文內(nèi)容的理解。這篇課文對于豆腐的介紹說明較多，但是，諺語、成語以及排比句式的恰當運用，突出了語言的生動形象，富有感染力。所以，我力求指導學生在有感情朗讀課文的過程中，引導學生感受語言的特點，學習表達。引導學生閱讀這篇課文的時候，要關注下面幾個問題：（1）理清課文的思路，知道課文是從哪幾個方面來贊頌豆腐的。（2）了解課文內(nèi)容，知道課文是怎樣把要表達的內(nèi)容寫清楚寫具體的。列舉生活中事例作具體說明，這樣表達不但自然真實，而且源于生活的事例令人信服，從而認識到表達上的特點。（3）聯(lián)系課文內(nèi)容和生活實際，體會“它是平民的，但并不平凡”（4）安排質疑環(huán)節(jié)，鼓勵學生大膽質疑。學貴有疑，借助質疑這個平臺，讓全體學生參與到課堂活動中來，學生個體不能解決的問題，在師生共同交流討論后得到解決，也讓學生意識到只有充分解讀文本，才能發(fā)現(xiàn)問題，只有共同解決了問題，才能體會到團隊合作的快樂和成就感。4拓展運用小練筆用以小見大的手法寫下你心中認為能代表“中國”的事物。針對學生素質的差異進行分層訓練，既使學生掌握基礎知識，又使學有余力的學生有所提高，完成片斷練習的時候，可以考慮學生的實際情況，分開層次提出要求，一部分
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