家常豆腐，麻婆豆腐，魚香茄子的做法(編輯修改稿)
2024-09-13 11:16 本頁面
【文章內容簡介】 ， 糖調味，放入豆腐再加入肉末和少量清湯中火燒制。3. 待湯汁濃稠時，加少許濕淀粉勾芡，淋明油出鍋，撒上花椒粉香蔥末即可。4. 花椒粉一定要用四川的，才夠味。豆腐要稍微燉制一下才夠入味。魚香茄子 菜名：魚香茄子 口味：甜味 烹飪技法：炒 標簽：家常菜老少皆宜香朋友聚餐下飯菜午餐 魚香茄子是我國八大菜系中川菜的著名菜肴，主料為茄子，配以多種輔料加工燒制而成。有多種不同制法，其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。用料 茄子1個
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