20xx年醫(yī)學(xué)專題—發(fā)生重大食物中毒怎么辦(編輯修改稿)
2024-11-17 22:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （2）要通過食品標(biāo)簽看食品質(zhì)量。食品標(biāo)簽上標(biāo)示的主要內(nèi)容有：食品名稱，配料，凈含量，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，儲藏條件，保存期，制造和經(jīng)銷單位注冊的名稱，地址，輻照食品，轉(zhuǎn)基因食品等。（）（3）要關(guān)注媒體報道的政府監(jiān)管部門有關(guān)食品安全消費警示和抽查公告。發(fā)現(xiàn)問題食品或權(quán)益受到侵害時，者應(yīng)及時向有關(guān)部門舉報投訴?！菊n堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了有關(guān)食物中毒的一些知識，在現(xiàn)實生活中我們應(yīng)該如何去做呢？大家交流交流【作業(yè)設(shè)計】 調(diào)查我們生活的社區(qū)，有那些容易引發(fā)食物中毒的不安全因素 在生活中我們應(yīng)該如何避免中毒事件的發(fā)生【板書設(shè)計】發(fā)生重大食物中毒怎么辦食物中毒的定義 食物中毒的原因商店超市購物應(yīng)該注意事項 第二課時【課題】：發(fā)生重大食物中毒怎么辦備課時間： 2011 年 11 月 29日 課型：新授 授課時間：2011 年 12 月 7 日 【教學(xué)目標(biāo)】知識與能力：（1）知道食物中毒的癥狀及原因（2）了解哪些食物容易引起食物中毒（3）知道食物中毒后的自救與治療方法過程與方法：（1）教育學(xué)生能夠自己分辨食物的優(yōu)劣，不吃一些“三無”食品（2）正確的理解是中毒的原因，想辦法杜絕情感態(tài)度與價值觀：（1）培養(yǎng)學(xué)生合理的健康的飲食衛(wèi)生習(xí)慣（2）幫助學(xué)生形成自己健全的體魄，樹立人生的正確理想【重點難點】 重點：食物中毒的原因與自救的知識掌握難點：在生活中如避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生【教具準備】 教科書【教學(xué)過程】一、 復(fù)習(xí)上節(jié)內(nèi)容 食物中毒的定義與原因是什么？ 商店超市購物注意哪些事項？二、如果發(fā)生重要食物中毒，我們該怎么辦？一旦有人出現(xiàn)上吐下泄，腹痛等食物中毒癥狀，應(yīng)立即停止食用可疑食物，封存可疑
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