【文章內(nèi)容簡介】 。但有些酒店沒有安裝緊急廣播系統(tǒng)或安裝不合理，不能喚醒熟睡的客人，使客人即使疏散，致使火災(zāi)發(fā)生時造成大量人員傷亡。 （ 2）酒店沒有防火救災(zāi)的預(yù)案 酒店應(yīng)有一套發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急預(yù)案，以便一旦發(fā)生火災(zāi)時，能夠有序地進行撲救、疏散等工作。如果平時不重視防火工作，沒有制定發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急預(yù)案，而在發(fā)生火災(zāi)時， 往往會不知所措，手忙腳亂而不知如何救助客人。 （ 3）酒店使用大量有毒的裝飾材料 大量裝飾材料的使用不但容易燃燒，而且燃燒時還會產(chǎn)生大量有毒的氣體， 導(dǎo)致人在煙霧中毒或窒息而死亡。 （ 4）火災(zāi)發(fā)生時人們的異常心理與行為 發(fā)生火災(zāi)時，人們的行為受求生避難心理的影響，出于本能導(dǎo)致做出許多錯誤行為，造成不必要的傷亡。如朝自己熟悉的出口而非正確的安全出口方向逃生；盲目跟著他人逃生；判斷錯誤而走錯方向；失去立志做出從高層樓跳下等異常行為而導(dǎo)致摔死。 2 酒店常用的滅火設(shè)施和器材有哪些？ 答：酒店常用的 滅火設(shè)施和器材有兩類：一類是自動滅火系統(tǒng)，即自動噴水滅火系統(tǒng)；另一類是手動滅火器材。 2 火災(zāi)撲救、疏散應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容是什么？ 答：酒店消防中心接到火災(zāi)報警后，應(yīng)盡可能詳細記錄報警人姓名、房間號、起火部位，然后迅速趕到現(xiàn)場查看。 酒店消防中心的人員和專職消防員到達現(xiàn)場后，首先應(yīng)迅速了解以下情況： （ 1）火災(zāi)確切位置、燃燒物質(zhì)的性質(zhì)、燃燒的范圍以及火勢的蔓延方向。 （ 2）是否有人被困在火場，所處位置、被困人員數(shù)量、搶救的通道及需要采取的措施。 （ 3）了解起火原因，是電起火，還是其他原因。 （ 4）是否有重要物資、文件資料或貴重物品需要搶救。 （ 5）在進行撲救時需要攜帶哪些器材，是否要進行破拆。 接到消防中心的報警后，消防委員會有關(guān)人員應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場，組成滅火指揮部。在當(dāng)?shù)叵狸牭竭_之前，酒店消防委員會全權(quán)負責(zé)指揮滅火工作。在場的消防委員會的人員中，行政職務(wù)最高的領(lǐng)導(dǎo)，既是現(xiàn)場總指揮，酒店的一切人員都要服從其指揮。 消防委員會有關(guān)人員到達指揮部后，要迅速弄清火災(zāi)的發(fā)生點、火勢的大小并組織人員進行撲救。 指揮部應(yīng)視火情迅速做出決定，是否通知消防隊，是否通知客人疏散，并組織搶救被困在火場的人 員。 酒店義務(wù)消防隊員接到報警后，迅速穿好消防服，攜帶平時配備的消防器具趕到現(xiàn)場，聽從滅火指揮部的指揮。配有消防電梯的酒店，由專人看管消防電梯，無關(guān)人員不得乘用。 現(xiàn)場確認發(fā)生火災(zāi)后，各部門應(yīng)做好如下工作： 保安部內(nèi)勤應(yīng)堅守崗位，不要離開電話機，同時把保安部重要的檔案資料整理好，以便在接到撤離的指令時，把重要文件轉(zhuǎn)移到安全地點。 酒店大門警衛(wèi)接到指令后，立即清理酒店周圍的場地，為消防車的到來做好準備，并派人到路口接車引路。阻止一切無關(guān)人員進入，防止出現(xiàn)混亂或有圖謀不軌的人趁火打劫。 保安人員在火災(zāi) 發(fā)生時要注意保護酒店的現(xiàn)金和其他貴重物品，護送財務(wù)人員把現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全的地方。同時注意保護好商場及公共場所的貴重物品。 員工通道及員工打卡處的保安人員，要立即把當(dāng)天的考勤卡收集起來，以便查點當(dāng)天在崗員工的人數(shù)。 工程部接到火災(zāi)報警時，工程部經(jīng)理、總工程師應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場查看火情，視情況決定是否關(guān)閉飯店內(nèi)的全部或局部區(qū)域的空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、燃氣閥門、各種電器設(shè)備、鍋爐、制冷等設(shè)備及照明電源。 保證必要的供水、供電，確保消防水泵、排煙設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 電梯機房的工作人員逐個檢查電梯內(nèi)是否有人，確認電梯內(nèi)無人 后，將電梯全部沉降至底層。 將危險品轉(zhuǎn)移至安全地帶，組織對重要設(shè)備的保護工作。 當(dāng)接到撤離的指令后，關(guān)閉所有電源開關(guān)、燃氣閥門、制冷設(shè)備、鍋爐，攜帶好重要的工程資料，確認工作人員全部撤離后，工程部經(jīng)理及總工程師最后撤離。 電話總機服務(wù)員要堅決保證電話線路暢通無阻，隨時執(zhí)行上級下達的各項命令并做好各種信息記錄。 前廳部總服務(wù)臺人員迅速用電腦打印一份當(dāng)日住店客人登記總表，送交滅火指揮部，以便掌握當(dāng)天住店客人數(shù)量，供查驗、疏散客人使用。同時整理好所有現(xiàn)金、帳目、票據(jù)和住客登記單，接到疏散的指令后，向指定的安全地點集中。 行李員將電梯降到酒店大堂并專人看守，告戒客人不要乘用電梯。其他行李員迅速整理行李登記簿并看管好行李，接到撤離的指令后將行李轉(zhuǎn)移到安全地點。門童將酒店大門打開協(xié)助大堂副理指引客人疏散。 大堂副理堅守崗位，答復(fù)客人的詢問并安撫客人。在接到疏散的指令后，負責(zé)疏導(dǎo)客人。 客房服務(wù)員在發(fā)現(xiàn)火警報警后，應(yīng)當(dāng)立 即查看，火警是否發(fā)生在本樓層。當(dāng)確認火災(zāi)發(fā)生在客房區(qū)域時，客房部經(jīng)理應(yīng)立即到達起火樓層，指揮樓層服務(wù)員打開安全通道門引導(dǎo)客人疏散，不得乘用電梯。疏散時，服務(wù)員拿上萬能鑰匙、帶上手電筒和粉筆，要檢查到每一間客房及其衛(wèi)生間，確認房內(nèi)無人后將房門關(guān)好，用粉筆在房門外面畫上標記。只有在確認該樓層的客人全部疏散后，服務(wù)員才能撤離。 如果火情發(fā)生在餐廳，餐廳經(jīng)理應(yīng)迅速組織撲救，并疏散在場的客人。如果火情不是發(fā)生在餐飲部區(qū)域內(nèi)，應(yīng)整理并看管好餐廳內(nèi)的現(xiàn)金、票據(jù)和文件資料。如火情發(fā)生在廚房內(nèi)，工作人員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，關(guān)閉燃氣 總閥門和支閥門；關(guān)閉爐灶門和通風(fēng)、抽風(fēng)設(shè)備；關(guān)閉各種電器開關(guān)；處理好油鍋和油桶。接到疏散的指令后，在確認沒有客人后，工作人員方可撤離。 醫(yī)務(wù)室人員做好搶救傷員的準備，及時與急救中心聯(lián)系。急救中心人員到場后，聽從急救中心人員的指揮。 司機班準備好車輛，做好運送傷員的準備。 公安消防隊達到后，一切滅火行動聽從消防隊的指揮。酒店滅火指揮部及保安部協(xié)助并為消防隊提供相關(guān)情況的信息和資料。 2 什么是火險隱患？ 答：火險隱患，是指在酒店內(nèi)有可能造成火災(zāi)危害，發(fā)生火災(zāi)后將造成嚴重后果或阻礙火災(zāi)撲救等不安全的 潛在因素。 根據(jù)存在的不安全因素和發(fā)生火災(zāi)后可能造成不同的危害程度，火險隱患分為一般火險隱患和重大火險隱患。 2 酒店火險隱患包括哪些？ 答：酒店有下列情況之一的，均可認定是有火險隱患： （ 1）酒店選址、布局不合理，防火間距不夠，不符合建筑設(shè)計防火規(guī)范。 （ 2）安全疏散出口不足，疏散距離過遠，疏散通道被堵塞，沒有疏散指示標志。 （ 3）電器設(shè)備的類型與使用場所不相適應(yīng)，導(dǎo)致敷設(shè)方式不合理，導(dǎo)線絕緣老化、接觸不良、超負荷及缺乏安全裝置。 （ 4）應(yīng)安裝自動報警、自動滅火裝置的場所，沒有安裝或失去功 能；應(yīng)安裝其他相應(yīng)的消防設(shè)施而沒有安裝或者失效。 （ 5）在用火作業(yè)場所，有易燃、易爆物質(zhì)尚未消除，存在火災(zāi)危險的。 （ 6）火源或熱源靠近可燃結(jié)構(gòu)或可燃物品有引起火災(zāi)危險的。 （ 7）有較大火災(zāi)危險的崗位，卻沒有消防安全制度和操作規(guī)程或操作人員不懂防火和滅火知識的。 （ 8）其他有關(guān)不符合消防安全要求的狀況。 2班組防火安全員的職責(zé)是什么？ 答：（ 1）認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》、相關(guān)法律法規(guī)以及相關(guān)業(yè)務(wù)知識，在班組中起到宣傳員的作用。 （ 2）向其他員工傳授效果放設(shè)備、設(shè)施的使用方法。 （ 3）熟悉本班組的地理位置及周邊環(huán)境，熟悉疏散通道及消防設(shè)施的位置。 （ 4）做好本班組消防設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。 （ 5）工作中注意發(fā)現(xiàn)本班組范圍內(nèi)的不安全隱患，并及時上報。 （ 6）發(fā)生火災(zāi)后，積極配合公安消防隊進行撲救，并協(xié)助有關(guān)部門進行事故調(diào)查。 （ 7）積極參加酒店、保衛(wèi)部組織的各項消防活動。 2如何做好電器設(shè)備的防火工作？ 答：電器設(shè)備的防火重點應(yīng)放在電器設(shè)備的維修、保養(yǎng)、更換和檢查工作上，電器設(shè)備的防火應(yīng)做到以下方面： （ 1）電工必須經(jīng)過電業(yè)部門正式考核，發(fā)給證書后方可進入酒店的崗 位。未獲得證書者不得單獨操作。電工要嚴格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，高標準地進行各種安裝與維