【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 質(zhì)？：在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。（注意學(xué)生對(duì)觀察到的細(xì)節(jié)地描述）：高錳酸鉀在進(jìn)入水的前中后有什么樣的變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中的溶解有什么異同？【活動(dòng)二】不同物質(zhì)在水中的溶解：進(jìn)一步觀察食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況，比較它們?cè)谒杏惺裁聪嗤c不同。（觀察結(jié)果可直接記錄在書上的表格中）變成的微粒大小 在水中的分布 是否沉淀能用過濾的方法分離嗎 是溶解還是沒溶解：修正描述和記錄。三、交流：物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分的呢？ 整理記錄：學(xué)生對(duì)溶解特征的認(rèn)識(shí)記錄在科學(xué)筆記本。第三課 液體之間的溶解現(xiàn)象教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：初步感知和認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在多種狀態(tài)的物質(zhì)之間（液體和固體，液體和液體，液體和氣體）；過程與方法：能借助實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步觀察多種物質(zhì)之間的溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象。情感態(tài)度價(jià)值觀： 在觀察、交流中，將看到的新的“溶解”現(xiàn)象與已知的作比較，在這個(gè)過程中產(chǎn)生探究更多溶解現(xiàn)象的欲望。教學(xué)重點(diǎn)：根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分其他更多的容易溶解與不容易溶解的現(xiàn)象 教學(xué)難點(diǎn)：觀察和感知水中溶解有空氣 教學(xué)準(zhǔn)備：小組觀察實(shí)驗(yàn)用：玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液體；雪碧（汽水）、注射器、試管、試管夾、酒精燈、火柴等。教學(xué)過程：一、引入：教師準(zhǔn)備一杯水和一袋咖啡。學(xué)生觀察咖啡放入水中攪拌之后的現(xiàn)象?？Х仍谒镌趺蠢?？你觀察到的什么現(xiàn)象說(shuō)明咖啡在水利溶解了？我們已經(jīng)知道食鹽、砂糖、肥皂、咖啡等固體物質(zhì)在水中能被溶解。那么其他的液體、氣體能不能溶解在水中呢？二、探究：【活動(dòng)一】觀察液體之間的溶解與不溶解 在水里滴幾滴酒精，觀察酒精是否在水中溶解？ 在酒精里滴幾滴水，觀察水是否在酒精中溶解？ 在水里滴幾滴食用油，觀察油是否在水中溶解？ 在食用油中滴幾滴水，觀察水是否在油中溶解？ 問：酒精和水相互溶解嗎？食用油和水相互溶解嗎？ 運(yùn)用同樣的方法，觀察更多的液體與液體之間的溶解解現(xiàn)象。問：哪些液體能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？ 【活動(dòng)二】觀察溶解在液體中的氣體（1）觀察溶解在雪碧（汽水）里的二氧化碳打開雪碧（汽水）瓶蓋，觀察液體里逸出的氣泡。這就是溶解在飲料中的氣體。用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？（2）觀察溶解在水中的空氣這杯水里有空氣嗎？你是怎樣想的？（生活經(jīng)驗(yàn)的提取）用試管裝1/3的清水，在酒精燈上稍微加熱。觀察試管壁上是否有小氣泡出現(xiàn)。怎樣解釋這種現(xiàn)象？三、交流：課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解。第四課 不同物質(zhì)在水中的溶解能力教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。過程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的實(shí)驗(yàn)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 在溶解實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)到細(xì)致地觀察、比較的重要性。意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。教學(xué)重點(diǎn)：了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。教學(xué)難點(diǎn)：研究氣體在水中的溶解。教學(xué)準(zhǔn)備：分組實(shí)驗(yàn)：裝30毫升水的燒杯筷子小勺食鹽20克、蘇打20克、汽水開瓶器注射器1。教學(xué)過程：一、引入：不同的物體在水中的溶解能力相同嗎？學(xué)生猜想。二、探究：【活動(dòng)一】研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。：打開桌上的紙包，說(shuō)說(shuō)知道里面是什么嗎？：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時(shí)放在同樣多的水中做溶解實(shí)驗(yàn)，猜一猜，食鹽和小蘇打誰(shuí)在水中的溶解能力強(qiáng)？：怎樣進(jìn)行這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)比較公平？ ：提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄。：【活動(dòng)二】觀察氣體在水中的溶解能力，搖一搖請(qǐng)學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。：我們?cè)趽u瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？：觀察溶解在汽水里的二氧化碳：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？ 。三、交流：拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？ ：第五 溶解的快與慢教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念：可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大?。幢砻娣e的大?。?、水的溫度以及混合溶液是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問題 —假設(shè) —驗(yàn)證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。情感態(tài)度價(jià)值觀：愿意將對(duì)比實(shí)驗(yàn)這種科學(xué)的方法運(yùn)用到解決同類科學(xué)問題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂趣。教學(xué)重點(diǎn)：方糖溶解實(shí)驗(yàn)的研究教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種相同條件的控制教學(xué)準(zhǔn)備：分組實(shí)驗(yàn)：筷子玻璃杯熱水和冷水、糖塊食鹽勺子水槽1。教學(xué)過程：一、引入：一個(gè)物體在水中溶解后有什么特征？ 不同的物體溶解的快慢一樣嗎？ 學(xué)生猜想。二、探究：【活動(dòng)一】哪一個(gè)溶解的快。：一個(gè)物體在水中溶解后有什么特征？：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時(shí)放入同樣多的水中（25ml），觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。（教師指導(dǎo)對(duì)比方法），交流想法。：溫度對(duì)溶解有沒有影響呢？（60攝氏度左右，強(qiáng)調(diào)安全。）。（教師進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作）。【活動(dòng)二】加快方糖溶解的研究：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……3．制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計(jì)方案。）（1）小組討論：怎樣利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的假設(shè)（每組設(shè)計(jì)一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)自己的猜想）。（2）各組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流匯報(bào)補(bǔ)充完善。教師板書相同條件和不同條件。（重點(diǎn)指導(dǎo)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變量的控制。）（3）請(qǐng)一組演示其中一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察評(píng)議確保每組都能正確操作。，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評(píng)價(jià)。（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)過程中的不足）。，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時(shí)間？三、交流：溶解快慢與什么有關(guān)系？第六課 一杯水里能溶解多少食鹽教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能無(wú)限量地溶解下去。過程與方法：學(xué)生能設(shè)計(jì)“一杯水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，并能根據(jù)計(jì)劃開展研究，學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)據(jù)作出解釋。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。在溶解實(shí)驗(yàn)中能用觀察到的事實(shí)與他人進(jìn)行交流，并在制定計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)操作中感受科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)。教學(xué)難點(diǎn)：經(jīng)歷設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。教學(xué)準(zhǔn)備：演示實(shí)驗(yàn)用：食鹽、塑料小勺、筷子、燒杯、水分組實(shí)驗(yàn)材料：食鹽1小瓶備用、（亦可每包2克的食鹽10包）、筷子盛50ml水的燒杯水槽天平1。教學(xué)過程：一、引入：、燒杯、水、勺子、筷子，猜猜看，能用這些材料做什么實(shí)驗(yàn)？ ？（出示一杯清水，請(qǐng)一學(xué)生放一平勺鹽，教師攪拌）大家看到鹽怎么樣了？再往杯中放一平勺鹽又會(huì)怎樣？：如果不停地往這杯200ml水里放鹽，不停地?cái)嚢瑁}會(huì)不斷地溶解嗎？（板書課題：一杯水里能溶解多少食鹽）二、探究：【活動(dòng)一】制定一杯水50ml水里能溶解多少食鹽的研究計(jì)劃。，這杯50ml的水里能溶解多少食鹽？ ：2勺、3勺、5勺……：想知道誰(shuí)的猜測(cè)正確，該怎么做呢？ ，完善研究計(jì)劃。研究計(jì)劃一、研究的問題 50ml水能溶解幾勺食鹽？二、準(zhǔn)備的材料（1）一杯50ml的水。（2）一小袋鹽。（3）小塑料勺、筷子、記錄紙。三、研究的方法（1）一勺一勺的加，每放一勺用尺刮一下。（2）等一勺完全溶解后再加第二勺，直到難以溶解為止。（3）記錄完全溶解后的勺數(shù)。四、研究結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)：50毫升的水能溶解 勺食鹽，即 克食鹽。：（邊交流邊完成以上研究計(jì)劃），我們制定了這份計(jì)劃，計(jì)劃中哪些地方制定得還不夠完善，可以提出