20xx年醫(yī)學(xué)專題—第二章固液分離和細(xì)胞破碎案例(編輯修改稿)
2024-11-16 00:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在其中除去。,3. 吸附(xīf249。)法,第二十二頁(yè)，共六十頁(yè)。,第二節(jié) 固液分離(fēnl237。)工程及設(shè)備,第二十三頁(yè)，共六十頁(yè)。,重力沉降 浮選(f xuǎn) 旋液分離 介質(zhì)過(guò)濾 離心,通氣，產(chǎn)生氣泡(q236。p224。o)，使固體附著在氣泡(q236。p224。o)表面除去。 用于固液比重差小、直徑5～30μm顆粒的分離，污水處理,懸浮液以較高速度沿切線方向進(jìn)入旋風(fēng)分離器， 輕相由分離器中央排出， 重相由分離器下部排出， 但不適合直徑5 μm顆粒去除(q249。 ch)（可用絲網(wǎng)分離器）。,工業(yè)上常用,霉菌和放線菌為絲狀菌，體形較大，發(fā)酵液采用過(guò)濾方法； 細(xì)菌和酵母菌為單細(xì)胞，體形較小，其發(fā)酵液采用高速離心分離，如對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行預(yù)處理，也可用過(guò)濾進(jìn)行固液分離。,一、固液分離的方法,第二十四頁(yè)，共六十頁(yè)。,1. 離心分離,在液相非均一系統(tǒng)(x236。tǒng)中，利用離心力達(dá)到液液、液固、液液固分離的方法，統(tǒng)稱為離心分離。 優(yōu)點(diǎn)：分離速度快，分離效率高、液相澄清度好； 缺點(diǎn)：設(shè)備投資高、能耗大。 離心機(jī)種類：碟片式離心機(jī)、管式離心機(jī)、傾析式離心機(jī)。,第二十五頁(yè)，共六十頁(yè)。,離心分離因數(shù)(yīnsh249。),重量(zh242。ngli224。ng)kg,旋轉(zhuǎn)(xu225。nzhuǎn)直徑,轉(zhuǎn)速r/min,離心分離因數(shù)：又稱為離心力強(qiáng)度，表示在離心機(jī)中產(chǎn)生的離心加速度與自由下降的加速度之比。,第二十六頁(yè)，共六十頁(yè)。,第二十七頁(yè)，共六十頁(yè)。,微生物發(fā)酵液中含有大量菌體、細(xì)胞或細(xì)胞碎片以及殘余的固體培養(yǎng)基成分(ch233。ng f232。n)。 過(guò)濾就是將懸浮在發(fā)酵液中的固體顆粒與液體進(jìn)行分離的過(guò)程。 在過(guò)濾操作中，要求濾速快、濾液澄清，并且有高的收率。,2. 過(guò)濾(gu242。lǜ),第二十八頁(yè)，共六十頁(yè)。,A. 根據(jù)過(guò)濾(gu242。lǜ)機(jī)理和操作可分為澄清過(guò)濾(gu242。lǜ)和濾餅過(guò)濾(gu242。lǜ),澄清過(guò)濾： 過(guò)濾介質(zhì)為硅藻土、砂、顆?；钚蕴?、玻璃珠、塑料顆粒等，當(dāng)懸浮液通過(guò)濾層時(shí)，固體顆粒被阻攔或吸附在濾層的顆粒上，使濾液得以澄清，適合于固體含量少于0.1g/100ml、顆粒直徑在5100um的懸浮液的過(guò)濾分離，如河水、麥芽汁、酒類和飲料等的澄清。 濾餅過(guò)濾： 過(guò)濾介質(zhì)為濾布，包括天然或合成纖維織布、金屬織布、玻璃纖維紙、合成纖維等無(wú)紡布。當(dāng)懸浮液通過(guò)濾布時(shí)，固體顆粒被濾布阻攔而逐漸形成濾餅（濾渣）。當(dāng)濾餅至一定(yīd236。ng)厚度時(shí)即起過(guò)濾作用，此時(shí)即可獲得澄清的濾液，這種方法叫做濾餅過(guò)濾，在濾餅過(guò)濾中，懸浮液本身形成的濾餅起著主要的過(guò)濾作用，適合于固體含量大于0.1g/100ml的懸浮液的過(guò)濾分離。,第二十九頁(yè)，共六十頁(yè)。,B. 常用(ch225。nɡ y242。nɡ)過(guò)濾設(shè)備,(1) 板框壓濾機(jī),廣泛應(yīng)用于培養(yǎng)基制備的過(guò)濾及霉菌、放線菌、酵母菌和細(xì)菌等多種發(fā)酵液的固液分離。適合于固體含量110%的懸浮液的分離。 優(yōu)點(diǎn):過(guò)濾面積大，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格低，動(dòng)力消耗(xiāoh224。o)少， 對(duì)不同過(guò)濾特性的發(fā)酵液適應(yīng)性強(qiáng)。 缺點(diǎn):不能連續(xù)操作，設(shè)備笨重，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差，非過(guò)濾的輔助時(shí)間較長(zhǎng)。,第三十頁(yè)，共六十頁(yè)。,第三十一頁(yè)，共六十頁(yè)。,第三十二頁(yè)，共六十頁(yè)。,(2) 真空(zhēnkōng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī),第三十三頁(yè)，共六十頁(yè)。,1）切向流過(guò)濾,又稱錯(cuò)流過(guò)濾 交叉過(guò)濾和十字流過(guò)濾，是一種維持恒壓下高速過(guò)濾的技術(shù)。其操作特點(diǎn)是使懸浮液在過(guò)濾介質(zhì)表面作切向流動(dòng)，利用流動(dòng)的剪切作用將過(guò)濾介質(zhì)表面的固體（濾餅）移走。 2）雙水相萃取 向水相中加入溶于水的某些高分子化合物（如葡聚糖、聚乙二醇等）后，形成密度不同的兩相，輕相中富含某種高分子化合物，重相中富含鹽類或另一種高分子化合物，從而達(dá)到分離和提純某種高分子化合物的目的。 3）吸附法 向細(xì)胞碎片懸浮液中加入某種固體吸附劑，或者用細(xì)胞碎片懸浮液通過(guò)裝有吸附劑的固定床，即可達(dá)到除去細(xì)胞碎片的目的。主要的問(wèn)題是很難選擇合適(h233。sh236。)的吸附劑，以保證目的產(chǎn)物不被吸附而損失。,3. 其他(q237。tā)固液分離方法,第三十四頁(yè)，共六十頁(yè)。,第三節(jié) 細(xì)胞破碎(p242。 su236。)方法,
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