20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—第二章固液分離和細(xì)胞破碎案例-全文預(yù)覽
【正文】 、影響因素多，如振幅、黏度、表面張力、液體體積和流速、探頭材料和形狀； B、超聲產(chǎn)生超氧離子(l237。)原理：超聲波作用下液體發(fā)生空穴化作用，產(chǎn)生極大的沖擊波和剪切力，使細(xì)胞破碎。,超聲波破碎(p242。bāo)破碎理論,1)、細(xì)胞(x236。ng)細(xì)胞。 su236。 su236。)的吸附劑，以保證目的產(chǎn)物不被吸附而損失。 2）雙水相萃取 向水相中加入溶于水的某些高分子化合物（如葡聚糖、聚乙二醇等）后，形成密度不同的兩相，輕相中富含某種高分子化合物，重相中富含鹽類(lèi)或另一種高分子化合物，從而達(dá)到分離和提純某種高分子化合物的目的。,第三十二頁(yè)，共六十頁(yè)。o)少， 對(duì)不同過(guò)濾特性的發(fā)酵液適應(yīng)性強(qiáng)。nɡ y242。當(dāng)濾餅至一定(yīd236。lǜ)和濾餅過(guò)濾(gu242。,2. 過(guò)濾(gu242。ng f232。nzhuǎn)直徑,轉(zhuǎn)速r/min,離心分離因數(shù)：又稱(chēng)為離心力強(qiáng)度，表示在離心機(jī)中產(chǎn)生的離心加速度與自由下降的加速度之比。,離心分離因數(shù)(yīnsh249。tǒng)中，利用離心力達(dá)到液液、液固、液液固分離的方法，統(tǒng)稱(chēng)為離心分離。)（可用絲網(wǎng)分離器）。p224。,重力沉降 浮選(f,3. 吸附(xīf249。,第二十一頁(yè)，共六十頁(yè)。)， 大幅度調(diào)節(jié)pH值， 加酒精、丙酮等有機(jī)溶劑或表面活性劑等。,第二十頁(yè)，共六十頁(yè)。,1) 酸堿調(diào)節(jié)(ti225。 在某一pH下，凈電荷(di224。,(二) 雜蛋白(d224。,(一) 高價(jià)無(wú)機(jī)(wqǔ)時(shí)會(huì)降低其交換容量和吸附能力， 在有機(jī)溶劑法或雙水相萃取時(shí)，易產(chǎn)生乳化現(xiàn)象，使兩相分離不清。,發(fā)酵液中的雜質(zhì)(z225。生成的沉淀能防止菌絲體粘結(jié)，使菌絲具有塊狀結(jié)構(gòu)，沉淀本身可作為助濾劑，且能使膠狀物和懸浮物凝固，改善過(guò)濾(gu242。 常用的助濾劑有： 硅藻土、纖維素、石棉粉、白土、炭粒、淀粉等，最常用的是硅藻土。,4.加入助濾劑 一種不可壓縮的多孔微粒，它能使濾餅疏松，濾速增大。)和絮凝雙重機(jī)理才能提高過(guò)濾效果，這種包括凝聚(n237。,聚丙烯酰胺類(lèi)絮凝劑的缺點(diǎn)(quēdiǎn),存在一定的毒性，特別是陽(yáng)離子型聚丙烯酰胺，用于食品和醫(yī)藥工業(yè)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。ch233。jī)高分子聚合物，如聚合鋁鹽、聚合鐵鹽等； 3）天然有機(jī)高分子絮凝劑，如聚糖類(lèi)膠粘物、海藻酸鈉、明膠、骨膠、殼多糖、脫乙酰殼多糖等。 它們通過(guò)靜電引力、范德華引力或氫鍵的作用，強(qiáng)烈地吸附在膠粒的表面。7H2O 石灰；ZnSO4；MgCO3,第十頁(yè)，共六十頁(yè)。,（1）凝聚 發(fā)酵液中的細(xì)胞、菌體或蛋白質(zhì)等膠體粒子雙電層的結(jié)構(gòu)使膠粒之間不易聚集而保持穩(wěn)定的分散狀態(tài)。j237。,第八頁(yè)，共六十頁(yè)。y242。ngj249。d249。,第四頁(yè)，共六十頁(yè)。li232。,第二頁(yè)，共六十頁(yè)。)部分可溶性雜質(zhì)和改變?yōu)V液的性質(zhì)，以利于后繼各步操作。,目的(m249。bāo)破碎,第一頁(yè)，共六十頁(yè)。 q249。)，以利于過(guò)濾。ng)的改變,培養(yǎng)液的組成： 水7080% + 固體細(xì)胞及碎片2030%(對(duì)微生物發(fā)酵)+ 少量的代謝成物 + 細(xì)胞破裂(p242。tǐ)； 性質(zhì)不穩(wěn)定，隨時(shí)間變化，如易受空氣氧化、微生物污染、蛋白酶水解等作用的影響。),（1）改變發(fā)酵液的物理性質(zhì)，促進(jìn)從懸浮液中分離固形物的速度(s249。,發(fā)酵液預(yù)處理的方法： 加熱法 調(diào)整pH 凝聚(n237。 可有效降低懸浮液的黏度，并加速聚集作用(zu242。在膜過(guò)濾中，發(fā)酵液中的大分子物質(zhì)易與膜發(fā)生吸附，通過(guò)調(diào)整pH值改變易吸附分子的電荷性質(zhì)，即可減少堵塞和污染；細(xì)胞、細(xì)胞碎片及某些膠體(jiāo tǐ)物質(zhì)等在某個(gè)pH值下也可能趨于絮凝而成為較大顆粒，有利于過(guò)濾的進(jìn)行。 凝聚——指在投加的化學(xué)物質(zhì)（如鋁、鐵的鹽類(lèi)或石灰等）作用下，膠體 脫穩(wěn)并使粒子相互聚集(j249。,第九頁(yè)，共六十頁(yè)。n)) 氯化鋁 AlCl3?6H2O 三氯化鐵 FeCl3 硫酸亞鐵 FeSO4ng)可高達(dá)數(shù)萬(wàn)至一千萬(wàn)以上，長(zhǎng)鏈狀結(jié)構(gòu)，其鏈節(jié)上含有許多活性官能團(tuán)，包括帶電荷的陰離子（如COOH）或陽(yáng)離子（如NH2）基團(tuán)以及不帶電荷的非離子型基團(tuán)。,1）有機(jī)高分子聚合物，如聚丙烯酰胺類(lèi)衍生物、聚苯乙烯類(lèi)衍生物； 2）無(wú)機(jī)(wn)最常見(jiàn)的高分子聚合物絮凝劑：
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