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正文內(nèi)容

酒店策劃案(編輯修改稿)

2025-11-15 23:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 策劃、加盟策劃、加盟企劃、加盟指導,主營酒店會所的項目規(guī)劃、圖紙設計、裝修裝飾、管理培訓、品牌輸出、管理軟件開發(fā)與銷售、酒店會所用品貿(mào)易,及連鎖加盟規(guī)劃指導,更多免費管理資料下載。管理策劃(企劃部)一、部門設置:企劃部是企業(yè)決策創(chuàng)新和創(chuàng)新決策的職能部門、歸口部門、參謀部門。俗稱“企業(yè)決策的師爺”,即智囊團。二、崗位設置:企劃部經(jīng)理1人;企劃部文案1人;企劃部美工1人;企劃部秘書兼市調(diào)2人。三、崗位職能:企劃部經(jīng)理--以國家人事局認可的專業(yè)職稱人才為主,有實際*作經(jīng)驗和團隊合作精神,領導能力達到職業(yè)經(jīng)理人標準,有創(chuàng)新能力和主持整體策劃的能力。對各類媒體的發(fā)行及受眾情況非常熟悉,在新聞界擁有良好的關系網(wǎng)。由董事長或派出總經(jīng)理進行招募。企劃部文案--以大學中文系專業(yè)者為主,擅長撰寫各類廣告、報道、標語等,對受眾的定位有極強能力。有一定時期的專業(yè)崗位*作經(jīng)驗。有判斷能力和創(chuàng)造性參與策劃的能力。對由總經(jīng)理及企劃部經(jīng)理進行招募。企劃部美工--以大學美術設計系專業(yè)者為主,擅長報紙廣告、DM、POP、及各類平面的設計。有一定時期的專業(yè)崗位*作經(jīng)驗。熟悉了解各種類型產(chǎn)品的印刷情況,對印刷質(zhì)量有專業(yè)的鑒定眼光。有判斷能力和創(chuàng)造性參與策劃的能力。由總經(jīng)理及企劃部經(jīng)理進行招募。企劃部秘書兼市調(diào)--以大學行政管理類畢業(yè)生為主,能完成部門內(nèi)部及與其它部門之間的協(xié)調(diào)事宜,精準了解同行動態(tài),并具有整理能力和技術性參與策劃的能力。由企劃部經(jīng)理進行招募。四、企劃部職責與權限:編制企業(yè)策劃工作的計劃并實施;進行策劃并編制各類策劃案(泛指集團的各個經(jīng)營項目的各種類型策劃案);編制可行性研究報告;編制項目具體實施計劃(包括責任分配表、時間分配表、反饋分配表等);發(fā)現(xiàn)潛在和現(xiàn)實的危機并向決策層及時提出預防和消除的意見;培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng)新機制;負責企業(yè)專家系統(tǒng)的建立、維護和使用(包括專業(yè)咨詢公司、廣告公司的協(xié)作關系)。五、企劃部業(yè)務流程:遵循“整理、判斷、創(chuàng)新、策劃、決策、實施”十二字展開策劃課題提出(可由集團總裁、總經(jīng)理、企劃部提出);創(chuàng)意與策劃案編制;第一輪決策(由董事長或總經(jīng)理審批);可行性研究報告編制;第二輪決策(會議制或董事長/總經(jīng)理審批制);具體實施計劃編制;動態(tài)控制(包括隨時修正計劃)。六、企劃部管理制度:業(yè)務制度--(各類Form、Fax、Letter、File等);(請印單、工作聯(lián)系單、工程發(fā)包單、工程驗收單、簽呈等)。管理制度--(在某些情況下,需簽定保密協(xié)議); (按工時或計件制區(qū)分,靈活管理); (需設置密碼權限); (服從集團相關制度)。部門的建設-- ; 。七、實施策略:在前期,采用企劃部經(jīng)理+企劃部美工(2人)的工作模式;在中期,采用企劃部經(jīng)理+企劃部美工+企劃部秘書(3人)的工作模式;在后期,當企劃工作較頻繁、工作量較大的情況下,建議采用企劃部經(jīng)理+企劃部文案+企劃部美工+企劃部秘書+企劃部市調(diào)(5人)的工作模式。八、注意問題:鑒于企劃部的工作特殊性,在管理策劃時,需要注意與其它部門間協(xié)調(diào)流程、向上級匯報的流程等均需特別安排,以保證企劃部的工作能順利開展,能第一時間反饋至最高決策層。第五部分 營銷策劃一、營銷主目標定位:提高市場占有率--建議在發(fā)展中期,確定此目標;追求利潤最大化--建議在發(fā)展初期,確定此目標;打敗競爭對手--建議在發(fā)展后期,確定此目標。二、營銷標的物定位:建議在前期,以產(chǎn)品及服務營銷為主,以整體形象推廣營銷為輔;在中、后期,漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鳡I企業(yè)整體形象,以利于企業(yè)發(fā)展。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務--即麗致顯達俱樂部的各類設施使用權及提供的服務;企業(yè)的整體形象--即麗致顯達俱樂部的對外整體形象。三、市場定位:建議把市場定位于“市場需求充分、企業(yè)能力允許、競爭對手虛弱三點的交叉點上”,在具體實施時,采用馬斯洛的“五層次消費論”來進行分層占領市場。地理--潛在客戶均為身在上海的本地人、港、澳、臺、及國外駐滬人仕;人口--潛在客戶的數(shù)量;心理--潛在客戶的內(nèi)在心理特點;行為--潛在客戶的外在行為表現(xiàn)形式。四、產(chǎn)品定位:核心部分--即俱樂部各項設施的能提供的服務內(nèi)容;形式部分--即俱樂部各項設施的組成方式、裝潢、外觀等,以及會員卡的設計定位、各種宣傳手段及資料的風格等;附加部分--即俱樂部各種配套服務、售后服務、跟蹤服務等。產(chǎn)品的組合--即會員卡能提供的各類設施使用權限及服務的組合方式。五、價格定位:成本導向法--建議在初期采用此法,根據(jù)成本來確定初步的定價;需求導向法--建議在中期采用此法,根據(jù)市場的需求情況來確定定價;競爭導向法--建議在后期采用此法,因同行競爭激烈,可針對競爭同行的價格策略來進行定價。價格策略??建議針對不同的服務設施進行不同的定價策略,如泳池、健身房可定中等價格,spa可定稍高價位,高爾夫定高價位、中餐定中等價位、西餐定高等價位、酒吧定低價位等進行各種不同形式的定價方式,以便于客戶選擇組合消費,從而帶動整體消費水平上升。建議針對不同的俱樂部類型采用不同的價格策略,如對交通路家庭俱樂部,采用整體價位低、高促銷投入的策略,因為消費受眾面廣、潛在客戶數(shù)量大,且同類型俱樂部少,故可先期占據(jù)優(yōu)勢,便于后期壟斷成功;對和平飯店商業(yè)俱樂部,采用整體價位高、低促銷投入策略,因為消費受眾面小,潛在客戶數(shù)量少,針對的目的性消費群體必然會自動尋找相應的消費場所,故采用此策略,可緩慢地占領市場,擁有一批忠誠的消費群。定價方式--建議采用搭配定價的方式,將多種產(chǎn)品服務組合成一套定價;或采用主導產(chǎn)品帶動的定價方式,把主導產(chǎn)品價格限定住,變化其它相輔的服務產(chǎn)品。六、渠道定位:直接渠道--建議采用,即設立麗致顯達自己的會員卡銷售(市場)部門;間接渠道--建議與有一定知名度,且行業(yè)不沖突的企業(yè)合作,運用他們的間接渠道進行分銷。七、促銷定位:鑒于俱樂部的獨特經(jīng)營方式,建議要將營銷策劃的重點放在本部分上。顯化潛在客戶--完善各種服務設施及配套項目,培訓服務生及樹立服務理念,創(chuàng)造市場需求,使?jié)撛诳蛻魧銟凡肯M產(chǎn)生需求;尋找潛在客戶--即目的性消費客戶的定位;接近潛在客戶--采用各種方式、方法(如各類公關等)來與潛在客戶接觸;影響潛在客戶--推銷服務、理念、產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢來感化客戶,或通過第一次免費試用來征服客戶,從而引發(fā)后來的第二次、第三次流水;推銷至順利交易--在潛在客戶開始接受的時候,推銷并交易成功;跟蹤服務--對交易成功的客戶長期跟蹤服務,從而增加客戶的忠誠度;各種促銷方法--融資營銷法、送式營銷法、拉銷法、新聞實證法、無限連鎖介紹法等。,即贈送優(yōu)惠券、會員卡、免費使用券等,利用此類人仕的知名度來提升企業(yè)和產(chǎn)品的知名度;,即由老會員推薦新會員加入,可獲得部分優(yōu)惠或免費時段消費,從而讓老會員變相地成為企業(yè)的市場銷售部人員,實現(xiàn)1:250非凡效應;,不定期地邀請媒體記者親身感受各項服務
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