【文章內(nèi)容簡介】 上釀酒的方法以及轟動一時的山西假酒案發(fā)生的原因及嚴重后果。通過向?qū)W生介紹有關(guān)甲醇與乙醇在物理特性方面的關(guān)系，教育學生要做品德高尚的人，不做損人利已的事。再通過敞口的廣口瓶和蓋嚴的廣口瓶中的酵母菌培養(yǎng)液在氣味上的區(qū)別，使學生進一步了解酵母菌的呼吸方式。利用生活常識，維持學生的注意許多學生都知道保留的面肥可以用來發(fā)面。教師可以問學生面肥為什么能很快地將面發(fā)好呢？啟發(fā)學生得出發(fā)面得有適宜的溫度。環(huán)境條件適宜，酵母菌進行出芽生殖，繁殖的個體多，呼吸旺盛，面很快就發(fā)了。取一小塊發(fā)好的面在陽光下曬干或放入冰箱冷凍室中冷凍保存起來就是面肥。為什么再發(fā)面時將面肥與水混合后合入面中就可以了呢？小塊面肥中還有酵母菌嗎？由此引出酵母菌在條件不適宜時進行孢子生殖，孢子可以渡過不良環(huán)境。如果饅頭一次蒸多了，沒吃完，環(huán)境溫度較高，濕度又大，2～3d后饅頭上就會長出毛來，這毛是什么呢？它們從哪里來的呢？由此引出霉菌以及霉菌的孢子生殖。再讓學生用放大鏡觀察長有青霉和曲霉的桔皮和饅頭，比較兩者的形態(tài)和顏色，通過聞一聞饅頭的味道，引導并啟發(fā)學生總結(jié)出霉菌的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式。解決實驗問題，延伸學生的注意當學生能夠把所學知識應用于解決實際問題并使其感到所學的知識是有用的時候，其興奮與喜悅的程度是無可比擬的。因此可把酵母菌和霉菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系留給學生討論，啟發(fā)學生充分遐想。最后引導學生歸納總結(jié)出糧食、衣物的理想貯存方法，同時對學生進行愛惜糧食和保護衣物的教育。第三篇：創(chuàng)設快樂情境 激發(fā)識字興趣創(chuàng)設快樂情境激發(fā)識字興趣模糊搜索 搜索標題作者：樓華飛時間：2008921等級：★★★《語文課程標準》中把“讓學生喜歡學習漢字，有主動識字的愿望”列為第一教學目標。低年級學生年齡小，富有想象力，但有意注意持續(xù)的時間很短，一堂課中如何牢牢抓住學生的注意力，創(chuàng)設激發(fā)學生的興趣顯得尤為重要。因此，創(chuàng)設輕松愉快的學習情境，激發(fā)識字興趣，營造一種民主、寬容、和諧的教學情境，激活學生的學習熱情，促使其主動參于識字教學?！何业慕虒W』我們班的小朋友最喜歡猜謎了，一上課，我就出示課文插圖，問到：“小朋友們，你們知道這是在哪里嗎？”大家看到客廳的圖片，感覺非常親切，紛紛叫到：“在家里，在家里。”我板書課題，裝作非常驚訝的樣子，問：“你怎么知道這是在家里呢？”此時大家都踴躍地舉手，想說說自己的理由。有的說：“家里有茶幾?！庇械恼f：“家里有沙發(fā)?！庇械恼f：“家里有書架。”??我馬上把相應的詞卡貼在黑板上。還不忘表揚學生：“你真了不起！”自己嘴里則大聲地讀到：沙發(fā)、茶幾??此時有幾個學生也跟著我讀，我則興高采烈地表揚他們，越來越多的學生跟著讀起來?！敖裉斓男∨笥驯憩F(xiàn)這么棒，老師獎勵大家做個游戲?！比缓蟀延螒蛞?guī)則告訴孩子們。此時，老師讀“沙發(fā)”，學生找“shāfā”，同時，讓一同學把配有圖和音節(jié)的卡片貼在生字卡片上，齊讀三遍，直到找完為止。你們家有這些東西嗎？有的說“我家有長長的紅沙發(fā)、軟軟的，坐在上面很舒服。”有的說：“我家有高高的書架，上面放了很多書?！庇惺钦f：“我家有臺燈，星期六的晚上在臺燈下學習?！??我們已經(jīng)認識了小明家里的不少物品，下面再來說一說他家里有些什么人？他們又在做些什么呢？（出示課件：爸爸、媽媽和小紅的畫面）有一個學生說：“家里有爸爸、媽媽和我。”有一個學生補充：“晚上，爸爸在看報，媽媽在看電視。”還有一個學生說：“我給爸爸、媽媽送上水果?！?此時，我就出示短文，讓學生自由讀短文。讀完后，我問：“你有什么問題嗎？”有一個學生舉手說“為什么爸爸、媽媽笑了，我也笑了？”我夸他：“你的問題問得真好，會問問題的學生是好學生，大家要向他學習哦！”“誰知道，他們?yōu)槭裁磿δ?？”小A說：“我給爸爸、媽媽送上水果，所以他們笑了。他們夸我懂事，所以我笑了?！毙說：“爸爸、媽媽夸我熱愛勞動，尊敬長輩，所以我笑了。”“看著大家學得那么認真，老師也笑了。你們能不能說說這個家里還可能會有哪些物品？有哪些人？”有的說：“有花瓶，花瓶里插著鮮花，十分漂亮?！庇械恼f：“還有布娃娃，它們是我們的好伙伴?！边€有的說：“有爺爺奶奶，他們都很喜歡我?！薄八麄兡敲磹勰悖阌譃橛H人們做些什么事呢？”有的說：“我為媽媽倒垃圾?！庇械恼f：“我為爸爸捶捶背?！??學生都興奮地說著，心中滿是自豪。師：這里有一些生字卡片，我想請同學們上講臺來當小老師，大聲帶領(lǐng)同學們讀！『我的思考』所有的文字都來自生活，并且回歸到生活，那么我們的教學呢？自然也不能違背規(guī)律性的法則。u創(chuàng)生活情境，激學習興趣。所有的教學設計都要符合學生的心理特點，本著這樣的理念，我把理性的傳授與聲、色、形融為一體，使機械、呆板的教學內(nèi)容變得生動活潑。課的一開始，我就出示了一個有著美麗陳設、生活用品的家庭畫面，創(chuàng)設了情境，貼近了學生生活，使學生學習積極性驟然高漲。然后老師把配有彩色圖形的詞語卡片出示給學生，使抽象的生字與具體的形象結(jié)合起來，既激發(fā)了學生學習的興趣，又初步地使學生認識了生字所代表的事物形象。借助實物認識生字，學生感興趣，也容易記住，學得自然輕松。u導學生思維，重自主學習。識字伴隨著思維活動，特別是學生自主參與的學習活動，對學習生字更有好處。小學生活潑好動，注意力很難集中，所以在教學中勢必要松弛結(jié)合。為盡量讓學生保持最佳學習狀態(tài)，引導學生思維，并參與學習活動。在學生初步認識了那些生字后，我又要求學生給生字找朋友。學生拿出準備好的物品音節(jié)卡，老師讀“沙發(fā)”學生找“shāfā”，老師讀“茶幾”，學生找“ch225。jī”??同時，讓一同學貼在生字卡片上，齊讀三遍，直到找完為止。這樣設計，重視了學生參與，引導了學生思維，學生興趣大增，學習效果就會更好。在復習生字時，學生上臺當小老師，大聲帶領(lǐng)同學們讀，讓臺上臺下互動，氣氛格外熱烈。u強化口語訓練，寓德于說。所有字詞都是具體語言環(huán)境中的字詞。識字必須多讀，也必須多說，在具體的語言環(huán)境中高頻率接觸生字，既鞏固了生字詞，又很好地進行口語訓練，對積累語言發(fā)展語言大有裨益。讓學生用一句完整的話說說自己家里有什么，既尊重了學生，又體現(xiàn)了在生活中學生字，在生活中用生字的思想。“學以致用”是一切學科的最終目的，認識了生字就要會用，運用生字進行說話，正好體現(xiàn)了語文學科工具性的特征。同時，在教學中，以教材為載體，適時地進行人文教育。培養(yǎng)學生熱愛家庭，熱愛勞動，尊敬長輩的思想，注重了對小學生從小進行情感和價值觀的正確導向。創(chuàng)設情境的方法五花八門，老師要根據(jù)課堂的需要，選擇方法，激發(fā)學生的識字興趣。1．編字謎識字兒童識字量的積累需要多次重復，強化記憶。這個過程雖不復雜，但往往枯燥。在進行一年級識字教學時，我常常根據(jù)字的形狀或意義編成字謎，讓小朋友去猜，去讀，調(diào)動他們的積極性，提高識字興趣。比如，我教“風”字，謎面編成“樹兒見它把頭搖，苗兒見它就彎腰，云兒見它快快跑” 小朋友猜對后，興趣來了，我趁機教“手”字謎，編成“兩棵小樹十個杈，不長葉子不開花，能寫會算還會畫，天天干活不說話” 字謎，小朋友猜對“手”字謎后，學習興趣更大。再如，我教“雨”字，問小朋友：“誰能給這個字出一個謎面，請大家猜猜？”這樣小朋友的思維得以發(fā)展，在“手”字謎的啟發(fā)下，很快編成“千條線，萬條