【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，燙前可參考衣物的洗滌 熨燙要求，必要時(shí)需征求上司意見方可進(jìn)行； 熨燙廚衣程序同上，將墊布放在夾機(jī)上，因三角巾及廚帽上漿料，以免損傷機(jī)器，影響其它衣物熨燙效果，將洗、烘好的三角巾兩條錯(cuò)位形交叉狀擺放到光夾機(jī)上夾燙，利用空閑時(shí)間整理廚帽，注意廚帽折疊時(shí)下邊的邊線恰好蓋住中線，這樣有助于美觀及燙后堅(jiān)本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 挺，待三角巾燙完后對(duì)廚帽進(jìn)行夾燙； 特別要注意滌綸的衣物，若出現(xiàn)一條袖上有幾條印子，一定要有足夠的水分、濕度才能去除舊印，且需要手燙去除。 4. 12： 0013： 00進(jìn)餐時(shí)間； 5. 13： 0017： 50繼續(xù)熨燙客衣，其步驟及注意事項(xiàng)同熨燙加急洗衣程序一樣，燙完客衣后夾燙餐飲部桌墊如當(dāng)天客衣工作量不大，則由領(lǐng)班安排協(xié)助其它崗位，客衣燙好后須認(rèn)真檢查，不合格要進(jìn)行返工； 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA44 光夾工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 2 頁(yè) 共 2 頁(yè) 6. 18： 00簽退下班。 7. 光夾機(jī)操作程序 清潔機(jī)器及工作地段衛(wèi)生，打開壓縮空氣開關(guān)，開蒸汽回水閥，五分鐘后關(guān)上此閥，備好衣 架于掛衣車； 在光夾機(jī)上相應(yīng)擺放需燙的衣物，注意合理擺位，適量噴少許水，輕按下操縱橫桿，使光夾板平燙在衣物上，光夾時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)； 輕把橫桿往上拉，將光夾板脫離衣物，檢查衣物是否按要求凈燙； 將燙好之衣物掛起。 8. 襯衣的基本燙法要求 先將衣領(lǐng)、袖口擺放在光夾機(jī)上夾燙； 襯衣兩邊夾位逐一對(duì)折斜放在機(jī)上夾燙； 分別以袖縫對(duì)折為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行夾燙； 將右前襟、左前襟后幅進(jìn)行夾燙； 燙后檢查，合格后用衣架掛起。 注：某些衣物如：尼龍、絲織衣物不能用此機(jī)，因其溫度太高，會(huì)損傷衣物本身纖維。 9. 空氣壓縮機(jī)使用須知； 經(jīng)常檢查油標(biāo)，缺油及時(shí)補(bǔ)充； 檢查有無(wú)漏氣，防止機(jī)器頻繁啟動(dòng)； 定期檢查，清理空氣過(guò)濾網(wǎng)； 每日下班前將底部排氣打開，將水放出； 經(jīng)常擦拭，保持清潔； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 定期請(qǐng)工程部檢查安全閥。 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA45 客衣水洗工之工作 規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 1 頁(yè) 共 3 頁(yè) 1. 08： 10提前 10分鐘到房務(wù)中心簽到； 2. 08： 2008： 40沖洗水洗臺(tái)，清潔 50磅水洗機(jī)、小天鵝全自動(dòng)洗衣機(jī)、小天鵝雙桶洗衣機(jī)及所管轄區(qū)域； 3. 08： 4011： 00如有加急洗衣立即洗滌，洗好后將衣物烘干給光夾工或絨燙工整理，將廚帽上漿烘至八成干給光夾工；廚衣男襯衣烘九成干給光夾工，上衣、女襯衣烘干給絨燙工整理，將餐飲部方巾、西餐彩色桌墊、彩綢等分別進(jìn)行洗滌、 烘干。桌墊上漿烘至八成干后給光夾工； 4. 11： 0012： 00進(jìn)餐時(shí)間（進(jìn)餐前與領(lǐng)班交接特別注意事項(xiàng)后方可進(jìn)餐）； 5. 12： 0014： 00將收發(fā)員收取的客衣用兩個(gè)筐分類（深色與淺色分類，內(nèi)衣、襪子用網(wǎng)兜單獨(dú)放置，并且予以處理。）； 淺色先將領(lǐng)口、袖口浸泡 10分鐘再用刷子輕刷，針對(duì)各種污漬的種類，使用不同的去漬原料進(jìn)行洗前去漬，先用刷子敲打，再用刮板輕刮，最后用噴槍稍微遠(yuǎn)離一些（ 1520CM），如有去不掉的污漬、染色、破損、掉扣，除詢問收發(fā)員是否知道 及有否登記外，及時(shí)報(bào)告上司； 彩色衣物先用一塊干的白毛巾試一下是否褪色，如褪色同樣報(bào)告上司特殊處理（單獨(dú)洗或手洗），將分類好的衣物經(jīng)領(lǐng)班檢查后放進(jìn)50磅水洗機(jī)內(nèi)，把機(jī)門關(guān)閉，打開頂部投料蓋，將洗滌原料按量投入投料孔內(nèi)，打開啟動(dòng)鍵，洗滌溫度選擇 40整個(gè)洗滌過(guò)程為 45分鐘左右，電腦控制，洗好停機(jī)后取出衣物，檢查機(jī)內(nèi)是否有遺留衣物，根據(jù)衣物質(zhì)地、厚薄（詳情見衣物內(nèi)洗滌標(biāo)簽說(shuō)明），把烘干機(jī)調(diào)節(jié)到 45℃ 60℃進(jìn)行烘干或掛起吹干，部分襯衣烘干至八成后交光夾熨燙，對(duì)棉、麻等天然織物用光夾處理，但對(duì)毛 、化纖等不耐溫的織物應(yīng)用絨燙機(jī)處理，襪及短褲烘干交收發(fā)員整理， T恤、長(zhǎng)褲、外套烘干后交熨燙工進(jìn)行熨燙整理； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 深色洗前用一塊干凈的白毛巾試一下是否褪色，如褪色單獨(dú)洗或手洗或停止洗滌，洗滌烘干步驟同淺色一樣，如有污漬交領(lǐng)班處理，有些衣物如：絲織內(nèi)衣、羊毛內(nèi)衣可以手洗加入絲毛洗滌劑，洗滌好后掛陰涼通風(fēng)處冷風(fēng)風(fēng)干，切不能用加酶洗衣粉或高堿的洗衣 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA45 客衣水洗工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 2 頁(yè) 共 3 頁(yè) 粉；注意掛架或烘干應(yīng)深色、淺色區(qū)分開進(jìn)行，防止相互串色； 6. 14： 0014： 30到布草房收取當(dāng)日浴衣、圍裙、三角巾，每件應(yīng)在雙方認(rèn)可的情況下進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、登記，裝車運(yùn)回洗衣房；將圍裙、三角巾分別進(jìn)行浸泡； 7. 14： 3015： 40將臟浴衣放在 50磅水洗機(jī)里洗滌，同時(shí)查看烘干機(jī)內(nèi)衣物是否按要求烘干，給光夾工、絨燙工整理。然后將強(qiáng)力粉、乳化劑化開，在去漬臺(tái)槽內(nèi)儲(chǔ)存一些水； 8. 15： 4016： 00到布草房收取當(dāng)日需洗滌的臟制服，每一件應(yīng)在雙方認(rèn)可的情況下進(jìn)行 清點(diǎn)、登記，將制服裝好后送至洗衣房按衣物顏色、質(zhì)地進(jìn)行干、水洗分類。主管、經(jīng)理上衣、條子裙、條子褲交至干洗工干洗，男襯衣、女襯衣浸泡，然后對(duì)襯衣領(lǐng)口、袖口進(jìn)行刷洗預(yù)處理，有特別污漬的先進(jìn)行處理，然后再進(jìn)行洗滌。廚衣、廚帽、三角巾用水洗網(wǎng)袋裝著，交至布草水洗工與臺(tái)布一起洗滌，西褲在 125磅水洗機(jī)里洗滌，格子褲、工程部制服在 50磅里洗滌； 9. 16： 40與光夾工交更未完事項(xiàng)，做好區(qū)域清潔工作，與領(lǐng)班交更后到房務(wù)中心簽退下班。 10. 客衣水洗注意事項(xiàng) 對(duì)雜色的衣物 或顏色相同的衣物特別小心有否褪色，必須在洗之前做試色反應(yīng)，如：無(wú)褪色可手洗； 衣物洗前必須按顏色分開，深色、淺色及白色，以防串色、染色，必要時(shí)可單獨(dú)洗滌，褪色的衣物則洗的時(shí)間應(yīng)短，溫度應(yīng)低； 烘干溫度在 60℃左右，不能過(guò)高，否則將衣物損傷； 羊毛衫上的酒精用水洗即可去除。 11. 50 磅全自動(dòng)水洗機(jī)操作程序 檢查蒸汽進(jìn)汽閥是否全部打開； 清潔機(jī)器表面灰塵，接通電源，準(zhǔn)備用具和洗滌原料； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 對(duì)當(dāng)日的制服、客衣檢查，注意衣物口袋內(nèi)是否有遺物，衣物破損和不宜水洗、掉色 的報(bào)告上司； 對(duì)客衣進(jìn)行分類、分色，襯衣洗前先在領(lǐng)、袖上噴衣領(lǐng)凈，用刷子輕刷，對(duì)不能機(jī)洗的衣物進(jìn)行手洗、掛干； 將分類好的衣物放進(jìn)水洗機(jī)洗滌缸內(nèi)，把機(jī)門關(guān)閉，揭開投料蓋， 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA45 客衣水洗工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 3 頁(yè) 共 3 頁(yè) 將洗滌原料按量投入洗衣機(jī)投料孔內(nèi)，數(shù)清件數(shù)，并做記錄，調(diào) 較適當(dāng)溫度，按下洗滌開關(guān)，對(duì)衣物進(jìn)行洗滌； 打開機(jī)門，小心取出衣物，核對(duì)件數(shù)，檢查是否有破損或掉鈕扣的現(xiàn)象，特別注意碼條是否脫落； 根據(jù)衣物的質(zhì)地、厚薄分別進(jìn)行烘干或掛干，并填寫工作記錄。 50磅水洗機(jī)使用須知 使用時(shí)經(jīng)常注意機(jī)器使用正常，高脫時(shí)注意機(jī)器是否正常，如有立即停機(jī)。工作時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，立即停機(jī)，通知工程部人員維修； 下班前關(guān)閉電源，關(guān)閉蒸汽閥。 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA46 大燙工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 1 頁(yè) 共 2 頁(yè) 1. 11： 50（提前 10分鐘）到辦公室簽到上班，進(jìn)行每天的清潔衛(wèi)生工作，做完后必須把清潔用具擺放整齊，檢查進(jìn)氣閥、回水閥是否正常； 2. 09： 30準(zhǔn)時(shí)開機(jī)過(guò)臘布 2遍，濕床單 2遍進(jìn)行熨燙工作（調(diào)節(jié)好機(jī)器運(yùn)送速度），將洗好之床單按要求擺放到工作臺(tái)面上，大燙機(jī)入口處一邊地面上鋪上干凈的報(bào)廢之床單，以防弄臟未燙好之干凈布本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁(yè) 草，入口處左右各站一人，扯住床單兩邊角反面拉平向機(jī)器兩側(cè)成45度角方向扯直，緩慢送入大燙機(jī)入口，大燙機(jī)出口處左右各站一人，將床單橫向?qū)φ蹆纱?，然后縱向?qū)φ廴?，按大小分開擺放，大床單不超過(guò) 40張，小床單不超過(guò) 50張疊放，在熨燙過(guò)程中，入口及出口處人員對(duì)每一張床單進(jìn)行全面檢查；發(fā)現(xiàn)破損、破洞、陳舊、嚴(yán)重污漬、未洗干凈、起皺或未燙干等現(xiàn)象，應(yīng)馬上挑出進(jìn)行記錄并交水洗去漬、報(bào)損或返燙，員工應(yīng)保持良好的工作狀況，一絲不茍的工作熱情，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，做到布草的原始記錄準(zhǔn)確無(wú)誤，折疊好后的布草擺放整齊，為了員 工之間得到協(xié)調(diào)，放床單和接床單的人員每一個(gè)小時(shí)輪換一次，尤其要 注意蒸汽供應(yīng)是否正常（常蒸汽壓力為 6公斤以上），機(jī)器有否異常，如有應(yīng)立即報(bào)告上司； 3. 17： 0017： 30進(jìn)餐時(shí)間 4. 17： 4019： 10準(zhǔn)時(shí)開機(jī)工作，對(duì)枕袋、臺(tái)布及口布、圍裙進(jìn)行熨燙，標(biāo)準(zhǔn)： 雙手把枕袋理順，縫口朝前放在傳送帶上，用雙手扯住后端兩角緩緩送； 入口處兩名大燙員工相互配合，將臺(tái)布反面朝上，四角拉平緩緩送入，必須在距離入口處 10公分拿開手，出口處人員將臺(tái)布橫向?qū)φ蹆纱?，然后縱向?qū)φ廴危创?、中、小的臺(tái)布分開擺放，同 時(shí)注意中、西餐餐巾分開； 口布同樣反面朝上，雙手將口布四角拉平，緩緩放入大燙機(jī)入口，熨燙以上布草同樣注意質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，挑出報(bào)損或進(jìn)行去漬、回洗、返燙處理，并做好相應(yīng)記錄，直至將當(dāng)日所有需熨燙的布草燙完，并打掃工作區(qū)域后方可下班； 5. 保持良好的工作狀況是大燙員工的基本要求，開房率高、工作量大、 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA46 大燙工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 2 頁(yè) 共 2 頁(yè) 要有緊迫感、不拖拉，在完成當(dāng)日 工作后，如沒到下班時(shí)間必須做清潔衛(wèi)生，保持一個(gè)良好的工作環(huán)境，每周六為大清潔時(shí)間，每周一對(duì)機(jī)器滾筒進(jìn)行保養(yǎng)：將臘布拉平，均勻?yàn)⑸吓D粉扯平放入傳送帶上走兩遍，使?jié)L筒不易生銹及避免毛塵吸附在滾筒上影響熨燙效果，大燙