【正文】 認(rèn)真檢查各類布草、制服的洗燙質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)有污漬未洗干凈或有破損者，必須挑出，酌情作回洗、回燙、縫補(bǔ)、修復(fù)或報(bào)廢處理，嚴(yán)把洗滌質(zhì)量關(guān)，勿讓不符合要求的布草和制服流 出洗衣房，以免影響服務(wù)質(zhì)量； 認(rèn)真洗燙各類客衣； 做好各類布草、制服的洗滌、熨燙、保管工作，明細(xì)分類，存放整齊，擺掛有序，保管妥當(dāng)，數(shù)量準(zhǔn)確； 每天下午 17： 00 左右由樓層協(xié)助做好客衣發(fā)送工作； 早、白班之間交接清楚，做好交接記錄； 檢查安全狀況，員工簽退下班。 文件編號(hào)： WAH/QIHKPA4 洗衣房工作指令 A 版 第 0 次修改 第 2 頁 共 2 頁 4. 任職要求 懂得一般紡織品的知識(shí)，熟悉酒店各類布草及員工制服的品種、規(guī)格及使用部門的質(zhì)量要求； 具備必要的洗燙專業(yè)技能； 中等文化程 度，須達(dá)到本崗位從業(yè)人員之外語水平； 身體健康，能勝任本職工作。由外來收發(fā)員聯(lián)系客人，待客人認(rèn)可后，在洗衣單上注明“已知會(huì)”字樣，洗衣房收發(fā)員方可收取該衣物，否則將不予收取 ； 3. 11： 30按文員所提供之客衣集中樓層收取客衣，核對(duì)件數(shù)是否正確，如有件數(shù)不符立即知會(huì)樓層員工及當(dāng)值領(lǐng)班，并在樓層客衣登記表上簽名確認(rèn)。途中發(fā)現(xiàn)以下問題應(yīng)及時(shí)聯(lián)系客人：衣物破損、鈕扣及飾品遺失、衣物縮水、變形、衣物染色、衣物掉色、衣物上有皮質(zhì)或皮革物、衣物上有較為嚴(yán)重污漬、衣物起亮光。 6. 13： 30將洗衣單按樓層高低順序登記在《每日客衣記錄本》上，將第一聯(lián)按樓 層高低順序放入收發(fā)柜中； 7. 14： 00將洗烘好的內(nèi)衣褲、襪進(jìn)行整理，按碼條上的房號(hào)準(zhǔn)確放入與洗衣單相一致的收發(fā)柜中，將需要在人像機(jī)上整理的衣物進(jìn)行吹本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 定型、折疊工作，檢查有無未洗凈衣物，交干、水洗進(jìn)行重新處理； 8. 15： 00查閱洗衣單，對(duì)每份衣物進(jìn)行點(diǎn)數(shù)、包裝、核對(duì)有無遺漏客 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA41 客衣收送洗燙之工作規(guī)定 A 版 第 1 次修改 第 2 頁 共 2 頁 人的特別要求，對(duì)不懂之處及時(shí)詢問（包括英文文字），如無問題就在 包裝袋上寫明房號(hào)及包裝件數(shù)和掛件總數(shù)，同時(shí)在《每日客衣記錄表》上寫明包的件數(shù)及掛的件數(shù)，在洗衣單第一聯(lián)上同樣標(biāo)明所掛之件數(shù)并在掛件衣物一欄內(nèi)打“√”，方便查找掛件衣物，以上工序無任何疑問時(shí)即可在《每日客衣記錄本》上登記，注意在當(dāng)天送衣前須查閱有無轉(zhuǎn)房記錄（房務(wù)中心文員處查詢）并隨時(shí)核對(duì)及更正； 9. 16： 30檢查掛件衣物的洗滌質(zhì)量，對(duì)那些經(jīng)處理無效的污漬下《污漬處理終止單》并讓領(lǐng)班簽名認(rèn)可，檢查發(fā)現(xiàn)有不合格的衣物需交上一道工序人員返工，最后按洗衣單上的房號(hào)、件數(shù)套上中衣罩袋或大衣罩袋，（衣架 的店徽與罩衣袋的店徽方向一致）洗衣單第一聯(lián)及《污漬處理終止單》一并訂在罩衣袋右上角，按樓層高低順序從右至左放入送衣車內(nèi)，將包好的包件也按相應(yīng)順序放入車內(nèi)，經(jīng)領(lǐng)班最后檢查核對(duì)無誤后送往樓層（從上至下送），在樓層服務(wù)員的協(xié)助下一同準(zhǔn)確無誤地將該房間洗衣送入房間，并由樓層服務(wù)員在洗衣房每日客衣記錄本上簽名認(rèn)可，收發(fā)員也應(yīng)在樓層客衣記錄本上簽名認(rèn)可，遇 DND房，填好《洗衣 DND通知單》，將單從門縫下塞入房間，把 DND房客衣送至房務(wù)中心文員簽收，將外來洗衣送往外來洗衣店簽收； 10. 17： 30將所有衣物 送出后返回洗衣房，對(duì)今日工作情況及需下一班更辦的工作進(jìn)行詳細(xì)的交更； 11. 18： 00簽退下班。 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA42 洗衣房發(fā)放餐飲布草之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 1 頁 共 1 頁 餐飲部 分棟并對(duì)需更換的布草計(jì)數(shù)，填寫《餐飲部布草表》。 洗衣房員工 根據(jù)布草單核對(duì)布草數(shù)目。 餐飲部服務(wù)員 收回新布草并簽名。 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 2. 如果申請單不完整 洗衣房員工 將申請單退還餐飲部員工。 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA43 干洗工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 1 頁 共 5 頁 1. 10： 10（提前 10分鐘）到房務(wù)中心簽到，回洗衣房后詢問當(dāng)值領(lǐng)班是否有加急洗衣或特殊事宜，隨后做管轄工作區(qū)域清潔，如有加急洗衣，必須以最快速度進(jìn)行洗滌、烘干及熨燙，開機(jī)前檢查干洗機(jī)各閥門是否正常開啟，打開各機(jī)器蒸汽管道旁通閥 (5分鐘左右 )，讓冷卻水排完后，關(guān)上旁通閥，打開疏水閥門，將臟油抽入蒸餾缸進(jìn)行蒸餾，打開燙臺(tái)開關(guān)、絨燙機(jī)開關(guān)、人像機(jī)開關(guān)、去漬臺(tái)開關(guān)，檢查并熨燙昨日未燙完之制服（部分制服如有污漬，進(jìn)行去漬處理后燙好），通知客衣領(lǐng)班制服已燙完，交送制服下一工序； 2. 10： 3012： 00將收發(fā)員歸類的客衣（按深色、淺色、雜色）進(jìn)行分類，同時(shí)檢查客衣上有無特殊污漬及損傷，衣扣是否能進(jìn)行干洗，需剪下之鈕扣包括：木質(zhì)鈕扣（易掉色）、貝殼鈕扣（易破碎）、生膠鈕扣（易溶化）、膠漆涂層鈕扣（易脫色、脫層）、活動(dòng)鈕扣及直徑超過半寸之鈕扣、鑲金鈕扣（易磨損，應(yīng)用錫紙包起來，避免損傷，洗后再將鈕扣縫上），為節(jié)約用油，應(yīng)先對(duì)淺色的衣物進(jìn)行洗滌，洗前必須先把管道及洗滌缸清洗一遍，避免缸內(nèi)的殘?jiān)粼诟變?nèi)而染到衣物上，洗滌時(shí)間根據(jù)物臟污程度而定，一般大約 58分鐘，洗滌操作步驟如下： 裝機(jī) ：將衣物按量放入洗滌缸內(nèi)，干衣物重量不得超過 8公斤，關(guān)閉機(jī)門； 上液：打開正反轉(zhuǎn)起動(dòng)?。ㄍ瑫r(shí)小循環(huán) 3號(hào)管氣閥自動(dòng)開啟），打開出 1 號(hào)（或 2號(hào)）缸氣閥，打開抽液電機(jī)，待油抽到屏幕顯示器的中液位； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 洗滌：打開鈕扣收集器下進(jìn)缸總氣閥（同時(shí)自動(dòng)關(guān)閉出缸氣閥），進(jìn)行小循環(huán)洗滌（如需加入欖油時(shí)視洗滌衣物而定），一般洗滌時(shí)間在 8分鐘左右； 排液：打開進(jìn) 1號(hào)缸氣閥（同時(shí)自動(dòng)關(guān)閉小循環(huán) 3號(hào)管氣閥），將油排到適當(dāng)量； 脫液：打開甩干鍵，進(jìn)行高脫，脫 油時(shí)間依衣物的質(zhì)地而定，然后關(guān)閉甩干鍵； 烘干：等洗滌缸停止轉(zhuǎn)動(dòng)后，按停止健，打開正反轉(zhuǎn)起動(dòng)打開烘干?。ㄍ瑫r(shí)風(fēng)扇、制冷機(jī)開關(guān)自動(dòng)開啟），進(jìn)行烘干，烘干溫度一般 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA43 干洗工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 2 頁 共 5 頁 設(shè)定在 4550℃； 冷卻：衣物烘干后關(guān)閉烘干鍵，進(jìn)行冷卻，洗滌缸內(nèi)溫度降至 30℃為佳； 取衣：打開機(jī)門，取出衣物掛上衣架（大衣最好用木質(zhì)衣架 掛起，防止粘衣架），在干洗過程中，如有特殊情況均需請示領(lǐng)班，得到許可方可進(jìn)行。 去漬臺(tái)使用須知 每天擦拭，保持清潔； 檢查機(jī)器是否正常，有無漏氣、漏水情況； 去漬后要將化學(xué)藥品沖洗干凈； RUST GO及其他腐蝕性酸劑對(duì)不銹鋼有腐蝕性，使用時(shí)應(yīng)墊布加以保護(hù)； 定期清理臺(tái)面內(nèi)部，將積留雜質(zhì)沖干凈； 各種用具、去漬藥劑擺放整齊，無關(guān)人員不得擅自使用。 人像機(jī)使用須知 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 每天擦拭，保持機(jī)體、 袖撐干凈無塵； 人形布袋定期刷凈； 經(jīng)常檢查各控制系統(tǒng)是否正常； 使用時(shí)根據(jù)衣物大小調(diào)整尺寸，特別要防止衣物下擺松緊帶失去彈性； 毛巾、高彈衣服不適使用此設(shè)備。 絨燙機(jī)使用須知 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA43 干洗工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 4 頁 共 5 頁 操作基本要求： 燙前觀察，領(lǐng)會(huì)要求；合理擺位，循序漸進(jìn)； 燙時(shí)把關(guān)，及早補(bǔ)救；燙后檢查，掛上衣架。 絨燙機(jī)操作六個(gè)字： 吹：用人像機(jī)向衣物噴射蒸汽，使織物纖維 受熱伸展后，用冷氣袋向衣物吹風(fēng)，撐平定型； 壓：用帶濕的夾機(jī)或燙斗之壓力，消除纖維的記憶特性； 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，下載后雙擊頁眉頁腳后可用 delete 鍵刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688， 主頁 抹：用手抹平的方法，對(duì)不能壓燙的衣物，將其平放在夾機(jī)墊面上，打蒸汽抽濕，雙手輕輕將衣服抹平、定型； 磨：用特制的布枕托著衣物的某一局部，在帶濕的夾機(jī)或燙斗下將衣物磨平； 局：把衣服放在絨燙機(jī)墊面上，采取上下打氣，同抽濕的方法消除衣物的皺折； 執(zhí)：用燙斗修補(bǔ)在絨夾面上無法燙之部位，使之輔助成形。等油位排到適當(dāng)量，打開甩干鍵，進(jìn)行高脫，脫油時(shí) 間視衣物的質(zhì)地而定。） 烘干溫度一般設(shè)定在 4550０ C，衣物烘干后關(guān)閉烘干鍵，進(jìn)行冷卻，洗滌缸內(nèi)溫度降到 30℃以下為佳； 打開機(jī)門，取出衣物掛上衣架（大衣最好用木質(zhì)衣架掛起，防止粘衣架）； 過濾的主要用途：利用碳粉有除臭、吸附顏色的特性對(duì)干洗油 內(nèi)異味及顏色進(jìn)行吸附及去除，同時(shí)利用過濾網(wǎng)芯對(duì)干洗油內(nèi)浮塵進(jìn)行過濾處理，避免干洗油內(nèi)毛頭重新吸附到衣物上。 文件編號(hào)： WAH/ QIHKPA44 光夾工之工作規(guī)定 A 版 第 0 次修改 第 1 頁 共 2 頁 1. 10： 10簽到上班，打掃所 管轄區(qū)域之清潔，做好一切準(zhǔn)備工作，如：清潔臺(tái)面衣架、掛衣車； 2. 10： 2012： 00如有加急洗衣，必須以最高效的速度及質(zhì)量予以熨燙，將烘好的加急洗衣整理好，其基本步驟如下： 檢查洗、烘后的衣物有無污漬，如有應(yīng)先進(jìn)行去除，因光夾機(jī)的溫度在 150攝氏度以上，污漬經(jīng)光夾后較難去除且浪費(fèi)時(shí)間，識(shí)別鈕扣是否可以進(jìn)行熨燙，衣物面料是否是棉、麻制品（毛料、化纖織物應(yīng)用絨燙機(jī)處理），否則燙后易產(chǎn)生亮光，將衣領(lǐng)、袖口按要求擺放到光夾機(jī)上夾燙，每次夾燙時(shí)間不宜超過 10秒鐘，另：袖子需分 2個(gè)步驟熨燙，否則會(huì)起皺； 兩邊夾位逐一對(duì)折，按要求合理放到機(jī)上夾燙； 分別以袖縫對(duì)折為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)袖子及肩部進(jìn)行夾燙（如遇雙線以平面縫對(duì)折為標(biāo)準(zhǔn)）按順序?qū)⒂仪敖?、后幅、左前襟進(jìn)行夾燙； 對(duì)于衣物還應(yīng)有手工修補(bǔ)的，應(yīng)交手燙工進(jìn)行熨燙。 4. 12： 0013： 00進(jìn)餐時(shí)間； 5. 13： 0017： 50繼續(xù)熨燙客衣，其步