營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃責(zé)任書(shū)[5篇范例](編輯修改稿)
2024-11-09 22:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 個(gè)人的疏忽大意出現(xiàn)問(wèn)題。八、若蛋奶工程管理員因思想麻痹大意，不按要求規(guī)范操作，出現(xiàn)任何不安全事故，應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。學(xué)校蛋奶工程管理員：學(xué)校蛋奶工程負(fù)責(zé)人：年 月 日 班主任（）班班主任：為了讓學(xué)生吃上放心安全的營(yíng)養(yǎng)早餐，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程順利實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康和諧發(fā)展。針對(duì)學(xué)生食用環(huán)節(jié)，需要班級(jí)落實(shí)以下安全責(zé)任：各班抽調(diào)責(zé)任心較強(qiáng)的學(xué)生領(lǐng)取蛋奶，對(duì)領(lǐng)回的雞蛋、牛奶要指定專(zhuān)人分發(fā)，確保每人一份（請(qǐng)假的學(xué)生必須于一天16:00前通知管理員），不得漏發(fā)、錯(cuò)發(fā)；班主任要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場(chǎng)食用（要求學(xué)生相互監(jiān)督），防止學(xué)生帶回家再次加熱食用，出現(xiàn)飲食安全問(wèn)題；教育學(xué)生不要食用有臭味的雞蛋，變質(zhì)、過(guò)期、膨脹的牛奶（出現(xiàn)問(wèn)題的蛋奶及時(shí)與管理員聯(lián)系處理）；班主任安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)“蛋奶”留樣工作，確保留樣奶袋不出現(xiàn)問(wèn)題（留樣24小時(shí)）；教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用前洗手，食用后將蛋殼放于垃圾桶，奶袋交于班級(jí)負(fù)責(zé)人；每日督促學(xué)生填寫(xiě)好學(xué)生食用簽名單，督促學(xué)生按時(shí)上交“蛋奶”桶；提醒學(xué)生于周五放學(xué)前交周食用簽名單，并領(lǐng)取下周簽名單。凡因班主任監(jiān)督不力，不認(rèn)真履行上述職責(zé)，出現(xiàn)不安全事故的，追究班主任責(zé)任。此表一式三份，一份存于汪主任處，一份存于班主任處，一份存檔。班主任簽字：學(xué)校蛋奶工程管理員：學(xué)校蛋奶工程負(fù)責(zé)人：年 月 日 加工點(diǎn) 食堂：為了讓學(xué)生吃上放心安全的營(yíng)養(yǎng)早餐，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程順利實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康和諧發(fā)展。針對(duì)食堂加工蛋奶環(huán)節(jié)，需要食堂落實(shí)以下安全責(zé)任：食堂要對(duì)配發(fā)的雞蛋要認(rèn)真清洗，如出現(xiàn)贓物（雞屎、血漬等），追究加工食堂從業(yè)人員責(zé)任；食堂要確保清洗后的雞蛋蒸熟、蒸透，把握好蒸制時(shí)間，確保雞蛋質(zhì)量；認(rèn)真清理好操作間衛(wèi)生，不得在操作間吸煙、隨地吐痰，亂扔棄物等； 凡因食堂加工人員不認(rèn)真履行上述職責(zé)，造成影響的，追究食堂加工人員責(zé)任。此表一式三份，一份存于食堂，一份存于班主任處，一份存檔。食堂承包人：學(xué)校蛋奶工程管理員：學(xué)校蛋奶工程負(fù)責(zé)人：年 月 日第二篇：營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任書(shū)小辛營(yíng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 營(yíng)養(yǎng)餐管理員安全管理責(zé)任書(shū)為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的管理，防止食物中毒等不安全事故的發(fā)生，保證學(xué)生身體健康，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)惠民工程更好的落實(shí)，特制訂本責(zé)任書(shū)：一、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理員由學(xué)校在職在冊(cè)教師兼任，要求責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真。二、依據(jù)相關(guān)制度和管理環(huán)節(jié)做好工作。接收飯菜時(shí)，要嚴(yán)格檢查,從量到質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)。三、制定學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作應(yīng)急預(yù)案和安全管理辦法,明確應(yīng)急醫(yī)生和應(yīng)急醫(yī)院及派出所聯(lián)系電話,加強(qiáng)學(xué)生食品安全管理工作,建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品安全事件報(bào)告制度做好突發(fā)事件的應(yīng)急處理。四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)落實(shí)食堂供餐,如實(shí)上報(bào)享受人數(shù),建立實(shí)名制學(xué)生用餐信息管理系統(tǒng),及時(shí)準(zhǔn)確公示預(yù)定表,周菜譜,接受師生,家長(zhǎng)和社會(huì)的關(guān)注。五、處理好中午加餐實(shí)施過(guò)程的新矛盾、新問(wèn)題。六、如不嚴(yán)格遵守上述要求，出現(xiàn)不安全事故，將按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格追究責(zé)任。校長(zhǎng)（簽字）：營(yíng)養(yǎng)餐管理人員（簽字）：2017年 9 月 1 日 小辛營(yíng)小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 班主任安全管理責(zé)任書(shū)為了進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐工作管理，防止食物中毒等不安全事故的發(fā)生，保證學(xué)生身體健康，使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)惠民政策更好的落實(shí)
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