【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 無土栽培實(shí)習(xí)報(bào)告植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)及無土栽培實(shí)習(xí)報(bào)告 09農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境 于子旋 09128023植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)作為一門研究營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)植物的作用，探討植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律，以及植物與外界環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能量交換的科學(xué)，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的必備課程。無土栽培學(xué)則是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)與生物科學(xué)、作物栽培學(xué)相結(jié)合的一門邊緣科學(xué)，在無土栽培的學(xué)習(xí)中也必須重視植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)等學(xué)科之間的聯(lián)系。了解并掌握土培法和無土栽培之間的異同。所以在上周09農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在章老師和郜老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了實(shí)習(xí)。一、實(shí)習(xí)目的： 了解植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的主要研究方法及工作程序。了解復(fù)合肥料的配方設(shè)計(jì)理論及復(fù)合肥的生產(chǎn)和應(yīng)用。了解植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論與現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)的關(guān)系及其實(shí)際應(yīng)用。4 了解現(xiàn)代化溫室大棚中無土栽培設(shè)施以及調(diào)控原理。二、實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)：2011年12月14日下午，大楊店農(nóng)業(yè)園實(shí)地觀察。2011年12月15日上午，豐樂生態(tài)園參觀學(xué)習(xí)。2011年12月16日上午，中鹽紅四方集團(tuán)參觀學(xué)習(xí)。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容： 大楊店農(nóng)業(yè)園：在大楊店農(nóng)業(yè)園里主要的旱作植物有油菜，棉花，小麥等。在農(nóng)業(yè)園中，為了研究土壤以及植物之間的養(yǎng)分關(guān)系，進(jìn)行了實(shí)際的試驗(yàn)操作。采用的試驗(yàn)方法主要有大田實(shí)驗(yàn)及田間小區(qū)試驗(yàn)。在大田中進(jìn)行可以進(jìn)行養(yǎng)分實(shí)驗(yàn)，優(yōu)點(diǎn)：翻耕少，效果比較好；缺點(diǎn)：在大田中試驗(yàn)水流不是單進(jìn)單出，可能會(huì)引起養(yǎng)分的互相流動(dòng)，可能會(huì)引起實(shí)驗(yàn)結(jié)果上的誤差。例如在離農(nóng)業(yè)園正門不遠(yuǎn)的地方有一片油菜田，采用的便是這種大田試驗(yàn)的方法。但這種方法在實(shí)際操作中比較簡(jiǎn)便，減少很多人力物力，實(shí)際運(yùn)用價(jià)值比較高，可以用來進(jìn)行肥料養(yǎng)分的效果實(shí)驗(yàn)和育種。相對(duì)于大田，分區(qū)較為明顯的形狀比較規(guī)整的試驗(yàn)田便是田間小區(qū)，在小區(qū)試驗(yàn)中就要注意田間試驗(yàn)的誤差來源，以及對(duì)誤差的控制方法。總體上講，小區(qū)的大小，形狀，重復(fù)數(shù)以及實(shí)驗(yàn)本身的設(shè)計(jì)都有可能引起試驗(yàn)誤差的產(chǎn)生。在大小和形狀上，由于邊際效應(yīng)存在，長(zhǎng)邊方向應(yīng)與肥力高低方向一致，進(jìn)而減少試驗(yàn)誤差，可以提高精度，所以可選用正方形，而且在同樣邊長(zhǎng)下，正方形的面積也是最大的，同樣兼顧到了小區(qū)產(chǎn)量。如果小區(qū)面積較小時(shí)操作時(shí)應(yīng)該要比較精細(xì)，減少試驗(yàn)誤差，使可行性=95%。在重復(fù)數(shù)上，應(yīng)將處理數(shù)=5，區(qū)組間允許存在差異，同時(shí)差異可以被消除，但當(dāng)處理數(shù)足夠大時(shí)區(qū)組間的差異排除后可以較為明顯的減少誤差，提高精度。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上的處理上，存在一定的缺陷，在收獲時(shí)應(yīng)當(dāng)將這些因素排除，例如缺顆現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)將預(yù)算中的這部分所可能占用的養(yǎng)分及可能產(chǎn)生的光合量考慮在內(nèi)，最終得出試驗(yàn)數(shù)據(jù)，進(jìn)一步分析。例如，農(nóng)業(yè)園中司友斌教授所做的棉花養(yǎng)分試驗(yàn)采用的便是這種小區(qū)試驗(yàn)方法，在這種試驗(yàn)方法中，對(duì)地形以及小區(qū)形狀及資源配置有一定的要求，比較適用于高?；蚋餮芯克M(jìn)行科研試驗(yàn)及項(xiàng)目開發(fā)，在小區(qū)中得到較好的效果時(shí)可以再采用上面所說的大田試驗(yàn)方法做推廣實(shí)驗(yàn)，從而得到較為使用的效果。接下來便到了茶園，茶園看上去還行，可實(shí)際走進(jìn)茶園會(huì)發(fā)現(xiàn)有較為嚴(yán)重的缺棵現(xiàn)象，而且茶園中茶樹長(zhǎng)勢(shì)較差，葉片干枯發(fā)黃且小。為了了解其長(zhǎng)勢(shì)不好的原因做出以下分析。首先我們要了解茶樹所適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，茶樹喜陰好酸，所生長(zhǎng)的土壤一般偏酸性，—。而農(nóng)業(yè)園的土壤為黃棕壤下的黃褐土屬，質(zhì)地較為粘重，且多為中性。土壤中鐵、鋁含量較少，有機(jī)質(zhì)含量較低，保水保肥能力較弱。又因?yàn)楣喔人酁橹行?，加上施用生理酸性肥料量的減少，對(duì)茶樹的生長(zhǎng)十分不利。為了適應(yīng)茶樹的生長(zhǎng)，我們必須改善改善茶樹生長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)利于茶樹生長(zhǎng)的因素改良。下面是我覺得較為實(shí)用且可行的幾種方法：土壤性質(zhì)上的改良土壤性質(zhì)上的改良包括土壤結(jié)構(gòu)的改良、PH值的調(diào)整等，以這兩種為例，給出以下建議：在土壤結(jié)構(gòu)上，黃褐土較為粘重，濕時(shí)粘著性大，適耕期短，耕性差，濕時(shí)成條，干時(shí)板結(jié)，耕作阻力大，在改良時(shí)可以采取淺翻深松相結(jié)合，逐步加深耕層，深松耕層以下土層。這樣既可以疏松表層、減輕地表侵蝕，又可容蓄較多的降水，增加土壤抗旱能力。在酸堿性上，可以增加土壤中的致酸離子如鐵、鋁的含量，使土壤變酸有利于茶樹的生長(zhǎng)。土壤肥力上的改良：在土壤肥力上，黃褐土養(yǎng)分貧瘠，氮素供應(yīng)水平低，磷素更少，還缺乏鋅、硼、鉬等微量元素。在改良上應(yīng)盡量通過合理施肥調(diào)節(jié)土壤供肥能力，一般旱地重施有機(jī)肥，增磷補(bǔ)氮。對(duì)于心土層裸露的土壤，更要重點(diǎn)培肥，施磷結(jié)合種綠肥作物，不僅可以廣積有機(jī)肥料，還可以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展畜牧業(yè)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。外部環(huán)境的調(diào)控：在灌溉上，可以在資源配置上，應(yīng)有一個(gè)調(diào)節(jié)灌溉水的水質(zhì)，例如水的PH，可以改為弱酸性的水，有助于土壤ph的改變，利于土壤條件的改善，同時(shí)有利于茶樹生長(zhǎng)。下面是一些茶葉相關(guān)的知識(shí)以及茶樹優(yōu)良品種的培育方法：春茶而且幼葉較好，秋茶中咖啡堿較多導(dǎo)致茶較苦，夏茶則含較多茶多酚，使其變澀。老葉茶梗等可以做成緊，縮茶，或稱苦茶，一般煮茶用，但煮出的茶會(huì)將老葉或茶梗中的一些有害物質(zhì)甚至重金屬釋放出來，對(duì)人體健康不利，所以不宜多飲。對(duì)于較好的茶葉品種可以利用植物組織培養(yǎng)法將茶樹葉或茶根進(jìn)行培養(yǎng)或者進(jìn)行移栽，另外茶樹的培育也有茶籽，可以進(jìn)行培育。通過茶葉套袋可以控制自花傳粉，去除雄蕊后也可以得到優(yōu)良品種的保持。隨后我們到了果園，觀察了樹的數(shù)量、株型、大小、莖部莖桿粗細(xì)，了解到在選育時(shí)應(yīng)結(jié)合地形，氣候，具體季節(jié)以及當(dāng)?shù)刭Y源配置選擇樹種。同樣可以進(jìn)行肥料養(yǎng)分的試驗(yàn)，應(yīng)注意誤差來源的控制。最后我們到了輻照車間，了解到輻照車間是利用鈷60作為放射源，其原理是放射性核材料裂變產(chǎn)生能量；放射性元素衰變產(chǎn)生γ射線。主要作用主要有：消毒滅菌，這可能會(huì)引發(fā)食品核輻射殘留問題；輻照化學(xué)應(yīng)用，高分子聚合，如油漆，變性淀粉膠制作；誘變育種；生理輻射效應(yīng)等。其中γ射線可將某些元素與自然物質(zhì)相結(jié)合，而且不會(huì)有殘留，不會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。在類似的核利用上有兩種類型：一是利用核裂變產(chǎn)生的能量，例如核電站；二是利用核裂變產(chǎn)生的γ射線，如食品生產(chǎn)中的輻射源。豐樂生態(tài)園：豐樂農(nóng)業(yè)生態(tài)園是安徽省最大的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光園，它集科技示范、科普教育、生態(tài)觀光、餐飲、休閑為一體的。生態(tài)園以花卉、瓜果、植物為主題，以水為靈魂，自然環(huán)境恬靜、優(yōu)美。園區(qū)分為四大功能區(qū)：精品花卉瓜果大觀園、親水休閑區(qū)、兒童娛樂區(qū)、果蔬采摘園。我們主要參觀了精品花卉瓜果大觀園。主要提到了無土栽培技術(shù)分類：固體基質(zhì)培、水培和霧培，栽培的設(shè)施設(shè)備，光照環(huán)境調(diào)控設(shè)施（如遮陽網(wǎng)），溫度環(huán)境調(diào)控設(shè)施（如濕簾），二氧化碳調(diào)控設(shè)施和空氣濕度調(diào)控設(shè)施，這些保護(hù)設(shè)施主要是調(diào)控栽培作物的光、溫、水、氣等環(huán)境因子。例如在進(jìn)入大棚的地方“龍門”下的綠色植被的基質(zhì)主要是固體基質(zhì)：石棉，加上營(yíng)養(yǎng)液之后便可以生長(zhǎng)植物。在后來的瓜果大觀園里又觀察到了由珍珠巖顆粒和泥炭基質(zhì)栽培的轉(zhuǎn)基因西紅柿。在花卉等景觀物質(zhì)的觀賞中也陸續(xù)觀察到了一些無土栽培的植物。在溫室大棚里，尤其是像豐樂生態(tài)園這樣占地面積很大的現(xiàn)代型溫室中，一般都是在日光溫室基礎(chǔ)上排灌、施肥、光控、溫控、濕控、植保等系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化。并實(shí)現(xiàn)無污染、全天候、周年連續(xù)性生產(chǎn)。在這樣的要求下使得投資成本變高，但在結(jié)合了無土栽培技術(shù)后可以較好的發(fā)揮溫室設(shè)施的生產(chǎn)效能，也是無土栽培得到了較好的發(fā)展。在無土栽培中，不用土壤，用其它東西培養(yǎng)植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質(zhì)栽培。在豐樂生態(tài)園中主要運(yùn)用的是基質(zhì)栽培，基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營(yíng)養(yǎng)液。栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)，或鋪于栽培溝或槽內(nèi)。基質(zhì)栽培的營(yíng)養(yǎng)液是不循環(huán)的，稱為開路系統(tǒng)，這可以避免病害通過營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)而傳播?；|(zhì)栽培緩沖能力強(qiáng)，不存在水分、養(yǎng)分與供O2之間的矛盾，且設(shè)備較水培和霧培簡(jiǎn)單，甚至可不需要?jiǎng)恿?，所以投資少、成本低，生產(chǎn)中普遍采用。從我國(guó)現(xiàn)狀出發(fā)，基質(zhì)栽培是最有現(xiàn)實(shí)意義的一種方式。在營(yíng)養(yǎng)液的選用上應(yīng)該充分考慮到植物需求養(yǎng)分的特點(diǎn)來定，用量則需要結(jié)合不同季節(jié)植物的不同生長(zhǎng)時(shí)期而定。中鹽紅四方集團(tuán)：企業(yè)概況：2008年6月13日成立紅四方集團(tuán)，在2009年三月與中鹽簽約改名為中鹽紅四方，8月正式掛牌。集團(tuán)主要生產(chǎn)農(nóng)化、鹽化和精細(xì)化工三大系列產(chǎn)品。主要體現(xiàn)在煤化工，鹽化工，以及合成化工上，例如合成氨工藝就屬于煤化工，而侯氏制堿法工藝屬于鹽化工。而且集團(tuán)得到質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、以及健康安全管理體系認(rèn)證三項(xiàng)認(rèn)證。工藝介紹合成氨工藝主