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正文內(nèi)容

端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)

2024-11-09 12:53 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 每年農(nóng)歷五月初五是我們傳統(tǒng)的端午佳節(jié)。然而我們這個(gè)的傳統(tǒng)節(jié)日,韓國(guó)已將其列入國(guó)家遺產(chǎn)名錄,2005年11月24日,韓國(guó)江陵端午祭被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”。你對(duì)此有何看法?學(xué)習(xí)本文后,你如何看待這種現(xiàn)象?中國(guó)該如何加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)?學(xué)生交流后,來看看網(wǎng)友們的評(píng)論:(1)果真人家要申報(bào),我們也不必大驚小怪,盡管這節(jié)日的“出生證”在我們這里,但誰叫我們這幾年連粽子都懶得吃了,而人家卻有“規(guī)模和氣派”地發(fā)展起“端午文化”了呢?(2)端午節(jié)等會(huì)不會(huì)被“端”走,根本還在于我們對(duì)待傳統(tǒng)節(jié)日的態(tài)度問題,那就是我們對(duì)待民族特色的文化是不是熱愛,以及熱愛到何種程度。(3)與情人節(jié)、圣誕節(jié)等一系列洋節(jié)近年來在中國(guó)的火爆熱鬧相比,端午等中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)實(shí)在是太冷清,太受冷落了。我們看看屈原是怎么死的,人們?yōu)槭裁醇o(jì)念他,就會(huì)明白端午節(jié)一旦流落異鄉(xiāng)我們失去的將會(huì)是什么。(4)這是我們中國(guó)人的恥辱!想想咱們中國(guó)人自己的節(jié)日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋節(jié)日,盲目的崇洋媚外,保護(hù)好自己的節(jié)日是不是我們的責(zé)任?現(xiàn)在大家也拿起手中的筆當(dāng)作鍵盤,用我們的紙當(dāng)顯示屏,充當(dāng)一回網(wǎng)友,也來發(fā)表一下建議和看法,好嗎?學(xué)生寫,學(xué)生交流。小結(jié): 看看我們自己,一提起吃就是肯德基,一提起穿就是耐克,一提起節(jié)日首先想到的就是圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié);在對(duì)照對(duì)照作者,有誰今天還這樣虔誠(chéng)地吃鴨蛋?有誰把端午吃鴨蛋還當(dāng)作一種幸福和快樂?有誰還在一年之中早早地期待著端午節(jié)幸福地到來?因此,我們要熱愛,要珍視我們的傳統(tǒng)文化。七、板書設(shè)計(jì):端午的鴨蛋端午風(fēng)俗,鋪墊背景:自然引出,營(yíng)造氣氛。高郵鴨蛋,名聲特點(diǎn):雙黃奇蛋,聞明遐邇。懷念童年,熱愛故鄉(xiāng)吃玩鴨蛋,“鴨蛋絡(luò)子”八、布置作業(yè)聯(lián)系自身,調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累,介紹印象最深的童年時(shí)代的物件或經(jīng)歷。資料搜集:端午節(jié),又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、粽包節(jié)等。時(shí)在農(nóng)歷五月初五,并有小端陽(五月初五)和大端陽之分(五月十五)。端午節(jié)的起源,普遍說法是紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。另也有說是紀(jì)念替父雪恥的伍子胥、安貧守節(jié)的介子推等。端午節(jié)的禮俗、食俗。古人認(rèn)為五月是“惡月”,因此自古就有段無避惡去毒的禮俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花;驅(qū)除蛇蝎等五毒;飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒;小兒掛香袋、系五彩絲;賽龍舟;吃咸鴨蛋,吃粽子等。都取避邪之意。教學(xué)反思:第三篇:端午的鴨蛋教學(xué)設(shè)計(jì)《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)黑龍江省 安達(dá)二中林昱鳴教學(xué)目標(biāo)1.體會(huì)文章語言上的特色,品味其中韻味和情致。2.理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩意之美。注意培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活,關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)會(huì)品味富有深意和特色的重要語句,以理解文章內(nèi)容和作者情感。教學(xué)方法:自主、研討、探究。教學(xué)時(shí)數(shù):二課時(shí)課前準(zhǔn)備學(xué)生:,思考課后問題。老師:準(zhǔn)備磁帶、幻燈片、生字詞卡或者多媒體課件。教學(xué)過程第一課時(shí)一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課。,讓同學(xué)們互相展示收集的有關(guān)汪曾祺的資料。汪曾祺(1920~1997),江蘇高郵人,現(xiàn)當(dāng)代作家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就,發(fā)表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。二、整體感知,理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩意之美。:(出示生字詞卡片):門楣 莧菜 籍貫 城隍廟 肅然起敬 囊螢映雪 莫名其妙,把握文章主旨:(板書設(shè)計(jì))思路:端午節(jié)的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋(第1自然段)(第3自然段)(第6自然段)主旨:對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情。,思考:作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?為什么要先寫端午節(jié)的風(fēng)俗?明確:①第一段以“家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭,介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。②從文章思路來看,先談端午風(fēng)俗很有必要。文題為“端午的鴨蛋”,因此,首先必須先寫端午風(fēng)俗,從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗,再寫到“十二紅”,寫到“咸鴨蛋”,于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫“端午的鴨蛋”;從寫作手法上,先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛,就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景;作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗,這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn)。、3自然段,思考:高郵鴨蛋有什么特點(diǎn)?為何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鴨蛋?明確:①蛋白柔嫩、油多、黃是通紅的“雙黃蛋”(總:質(zhì)細(xì)而油多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚,可以豐富文章的內(nèi)容,引用他的文句,更可以增添文章的古雅之氣,避免了行文的單調(diào)死板。而且袁枚對(duì)于咸鴨蛋的見解,與作者暗合,所以作者要說到袁枚。說自己不喜歡袁枚,體現(xiàn)了作者率真的個(gè)性。同時(shí)也說明高郵鴨蛋歷史悠久,聞名全國(guó)。否定北京的鴨蛋留露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的喜愛之情。、6自然段,思考:為什么主要介紹“鴨蛋絡(luò)子”和孩子們吃鴨蛋的方法。明確:行文活潑生動(dòng)。充滿童趣,抒寫了對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情。?課文結(jié)尾,作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為,這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān),是贅筆;也有人認(rèn)為,由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢,很自然,很隨意,正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。你看呢?(明確:本題是一道發(fā)散性的問題。只要學(xué)生自圓其說就可以。認(rèn)為是贅筆者,主要是為保證結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),這對(duì)于中學(xué)生而言,依然大有必要。而認(rèn)為“自然、隨意”者,實(shí)際上已經(jīng)到對(duì)作者風(fēng)格的品評(píng)了。)第二課時(shí)三、品位語言:汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求:平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎?請(qǐng)你輕聲朗讀課文第二、三段,畫出你喜歡的句子,仔細(xì)體會(huì)本文語言上的特色。(1)“平淡而有味”例:“端午一早,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的,細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。”一個(gè)普普通通的鴨蛋,在作者筆下居然寫得如此別具一格,這是一般人通常不會(huì)注意的,但仔細(xì)一想,卻又大合情理??刹皇菃??淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”,而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。(2)“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例:“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語,都帶有較為鮮明的地方特色。(3)“有淡淡的幽默例:“我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上?!边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁,為文章增添了不少幽默和趣味。另外,汪曾祺獨(dú)特的語言風(fēng)格在本文是如何體現(xiàn)的?。首先表現(xiàn)在好用短句,有時(shí)一句一斷,大有生活中說一句停一下,略想想后再接著說的神態(tài)。例如:“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也
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