【文章內(nèi)容簡介】 熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)“挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上?！?)“鴨蛋掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了?！?)“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破?！?)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣。透露出作者對童年生活的懷念。三、小結(jié)全文：本文寫家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗，寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋，想表達(dá)的就是作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對童年生活的熱愛（懷念）。你的端午是怎么過的？在你的記憶中端午有什么讓你回味無窮的東西嗎？（學(xué)生說）你會包粽子嗎？活動(dòng)：發(fā)紙包粽子。寫一段話，以“如何包粽子”或“關(guān)于剛才活動(dòng)你的心情、想法”等（在紙上寫一寫，叫幾名學(xué)生交流）第三課時(shí)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入二、揣摩語言課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)光的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格，你的看法呢？（可以去掉，因?yàn)榕c中心相距甚遠(yuǎn)；不必去掉，因?yàn)檫@是汪曾祺散文自由閑適的特色。）汪曾祺曾經(jīng)談到自己在語言上的追求： A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特色。1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”（一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理。可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。）“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名。”一句一斷，大有生活中說一句停一下略想后再說的神態(tài)，突出貢獻(xiàn)了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。2．“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。3．“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味?！拔以诒本┏缘南跳喌埃包S是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因?yàn)榈包S是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。幽默。三、小結(jié)：汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。四、延伸拓展？國家在哪些節(jié)日上安排了法定假期，為什么這么做？？？鏈接：早在一千多年前，從中國起源的端午節(jié)就傳到了韓國。從1967年開始，“江陵端午祭”就被韓國定為“重要無形文化遺產(chǎn)”，受到國家的保護(hù)與扶植。后又經(jīng)過二十多年的精心準(zhǔn)備，韓國的“江陵端午祭”于2005年被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類口頭及無形遺產(chǎn)”。近年來現(xiàn)很多年輕人對傳統(tǒng)節(jié)日不太感興趣而熱衷于西方節(jié)日，應(yīng)怎樣看待這種現(xiàn)象？（學(xué)生討論）教師引導(dǎo)：不論過洋節(jié)還是過傳統(tǒng)節(jié)日都要重視文化內(nèi)涵（如：感恩節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)）現(xiàn)代人過端午北京市除傳統(tǒng)意義外還提倡：出嫁的女兒回家看父母，提倡孝道。商家回訪客戶（商業(yè)禮儀）。國家從08年開始傳統(tǒng)節(jié)日放假，就是為了讓親人團(tuán)聚，互相交流感情建議大家無論身在何方《?；丶铱纯础罚R唱）五：小結(jié)和作業(yè)：端午的鴨蛋汪曾祺《受戒》《沙家浜》家鄉(xiāng)的端午：風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋：名聲、特點(diǎn) 表達(dá)對家鄉(xiāng)的熱愛和對童年的懷念。端午的鴨蛋：挑——裝——吃——玩鴨蛋行文結(jié)構(gòu)：閑適自由語言：平淡有味，地方特色，淡淡的幽香作業(yè)：《家鄉(xiāng)的端午》或倡議保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日和家人一起過端午，在傳統(tǒng)節(jié)日中回歸傳統(tǒng)。第三篇：端午的鴨蛋教案《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)授課教師：黃英英一、教材分析《端午的鴨蛋》選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《語文》（人教版）八年級下冊第四單元的一篇散文。這個(gè)單元是民俗單元，意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。二、學(xué)情分析：處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的欲望。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認(rèn)識了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實(shí)，他們需要恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。三、教學(xué)目標(biāo)：知識與能力目標(biāo): 掌握課文中的生字詞，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情；體會文章語言上的特色，品味其中的韻味和情致。過程與方法目標(biāo):理解蘊(yùn)含在鴨蛋中的情感，通過反思家鄉(xiāng)民俗，提升文化傳承意識。情感價(jià)值觀:教育學(xué)生關(guān)注生活,培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華民族的情操，并且形成自己對民俗的理解。四、教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)真品讀，感受作者情感和體會作者的獨(dú)特語言風(fēng)格。五、教學(xué)難點(diǎn)：多元解讀作者在文中蘊(yùn)含的情感。六、教學(xué)方法:討論法七、課時(shí)安排：一課時(shí)教學(xué)過程：（一）導(dǎo)入同學(xué)們，你們知道端午節(jié)有哪些習(xí)俗嗎？不錯(cuò)，同學(xué)們對我們的傳統(tǒng)節(jié)日還是有所了解的，像端午節(jié)要吃粽子，賽龍舟，吃龍舟飯等等，今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)汪曾祺的《端午的鴨蛋》。（二）瀏覽課文，整體感知通過同學(xué)們的預(yù)習(xí)，老師來檢查預(yù)習(xí)效果系j236。百索子倘tǎng若城隍hu225。ng門楣m233。i用酒和hu242。莧菜xi224。n硝藥xiāo腌臘yān絡(luò)子l224。o大襟jīn車胤y236。n默讀課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?提示:“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒”、“貼符”、“喝雄黃酒”等風(fēng)俗，又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。七種風(fēng)俗，娓娓道來，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。（三）細(xì)讀課文，深入學(xué)習(xí)問題：大家再思考：文章的主題是寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)的鴨蛋，為什么開篇要用那么大的篇幅來寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)？作者通過介紹家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗營造濃郁的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)情，為鴨蛋的的出現(xiàn)做鋪墊，引出下文。文章是按照怎樣的結(jié)構(gòu)順序來安排課文內(nèi)容的？提示：端午的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？分析：對家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切，在成年之后，都會有一種深刻而獨(dú)特