【正文】 吃十二紅。小組討論2，舉例分析作者的語言特色。熱愛中國，就應(yīng)該傳承中華文化，不要讓幾千年的傳統(tǒng)在我們手中失傳。我們那里過去不種白菜，偶有賣的，叫做“黃芽菜”，是外地運去的，很名貴。咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真難吃。前幾年，北京的菜市場在春節(jié)前后有賣茨菇的。我很想喝一碗咸菜茨菇湯。了解端午風(fēng)俗，提倡珍惜傳統(tǒng)文化。（家鄉(xiāng)的端午——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。感謝汪曾祺老先生用淡而有味的語言告訴我們平凡的生活也可以很美。（請一位學(xué)生讀引文。（二）暢談佳節(jié)提問：說說你的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)佳節(jié)的過節(jié)風(fēng)俗，回憶當(dāng)時的情景并談?wù)勛约旱捏w會。如果我們對自己的家鄉(xiāng)、自己的民族都沒有感情，終有一天我們的烙印會淡去。師：其實，在很久以前就有人為它作了宣傳，他就是袁枚。（四人小組討論交流，學(xué)生紛紛推薦自己喜歡的句子）師：大家品析的非常好。明確：熱愛家鄉(xiāng)，懷念童年。（板書課題）二、了解作者在走近高郵，走近端午的鴨蛋之前，先讓我們走近一個人，他就是本文作者——汪曾祺。”但是，汪曾祺聽后卻連連說:“不對，不對用心品讀課文，品味作者的語言風(fēng)格。”“茨菇是什么？”這可不好回答。他是對什么事物都講“格”的，包括對于茨菇、土豆。這東西有一種苦味。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。這大概只是一種習(xí)慣。如果我們對自己的家鄉(xiāng)、自己的民族都沒有感情，終有一天我們的烙印會淡去。品味風(fēng)格獨特的語言（出示課件）汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。）初讀課文，理清作者行文思路，說說作者在文章中蘊含了怎樣的情感？道端午的習(xí)俗——說家鄉(xiāng)的鴨蛋——品端午的鴨蛋；對家鄉(xiāng)的熱愛三、細讀品味朗讀課文思考下列問題。ng）擰（n237。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。（九）板書設(shè)計端午的鴨蛋說端午介紹端午的種種風(fēng)俗說鴨蛋寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特點端午的鴨蛋生活情趣，民族風(fēng)俗第四篇：端午的鴨蛋教案端午的鴨蛋一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：理清行文思路，感知課文內(nèi)容，體會文章蘊含的情感?！耙话闶乔闷瓶疹^吃，白嘴吃也可以”，“確實是好”，“我實在瞧不上”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。這是人類普遍的心理。i用酒和hu242。過程與方法目標(biāo):理解蘊含在鴨蛋中的情感，通過反思家鄉(xiāng)民俗，提升文化傳承意識。國家從08年開始傳統(tǒng)節(jié)日放假，就是為了讓親人團聚，互相交流感情建議大家無論身在何方《?；丶铱纯础罚R唱）五：小結(jié)和作業(yè)：端午的鴨蛋汪曾祺《受戒》《沙家浜》家鄉(xiāng)的端午：風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋：名聲、特點 表達對家鄉(xiāng)的熱愛和對童年的懷念。“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因為蛋黃是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。）汪曾祺曾經(jīng)談到自己在語言上的追求： A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。教師點撥：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，質(zhì)細而油多的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。高郵人也善于腌鴨蛋。注意有關(guān)袁枚的注解：17161797?！逼渲小懊C然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個詞最能體現(xiàn)“高郵咸蛋”的名聲。汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。（2）、給下列加點字注音。端午節(jié)是每年的5月初5，為了紀(jì)念楚國大夫屈原。能力目標(biāo)2． 品味課文平淡自然而又韻味十足的語言特色。板書 里屏顯十一這就要求我們：做生活的有心人，細致觀察，善于思考，勤于表達。屏顯九“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。出示熱愛自豪，這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。⑤質(zhì)細而油多的??，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。②與眾不同的??，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。端午節(jié)我們泰安有什么風(fēng)俗？此時，難道你腦中沒有疑問產(chǎn)生？老師總結(jié)：一事一物總關(guān)情，林林總總的端午節(jié)風(fēng)俗無不是寄托對堅貞不屈的屈原的敬意，表達對美好生活企盼祝愿的情感。二、進入課文的學(xué)習(xí)屏顯五快速閱讀課文，梳理出文章寫了哪些事和物。板書課題及作者汪曾祺先生到底長得什么樣？為什么人們至今對他念念不忘？屏顯二指名讀有關(guān)作家的介紹。朗讀下文，表現(xiàn)感情。模仿寫段，贊贊家鄉(xiāng)。指名讀字詞。這樣寫有什么好處？得出結(jié)論：環(huán)環(huán)相扣，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹。老師只為拋磚引玉，老師范讀，老師應(yīng)該傳達出作者的什么感情呢？用什么樣的語調(diào)語氣重音落在哪些詞上？語言有什么特點呢？屏顯八“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。③令人驚喜的??，因為鴨蛋“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。那么，作者是帶著怎樣的感情向我們介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵咸蛋呢？（贊美，自豪）如：①“鴨多，鴨蛋也多。實際上認為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。師：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。與《從百草園到三味書屋》聯(lián)系，孩子好奇心強，在玩中探索自然，老師總結(jié)：對故鄉(xiāng)的眷戀，對兒時生活的懷念是我們揮之不去的情結(jié)，從李白“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”的吟誦到魯迅對百草園動植物的描寫，從杜甫《月夜憶舍弟》“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。東平湖的咸鴨蛋，美名傳播到四方，個大味美實在強，蛋殼一破紅油淌，口水流了三尺長，師總結(jié)：山東快書通俗易懂，合轍押韻，節(jié)奏鮮明。4．調(diào)動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。1939年考入西南聯(lián)大中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。n)籍貫(j237。肅然：形容十分恭敬的樣子。（第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗；又列舉了“可能與別處不一樣的風(fēng)俗”：“放黃煙子”；與別處不一樣的風(fēng)俗：“吃‘十二紅’”略寫的是前十種風(fēng)俗，祥寫的是后兩種風(fēng)俗，因為后兩種與別處可能一樣；）３、最與眾不同的“吃十二紅”有什么特別的含義？比如說，我們過年的時候總少不了“魚”。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出?！痹煨褪降恼Z言生動寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴?！薄八厨喌岸嘁印睅в形难孕再|(zhì)，增強幽默意味；完全不能相比和實在瞧不上從側(cè)面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好。因而有人說，本