端午的鴨蛋公開(kāi)課教案(詳案)(編輯修改稿)
2024-10-13 15:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖n224。o記事》散文集《蒲橋集》等。三、字詞積累，屏幕展示，學(xué)生流利誦讀（2分鐘）四、整體感知（5分鐘）學(xué)生默讀課文，小組討論交流，你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾方面內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。教師引導(dǎo)學(xué)生討論交流，得出：端午的風(fēng)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋；端午的鴨蛋五、合作探究文章開(kāi)頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗？（2分鐘）?有什么特點(diǎn)?（5分鐘）以“這是的鴨蛋，因?yàn)椋ㄕ页鑫闹邢嚓P(guān)的語(yǔ)句）”為句式說(shuō)一段話(huà)。小組研究得出共同答案示例：這是與眾不同的鴨蛋，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”名聲遠(yuǎn)播居然讓蘇南，浙江的人因此對(duì)你肅然起敬。與眾不同居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋令人驚喜切開(kāi)之后，圓圓的兩個(gè)黃，竟然如此讓人驚喜不已?！?歷史悠久（“老品牌”、“老字號(hào)”）連200多年前的《隨園食單小菜單》就有了記載 質(zhì)細(xì)而油多 居然讓人如此讓人垂涎欲滴。吃法多樣 除了“可以帶殼切開(kāi)吃”“可以用筷子挖著吃”“竟然可以和豆腐炒著吃 色彩鮮艷蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言訴說(shuō)內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。你認(rèn)為本文表達(dá)了作者怎樣的思想感情？（2分鐘）——對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。六、品味語(yǔ)言精讀課文24段，品讀賞析，感受情趣。（1）自由讀課文，畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句。（35分鐘）（2）正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛伞＃s10分鐘）（3）在學(xué)生對(duì)課文語(yǔ)言有所體會(huì)的基礎(chǔ)上，教師給學(xué)生介紹汪曾祺在本文中的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。接下來(lái)讓學(xué)生再?gòu)奈闹姓页鲎哉J(rèn)為能體現(xiàn)汪曾祺是語(yǔ)言風(fēng)格的語(yǔ)句，反復(fù)朗讀，細(xì)細(xì)品味，通過(guò)自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。（2分鐘）例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。C、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語(yǔ)句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實(shí)的白話(huà)中穿插頗具特色古漢語(yǔ)，而“曾經(jīng)滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實(shí)是好”，“我實(shí)在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動(dòng)親切。再如表現(xiàn)吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動(dòng)感、快感，一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來(lái)了。最后教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出汪曾祺的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格：平淡而有味古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴，增添了典雅之美。適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言體現(xiàn)淡淡的幽默。七、拓展提升（5分鐘）擬寫(xiě)廣告詞：高郵的鴨蛋不僅是中國(guó)的，更是世界的，請(qǐng)你擬一條廣告詞向全世界推銷(xiāo)高郵鴨蛋八、課文小結(jié)（2分鐘）首先學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師再予以補(bǔ)充和肯定九、布置作業(yè)（1分鐘）針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，課后閱讀汪曾祺的小說(shuō)《受戒》，再次感受汪曾祺平淡自然的語(yǔ)言風(fēng)格。用你的筆，把你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化贊揚(yáng)一番，寫(xiě)出自豪感，語(yǔ)言生動(dòng)傳神，有文化氣息。十、【板書(shū)設(shè)計(jì)】端午的鴨蛋汪曾祺端午的習(xí)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋憶童年愛(ài)故鄉(xiāng)第四篇：《端午的鴨蛋》公開(kāi)課教案(詳案)《端午的鴨蛋》公開(kāi)課教案授課人：靈璧中學(xué)張軍年級(jí)：八年級(jí)時(shí)間：201019 【教學(xué)目標(biāo)】朗讀課文，理清課文思路。合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。【教學(xué)重點(diǎn)】合作探究，深入文章的內(nèi)容以及作者的感情。品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的語(yǔ)言特色?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。【課時(shí)安排】一課時(shí) 【教學(xué)過(guò)程】一、讀詩(shī)激趣、導(dǎo)入下面我給大家一首詩(shī) 屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗
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