20xx人教版高中化學(xué)選修5第4章第2節(jié)糖類第1課時1(編輯修改稿)
2025-01-14 03:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 果糖的結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)性質(zhì)。 2. 學(xué)會 鑒別葡萄糖和果糖的方法。 二 .學(xué)習(xí)過程 探究一 葡萄 糖和果糖的結(jié)構(gòu)有何異同？ 探究二： 根據(jù)葡萄糖和果糖的結(jié)構(gòu)特點推測它們的化學(xué)性質(zhì)。 （ 1）寫出葡萄糖與銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)方程式。 (2)寫出葡萄糖和果糖與氫氣反應(yīng)方程式。 探究三 ： 做 葡萄應(yīng)糖和銀氨溶液 、新制氫氧化銅 反應(yīng) 實驗時應(yīng)注意哪些問題？ 三 .反思總結(jié) 通過本課學(xué)習(xí)、作業(yè)后你還有哪些沒有搞懂的知識，請記錄下來 四 .當(dāng)堂檢測 1． 青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色，熟蘋果能還原銀氨溶液。這說明 A. 青蘋果中只含淀粉不含糖類 B. 熟蘋果中只含糖類不含淀粉 C. 蘋果成熟時淀粉水解為單糖 D. 蘋果成熟時單糖聚合成淀粉 2． 把 NaOH 溶液 和 CuSO4 溶液 加入某人的尿液中，微熱后觀察到紅色沉淀，說明該尿液中含有（ ） A． 食醋 B． 白酒 C． 食鹽 D．葡萄糖
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