大班健康教案：吃健康的食物5篇(編輯修改稿)
2024-11-05 22:00 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 瓜果蔬菜等健康食品。八、活動(dòng)延伸師：小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)志及生產(chǎn)日期，保質(zhì)期第三篇：大班健康 食物金字塔 教案大班 健康活動(dòng)《 食物金字塔》教學(xué)理論依據(jù)和實(shí)施策略：本活動(dòng)選自青島市大班共同生活第81頁(yè)。依據(jù)《3——6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品?！庇變和ǔ８鶕?jù)個(gè)人口味、喜好選擇食物，因此容易造成營(yíng)養(yǎng)攝取的不均衡，怎么樣才能搭配出各種營(yíng)養(yǎng)食物？這些我們的孩子都了解的很少，引導(dǎo)幼兒了解食物金字塔的結(jié)構(gòu)，讓幼兒逐漸形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，提高選擇營(yíng)養(yǎng)食品的能力，是作為現(xiàn)代人尤為需要的。通過(guò)分析教材級(jí)大班幼兒年齡特點(diǎn)，本次活動(dòng)是以幼兒生活為基礎(chǔ)，在愉悅、寬松的狀態(tài)下開(kāi)展活動(dòng)，通過(guò)多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論，大膽表達(dá)自己的理解與觀(guān)點(diǎn)。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來(lái)教育，通過(guò)生活而教育。本節(jié)活動(dòng)采用了“三環(huán)教學(xué)法”：故事入手——激發(fā)興趣；動(dòng)手操作——鞏固知識(shí)；經(jīng)驗(yàn)提升——交流分享。根據(jù)實(shí)際活動(dòng)設(shè)計(jì)與調(diào)整，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，為幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)再次豐富提升。本次活動(dòng)主要運(yùn)用了以下的教學(xué)策略：（一）故事情景貫穿，生動(dòng)有趣，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。生動(dòng)有趣的情節(jié)與孩子的認(rèn)知特點(diǎn)相吻合，因此它能吸引著孩子投入到故事人物和情節(jié)中去，也會(huì)將自己的經(jīng)歷和故事中的主人公——太郎聯(lián)系在一起，產(chǎn)生共鳴；在欣賞故事的同時(shí)，孩子們可以生動(dòng)的理解、認(rèn)識(shí)到挑食的危害；在認(rèn)真學(xué)習(xí)研究“食物金字塔”以后，將自己學(xué)到的應(yīng)驗(yàn)與“太郎”分享，使太郎健康長(zhǎng)大，進(jìn)一步使幼兒了解合理飲食的重要性；最后，回歸到故事，鬼鬼又回到了太郎身邊，跟太郎生活在一起，成為好朋友。（二）借助多媒體課件，逐層介紹“食物金字塔”，從而了解金字塔飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。將食物寶塔制成色彩鮮艷的金字塔，豐富的畫(huà)面和巧妙的語(yǔ)言激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，被幼兒所接受。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，讓幼兒主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)，講述了解到的食物營(yíng)養(yǎng)，在這一環(huán)節(jié)老師創(chuàng)造了寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)幼兒與教師、同伴交談，體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂(lè)趣，直觀(guān)地讓幼兒看到金字塔中每一層的食物，初步了解營(yíng)養(yǎng)平衡的重要性。（三）妙用視頻動(dòng)畫(huà)，豐富對(duì)各種食物營(yíng)養(yǎng)的了解，加深幼兒對(duì)知識(shí)的記憶與理解。以“營(yíng)養(yǎng)小博士”的形式向幼兒介紹每種食物的營(yíng)養(yǎng)有哪些，同時(shí)教育幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，知道應(yīng)該科學(xué)飲食，才能有健康的身體。（四）交流討論，動(dòng)手操作，嘗試對(duì)各種食物進(jìn)行分類(lèi)?；顒?dòng)中教師鼓勵(lì)幼兒相互討論、交流自己的理解和觀(guān)點(diǎn)，并嘗試對(duì)食物進(jìn)行分類(lèi)，完成“食物金字塔”。（五）利用對(duì)“食物金字塔”的理解，積極討論，經(jīng)驗(yàn)分享。教師出示漢堡包、烤肉等幼兒喜歡的食物，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行分析、梳理，了解到這些食物都是油炸、腌制食物，對(duì)我們的身體沒(méi)有好處，要盡量少吃。（六）音樂(lè)烘托，渲染情緒，情感升華。在音樂(lè)的烘托下，是幼兒的情感得以升華，使幼兒了解到
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