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正文內(nèi)容

中國(guó)甜品行業(yè)市場(chǎng)分析(編輯修改稿)

2024-11-05 07:39 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。滿記最為出名的產(chǎn)品:芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外,有三種中式之心甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,素質(zhì)優(yōu)良。滿記甜品計(jì)劃自設(shè)運(yùn)輸車隊(duì)。采用專業(yè)保溫運(yùn)輸儲(chǔ)存器材。并安排產(chǎn)品檢測(cè)員巡檢店鋪。/ 17第五章 發(fā)展戰(zhàn)略分析五.戰(zhàn)略展望和發(fā)展戰(zhàn)略 ●連鎖經(jīng)營(yíng)店專營(yíng)權(quán)糾紛嚴(yán)重 ; ●自制甜品濫用食品添加劑現(xiàn)象較普遍; ●店面風(fēng)格雷同,產(chǎn)品相似度極高 ; ●實(shí)體店數(shù)量多,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì); ●原料專業(yè),放心更多甜品店要與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)?!衿贩N豐富,選擇更多眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選?!駹I(yíng)養(yǎng)全面,健康更多甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。●服務(wù)規(guī)范,滿意更多甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。試營(yíng)業(yè)一周。每天推出一種甜品限量免費(fèi)品嘗,發(fā)傳單一萬(wàn)份。根據(jù)試營(yíng)業(yè)的情況,整合產(chǎn)品,改進(jìn)不足。/ 17折優(yōu)惠,凡是在本店就餐的幸運(yùn)者,有精美禮品相送。準(zhǔn)備若干印有促銷信息的氣球送給客人和朋友。全員推銷,每一員工都是推銷員,實(shí)現(xiàn)信息的人際傳播。要求全體員工無(wú)論在工作中,還是在生活中都要與人為善。員工形象就是企業(yè)形象,實(shí)現(xiàn)口碑效應(yīng),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。新產(chǎn)品推廣過(guò)程中,注重客戶體驗(yàn),讓客戶從外觀以及店面的布置來(lái)吸引消費(fèi)者更多的了解我們的產(chǎn)品。著重挖掘客戶的口味需求,促進(jìn)其購(gòu)買。通過(guò)與商場(chǎng)的服飾品牌進(jìn)行合作,施行滿一定的金額送滿記甜品的代金券,從而起到了宣傳的作用且提高了購(gòu)買率。各個(gè)商業(yè)區(qū)的顯示器、視廣告、微博營(yíng)銷平臺(tái)等。公司將會(huì)建立自己的網(wǎng)站,建立后應(yīng)有專人進(jìn)行維護(hù),并注意宣傳,這一點(diǎn)上節(jié)省了原來(lái)傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷的很多廣告費(fèi)用,而且搜索引擎的大量使用會(huì)增強(qiáng)搜索率。 現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格,由全新門(mén)店裝修帶領(lǐng)滿記革新形象。一改以往昏黃的色調(diào),新門(mén)店的內(nèi)飾設(shè)計(jì),換上灰白色的高雅格調(diào)。滿記甜品推出獨(dú)有滿記特色的各式餐具 滿記服裝,集簡(jiǎn)約時(shí)尚于一身, day breakfast全日制早餐作為甜品業(yè)界的先行者,滿記甜品一心貫徹以心調(diào)配的理念,在甜品領(lǐng)域上不斷推陳出新。推出全新西式早餐。/ 17第六章 企業(yè)文化為確保食物質(zhì)素及提升營(yíng)運(yùn)效益,集團(tuán)自置中央食物制造工場(chǎng)、生果處理倉(cāng)及物流運(yùn)輸車隊(duì),一切營(yíng)運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累 積 多年的營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn),集團(tuán)營(yíng)運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化,其中包括成本控制、材料選購(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等,每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新,不斷改進(jìn)及創(chuàng)新,確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。一直謹(jǐn)從以心調(diào)配,堅(jiān)持手造甜品的理念。嚴(yán)選優(yōu)質(zhì),時(shí)令的食材。結(jié)合新穎巧妙地意念,透過(guò)認(rèn)真細(xì)致的烹煮,奉上滋味窩心的甜品。/ 17結(jié)束語(yǔ)甜品既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來(lái)愉快的心情,今天,時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品 的健康養(yǎng)顏;從享受美食,到追求情調(diào)和愜意;無(wú)論是華美精致的西方甜品,還是溫潤(rùn)養(yǎng)生的東方甜品,都不知不覺(jué)地進(jìn)入人們的生活,讓時(shí)間走得輕松,給繁忙的生活一個(gè)留白空間,隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場(chǎng)呈現(xiàn)在我們面前。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地,我們只有充分了解時(shí)代潮流,行業(yè)現(xiàn)狀,再深入對(duì)比現(xiàn)有行業(yè)的領(lǐng)頭羊,再進(jìn)行創(chuàng)業(yè),才能少走彎路歧路,早日成功。參考文獻(xiàn)《戰(zhàn)略管理 概念與案例》第14版 (Arthur Jr)(美)()(John )《舌尖上的西式點(diǎn)心(附光盤(pán))》黎國(guó)雄編著《餐飲經(jīng)營(yíng)得失談》 唯編著《飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》吳晶,錢峰 編/ 17第二篇:20162020中國(guó)污水處理行業(yè)市場(chǎng)分析20162020中國(guó)污水處理行業(yè)市場(chǎng)分析關(guān)于水污染的話題不斷被提起,特別是地下水污染問(wèn)題,浙江杭州、溫州等地有農(nóng)民或者企業(yè)家出資請(qǐng)環(huán)保局長(zhǎng)下河游泳,以此來(lái)引起大家對(duì)水污染嚴(yán)重程度的關(guān)注,雖然各個(gè)環(huán)保局長(zhǎng)都選擇了沉默或者拒絕,但是民眾環(huán)保意識(shí)的覺(jué)醒,對(duì)水污染的關(guān)切程度達(dá)到了空前。20162021年中國(guó)污水處理行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告顯示,污水處理被廣泛應(yīng)用于建筑、農(nóng)業(yè),交通、能源、石化、環(huán)保、城市景觀、醫(yī)療、餐飲等各個(gè)領(lǐng)域,也越來(lái)越多地走進(jìn)尋常百姓的日常生活。本文簡(jiǎn)要分析20162020中國(guó)污水處理市場(chǎng),詳見(jiàn)下文。一、化工廢水處理市場(chǎng),其中化工行業(yè)廢水排放量為93億噸,處理量為41億噸,處理比例僅為44%。繼“大氣十條”之后,國(guó)務(wù)院于2015年4月16日正式發(fā)布“水十條”。“水十條”標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,“水十條”特別強(qiáng)調(diào)企業(yè)自覺(jué)守法的強(qiáng)制性措施,同時(shí)注重水污染防治市場(chǎng)化機(jī)制的應(yīng)用,包括PPP(公私合營(yíng))。水十條明確治理目標(biāo)是到2017年前消滅劣五類水,這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)早于業(yè)界預(yù)期的2020年。工業(yè)污水成分復(fù)雜相對(duì)城市污水處理難度大,技術(shù)壁壘高,亟需技術(shù)領(lǐng)先的專業(yè)化公司。工業(yè)廢水中所含污染物成分復(fù)雜,通常包含以下一種或多種污染:酸性、堿性、含氰、含酚、含醛、含油、含硫、含磷、含有機(jī)物、有放射性等等,同時(shí)不同行業(yè)產(chǎn)生的污染物差別也很大。新建投資方面,根據(jù)項(xiàng)目與工藝的不同,(萬(wàn)噸。日)。運(yùn)營(yíng)方面,以萬(wàn)邦達(dá)(300055)榆橫項(xiàng)目為例。工業(yè)廢水處理通常要綜合一種或幾種工藝同時(shí)配合才能較好的處理工業(yè)廢水。行業(yè)技術(shù)壁壘高,行業(yè)亟需技術(shù)領(lǐng)先的專業(yè)化公司。化工廢水未來(lái)每年兩千億市場(chǎng)空間待開(kāi)啟。我國(guó)城市污水處理比例較高,未來(lái)排量增長(zhǎng)緩慢,處理比例提高空間不大。而化工污水處理比例低,未來(lái)排量增長(zhǎng)快,處理比例提高空間非常大。合計(jì)存量與增量市場(chǎng),是城市污水的近3倍。二、工業(yè)廢水處理市場(chǎng)工業(yè)廢水處理費(fèi)用上漲、達(dá)標(biāo)要求等將推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,煤化工、含油污水及印染、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域都是投資看點(diǎn)。工業(yè)廢水處理現(xiàn)狀亟待改變。,主要集中在造紙印刷、化工、紡織和鋼鐵等行業(yè)。工業(yè)廢水成分復(fù)雜、污染嚴(yán)重、處理成本高、重復(fù)利用率低。面對(duì)這些問(wèn)題,在政策層面,《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》等政策將倒逼工業(yè)廢水處理成為水處理行業(yè)的重點(diǎn)。從廢水處理達(dá)標(biāo)率看,焦化、造紙行業(yè)、石化行業(yè)和小型鋼廠污水處理率均有提升空間。達(dá)標(biāo)需求也將擴(kuò)大工業(yè)廢水處理市場(chǎng),其中煤化工、含油污水及印染、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域都是投資看點(diǎn)。工業(yè)廢水處理費(fèi)用上漲將推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。而在市場(chǎng)預(yù)期上,預(yù)計(jì)工業(yè)廢水處理市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到482億元。在工業(yè)污水方面,未來(lái)我國(guó)工業(yè)廢水排放量仍將逐年提升。工業(yè)廢水領(lǐng)域“十二五”期間的總投入將達(dá)到8324億元,“十三五”期間將進(jìn)一步提升至9722億元。由于工業(yè)廢水覆蓋行業(yè)廣,各子領(lǐng)域存在處理技術(shù)的差別,導(dǎo)致各子領(lǐng)域壟斷壁壘較高。業(yè)內(nèi)比較看好煤化工、石油化工工業(yè)污水處理等高難度、高危廢水的處理。就細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看,煤化工行業(yè)水處理有可能成就水處理新藍(lán)海。在工業(yè)污水領(lǐng)域,含油污水處理對(duì)投資者極具吸引力。其主要原因是含油污水處理量大。同時(shí),含油污水的處理仍然存在技術(shù)難點(diǎn),有些技術(shù)環(huán)節(jié)很難被攻破。比如聚合物去除、不同地質(zhì)條件下污水處理的個(gè)性化解決方案等,都存在很大的技術(shù)難度。有時(shí)相距500米的油井,水中的雜質(zhì)和礦物質(zhì)也會(huì)有很大差別。對(duì)從事水處理的企業(yè)有很高的技術(shù)要求。三、污泥處臵市場(chǎng)城市生活污水污泥處理處臵是另一個(gè)值得關(guān)注的重點(diǎn)。預(yù)計(jì)在未來(lái)5年,我國(guó)污泥處理處臵投資規(guī)模有望達(dá)到360億元左右,2018年后污泥處理處臵運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)空間將超過(guò)95億元/年。但與市場(chǎng)樂(lè)觀預(yù)期形成鮮明對(duì)比的是我國(guó)污泥處理處臵現(xiàn)狀堪憂。我國(guó)31%的污泥處臵方法為土地填埋。這些污泥未經(jīng)過(guò)穩(wěn)定處理,容易對(duì)環(huán)境造成了二次污染。%的污泥與垃圾混合填埋,這些污泥實(shí)際上都屬于填埋范疇。此外,%的污泥為農(nóng)業(yè)利用,%的污泥進(jìn)行焚燒處理。武漢格林環(huán)保有完善的服務(wù)體系和配套的專業(yè)環(huán)境工程團(tuán)隊(duì),秉著崇高的環(huán)保責(zé)任和義務(wù)長(zhǎng)期維護(hù)提供免費(fèi)的污水處理解決方案,是湖北省工業(yè)廢水運(yùn)營(yíng)管理行業(yè)中的品牌。18年來(lái)公司設(shè)計(jì)并施工了上百個(gè)交鑰匙式的污水處理工程。第三篇:中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告(6月上半月)目錄:行業(yè)整體綜述行業(yè)焦點(diǎn)事件區(qū)域市場(chǎng)分析龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)新品動(dòng)態(tài)回顧發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)一、|行業(yè)整體綜述6月,暑氣漸漸襲來(lái),氣溫持續(xù)升高,飲料大戰(zhàn)也隨之拉開(kāi)了帷幕,各種飲料展開(kāi)激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致飲料普遍價(jià)格下滑。在諸多飲料中,茶飲料的攻勢(shì)猛烈,推出了各種口味茶和概念茶,進(jìn)行了鋪天蓋地的促銷活動(dòng),銷量迅速上升,在市場(chǎng)上開(kāi)始走俏,有望取代去年的飲料霸主—功能飲料,成為今年市場(chǎng)的主角。涼茶在南方市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈,但還有新品涌現(xiàn)的趨勢(shì),但若是想取得更大的成績(jī),廠家還
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