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正文內(nèi)容

酒店客房部崗位職責(編輯修改稿)

2025-11-05 03:48 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防安全工作。審核對客服務用品的項目和數(shù)量。定期向部門填報酒水銷售、工程報修項目反饋信息、每日出房量信息等統(tǒng)計資料。督導員工操作規(guī)范保證客房中信息的準確無誤。完成客房中心每月盤點工作。根據(jù)部門的統(tǒng)一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾、薄床墊、毛毯等用品的周期性更換或清潔的聯(lián)絡工作。1完成領導交辦的其它工作任務。1遵守國家法律和酒店規(guī)章制度??头糠罩行囊弧蛹夑P系直接上級:客房中心主管聯(lián)系部門:前廳部、財務部、餐飲部、工程部、保安部、銷售部二、任職要求教育:具有高中學歷或同等以上文化程度。經(jīng)驗:有一年以上客房工作經(jīng)驗。技能:持有飯店英語中級證書,熟悉飯店客房專業(yè)知識,可合理的為解決客人問題。自然條件:女性為宜,身體健康,聲音甜美培訓:參加過相關專業(yè)培訓。三、崗位職責 在客房中心區(qū)域內(nèi)負責鑰匙收發(fā),房態(tài)等信息的傳遞、與各相關部門聯(lián)系有關事宜,為客提供服務物品以及客遺物品的保管與登記。負責與其它部門的信息收發(fā)傳遞;熟悉飯店的服務項目,時間及電話號碼,熟悉客情,保證電腦情況與實際情況一致;負責管理鑰匙,呼機的分發(fā);負責員工的簽到考勤;妥善保管客房中心的客用品,協(xié)助客人借還客用品;按程序登記客人的遺留物品;向工程部提出維修的請求,及時維修客房故障;做好各項工作交接及明確記錄;完成領導交辦的其它任務;遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。二級庫倉管員一、層級關系直接上級:客房中心主管 聯(lián)系部門:財務部、采購部二、任職要求教育:具有中專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。經(jīng)驗:有兩年以上庫房工作經(jīng)驗。技能:持有飯店英語初級證書,有一定財務知識,會使用電腦。自然條件:身體健康,相貌端正 ;2240周歲;男:、女:。培訓:參加過相關專業(yè)培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。三、崗位職責為部門各分部提供充足的后勤保障,保證物品的合理配備量;控制和計算各分部成本。負責部門所有物品的申領、保管、發(fā)放和盤點工作。負責酒水的報損和更換工作。依照財務部要求定期對部門使用的固定資產(chǎn)、客用物品、工具設備進行檢查和統(tǒng)計。經(jīng)常查看物資的有效日期,防止蟲害、霉變,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。每月盤點一次樓層的易耗品,勞動用品及貴重物品的數(shù)量。嚴格按規(guī)定存放易燃物品,做好防火安全工作。保持庫房的清潔和整潔。下班前檢查燈具、電源等是否關閉。完成領導交辦的其它工作任務。遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。行政樓層主管一、層級關系直接上級:客房部副經(jīng)理 直接下級:行政管家聯(lián)系部門:前廳部、銷售部、財務部、餐飲部、工程部、保安部、車隊、電腦房二、任職要求教育:具有大專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。經(jīng)驗:有三年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗或兩年以上五星級行政樓層工作經(jīng)驗,熟悉客房服務流程、標準,會使用fedelio系統(tǒng)。技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強的協(xié)調(diào)組織能力,可合理的為解決客人問題。自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;2540周歲;。培訓:參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。三、崗位職責全面負責行政樓層工作,督導行政管家為客人提供入住、就餐、商務、離店等全程服務。全面管理行政樓層的服務工作,做好行政管家培訓和考核工作。檢查行政管家的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,嚴格考勤,嚴格執(zhí)行服務程序與規(guī)范。掌握貴賓樓層的房態(tài),賓客的情況和必要的信息。迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。與相關部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務的快捷與效率。及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理報告,及時得到妥善處理。保證行政客房的清潔水平。督導行政管家做好客史檔案工作。了解飯店業(yè)行政接待情況,不斷完善服務品質(zhì)與項目。了解員工動態(tài),調(diào)動員工積極性。1閱讀并填寫交接班日記。1定期總結工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報。1完成上級交辦的其它工作。1遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。客房主管一、層級關系 直接上級:部門副經(jīng)理 直接下級:客房領班聯(lián)系部門:前廳部、財務部、保安部、工程部二、任職要求教育:具有大專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。經(jīng)驗:有三年以上客房領班管理工作經(jīng)驗。技能:持有飯店英語初級證書,持有客房高級管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識,可合理的為客人解決問題。自然條件:身體健康,相貌端正 ;2540周歲;男:、女:。培訓:參加過相關專業(yè)培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。三、崗位職責遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達到清潔衛(wèi)生標準,監(jiān)督各層服務員及樓層領班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。對部門副經(jīng)理負責,具體實施對所轄區(qū)域客房的管理工作。每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。計劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確保客房及公共區(qū)域保持在一個較高的清潔水平。督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。負責所轄區(qū)域樓層服務員的培訓工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達到上崗要求,充分調(diào)動員工的積極性。每日檢查預定貴賓或已住店的VIP房、長住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時更正。密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進行維修或油漆家俱工作。完成每期棉織品和易耗品盤點工作。為本部門工作不斷改善而獻計獻策。1保所有的客房部員工遵守制度的有關規(guī)章制度。1確保部門的所有員工得以自覺堅持遵守客房部所有的工作方法及程序。1注意傾聽下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。1確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時注意留心觀察一些火災隱患。培訓員工有關防火技能技巧。1經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽。1完成領導交辦的其它工作任務。1遵守國家法律和飯店規(guī)章制度??头款I班一、層級關系 直接上級:客房主管 直接下級:客房服務員 聯(lián)系部門:前廳部、工程部、前臺收銀二、任職要求具有職高以上學歷。有兩年以上五星級客房工作經(jīng)驗或兩年以上客房相關管理經(jīng)驗。持有飯店英語初級證書,持有客房服務中級證書。條件:身體健康,相貌端正 ;2240周歲;男:、女:。5:參加過相關專業(yè)培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。三、崗位職責主持帶領本區(qū)域員工做好公共區(qū)域、房間衛(wèi)生,并確保為客人提供滿意的服務。負責督導和處理樓層各項服務工作。負責督導和檢查樓層各項衛(wèi)生工作。每日主持班組例會,傳達部門工作布置及夜班工作交接。負責所屬服務員的崗上業(yè)務培訓工作。督促所屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定,落實各項安全制度。認真如實地填寫每日工作記錄、查房表,檢查服務員工作表的填寫情況。負責管理、檢查客房小酒吧飲料的報損、領取和補充工作以及結賬單的保管工作。執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點工作,負責樓層物品正常消耗和損耗的盤點核查工作。檢查服務員儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。完成領導交辦的其它工作任務。1遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。客房服務員一、層級關系 直接上級:客房領班聯(lián)系部門:前廳部、工程部、保安部、前臺收銀二、任職要求具有職高以上學歷。有一年以上客房工作經(jīng)驗。持有飯店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。條件:身體健康,相貌端正;1835周歲;男:、女:。接受過正規(guī)客房服務工作培訓三、崗位職責負責指定客房的清潔及對客服務和保持客用樓道,小布巾室,服務區(qū)域包括火梯。掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。嚴格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?。負責對結帳房間的查房工作。負責查收客人洗衣、酒水的送回和補充工作。負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。負責杯具的清潔與消毒工作。負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。完成易耗品的每期盤點工作。完成領導交辦的其它工作任務。1遵守國家法律和飯店規(guī)章制度??头啃l(wèi)生員一、層級關系 直接上級:客房領班 聯(lián)系部門:工程部、送餐部二、任職要求教育:具有初中以上學歷。經(jīng)驗:有一年以上客房工作經(jīng)驗或相關經(jīng)驗。技能:能進行簡單英文對話。自然條件:身體健康,相貌端正;1840周歲;男:、女:。培訓:接受過正規(guī)客房服務培訓三、崗位職責負責指定客房的清潔及對客服務。按照飯店規(guī)程清掃客房,及時補充客房用品,控制物料消耗。
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