【文章內容簡介】 零件。(4)不合格不生產，不合格不傳送。2何謂運營戰(zhàn)略？它與組織戰(zhàn)略有何關系？答：運營戰(zhàn)略是在企業(yè)經營戰(zhàn)略的總體框架下，決定如何通過運營活動來達到企業(yè)的整體經營目標決策活動。其與組織戰(zhàn)略之間的關系：組織戰(zhàn)略必須包括運營；一個企業(yè)不可能在對全局戰(zhàn)略一無所知的情況下開發(fā)出運營戰(zhàn)略來；全局戰(zhàn)略的開發(fā)應當吸收運營管理者參加，應當考慮當前的和未來可能的生產能力。2何謂零庫存？它的主要運行邏輯是什么？答：零庫存是一種管理理念，它認為庫存越小越好，因為庫存是由于企業(yè)運營過程中存在的各種問題所產生的，要解決問題，就需要降低庫存暴露問題從而解決問題。因此，零庫存是一個不斷地降低庫存暴露問題解決問題的持續(xù)過程，這也正是零庫存的運行邏輯。2何謂服務性運營？它主要有哪幾種類型？答：不提供有形產品的運營活動，如運輸、修理、旅游、酒店、餐飲、咨詢、醫(yī)療等。按客戶參與程度分，服務性運營可分為參與型、不參與型和混合型三種類型；按服務的性質分，服務性運營可分為純服務型、準制造型和混合型三種類型。2何謂質量成本？它主要由哪幾部分組成？答：為了確保和保證滿意質量而發(fā)生的費用以及沒有達到滿意的質量所造成的損失。一般，質量成本分為預防成本、鑒定成本、外部損失成本、內部損失成本四類。精細生產包括哪幾方面內容？精細生產只需要一半的人員、一半的生產場地、一半的投資、一半的生產周期時間、一半的產品開發(fā)時間和少得多的庫存，就能生產品質更高、品種更多的產品。精細生產的基本原理是：a、不斷改進；b、消除對資源的浪費；c、協(xié)力工作；d、溝通。不斷改進是精細生產的指導思想，消除浪費是精細生產的目標，協(xié)力作業(yè)和溝通是精細生產的保證。大量生產亦稱量產，是指產品數量很大，大多數工作地點長期按照一定的生產節(jié)拍進行某一個零件的某一道工序的加工。大量生產品種單一，產量大，生產重復程度高。大量定制生產的關鍵是如何變顧客個性化的產品為標準化的模塊。行業(yè)性質決定是否可使用大量生產策略，一般來說無標準化，或標準化程度低的行業(yè)不適合。第二篇：生產運作與管理概念⒈連續(xù)生產：指加工對象按一定的工藝順序均勻、連續(xù)地通過一系列設備和裝制，被加工、處理為成品。⒉離散生產：指加工對象按一定的工藝順序運動、組合，其形狀不斷變化，最終形成具有特殊性能的產品。⒊生產能力：指企業(yè)的設施在一定的時期內，在先進合理的技術下，所能提供的最大生產量。⒋QC小組：指企業(yè)的員工圍繞著企業(yè)的質量方針和目標，運用質量管理的理論和方法，以改進質量，改進管理，提高經濟效益和人員素質為目的，自覺組織起來，開展質量管理的小組。⒌相關需求：是直接與其他項目或者最終產品的物料清單結構有關的需求。⒍獨立需求：指外界或消費者對制成品或最終產品之市場需求。⒎PDCA循環(huán)：“計劃執(zhí)行檢查處理”工作循環(huán)的簡稱⒏5S活動：整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)。⒐設備壽命周期：指設備從開始投入使用時起，一直到因設備功能完全喪失而最終退出使用的總的時間長度。知識點⒈生產目標是什么：高效，低耗，靈活，準時，安全，清潔生產合格產品和提供滿意的服務。⒉工藝專業(yè)化的優(yōu)缺點：優(yōu)點：①對產品品種多變的適應性較強②便于充分使用機器設備和生產面積的能力③便于加強專業(yè)化的技術指導④便于開展同工藝工人之間的勞動競賽⑤產品易于更新?lián)Q代等。缺點：①生產周期長②產品運輸路線長、消耗于運輸在制品的輔助勞動量大③在制品占用量大④資金占用多⑤資金周轉緩慢⑥生產單位之間協(xié)作關系和各項管理工作比較復雜等。⒊大量生產的特點：產品品種少，產量很大，生產過程穩(wěn)定，工作的專業(yè)化程度高。⒋兩種專業(yè)化：①工藝專業(yè)化②對象專業(yè)化⒌戰(zhàn)略管理的過程：①確定企業(yè)使命和主要目標②戰(zhàn)略分析③戰(zhàn)略選擇④戰(zhàn)略實施⒍生產指標體系有哪些：①品種指標②產量指標③質量指標④產值指標⑤出產值⒎MRP的發(fā)展過程：①開環(huán)的MRP階段②閉環(huán)的MRP階段③MRPⅡ階段④ERP階段⒏生產控制內容有哪些：①確定工業(yè)流程②生產調度③生產進度控制④在制品控制⑤生產成本控制⑥質量控制 ⒐三種典型的庫存系統(tǒng)：①固定量庫存系統(tǒng)②固定間隔期庫存系統(tǒng)③最大最小庫存系統(tǒng)⒑浴盆曲線規(guī)律：ⅠⅡⅢⅠ：初期故障期故Ⅱ：偶發(fā)故障期障Ⅲ：磨損故障期率時間⒒全面質量管理的特點：①全過程的質量管理②全面的質量管理③全員參加的質量管理④全社會推動的質量管理⑤多樣化的質量管理⒓MRP的基本思想：將主生產計劃轉換成物料需求表，并為編制能力需求計劃提供信息。⒔設備的兩種運動形態(tài)：①物質運動形態(tài)②價值運動形態(tài)⒕QC老七種工具是什么：①檢查表②分層法③因果圖④排列圖⑤直方圖⑥散布圖⑦控制圖⒖清潔生產的途徑：①改進產品設計②改革工藝和設備，開發(fā)全新工藝③搞好資源的綜合利用④發(fā)展環(huán)境技術，搞好必要的末端處理⑤強化科學管理，改進操作⒗事故發(fā)生的原因：①人的不安全行為②物的不安全狀態(tài)③環(huán)境的不安全條件④管理缺陷⒘企業(yè)環(huán)境管理行為分類：①消極的環(huán)境管理行為②不自覺的環(huán)境管理行為③積極的環(huán)境管理行為 ⒙安全生產的原則：①生產必須安全②安全生產，人人有責③安全生產，重在預防⒚JIT的哲理：只在需要的時候，按需要的量生產所需的產品，也就是追求一種無庫存，或庫存達到最小的生產系統(tǒng)。JIT的基本思想是生產的計劃和控制及庫存的管理。第三篇：生產與運作管理生產與運作管理連續(xù)性生產與離散型生產：按工藝過程的特點。連續(xù)性生產是指，無聊均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產品的生產。連續(xù)性生產又稱作流程式生產，如化工煉油冶金食品造紙等。離散性生產是指，物料離散地按一定順序運動在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產品的生產，如軋鋼和汽車制造。備貨型生產MTS和訂貨型生產MTO：按照企業(yè)組織生產的特點，MTS預測驅動，是指在沒有接到用戶訂單時，經過市場預測按已有的標準產品或產品系列進行的生產，生產的直接目的是補充成品倉庫，通過維持一定量的成品庫存來及時滿足用戶的需要。優(yōu)點是能及時滿足顧客的共性需求，有利于企業(yè)編制計劃并按計劃組織生產活動，企業(yè)有較大主動權；缺點是顧客只能在制造商提供的有限產品品種中選擇，在不確定因素日益增加的情況下，往往造成產品庫存積壓和短缺并存，風險大。通常要經過分銷渠道銷售。MTO是以顧客的訂單為依據，按用戶特定的要求進行的非標準產品生產。品種、型號規(guī)格、花色完全符合客戶要求，生產直