【文章內(nèi)容簡介】 在褲子里,商品(shāngpǐn)陳列 儀容儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十一頁，共一百零三頁。,不得穿便裝出現(xiàn)在賣場內(nèi)〔特別是收銀臺〕，不得穿便裝導(dǎo)購商品。 上班時間必須佩帶工牌 工牌應(yīng)端正佩戴(p232。i d224。i)與胸部左側(cè)部位 上班不得帶戒指、手鏈、項鏈、耳環(huán) 有汗味、體味的員工必須勤沖涼，勤換衣服,服 飾,商品陳列 儀容(y237。r243。ng)儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十二頁，共一百零三頁。,用 語,顧客進門1.5米使用禮貌用語(y242。ngyǔ)主動招呼，聲音要親切響亮、面帶微笑 顧客出門要有禮貌的道謝、道別,商品(shāngpǐn)陳列 儀容儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十三頁，共一百零三頁。,站 姿,上班期間站立效勞時，手臂自然下垂(xi224。 chu237。)，雙手交疊放于腹前 勿背手、叉腰、插兜、搭肩、挽手 不得在賣場內(nèi)伸懶腰、打哈欠、顫腳等 不得倚、靠、搭在貨架及設(shè)備上,商品陳列 儀容(y237。r243。ng)儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十四頁，共一百零三頁。,行 為,上班期間，不得攜帶 、呼機、隨身聽等 上班期間，不大聲喧嘩 不扎堆聊天 不得哼歌曲，吹口哨 不在賣場看報刊、雜志(z225。zh236。)、書籍,商品陳列 儀容(y237。r243。ng)儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十五頁，共一百零三頁。,接 電 話,在鈴響三聲之內(nèi)接聽 您好，*******店，如果對方詢問你是誰時，一定要報出自己的姓名 通話完畢后等對方先掛斷 ，方可掛斷 上班期間接私人 不超過三分鐘 不能在 內(nèi)講粗話(cūhu224。)、臟話、大聲嬉笑,商品陳列(ch233。nli232。) 儀容儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十六頁，共一百零三頁。,收 銀,收銀員不得頭歪斜邊接著 邊收銀，有重要 尋求其他員工幫助接聽 收銀員應(yīng)禮貌招呼、唱收唱付〔您好，請問有會員卡嗎？唱說商品名稱及價格，總共多少(duōshǎo)錢，收您多少(duōshǎo)錢，找您多少(duōshǎo)錢，請核對好，謝謝〕 交易結(jié)束后快速把商品分裝好〔內(nèi)服和外用分開〕，雙手遞給顧客 及時將電腦小票，找回的零鈔交給顧客并提醒顧客核對,商品(shāngpǐn)陳列 儀容儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十七頁，共一百零三頁。,其 他,不在賣場就餐、吃零食、嚼口香糖、睡覺 上班期間不會客，廠方業(yè)務(wù)員除正常接待外不得閑聊，溝通僅限于工作內(nèi)容 不得讓廠家代表及非本公司人員長時間逗留在賣場或休息室 上班期間私人物品不得出現(xiàn)在賣場〔包括水杯〕 不能在賣場內(nèi)喝水(hē shuǐ) 在導(dǎo)購時積極主動，引導(dǎo)顧客到達貨位，耐心細致，公司促銷活動，員工要積極主動向顧客介紹 保持微笑效勞,商品陳列(ch233。nli232。) 儀容儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十八頁，共一百零三頁。,其 他,不得在賣場議論顧客，不搬弄是非 上班期間不得坐在賣場或躲到工作間休息 上班期間服從當(dāng)班經(jīng)理(jīnglǐ)的工作安排 不得在賣場吵架，決不能頂撞顧客 上班期間不得遲到、早退、私自外出 不得私自調(diào)換班 不服從工作安排、打架等情節(jié)嚴重者予以辭退,商品陳列 儀容(y237。r243。ng)儀表 行為標(biāo)準(zhǔn),第四十九頁，共一百零三頁。,二、商品(shāngpǐn)力,,商品(shāngpǐn)線的實施,商品(shāngpǐn)的分類,商品線概述,商品結(jié)構(gòu)診斷與分析,訂貨管理與庫存控制,商品績效分析與檢核報表,第五十頁，共一百零三頁。,商品結(jié)構(gòu)(ji233。g242。u)診斷,亮點原理: 每個品類中，要求(yāoqi)在其下一級分類必需有一個以上“亮點〞。 即大分類中要求中分類中有亮點〔A類中分類〕，中分類下要求小分類中有亮點〔A類小分類〕，小分類下要求單品中有亮點〔A類單品〕。 表現(xiàn)在每排貨架中要求每行排面有亮點。,商品結(jié)構(gòu)診斷(zhěndu224。n)與分析,第五十一頁，共一百零三頁。,控制指標(biāo)： 銷售達成95%以上，毛利額達成93%以上； 庫存周轉(zhuǎn)(zhōuzhuǎn)為5053天，大庫15天； 毛利率26%27%以上, 平均采購毛利率30%以上； 下貨率8590%。,第五十二頁，共一百零三頁。,控制指標(biāo)： 總體動銷率達90%以上，單店商品動銷率為75%以上， 藥品類庫存(k249。cn)周轉(zhuǎn)4550天，非藥品庫存周轉(zhuǎn)6065天 交叉比率,第五十三頁，共一百零三頁。,控制(k242。ngzh236。)指標(biāo)： 前100位商品銷售占比3540%之間。 前100位商品銷售毛利率在22%25%之間。 前100位商品大庫缺貨品項數(shù)為0。,第五十四頁，共一百零三頁。,控制指標(biāo): 三個月不動銷商品(shāngpǐn)品項不超過4%，金額不超過2%。 庫存6個月以上商品庫存金額不超過2%。,第五十五頁，共一百零三頁。,供給商業(yè)績(y232。j236。)評估表,控制指標(biāo) 平均采購毛利率30%以上。 購銷(g242。uxiāo)現(xiàn)結(jié)供給商庫存周轉(zhuǎn)應(yīng)在30天以內(nèi)；,第五十六頁，共一百零三頁。,其它分析(fēnxī)報表,商品成效組合分析報表〔大類〕 品類(pǐnl232。i)銷售分析報表〔中類〕 商品動銷率分析報表(門店別、單品別〕 毛利率結(jié)構(gòu)檢核報表 價格帶分析報表 商品促銷分析報表 GMROI值分析報表,第五十七頁，共一百零三頁。,商品動銷率分析(fēnxī)報表,控制指標(biāo): 門店動銷率指標(biāo)是分析門店商品平均動銷情況(q237。ngku224。ng)。 門店平均動銷率在75%以上 每月所有門店三個月不動銷庫存金額之和應(yīng)控制在庫存總額的4%以內(nèi),第五十八頁，共一百零三頁。,商品線實施(sh237。shī)步驟,保存(bǎoli)及補齊G商品； 調(diào)整Z商品(有選擇性經(jīng)營〕； 對局部QR商品、T商品的退庫； 商品線維護：,調(diào)整進入(j236。nr249。)一個商品,出一個舊品,退庫,第一步：商品調(diào)整,商品線的實施,第五十九頁，共一百零三頁。,門店商品線實施(sh237。shī)步驟,第二步：商品(shāngpǐn)補貨規(guī)那么調(diào)整 第三步：商品線陳列〔空間管理〕 第四步：采購對商品線的維護〔提升單品毛利奉獻〕,對G、Z商品按銷售量進行補貨 停止(t237。ngzhǐ)對QR商品、T、C商品的補貨 鎖定對T、C商品的補貨； 新商品試銷期間非指定門店〔未鋪貨〕不補貨。,商品線的實施,第六十頁，共一百零三頁。,五、 庫存控制與訂貨(d236。ng hu242。)管理,庫存管理的目的： 庫存管理是通過對系統(tǒng)庫存的分析、對實際庫存的盤點、對錯誤庫存的修正(xiūzh232。ng)、對庫存結(jié)構(gòu)的分析等方法，到達合理庫存結(jié)構(gòu)、控制庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、減少庫存資金占有率，最終到達提高銷售、促進銷售的目的。,第六十一頁，共一百零三頁。,按采購經(jīng)理下達庫存指標(biāo) 按供給商、單品下發(fā)庫存超標(biāo)通知單 新商品鋪貨〔局部門店鋪貨〕 促銷活動結(jié)束后的商品調(diào)整 購進前的控制〔每周進貨額〕 付款前的進銷存審核 不動銷商品的淘汰(t225。ot224。i)、積壓商品的退廠 對單價較高的QR商品統(tǒng)一存放在局部店或大庫,采購調(diào)控(di224。o k242。nɡ)要點：,第六十二頁，共一百零三頁。,設(shè)定各門店最低庫存\最大庫存指標(biāo) 門店三個月不動銷商品(shāngpǐn)退庫 新店鋪貨、促銷品要貨審核 新店調(diào)庫 每周下發(fā)超庫存門店通知信息 每周下發(fā)超庫存單品通知單并要求退庫,門店調(diào)控(di224。o k242。nɡ)要點：,第六十三頁，共一百零三頁。,庫存管理的根本(jīběn)內(nèi)容,庫存方案〔預(yù)算〕 庫存檢核與分析 庫存控制(k242。ngzh236。)與維護,第六十四頁，共一百零三頁。,庫存(k249。cn)方案的制定,細化到各小類周轉(zhuǎn)(zhōuzhuǎn)天數(shù) 與銷售方案掛鉤的預(yù)計補貨量 各小類的預(yù)計損耗金額 退庫方案 新品鋪貨+促銷品鋪貨,第六十五頁，共一百零三頁。,庫存(k249。c