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正文內(nèi)容

伊利牛奶市場分析(編輯修改稿)

2024-10-29 00:53 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 然,銷售渠道不穩(wěn)定,是企業(yè)最大的隱患。2000年,伊利與蒙牛先后進(jìn)入成都市場,都期望依托蓉城,角逐西南市場。2001年下半年,蒙牛在成都的銷售勢頭都很好,銷量直線上升,但在2002年上半年出現(xiàn)了大幅萎縮,銷量驟減3oau,在成都市內(nèi)設(shè)置的上千個銷售網(wǎng)點也銳減了巧%左右。于是,出現(xiàn)了文章開頭的一幕,蒙牛指責(zé)伊利 不正當(dāng)競爭。正如伊利鄭俊懷所言,乳業(yè)市場的競爭還是一種無序的競爭。業(yè)內(nèi)人士分析說,對于伊利和蒙牛來講,在同一市場出現(xiàn)爭奪經(jīng)銷商的情況是必然的。二者產(chǎn)地相同,生產(chǎn)設(shè)備和工藝也相同,營銷手段也類似,都抓住“草原”概念不放。在品牌優(yōu)勢不是很明顯的時候,對兩家而言誰擁有了穩(wěn)定 的經(jīng)銷商,誰就擁有了市場份額。在整個行業(yè)還處在培育期的時候,投資圈地又顯得尤為重要,所以,在外界看來,伊利與蒙??偸侨缬半S形,一不小心就會碰出火花,但蒙牛集團(tuán)副總裁楊文俊否認(rèn)此說法,他說,企業(yè)都有自己的戰(zhàn)略布局,如何開拓市場也是根據(jù)市場的具體情況而定。業(yè)內(nèi)專家則認(rèn)為,短兵相接的情況是因為,企業(yè)的外拓出現(xiàn)了“扎堆”的現(xiàn)象,伊利認(rèn)為,未來一段時間內(nèi),液態(tài)奶最大的市場是上海、北京、廣州等大城市。蒙牛也將此兒大城市劃為自己戰(zhàn)略布 局一類重點城市。據(jù)悉,在我國乳品消費量最多的上海,2000年人均消費量26公斤,不及世界人均消費水平的 1/ 4。到2003年,上海計劃把乳品消費量提高到人均30公斤。僅增量部分。在廣州,廣州人飲奶不普及,整個廣東省人均不到1公斤,飲奶人數(shù)正在以每年20%一30%的速度遞增。另外,目前最讓奶業(yè)企業(yè)動心的還是正在實行的全國“學(xué)生飲用奶計劃”,如果“全國兩億多中小學(xué)生在今后兩二年內(nèi)每人每天飲用的乳制品不少于200毫升”的計劃能夠?qū)崿F(xiàn),全國1000余萬噸的產(chǎn)量,尚滿足不了一半學(xué)生的消費需求。戰(zhàn)略布局重疊誰也不可能擠掉對方!目前國內(nèi)乳品市場實在巨大,空白點太多,憑目前的產(chǎn)量和營銷體系,誰也不可能包打天下。在鄭俊懷看來,乳業(yè)的真正競爭還沒有開始,企業(yè)的局部促銷行為并沒有引發(fā)價格戰(zhàn),進(jìn)而影響到整個行業(yè)的利潤,國內(nèi)乳業(yè)企業(yè)遠(yuǎn)還沒有到贏家通吃的局而。2002年2月份,伊利集團(tuán)的8噸純牛奶產(chǎn)品從天津曰岸拔錨起航前往香港,并順利一次性通過了香港衛(wèi)生署的嚴(yán)格檢驗。據(jù)悉,甲一在1998年伊利集團(tuán)就開始籌劃產(chǎn)品入港事宜,但是由于伊利牛奶在內(nèi)地市場一直存在供不應(yīng)求的現(xiàn)象,更確切地說,那時的伊利根本騰不出手來開拓境外市場,隨著北京、大慶等液態(tài)奶生產(chǎn)基地的落成投產(chǎn),伊利這才有了緩手的空兒。伊利出曰香港,蒙牛也稱自己在2001年的11月份就開通了香港之旅,而目_,目前的出曰相對穩(wěn)定。市場觀察家透露,雖然現(xiàn)在奶業(yè)的利潤率很高,但是乳業(yè)企業(yè)在外地的市場份額爭奪卻不見 得是贏利的,企業(yè)大都把企業(yè)外拓的收益存放在預(yù)期當(dāng)中。蒙牛楊文俊并不回避這一點,據(jù)他介紹,目前,蒙牛出曰香港并不是考慮短期贏利,而是為整個東南亞市場布局,包括在國內(nèi)的市場拓展,首先也是出于企業(yè)的戰(zhàn)略考慮。國內(nèi)的奶市仍然是個弱市,每個企業(yè)都而臨著市場爭奪和進(jìn)一步培育的雙重壓力。而目_,國內(nèi)企業(yè)規(guī)模普遍偏小。2000年銷售22億元的國內(nèi)乳業(yè)“龍頭老大”上海光明,與世界乳業(yè)排位第一 的瑞士“雀巢”年銷售133億美元相比,差距甚遠(yuǎn)。據(jù)鄭俊懷透露,2002年伊利會在奶業(yè)基地的整合方而有大的動作,提高奶源質(zhì)量。但他拒絕透露整合奶源基地的具體內(nèi)容。蒙牛楊文俊也透露,2002年,蒙牛會在部分省會城市做一些大的營銷策劃,戰(zhàn)略布局的重點會有新的突破。新的競爭對手正在加入鄭俊懷認(rèn)為,2002年的競爭會更加激烈,奶粉的進(jìn)曰關(guān)稅會大幅下調(diào),國內(nèi)奶粉企業(yè)惟一的優(yōu) 勢喪失殆盡,原本就大而積虧損的國內(nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)會首先考慮轉(zhuǎn)入鮮奶行業(yè)。他認(rèn)為,不排除這些企業(yè)會利用降價的奶粉還原鮮奶,因為國家在這方而只是對“學(xué)生奶”有明確的要求。據(jù)悉,目前液態(tài)奶的利潤為30%至400lc,在如此暴力下,鄭俊懷可能不僅僅是擔(dān)心。雖然,奶源、技術(shù)、衛(wèi)生要求和冷鏈的設(shè)置都給這個行業(yè)樹起了高門檻,但是,進(jìn)入并不困難。2001年,維維集團(tuán)全力沖刺液態(tài)奶市場,并目_迅速建起了液態(tài)奶、酸奶生產(chǎn)線。據(jù)了解,維維集團(tuán)在國內(nèi)已有6條液態(tài)奶的生產(chǎn)線,初試身手就達(dá)到了年產(chǎn)7萬噸的生產(chǎn)規(guī)模,與中國奶業(yè)的二巨頭光明、伊利、二元并沒有太大的懸殊。據(jù)了解,除了奶業(yè)巨頭扎堆兒的北京、上海、廣州等地外,各區(qū)域的市場份額還都是以地方品牌為主,而目_,地方品牌的聯(lián)合趨勢要高于全國性品牌。地方品牌是國內(nèi)外資本進(jìn)軍乳業(yè)市場的首選,2001年,新希望集團(tuán)就和陽坪乳業(yè)的閃電簽約,介入四川奶業(yè)市場。第三篇:伊利牛奶營銷策劃書_第一章伊利牛奶營銷策劃書 策劃人:周恬 組員:陳雄、鐘杰、蘭思伊、姚俊楠、朱艷 指導(dǎo)老師:袁華 時間:2013年4月前言 隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食規(guī)律也發(fā)生了改變。牛奶已經(jīng)成為人們生活中必不可少的食物組成部分了,提起牛奶很多人都會想到伊利這個品牌,伊利牛奶在中國幾乎成了家喻戶曉的,我們通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,以提高伊利純牛奶的市場占有率為主要目的進(jìn)行一次對伊利牛奶的營銷策劃活動,主要針對人群為在讀的廣大師生。隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高和自身健康與生活質(zhì)量的提高,牛奶成為了人們不可缺少甚至是最為重要的營養(yǎng)食品之一,市場上的牛奶有很多品牌,如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在為伊利銷售的前期我們做了大量有關(guān)資料的收集、市場調(diào)查、數(shù)據(jù)分析的工作,對目前株洲大學(xué)市場狀況、市場趨勢、消費者的心里與需求進(jìn)行了分析。本次策劃由6個人完成,前期工作中對小組每個人分別安排了不同的工作,相繼完成了市場調(diào)查以及資料匯總等工作。在相應(yīng)的工作計劃中,小組成員及時有效的完成了自己的工作,相信這份策劃能夠有效的促進(jìn)伊利牛奶的銷售的工作。目錄................一、伊利牛奶促銷目的...................................................................................................1二、牛奶市場分析...........................................................................................................................三、SWTO分析..................................................................................................................................四、促銷方案.................................................................................................................................五、預(yù)算方案...............................................................................................................................
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