【文章內容簡介】 看，白領最歡迎 辦公室工作的職業(yè)人士對果汁飲料較歡迎。其中，保險金融從業(yè)人員最喜歡喝果汁，滲透率達 %；重工業(yè)建筑業(yè)等行業(yè)從業(yè)者對果汁飲料的消費興趣低于總體水平。果汁飲料廠商應當關注的是服務業(yè) 、商業(yè)、輕工業(yè)的從業(yè)者。雖然它們的市場滲透率接近平均水平，但由于從業(yè)人數(shù)眾多，占據(jù) 了最大兩塊市場份額。技術人員、專家、醫(yī)生和教師的飲用比率最大，達到 %；下崗人員的 消費比率僅占 % , 遠遠低于平均水平。從市場份額看，專家、商業(yè)、服務業(yè)從業(yè)者工廠工人所占比率最大，三者合計達到 %。 三、政府政策分析 藍莓，被稱為 “ 世界水果之王 ” ，聯(lián)合國糧農組織列其為當今世界人類五大健康食品之一。藍莓果實呈藍色，近圓形，一般單果重 克，最大可達 — 克，果肉細膩，甜 酸適度。進入 21 世紀以來，以藍莓等為代表的新一代木本小漿果，被國際市場譽為第三代水果。因為藍莓果實營養(yǎng)豐富，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。但藍莓的栽培歷史卻不到 100 年，最早始于美國，之后，世界各國競相引種栽培藍莓，歐洲、大洋洲、日本等發(fā)達國家和地區(qū)相繼進入商業(yè)性栽培和生產階段。為促進我國藍莓產業(yè)的發(fā)展，各級政府出臺了一系列的措施。 整合各類資源、積極支持擴大藍莓產業(yè)種植規(guī)模 中科院藍漿果研發(fā)中心的專家說，從 20 世紀 80 年代末期開始，該中心率先在我國南方進行 藍漿果的引種研究，以探索在我國南方丘陵地區(qū)種植的可能性。經過多年的觀測研究，從 1999 年起，已在江蘇、四川、湖北和貴州等地分別開展小規(guī)模的試種試驗， 2024 年開始規(guī)模種植。該中心和當?shù)貙＜铱朔刂乩щy，基本摸清藍漿果的繁殖規(guī)律，使較難繁殖的藍漿果類型的扦插成活率達到 80% 以上。為加強信息、技術、資源的交流與合作，引導和促進藍莓產業(yè)健康快速發(fā)展，不久前，國家林業(yè)局召開全國樹莓和藍莓產業(yè)發(fā)展研討會，組織成立全國樹莓和藍莓產業(yè)發(fā)展協(xié)作組，在浙江開始試點。浙江貝萊特藍莓綜合開發(fā)有限公司透露，該公司準備分期 分項總投資 5000 萬美元，計劃分 4 年種植藍莓 2 萬畝，其中以公司農場形式經營種植 1 萬畝，以組織農村專業(yè)合作社形式發(fā)展農戶種植 1 萬畝，進入盛產期后，年產鮮藍莓可達 2 萬 — 3 萬噸。據(jù)統(tǒng)計，中國藍莓栽培面積和產量逐年持續(xù)快速上升， 2024 — 2024 年栽培面積分別為 2 5 9 14 19 59 1 323 平方千米，產量分別為 1 7 18 34 390 t。到 2024 年，藍莓栽培面積超過 5 000 平方千米 (包括未投產面積 )，產量超過 1 000t。隨著鮮果 產量的逐年提高，鮮果的平均零售價已從最初的 400 元 /kg(盛果期價格 )降到 200 元 /kg 左右。在政府、科研機構和企業(yè)的共同努力下，藍莓產業(yè)已顯現(xiàn)強勁發(fā)展的勢頭。 制定藍莓產業(yè)行業(yè)標準、規(guī)范加工生產 藍莓鮮果從采收到銷售的冷鏈系統(tǒng)建設是提高零售藍莓鮮果質量的重要技術措施。冷鏈系統(tǒng)的主要技術環(huán)節(jié)包括果實采收時遮陰處理防曬降溫、果實快速預冷至 10 ℃ 、冷藏間分選及貯藏、冷鏈運輸、冷藏貨柜銷售等。冷鏈系統(tǒng)具有較好的保鮮效果，并可有效降低藍莓鮮果在貯運過程中的損耗，冷鏈系統(tǒng)的總貯藏期可以達到 60 天左右。中國已經建立了 60 多種果蔬汁產品的國家和行業(yè)標準， 80 多個果蔬罐頭產品標準，但涉及藍莓產品的行業(yè)標準還在醞釀中，相關部門要盡快制定與國際接軌的藍莓加工制品優(yōu)質化質量標準，安全作業(yè)衛(wèi)生標準和監(jiān)管措施。這是藍莓加工業(yè)以產業(yè)化為前提，實施現(xiàn)代化經營的關鍵所在，也是中國藍莓加工品打開國際市場的通行證。藍莓加工品的產品說明中應明確標注果品含量，杜絕不含藍莓成分的假劣產品進入市場，規(guī)范藍莓初加工生產的管理，改善初加工產品生產和流通的衛(wèi)生狀況，改進初加工工藝，剔除初加工產品的雜質。利用高科技檢測系統(tǒng)對產品 進行分析，制定涉及生產重要環(huán)節(jié)的各種具體的參數(shù)比例，如原料、生產人員、設備、生產過程、包裝、質量控制等，并定期進行抽查，加強監(jiān)管力度，有效提高整個藍莓加工業(yè)的產品品質，提高企業(yè)的國際競爭力。對于現(xiàn)榨果蔬汁，現(xiàn)在已經有了相應的管理辦法。日前，國家食品藥品監(jiān)督管理局組織起草的《餐飲服務單位現(xiàn)榨飲料管理辦法 (征求意見稿 )》明確指出，現(xiàn)榨果蔬汁是指以新鮮水果或蔬菜為主要原料，經挑選、清洗、消 毒、漂洗、瀝干，采用現(xiàn)場榨汁加工，不經任何殺菌處理的非定型包裝飲料，現(xiàn)榨飲料不得使用食品添加劑 第三篇：酒類總結 關于全面推進依法行政的工作情況的報告 近年來，在局班子和上級業(yè)務主管理部門的正確領導下，我局認真貫徹落實國務院《全面推進依法行政實施綱要》、《國務院關于加強縣政府依法行政的決定》，切實加強領導，完善有關制度，提高隊伍素質，強化執(zhí)法力度，提高了依法行政的水平，切實維護了酒類經營者和消費者的合法權益?，F(xiàn)將有關情況報告如下： 一、開展的主要工作及取得的成效。 （一）深入學習《綱要》，全面提高推進依法行政的意識。根據(jù)上級主管部門制定的《綱要》學習、宣傳和培訓計劃，我局人員認真貫徹學習《綱要》，積極參加法律知識培訓講 座，及時交流心得體會。通過對《綱要》的深入學習，我局人員充分認識到了全面推進依法行政、建設法治政府的重要性和緊迫性，為全面推進依法行政奠定了基礎。 （二）加強領導，認真履行打假職責。為加強酒類食品打假工作的領導，規(guī)范執(zhí)法工作的開展，強化執(zhí)法監(jiān)督與促進依法行政，我局成立了酒類打假工作領導小組，形成了 “ 主要領導親自抓，分管領導具體抓，領導職工共同配合抓 ” 的工作格局，并根據(jù)《廣東省酒類專賣管理條例》，分別制定機關執(zhí)法文書，明確執(zhí)法內容，執(zhí)法依據(jù)，執(zhí)法程序以及人員責任。在全局人員的努力下，制售假冒偽劣酒品的違法活動得到了嚴厲打擊，保護了酒類經營者和消費者的合法權益， 1 形成了全市酒類產銷有序，酒類市場凈化，酒類管理規(guī)范化的新局面。 （三）嚴格執(zhí)行《酒類流通隨附 單》制度。建立《酒類流通隨附 單》制度是實現(xiàn)酒類商品質量可追溯的關鍵。針對目前酒類市場上大 多數(shù)酒類零售經營對隨附單制度認識不足的情況，我局管理人員于 2024 年起對全市城鄉(xiāng)的酒類商戶進行了全方位、大力度地宣傳有關 《隨附單》制度的知識，派發(fā)我市酒類批發(fā)商聯(lián)系方式和《廣東省酒 類專賣管理條例》，提高了他們對《隨附單》制度的認識和法律意識。 同時，我局管理人員對前來辦證的商戶耐心細致地講解使用隨附單的意義所在和如何使用隨附單。在年檢工作中，我局以檢查隨附單為重 點，經驗收合格的才給予辦理年檢合格手續(xù)，否則必須 停業(yè)整改。檢 查后發(fā)現(xiàn)，大部分商戶都能正確使用隨附單，個別沒有開具隨附單的批發(fā)商或索取隨附單的零售商則要求他們補辦。 （四）認真抓好酒類專業(yè)知識人員的培訓工作。為抓好這項工作，我局根據(jù)有關法規(guī)要求及上級主管的指示精神，集中酒類銷售人員開 辦培訓班，通過印發(fā)《廣東省酒類專賣管理規(guī)定》和商務部《酒類流 通管理辦法》給他們學習，對酒類銷售人員進行業(yè)務知識培訓，并結 合考試的形式，教育他們要依法經營，依法納稅，遵守商業(yè)道德操守，誠實守信，管理好臺帳，提高自身的業(yè)務素質和誠信形象。經培訓合格的才給予發(fā)放酒類知識培訓合 格證書，并要求憑此證書才能進行年 檢。 (五 )嚴格市場準入制度，認真落實酒類批發(fā)、零售許可證的申報 制度。嚴格市場準入關，對申請辦理酒類批發(fā)、零售許可證的企業(yè)嚴 格審查其資質條件，進貨渠道，質檢報告，衛(wèi)生許可證，倉儲設施等 方面的情況，條件完全符合規(guī)定的方可發(fā)放許可證。 （六）加強行政執(zhí)法隊伍的建設。為建設一支 “ 政治合格、紀律 嚴明、作風過硬 ” 的行政執(zhí)法隊伍，我局人員積極參加市法制局開辦的行政執(zhí)法培訓班，并順利通過了行政執(zhí)法資格統(tǒng)一考試。在執(zhí)法過 程中，我局人員都能真正做到亮證執(zhí)法、文明執(zhí)法，有力地促進了行 政執(zhí)法水平的提高。 二、下一步工作打算 （一）提高認識，繼續(xù)深化對《綱要》的學習和貫徹。結合新形 勢、按照新要求，繼續(xù)抓緊抓好《綱要》的學習，增強依法行政的觀 念，認真分析依法行政工作存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，研究提出推 進依法行政的具體措施，制定好推進依法行政計劃，并狠抓落實。 （二）繼續(xù)加強整頓和規(guī)范市場秩序，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒 類商品的行為。一是加大對制假窩點的