【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 知道溫州的四大主要名早茶，并了解我市盛產(chǎn)早茶與地理?xiàng)l件的關(guān)系。教學(xué)重難點(diǎn)：為什么稱他們?yōu)樵绮瑁?教學(xué)過(guò)程： （1）出示四大早茶代表“永嘉烏牛早”、“平陽(yáng)早香茶”、“甌海黃葉早”、“瑞安清明早”（2）以四大早茶的名義介紹自己的名稱和特點(diǎn)。（1）視頻觀看溫州第一、二屆早茶節(jié)的活動(dòng)情況。（2）交流早茶節(jié)上的活動(dòng)內(nèi)容：茶葉展銷、百人親子茶會(huì)、手工炒茶賽、名茶拍賣、茶文化研討、茶葉制作等。（3）引導(dǎo)學(xué)生提出相關(guān)學(xué)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行疏導(dǎo)，整理成有價(jià)值的學(xué)習(xí)專題。查閱資料交流：溫州盛產(chǎn)早茶原因？引導(dǎo)：因?yàn)闇刂輾夂驕睾?，山高霧多，十分適宜茶樹的生長(zhǎng)。（1）學(xué)生交流分享課前收集的茶葉包裝。（2）師出示圖片并介紹：樂清毛峰茶、文成的半天香、瑞安的五鳳香茗、樂清的智仁早、泰順的三杯香等。第三課時(shí)高山云霧茶 教學(xué)目標(biāo)：，并了解泰順生產(chǎn)茶葉的原因?！恫刹栉枨返淖髡?，在邊歌邊舞中感受文化的魅力。教學(xué)重難點(diǎn)：了解泰順盛產(chǎn)的茶葉和原因。教學(xué)過(guò)程： （1）欣賞高山瀑布圖。（2）介紹泰順地理位置。（1）了解泰順主要茶葉：承天雪龍茶、仙溪隱霧茶、三杯香茶（2）探究：為什么泰順盛產(chǎn)茶葉？（3）小結(jié)：這與泰順位于浙江省南部，居中亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，境內(nèi)重巒疊嶂，云霧彌漫，生態(tài)原始的地理?xiàng)l件有關(guān)。《采茶舞曲》（1）介紹周大風(fēng)的創(chuàng)作經(jīng)歷。（2）邊歌邊舞《采茶舞曲》。第四課時(shí)感受茶文化 教學(xué)目標(biāo)：，了解家鄉(xiāng)一些茶葉的由來(lái)，知道喝茶的作用。，并能用所學(xué)的知識(shí)為家鄉(xiāng)的一兩種茶葉設(shè)計(jì)包裝，激發(fā)為家鄉(xiāng)茶葉打響品牌走向世界的美好愿望。教學(xué)重難點(diǎn)：在動(dòng)手實(shí)踐、親自參與中感受茶文化的魅力。教學(xué)過(guò)程： （1）學(xué)生朗讀：一品三杯香，清香潤(rùn)五臟；二品三杯香，蕩氣又回腸；三品三杯香，精神格外爽。佳茗知多少，難得泰順三杯香。（2）教師：茶葉中蘊(yùn)含著豐富的文化。、茶藝表演、交流茶葉功能。（1）茶葉傳說(shuō)故事會(huì)組：可以讓學(xué)生根據(jù)茶葉名稱推想由來(lái)，如為什么稱為三杯香？為什么稱為半天香？（2）茶藝表演組：放有關(guān)茶藝表演的錄像給學(xué)生觀看。（3）茶與生活組：介紹喝茶的一些方法。第一課時(shí)蘇步青 教學(xué)目標(biāo)：、一心奉獻(xiàn)的崇高品德，刻苦學(xué)習(xí)、自強(qiáng)不息的精神和高超卓越的學(xué)識(shí)水平。，樹立學(xué)好數(shù)學(xué)的信心，培養(yǎng)刻苦學(xué)習(xí)、自強(qiáng)不息的學(xué)習(xí)精神。教學(xué)重難點(diǎn)：感受蘇步青熱愛祖國(guó)、一心奉獻(xiàn)的崇高品德，刻苦學(xué)習(xí)、自強(qiáng)不息的精神和高超卓越的學(xué)識(shí)水平。教學(xué)過(guò)程：，導(dǎo)入新課出示蘇老的《蝸牛詩(shī)》，學(xué)生朗讀。（1）自主閱讀蘇步青鮮為人知的童年故事。（2）討論、交流蘇老崇高的品德和刻苦學(xué)習(xí)、為國(guó)效力的精神。（3）關(guān)注學(xué)困生，請(qǐng)他們談?wù)勌K老的學(xué)習(xí)狀態(tài)變化情況。（1）出示題目：小狗跑了多少千米？（2）學(xué)生獨(dú)立思考解題方法。（3）交流討論匯報(bào)。（4）給正確解題者冠以“小小數(shù)學(xué)家”稱號(hào)。（1）討論讀書方法。（2）介紹好的讀書方法。第二課時(shí)谷超豪教學(xué)目標(biāo)：、善于思考、勇于探索的精神。通過(guò)對(duì)數(shù)學(xué)家谷超豪的了解，初步培養(yǎng)熱愛思考、勇于探索的精神，產(chǎn)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的濃厚興趣。教學(xué)重難點(diǎn)：通過(guò)對(duì)數(shù)學(xué)家谷超豪的了解，初步培養(yǎng)熱愛思考、勇于探索的精神，產(chǎn)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的濃厚興趣。教學(xué)過(guò)程： 出示小記者采訪谷超豪爺爺?shù)恼掌?，以提?wèn)方式引入課題，積極學(xué)生好奇心，產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。（1）講解谷超豪爺爺?shù)墓适?。?）討論：谷超豪爺爺熱愛思考體現(xiàn)在哪里？讀了這個(gè)故事后，你有什么感受，以后要怎樣做呢？（3）交流反饋。（1）出示擺擺說(shuō)說(shuō)題目。（2）學(xué)生動(dòng)手?jǐn)[擺解決問(wèn)題。（3）交流反饋。（1）出示谷超豪爺爺?shù)脑?shī)歌，生朗讀。（2）講講你對(duì)這首詩(shī)歌的理解。第三課時(shí)姜立夫 教學(xué)目標(biāo)：。感受姜立夫的名師風(fēng)范和不怕辛勞，艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。初步學(xué)會(huì)通過(guò)各種方式搜集信息，并學(xué)會(huì)與他人合作、交流，分享感受、想法或活動(dòng)成果。教學(xué)重難點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)通過(guò)各種方式搜集信息，并學(xué)會(huì)與他人合作、交流，分享感受、想法或活動(dòng)成果。教學(xué)過(guò)程: （1）交流課前搜集到的有關(guān)姜立夫的故事、生平等。（2）閱讀“溫州在線”，突出姜立夫的事跡。（1）將課前收集的有關(guān)溫籍其他數(shù)學(xué)家的資料整理分享，可以以講故事、報(bào)告、作品展覽的形式出示。（2）對(duì)溫籍?dāng)?shù)學(xué)家的事跡進(jìn)行感受分享。（3）評(píng)選最佳“信息收集員”。第四課時(shí) 數(shù)學(xué)家搖籃工程 教學(xué)目標(biāo)：“數(shù)學(xué)家搖籃工程”的目的和內(nèi)容，以積極的態(tài)度投身到這項(xiàng)活動(dòng)中去。、交流活動(dòng)了解一些好的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方法，初步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。，培養(yǎng)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，并學(xué)會(huì)與他人進(jìn)行交流。，激發(fā)學(xué)生的自豪感，使他們更加熱愛家鄉(xiāng)。教學(xué)重難點(diǎn)：了解溫州在數(shù)學(xué)方面取得了巨大成就，激發(fā)學(xué)生的自豪感，使他們更加熱愛家鄉(xiāng)。教學(xué)過(guò)程：（1）整理課前收集有關(guān)溫州市“數(shù)學(xué)家搖籃工程”的有關(guān)資料。（2）資料分享。（1）采訪班級(jí)數(shù)學(xué)老師或者數(shù)學(xué)尖子生。（2）交流：怎樣更好學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)？ 一大組學(xué)生合作完成“創(chuàng)作天地”的數(shù)學(xué)小報(bào)，并進(jìn)行展示與分享。第五單元民間舞蹈第一課時(shí)跑馬燈 教學(xué)目標(biāo)：《跑馬燈》是溫州傳統(tǒng)的民間游藝活動(dòng)的形式之一。了解馬燈的制作材料和方法，體驗(yàn)少年兒童游藝——《跑馬燈》。，學(xué)習(xí)串鈴的演奏方法，并為歌曲作簡(jiǎn)單的伴奏。學(xué)唱《跑馬燈》歌曲，識(shí)讀鑼鼓譜并模擬演奏。感受由鑼鼓音樂制造的喜慶氣教學(xué)重難點(diǎn)：了解《跑馬燈》是溫州傳統(tǒng)的民間游藝活動(dòng)的形式之一。了解馬燈的制作材料和方法，體驗(yàn)少年兒童游藝——《跑馬燈》。教學(xué)過(guò)程： （1）聽鑼鼓。（2）討論鑼鼓音樂的作用。（1）簡(jiǎn)介鑼鼓音樂。（2）感受、體驗(yàn)“走馬鑼鼓”。（3）學(xué)習(xí)“走馬鑼鼓”。“跑馬燈”（1）看錄像《海疆雄風(fēng)》。（2）討論“跑馬燈”特點(diǎn)。（3）學(xué)唱馬燈歌。（4）歌表演：小組自創(chuàng)自編，匯報(bào)表演。第二課時(shí)藤牌舞 教學(xué)目標(biāo)：《藤牌舞》的起源和基本藝術(shù)特征，產(chǎn)生對(duì)瑞安民間舞蹈的興趣。在觀看錄像和圖片中，初步掌握制作藤牌道具的方法，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的藤牌舞動(dòng)作。培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新能力。教學(xué)重難點(diǎn)：了解《藤牌舞》的起源和基本藝術(shù)特征，產(chǎn)生對(duì)瑞安民間舞蹈的興趣。教學(xué)過(guò)程：（1）觀看錄像——瑞安春節(jié)期間的民間文藝活動(dòng)。（2）出示《藤牌舞》造型、服飾、道具的圖片。（3）小議：觀看你了這段錄像和圖片后，你有神馬感受？《藤牌舞》最突出的特點(diǎn)是什么？《藤牌舞》中最突出的是手中拿著道具藤牌，它是戰(zhàn)爭(zhēng)中的防御武器?！倥疲?）出示藤牌圖片，讓學(xué)生觀察、分析。（2）學(xué)生制作。（1）學(xué)習(xí)藤牌舞的基本步法和執(zhí)牌法的基本步法——小跑步站“八字步”，雙腿屈膝，上身微向前俯，用前腳掌小跑前進(jìn)。學(xué)習(xí)執(zhí)藤牌法發(fā)：左下臂伸入藤牌背面的臂箍里，手緊握手柄。（2）學(xué)生手執(zhí)藤牌，踩著基本步法小跑步在音樂《將軍令》的伴奏下做著“攻城”演習(xí)。（1）觀賞舞蹈《盾》，注意各個(gè)場(chǎng)面。（2）分組討論：各用什么方式來(lái)表演。（3）在《將軍令》音樂背景下，分組表演自己所創(chuàng)作的設(shè)定情景。（4）分組表演，互相評(píng)價(jià)。板凳龍 教學(xué)目標(biāo)：，感受溫州舞龍民俗活動(dòng)，了解地方文化。體驗(yàn)民間舞蹈表演藝術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)體合作精神。小結(jié)教學(xué)重難點(diǎn)：感受溫州舞龍民俗活動(dòng)，了解地方文化。教學(xué)過(guò)程：，激發(fā)興趣（1）簡(jiǎn)單介紹溫瑞塘河上龍舟競(jìng)渡的盛況，端午那日，在溫州各地都有龍舟競(jìng)渡，并“懸賞奪標(biāo)”，俗稱“劃龍船”或“劃斗龍”，溫州方言里俗稱“水龍”。（2）揭題：龍是中國(guó)人民喜歡的神物，自古以來(lái)就是吉祥的象征，溫州流傳著有本地濃郁特色的“龍”的故事，每年不僅有端午節(jié)時(shí)的“水龍”，還有正月里熱鬧非凡的舞“板凳龍”呢，在溫州方言里俗稱“紙龍”。今天就讓我們走近“紙龍——板凳龍”，去感受它的獨(dú)特魅力。揭題板書：板凳龍。（3）初步感知舞“板凳龍”（課件出示板凳龍的圖片）“板凳龍”的文化底蘊(yùn)（1）古老的傳說(shuō)師：課前，老師布置大家搜集有關(guān)“板凳龍”的傳說(shuō)，現(xiàn)在，大家把自己的收獲展示出來(lái)讓大家分享吧。生1：（拿起筆記）我搜集的故事是我從網(wǎng)上搜索到的。從前有一位以打賣草鞋為生的老人，收養(yǎng)了兩女一男三個(gè)孫兒。某年春節(jié)，有錢人家的孩子舞龍燈，歡天喜地。三姊弟十分羨慕，回到家中后，聰明的小弟看到爺爺打草鞋用的長(zhǎng)凳子，一端系著未打完的草鞋，活像一只龍頭，就高興地喊：“看這草鞋凳，活像一條龍！”兩姊妹一看確實(shí)像，三個(gè)人就各舉起凳子的一條腿舞了起來(lái)。他們舞得開心，村鄰們發(fā)現(xiàn)后也覺得有趣，就領(lǐng)他們到街道上去舞。從此，“板凳龍”這個(gè)民間舞蹈便形成和流傳開來(lái)。師：你很會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)資源。(2)了解龍的相關(guān)藝術(shù)師：同學(xué)們真是了不起，能通過(guò)各種途徑搜集有關(guān)資料。下面我們進(jìn)一步來(lái)了解有關(guān)龍的藝術(shù)：，郵票（3）欣賞舞蹈，模仿嘗試舞龍；獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，展望未來(lái)師：板凳龍不僅傳承了甌越民間文化的精髓，新時(shí)期溫州的“板凳龍”更多的是象征著開拓進(jìn)取、勇于奮斗的溫州精神。然而，在這個(gè)民俗活動(dòng)中不免給人留下了諸多遺憾。從家長(zhǎng)的談話間或新聞報(bào)紙等媒體報(bào)道上，你聽到哪些不和諧的聲音？師：是呀，聽了同學(xué)們平時(shí)關(guān)注到的事情，老師的心里也是沉甸甸的。板凳龍這個(gè)展現(xiàn)溫州文化的載體，是深受老百姓歡迎的民俗活動(dòng)，具有濃郁的溫州風(fēng)情。如何讓我們的溫州文化更好的傳承和發(fā)揚(yáng)下去呢，請(qǐng)同學(xué)們幫忙出出金點(diǎn)子吧。學(xué)生討論交流。師小結(jié)：同學(xué)們提的建議都非常好。我們身為溫州的小公民，不僅要記住自己的言行舉動(dòng)都標(biāo)志著溫州人的形象，而且要努力宣傳，讓更多的人去維護(hù)溫州人的形象。相信在大家的共同努力下，溫州的民俗文化會(huì)被越來(lái)越多的人喜歡，溫州的“板凳龍”也必將成為中國(guó)最具影響力的民間藝術(shù)。六、溫 州 小 吃背景簡(jiǎn)介：本課取材于地方課程《話說(shuō)溫州》四年級(jí)風(fēng)味小吃這一單元。溫州人勤勞樸實(shí)，聰明能干，創(chuàng)造了豐富多彩、聞名遐邇的民間飲食文化。而溫州小吃則是溫州飲食文化中的一顆璀璨的明珠。溫州小吃品種繁多、口味獨(dú)特，魚丸、餛飩、麥餅等風(fēng)味小吃約有四五十個(gè)品種。這些小吃是溫州地方文化的一個(gè)縮影，就像地方戲曲和被保護(hù)的文化遺產(chǎn)一樣有意義，它是一個(gè)最具有民間氣息的象征，是一個(gè)鮮活的民俗，保存著普通人對(duì)生活的樂趣和想象力的印記。教學(xué)理念：通過(guò)明暗兩條線的教學(xué)，緊扣“鄉(xiāng)情”這個(gè)主題。明線（就是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃）：通過(guò)感性認(rèn)識(shí)，來(lái)了解、認(rèn)識(shí)、熟悉家鄉(xiāng)的小吃；暗線（就是鄉(xiāng)情）：學(xué)生經(jīng)過(guò)理性認(rèn)識(shí)，從感受小吃之美到發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)之美，從喜歡小吃到熱愛家鄉(xiāng)，從對(duì)小吃的來(lái)歷了解到感受家鄉(xiāng)的歷史悠久以及深厚的人文底蘊(yùn)。教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)看看、聽聽、說(shuō)說(shuō)、嘗嘗、做做，了解溫州的小吃，激發(fā)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情。通過(guò)猜小吃、聽故事等活動(dòng)，讓學(xué)生初步感受溫州文化的豐富和多彩。課前。聽出來(lái)了嗎？這首歌里唱了些什么？ 一．猜謎導(dǎo)題：都說(shuō)吃在溫州，溫州的小吃那真叫一個(gè)味美色鮮，品種繁多，光聽著，這口水呀可只往肚子里咽。想來(lái)看看嗎？有，老師帶來(lái)了，可不是隨便給人看的，你們來(lái)猜一猜，看看你們是否是地道的溫州人。A冬至 圓形 糯米湯圓 湯圓在溫州人眼里是團(tuán)圓的象征，酒席上，人們習(xí)慣端上一碗湯圓，意思為與大家結(jié)結(jié)緣分。B油炸 蘿卜絲 燈燈盞糕 小小燈盞糕已經(jīng)有90多年歷史。C第三道題目增加難度，沒有文字可以推測(cè)，請(qǐng)聽好，根據(jù)描述搶答出今天隆重登場(chǎng)溫州名小吃。這是一種糯米磨成粉制成的糕點(diǎn)，松軟可口，外形經(jīng)常是呈六邊形。這種小吃有著很薄很薄的外皮，里面包著鮮嫩的肉，煮熟后，在湯水中舒展開來(lái)，猶如一朵朵芙蓉花。（一）小吃中有故事、松糕嗎？ 要品嘗正宗味道去哪里？當(dāng)屬這兩家老字號(hào)（課件），你發(fā)現(xiàn)什么有趣的事情了？？（課件，故事）[板書：小吃中有故事]（二）小吃中有傳統(tǒng) 小吃中有鄉(xiāng)情溫州人對(duì)這兩樣小吃真是情有獨(dú)鐘，這溫州小吃魅力在哪里？今天讓我們好好的去品味一番。1．松糕（1）課件出示圖片（網(wǎng)上新聞）：排隊(duì)買松糕，這則新聞報(bào)道的是快過(guò)年時(shí)溫州街頭的一個(gè)有趣現(xiàn)象。請(qǐng)一位小記者來(lái)介紹一下（讀網(wǎng)頁(yè)上的文字），為什么那么多人要買松糕??？ 是嗎？我來(lái)采訪一下，（現(xiàn)場(chǎng)采訪）這位小朋友，你為什么來(lái)買松糕??？ 這位大爺，你要買給誰(shuí)?。?[板書：小吃中有傳統(tǒng)]（2）VCD 解說(shuō)制作過(guò)程，年年糕，那為的是在新年里討個(gè)好彩頭，這里有著老百姓最樸素的愿望，現(xiàn)在生活節(jié)奏加快了，都是買現(xiàn)成的，像以前，家家戶戶都自己動(dòng)手做松糕呢。來(lái)看看這則童謠里描述的吧。（3）品嘗A． 吃 看得這么有味道，想不想吃一吃？ 來(lái)，溫州的孩子們，豎起你的大拇指，用溫州話來(lái)夸一夸這美味的松糕吧。？小組討論一下，設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)。讓更多的外地人知道我們的家鄉(xiāng)松糕。2．餛飩聊完松糕，咱們說(shuō)餛飩。（1）餛飩擔(dān)子錄象，你碰見過(guò)嗎？你吃過(guò)餛飩擔(dān)子上的餛飩嗎？說(shuō)說(shuō)看跟店里的有什么不一樣。（餛飩擔(dān)子圖片），像這樣的餛飩擔(dān)子越來(lái)越少了，那“梆梆梆”的敲打聲，勾起多少背井離鄉(xiāng)的溫州游子的思鄉(xiāng)之情??！，這是林老師在百度中搜索到的一則關(guān)于溫州餛飩的新聞。（指名讀，你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？有什么要說(shuō)的？），（臺(tái)灣有溫州餛飩店的新聞圖片）是家鄉(xiāng)的餛飩把游子兒時(shí)的記憶喚醒，溫州的風(fēng)味小吃散發(fā)著故土的芳香啊，這小吃又僅僅是食物那么簡(jiǎn)單嗎？不，它包含著濃濃的鄉(xiāng)情）[板：小吃中有鄉(xiāng)情]（2）播放童謠我就是那多年未曾回到故鄉(xiāng)的游子，真想聽聽來(lái)自家鄉(xiāng)的聲音啊，這首童謠你會(huì)念嗎？（指名）(背誦《回鄉(xiāng)偶書》)讓這熟悉的旋律再度響起，伴隨我們回到過(guò)去??（播放，學(xué)生齊唱）（3）師生動(dòng)手包餛飩。洗凈手——攤開皮——把肉抹勻——四角包好 。