【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 XX工程咨詢事務(wù)所 17 產(chǎn)范圍，拓展縱向和橫向與其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的聯(lián)系，把商業(yè)界與農(nóng)民群體聯(lián)系起來(lái) ，形成產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)，加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，增加附加值，提高農(nóng)業(yè)效益。這種調(diào)整方向有兩大優(yōu)勢(shì)：一是產(chǎn)銷或產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)，消除了過多的中間環(huán)節(jié)，使農(nóng)民與龍頭組織直接實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷銜接，減少了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的盲目性。二是聯(lián)結(jié)緊密，龍頭組織與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，減少了農(nóng)戶市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，增加了農(nóng)民在結(jié)構(gòu)調(diào)整中的主動(dòng)性和獲利機(jī)會(huì)。本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，要求公司繼續(xù)更好的發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，所以必須盡快落實(shí)本項(xiàng)目的建設(shè)。 農(nóng)產(chǎn)品深加工是國(guó)家重點(diǎn)支持的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，特別是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地 加工有利于實(shí)現(xiàn)就地增值，壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策。市委、市政府高度重視項(xiàng)目建設(shè)，當(dāng)?shù)厝罕姀?qiáng)烈要求建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，發(fā)揮龍頭作用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)向廣度和深度進(jìn)軍，實(shí)現(xiàn)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶同大市場(chǎng)的對(duì)接，促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)制，鼓勵(lì)體制和技術(shù)創(chuàng)新，都起到了重要的作用。一是提高農(nóng)產(chǎn)品的科技XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 18 含量，使農(nóng)產(chǎn)品多次增值增效；二是可以完善和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制，該 公司依據(jù)多年來(lái)建立的生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，可以通過本項(xiàng)目的建設(shè)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)分額。 （ 五 ）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) （ 1）項(xiàng)目建設(shè)總投資 16000萬(wàn)元； 其中：固定資產(chǎn)投資 15000萬(wàn)元。 鋪底流動(dòng)資金 1000萬(wàn)元。 （ 2） 產(chǎn)品年均銷售收入 25866萬(wàn)元； （ 3） 年均經(jīng)營(yíng)成本 64836萬(wàn)元； （ 4）年利稅總額 1325萬(wàn)元； 其中： 年均利潤(rùn)總額 4528萬(wàn)元；稅金 1573萬(wàn)元； （ 5） 年均投資利潤(rùn)率 % ； （ 6）年均投資利稅率 %； （ 7） 投資回收期 （含建設(shè)期 1年） ； （ 8） 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益 率 % 。 XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 19 二、市場(chǎng)分析 （一） 中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 概況 中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，總?cè)丝谝殉^ 13 億，其中農(nóng)業(yè)人口占70%。目前人均耕地僅 公頃，只及世界平均水平的 32%，為美國(guó)的 10%。經(jīng)過全國(guó)人民不懈的努力，以占全球可耕地面積 8%的土地，養(yǎng)活了占世界 22%的人口，基本上解決了 13 億人口的“吃飯”問題，可謂創(chuàng)造了奇跡。 然而，近期內(nèi)我國(guó)人口平均每年增加 1500 萬(wàn)，而 1978— 1999年耕地面積凈減少了 萬(wàn)公頃，年均減少 萬(wàn)公頃，今后耕地面積減少的趨勢(shì)仍將是不可逆轉(zhuǎn)的。顯然，人口的不斷增長(zhǎng)和 耕地面積的不斷減少，構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)和潛在的危機(jī)，并將對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，尤其是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生重大影響。 隨著人口的增長(zhǎng)，必須引起農(nóng)產(chǎn)品總量需求水平的相應(yīng)增加。目前，我國(guó)正處于工業(yè)化中期階段，國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)以工業(yè)為主體的轉(zhuǎn)換基本完成，工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換升級(jí)已經(jīng)開始，工業(yè)發(fā)展形成了對(duì)社會(huì)資金的巨大需求。大家都知道，工業(yè)和農(nóng)業(yè)之間存在著明顯的利益差別，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有限的資金配置通常向有利于工業(yè)而不是農(nóng)業(yè)的方向變化，資金投向高效益非農(nóng)產(chǎn)品的趨勢(shì)必將逐步加劇。 隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化也取得很大進(jìn)步。XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 20 1980年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口 億美元，占出口總額的 24%；進(jìn)口總額 億美元，約占 31%。 1997 年，農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模擴(kuò)大了 倍，達(dá)到 149 億美元，占同期出口總額的 %；進(jìn)口總額 億美元，占進(jìn)口總額的 %。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易順差占我國(guó)全部貿(mào)易順差 億美元的 %。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在貿(mào)易總額中所占比重下降符合我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的規(guī)律，說(shuō)明我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易已由出口創(chuàng)匯型轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)余缺型。 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化也較明顯。糧食出口增長(zhǎng)，進(jìn)口大幅減少，棉花少量出口；肉類呈雙減局面；植物油出口增 長(zhǎng)快，為凈出口態(tài)勢(shì)；水果為凈進(jìn)口；羊毛也是凈進(jìn)口；水產(chǎn)品發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。 由上可見，各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額起伏不定，說(shuō)明我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易狀況是同期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供給與需求變化相對(duì)應(yīng)的，是國(guó)內(nèi)供需狀況的“晴雨表”。隨著我國(guó)加入 WTO，對(duì)農(nóng)業(yè)的影響是機(jī)遇和挑戰(zhàn)迎面而來(lái)，同時(shí)并存。除了按照中央和國(guó)家的統(tǒng)一部署，加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度外，還將采取如下措施： 一是加大力度增加農(nóng)民收入，調(diào)整國(guó)民收入分配和再分配政策。 工業(yè)化需要有持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)需求作為支撐。增加農(nóng)民收入可極大地提高農(nóng)民對(duì)工業(yè)品和服務(wù)的消費(fèi)需求和購(gòu)買力，促進(jìn)制造 業(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展。特別是農(nóng)民收入的提高從客觀上保證了農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)的投資能力，可有效地解決農(nóng)業(yè)投入不足制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的問題。 XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 21 二是推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。 要盡快推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 針對(duì)我國(guó)具有優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品出口數(shù)量不足，而大宗農(nóng)產(chǎn)品出口率又不夠高的矛盾，需要大力推行產(chǎn)銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。政府應(yīng)選擇生產(chǎn)有優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品及特色產(chǎn)品，在科技、資金、設(shè)備等方面進(jìn)行重點(diǎn)扶持，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和規(guī)模化，使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)朝有利于發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和提高農(nóng)業(yè)比較優(yōu) 勢(shì)的方向發(fā)展，使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品不僅能與進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品抗衡，而且更具參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力。因此，要加大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的力度，盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，解決分散的小生產(chǎn)與統(tǒng)一的大市場(chǎng)、大流通之間的矛盾，以更好地適應(yīng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。 本項(xiàng)目就是通過“公司 +基地 +農(nóng)戶”的形式，把千百萬(wàn)個(gè)體農(nóng)戶與本公司所開拓的穩(wěn)固大市場(chǎng)緊密聯(lián)系在一起，以產(chǎn)、供、銷一體化的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)對(duì)加入 WTO 后的挑戰(zhàn)。 （二）國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 據(jù)權(quán)威資料統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)， 2021 年全國(guó)糧食消費(fèi)總量為 50249 萬(wàn)噸，其中小麥 10886萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)糧食 393kg，其中小麥 85kg/人。至 2021 年全國(guó)糧食消費(fèi)總量達(dá)到 53000萬(wàn)噸，其中小麥消費(fèi)XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 22 要達(dá)到 12318 萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)糧食 400kg/人，其中小麥達(dá)到91kg/人。今后我國(guó)糧食消費(fèi)的需求增長(zhǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整是未來(lái)糧食需求變化的主要特征。據(jù)此預(yù)測(cè)，隨著人們工作生活節(jié)奏加快，膳食結(jié)構(gòu)也必將隨著發(fā)生變化，對(duì)小麥和面粉的需求會(huì)持續(xù)上升，到2021年小麥的總需求 12318萬(wàn)噸，將占糧食需求量的 %； 2021年需求量將達(dá)到 14051 萬(wàn)噸，占糧食需求總量的比重提高到%。可見在可預(yù)見的將來(lái)，小麥加工業(yè)的發(fā)展必 將隨著小麥需求量的上升而迅速發(fā)展。 （三） 本市和周邊地區(qū)小麥加工業(yè)的市場(chǎng)預(yù)測(cè) 小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物之一，其種植遍及全國(guó)。深州市地處華北平原，是冬小麥的主要產(chǎn)區(qū)之一，所產(chǎn)小麥質(zhì)地優(yōu)良，尤其是近幾年廣泛推廣的優(yōu)質(zhì)專用小麥良種，皮薄、含雜少，面筋含量高，粉色好，出粉率較高。據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì)資料顯示， 2021 年全市小麥播種面積 140 萬(wàn)畝，占糧食播種總面積為 %，小麥產(chǎn)量 萬(wàn)噸，占糧食總產(chǎn)量的 %，可見小麥種植在本市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位。 我國(guó)北方地區(qū)居民歷來(lái)就有以面粉為主食（吃大饃）的飲食習(xí)慣，隨 著人民生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)也必然隨之發(fā)生改變，營(yíng)養(yǎng)掛面、新食面和面包糕點(diǎn)的消費(fèi)所占比重會(huì)隨之上升，專用面粉的需求也必將提高。 XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 23 本項(xiàng)目區(qū)處于京津唐經(jīng)濟(jì)區(qū)，擁有人口 億人，項(xiàng)目產(chǎn)品輻射到京津唐經(jīng)濟(jì)區(qū)，將會(huì)開拓出了個(gè)巨大的市場(chǎng)，而本項(xiàng)目年加工小麥 15 萬(wàn)噸以上，按人均年消費(fèi)小麥 100kg計(jì)算也只夠 150萬(wàn)人一年消費(fèi)。何況該公司產(chǎn)品已穩(wěn)定進(jìn)入廣東、深圳、上海、江蘇、重慶、云南等 17 個(gè)省市市場(chǎng)，并建立了暢通的銷售網(wǎng)絡(luò)，所以可以認(rèn)定本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景是十分美好的。 （四）優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)與供需狀況 目前國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)專 用小麥的需求達(dá)到 4000 萬(wàn)噸左右，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥 1000 萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)中筋小麥 2500 萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)弱筋小麥 500萬(wàn)噸。 2021 年全國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥播種面積 億畝，占總面積的34%，總產(chǎn)量 3250 萬(wàn)噸，尚有缺口 750 萬(wàn)噸。由于優(yōu)質(zhì)小麥種植分散，加上收購(gòu)環(huán)節(jié)的一些問題，混收、混儲(chǔ)，降低了優(yōu)質(zhì)麥的品質(zhì)，使得能夠符合加工企業(yè)要求的專用小麥遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)際產(chǎn)量。此外，東南亞地區(qū)是未來(lái)世界小麥的主要進(jìn)口地區(qū)，年進(jìn)口量為500萬(wàn)噸，占全球小麥出口量的 20— 25%。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，預(yù)計(jì) 2021年進(jìn)口量占國(guó)際貿(mào)易的 50%， 2030 年占國(guó)際貿(mào)易的 70%。與美國(guó)和加拿大優(yōu)質(zhì)小麥相比，我國(guó)具有區(qū)位優(yōu)勢(shì)。 2021 年我國(guó)首次成為小麥凈出口國(guó)，今后我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用小麥的市場(chǎng)前景將會(huì)更廣闊。 （五） 小麥制粉業(yè)和食品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 我國(guó)是面制品最大的生產(chǎn)國(guó)，也是世界最大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 24 著人民生活水平的提高和生活快節(jié)奏帶來(lái)的餐飲業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展，以小麥粉為原料的各種方便食品和營(yíng)養(yǎng)食品的需求正迅猛發(fā)展。食品加工業(yè)的發(fā)展必將給優(yōu)質(zhì)小麥專用粉及其食品的生產(chǎn)銷售帶來(lái)巨大的市場(chǎng)空間。 XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 25 三、 產(chǎn)品方案 及產(chǎn)品 規(guī)模 （一） 產(chǎn)品方案 日 生產(chǎn) 600 噸面粉 、 300噸 休閑食品 、 80噸面條 。 （二） 產(chǎn)品方案 年產(chǎn) 180000噸面粉 。 年產(chǎn) 休閑食品 90000噸 。 年生產(chǎn)面條 24000噸 。 XX祈康食品有限責(zé)任公司休閑食品及面粉深加工建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 XX工程咨詢事務(wù)所 26 四、選址及建廠條件 （一）選址原則 XX 祈康食品有限責(zé)任公司 食品加工 項(xiàng)目 屬于 農(nóng)產(chǎn)品深加工 行業(yè)，該項(xiàng)目對(duì)其生產(chǎn)工藝流程、設(shè)施布置都有較為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化要求，其廠址選擇必須滿足下列基本條件： 項(xiàng)目選址應(yīng)符合 XX 縣 城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和工業(yè)項(xiàng)目占地使用規(guī)劃的要求，同時(shí)具備便捷的陸路交通和方便的施工場(chǎng)址，并且與大氣污染防治、水資源和自然生態(tài)資源保護(hù)相一致。 所選廠址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝 區(qū)、生活飲用水源地和其它特別需要保護(hù)的環(huán)境敏感性目標(biāo)。 節(jié)約土地資源，充分利用空閑地、非耕地或荒地，盡可能不占良田或少占耕地。應(yīng)充分利用天然地形，選擇土地利用率高征地費(fèi)用少的場(chǎng)址。 廠址選擇應(yīng)提供足夠的場(chǎng)地以滿足工藝及輔助生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)需要。廠址應(yīng)具備良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)條件，水源、電力、運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)要素供應(yīng)充裕，能源供應(yīng)有可靠的保障。 廠址應(yīng)靠近交通主干道，具備便利的交通條件，有利于原料和產(chǎn)成品的運(yùn)輸。