【文章內(nèi)容簡介】 精力、孵化率、成活率均比較高，乳鴿生長速度快，25日齡可達500克以上。如果是劣質(zhì)種鴿，那情況就不一樣了，經(jīng)濟效益無從談起。引種時一定要到持證的種鴿場去買，并且要分清育種種鴿（原種代）和商品生產(chǎn)種鴿（父母代）的區(qū)別，這樣減少引種風險。二、注意飼養(yǎng)技術。飼養(yǎng)管理技術是養(yǎng)鴿業(yè)成敗的關鍵。不管是現(xiàn)有的養(yǎng)鴿場，還是新辦鴿場，如果缺乏飼養(yǎng)知識和技術，不能更新科學技術，而采用傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，就算擁有優(yōu)良的種鴿，也產(chǎn)生不了效益。因為落后的飼養(yǎng)管理技術，無法將優(yōu)良種鴿的優(yōu)良性能發(fā)揮出來。因此，在建場和引種前就要學習和掌握好技術，通過培訓才能上崗，切不可請不懂鴿業(yè)的，而且沒有培訓過的人來管理。三、注意市場風險。目前乳鴿市場缺口很大，供不應求，但是要講市場沒有風險是錯誤的。乳鴿消費市場，不論是國內(nèi)還是國外，都有一個需求標準。優(yōu)質(zhì)乳鴿進入市場肯定暢銷，但如果是劣質(zhì)乳鴿達不到質(zhì)量標準，那市場風險必然存在。養(yǎng)殖的經(jīng)驗與技巧一、怎樣選擇鴿種選種的目的是為了獲得肉質(zhì)好、產(chǎn)量高的乳鴿，以獲得好的經(jīng)濟效益。選種時應從個體品質(zhì)、系譜、后裔等方面進行綜合評定。一是個體品質(zhì)選擇：①體型：按照不同品種的特征，選留符合本品種體型、外貌特征的留作種用。②體態(tài)：眼有神，虹彩清晰，全身羽毛有光澤，羽翼、腳無畸形，符合本品種特征。③繁殖力：產(chǎn)蛋多，而且個體重量大，一般16～18克的種蛋受精率高，孵化率好，符合本品種年產(chǎn)仔數(shù)的鴿子留作種用。④體質(zhì)健壯，溫馴，哺乳性能好，護仔力強，抗病力強的留作種用。這種個體選擇在實際生產(chǎn)中比較實用。二是系譜選擇：平時對良種鴿的來源、各種性能應作詳細的記錄，建立系譜檔案。選擇時一般考察3代的情況，但主要應以父母這一代為主。三是后裔選擇：后裔選擇除考慮以上兩種選擇法以外，還應進行必要的綜合比較，這種選擇就是通過對后裔進行品質(zhì)的測定，從而確定該個體是否留作種用的一種方法。后裔品質(zhì)的好壞是判斷種鴿種用價值的最好證據(jù)。特別是對遺傳力低的性狀，只有通過后裔測定才能正確估計其遺傳性能，故認為后裔測定是最可靠的選種方法。對于活鴿無法提供的測定性狀或公鴿不能表現(xiàn)出來的隱性性狀，也只能通過后裔測定來提供判斷依據(jù)。后裔選擇的缺點是，需要較長時間才能完成，且需付出巨大的人力、物力、財力；有時也因具備參加后裔選擇條件的個體數(shù)量不多，而難以做到高強度選擇。這種方法多用于育種單位。四是要求種鴿眼睛虹彩清晰，外觀上羽毛緊密，有光澤，羽色符合品種標準，體軀、腳及翅膀無畸形，龍骨直而不扭曲，胸寬而發(fā)達，體長，身體結實勻稱，腳粗壯。二、怎樣鑒定肉鴿性別一是乳鴿的性別鑒定。①在同窩的一對乳鴿中，一般總是公雛爭先受喂，身體較粗壯，生長速度稍快。②10日齡后，公雛反應敏感，羽毛豎起，能啄人手指。③公雛顯得特別活潑好斗，常先離開巢盆。④公雛頭較粗大，背視近似方形，喙闊厚而稍短，鼻瘤大而扁平，腳較粗實，母雛則相反。⑤一般公雛的最后4根主翼羽末端較尖，尾脂腺不開叉，腳骨較長且末端較尖，母雛則相反。二是成鴿性別的鑒定：①公鴿常主動追逐母鴿，并發(fā)出“咕、咕”聲。②公鴿體型較大，活潑好斗，鼻瘤較大，腳粗有力。③捉鴿時公鴿抵抗較強烈，且發(fā)出連續(xù)的“咕、咕”聲，瞬膜迅速閃動。④公鴿頸羽粗而有光澤，求偶時松開成一團圓狀，尾羽常污穢；母鴿頸纖細而較軟，尾羽較干凈，且收得緊貼。⑤公鴿趾骨間距窄而緊，母鴿則寬而具彈性。肉鴿疾病的診療技術??鴿病診斷的目的是為了盡早地認識疾病，以便采取及時而有效的預防和治療措施。診斷是防治工作的先導，只有及時正確的診斷，防治工作才能有的放矢，卓見成效。否則往往會盲目行事，貽誤時機，給養(yǎng)鴿業(yè)帶來重大的經(jīng)濟損失。根據(jù)鴿病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律和禽類的生理特征，鴿病的臨床診斷包括：流行特點調(diào)查、鴿群和個體癥狀的觀察與病理解剖3 個方面。流行特點與個體癥狀（一）流行特點調(diào)查．現(xiàn)狀及其發(fā)展過程主要詢問何時發(fā)病、疾鴿的日齡、發(fā)病的癥狀、疾病的傳播速度等，借以推測疾病是急性或慢性，是細菌性或病毒性，以及懷疑是什么病。2 ．病史與疲情(1）了解養(yǎng)鴿場或養(yǎng)鴿專業(yè)戶的鴿子過去發(fā)生過什么重大疫情，有無類似疾病發(fā)生，其經(jīng)過及結果如何等情況，借以分析本次發(fā)病與過去疾病的關系。(2）調(diào)查附近養(yǎng)鴿場的疫情情況。如果這些場戶的鴿子有氣源性傳染病，如新城疫、流感、鴿痘等流行時，可能迅速波及到本場。(3）對引進種的地區(qū)進行流行病學情況調(diào)查。(4）平時防治措施落實情況。了解防疫制度及貫徹情況，有無嚴格的消毒措施；對病鴿預防接種過什么疫苗，是否進行過藥物預防和定期驅(qū)蟲等，由此綜合分析原因。(5）飼養(yǎng)管理狀況。主要了解密度、光照、溫、濕度、通風、飼料等，根據(jù)這些情況來找病因。(6）生產(chǎn)力的變化可作為有無疾病的參考。（二）鴿群與個體癥狀的觀察．鴿群癥狀的觀察主要觀察鴿群的各種異?，F(xiàn)象，為進一步診斷提供線索。(l）觀察精神狀態(tài)：健康鴿表現(xiàn)活潑、興奮，敏感性強，羽毛緊湊、有光澤；病鴿精神不振，懶于活動，反應遲鈍，常獨居一隅，羽毛松亂、無光澤等。(2）觀察采食和飲水情況：根據(jù)每天喂給飼料的記錄，就能準確地掌握攝食增減的情況。一般鴿子患病時，采食量減少，但飲水量增加。(3）呼吸情況：鴿的正常呼吸為每分鐘30 ～40 次。一般普通病和輕微疾病多不引起呼吸的變化。當重癥高熱期或侵害心血管系統(tǒng)而引起心功能衰退時，方出現(xiàn)呼吸數(shù)增加，呼吸困難；在呼吸系統(tǒng)發(fā)生疾病時，幾乎病癥的全過程都會伴隨不同程度的呼吸變化。后者稱為原發(fā)性呼吸困難，前者稱為繼發(fā)性呼吸困難。(4）觀察糞便：糞便的異常情況往往是疾病的預兆。正常鴿糞呈灰色、黃褐色或灰黑色，形狀呈條狀或螺旋狀，糞的末端有白色物附著。病鴿的糞便多松軟、稀爛、水樣，呈綠色、黃白色、紅色，有惡臭等。(5）觀察運動和行為：主要著鴿子有無扭頭曲頸或伴有站立不穩(wěn)及運轉后退等異常現(xiàn)象。個體狀態(tài)的觀察在患病的鴿群中，可挑選幾只病鴿進行詳細的個體檢查。主要檢查以下內(nèi)容：(1）喙：健康鴿的喙干凈；病鴿常因鼻孔分泌物增多而使喙污穢。(2）眼睛：注意觀察結膜的色澤、出血點與水腫、角膜的完整性和透明度等。眼結膜發(fā)炎，角膜、虹膜水腫等炎癥，瞳孔縮小或放大。(3）鼻瘤：健康鴿的鼻瘤是鮮明、白色、干凈的。其正常的雛鴿鼻瘤呈肉色，童鴿鼻瘤從肉色逐漸變?yōu)榘咨Ｈ绻橇鑫鄯x潮濕，色澤暗淡，都是患病的表現(xiàn)。(4）口腔：撬開口腔，觀察舌、硬愕的完整性、顏色以及薪膜狀態(tài)。口腔勃液過多，見于許多呼吸道疾病和急性敗血癥。在口腔特別是口咽的后部，如發(fā)現(xiàn)白喉樣病變則是鴿痘的癥狀?？谇簧掀ぜ毎琴|(zhì)化見于維生素A 缺乏癥。(5）嗦囊：用手指按壓嗦囊呈面團狀可能是硬嗦?。蝗绻麑Ⅷ澴拥念^部倒垂，同時按壓嗦囊，由口腔內(nèi)流出酸臭液體，可能患有軟嗦病。(6）泄殖腔：先觀察肛門周圍的羽毛有無被糞污染，再用拇指食指翻開泄殖腔，觀察赫膜色澤、完整性及其狀態(tài)，檢查有無充血、出血和壞死病變。(7）體軀檢查：包括胸部檢查、腹部檢查、腿和關節(jié)檢查等。健康鴿體軀結實，胸肌飽滿，握在手中堅實富有彈性，病鴿一般都消瘦，握在手中掙扎無力。同時應注意檢查有無胸骨畸形、腹圍增大、破行、翼下垂等。(8）體溫： ～ ℃。鴿的輕微小病不會引起體溫的變化。如果檢查發(fā)現(xiàn)體溫明顯上升，多與急性炎癥和傳染病有關；如果體溫下降，多有生命垂危和預后不良之兆。在檢查過程中捉鴿、持鴿、給鴿的方法見圖9 ～1 至圖9 ～4。病理剖檢病理剖檢是鴿病現(xiàn)場診斷極為重要的一種診斷方法。如新城疫、白痢、傳染性法氏囊病等，呈現(xiàn)出特征性病理變化，通過剖檢可以迅速做出正確的診斷。．病理剎檢的方法病理剖檢的順序應先觀察尸體外表，注意其營養(yǎng)狀況、羽毛、可視黏膜的情況，而后用水或消毒藥水將羽毛浸濕，再剝皮、開膛，取出內(nèi)臟，逐項按剖檢順序作認真的系統(tǒng)觀察，包括皮膚、肌肉、鼻腔、氣管、肺、食道、胃、腸、盲腸、扁桃體、心臟、卵巢、輸卵管、腎、法氏囊、腦、外周神經(jīng)、胸腔和腹腔。剖檢時，要做好記錄，檢查完后找出其主要的特征性病理變化和一般非特征性病理變化，做出分析和比較。2 ．剖檢的注意事項(1）在剖檢時，要了解死鴿的來源、病蟲、癥狀、治療經(jīng)過及防疫情況。(2）剖檢前，準備好需用的器具及消毒藥，穿戴好工作服，帶上手套。(3）剖檢后，將所有用過的衣物和器具及時洗凈消毒。剖檢的手洗凈后用酒精擦拭，有條件的應洗澡更衣。(4）剖檢的時間越早越好，死后時間過長，不利觀察病變。(5）檢查前準備好容器和固定液，以便隨時放?置剖檢中所需的病料。(6）需送檢的病料，應及時放人塑料袋內(nèi)或廣口瓶中，剖檢后的尸體和包裝用品一并深埋或焚燒。(7）剖檢室應保持清潔整齊，用后及時清洗消毒，必要時用甲醛液熏蒸消毒。出人剖檢室注意消毒，無關人員禁止進人。?第三篇：養(yǎng)殖良種肉鴿教案養(yǎng)殖良種肉鴿教學目的：掌握良種肉鴿養(yǎng)殖技術 教學重點：良種肉鴿養(yǎng)殖技術 課時安排：9課時（參觀實習4課時）教學內(nèi)容：肉鴿養(yǎng)殖業(yè)興起已久，現(xiàn)就肉鴿規(guī)?；⒓s化飼養(yǎng)，提高乳鴿數(shù)量和質(zhì)量，提高養(yǎng)鴿生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益的新技術作一簡要介紹。一、肉鴿雜交利用技術雜交利用主要有兩個目的，即進行雜交育種和雜交生產(chǎn)。我國肉鴿地方品種很多，這些鴿種雖然具有早熟、產(chǎn)蛋率高、耐粗飼、抗病力強等優(yōu)點，但也存在個體小、生長慢、肉質(zhì)差等缺點。為了克服這些缺點，提高生產(chǎn)性能，我國很早就開展了肉鴿的雜交利用工作，已經(jīng)育成了許多肉鴿新品種和品系。石岐鴿是最早育成的較為大型的肉鴿品種之一，另外還有雜交王鴿、泰深自別鴿、深王鴿、新白卡鴿、光華王鴿配套系、大寶鴿配套系等。進行雜交生產(chǎn)也是常用的技術手段之一，%~20%，%~%，雜交二代鴿的產(chǎn)蛋率、%~36%。在乳鴿生產(chǎn)中，充分利用雜種優(yōu)勢，采用體型大的大王鴿和繁殖力高的卡奴鴿進行雜交，再用大王鴿或倫替鴿同雜交的后代配種生產(chǎn)商品乳鴿，可提高繁殖率和雜交后代的體重。商品乳鴿體重明顯增加，20日齡達到494克，比原來增加30克。二、肉鴿營養(yǎng)需要與飼料配制技術肉鴿的營養(yǎng)需要不僅與品種、品系有關，而且與飼養(yǎng)方式、季節(jié)、環(huán)境、生產(chǎn)、生理階段等多種因素有關。由于目前還沒有制定和頒布肉鴿的飼養(yǎng)標準，因此，肉鴿的營養(yǎng)需要一直是研究的熱點和重點，主要集中在乳鴿和種鴿階段，對生長鴿、非繁育期種鴿的研究較少。主要是研究肉鴿的蛋白質(zhì)和能量需要，在假設一個適當?shù)哪芰克交A上來探討蛋白質(zhì)的最佳需要，對礦物質(zhì)、維生素、微量元素等其他營養(yǎng)素的需要研究較少。對乳鴿的營養(yǎng)需要認識比較一致，需要高能量、高蛋白，肉用種鴿的營養(yǎng)需要研究結果很不一致，代謝能在11~14兆焦/千克，%~18%。肉鴿的飼料類型有原糧、配合顆粒料、平衡顆粒料(能量飼料為原糧、其他部分為顆粒料)、混合顆粒料(原糧加顆粒料)。一些鴿場的典型飼料配方見下表，其營養(yǎng)含量參差不齊，變化幅度較大。有關研究表明，顆粒料的飼喂效果要好于原糧飼喂。與原糧相比較，使用配合顆粒料，%~19%，節(jié)約飼料20%，降低飼料成本15%~%，提高飼料報酬約30%。使用平衡顆粒料，%，縮短種鴿生產(chǎn)周期4天。球形顆粒料與圓柱形顆粒料相比，25日齡乳鴿體重差異明顯，育成率提高10%。三、鴿蛋人工孵化技術用孵化機對鴿蛋進行人工孵化，可使種鴿的產(chǎn)蛋周期從原來的31~38天縮短到10~15天，受精蛋孵化率提高10%~25%，種蛋破損率減少10%~20%，產(chǎn)蛋量提高5%~20%，大大提高了種鴿利用率，降低了飼料成本和養(yǎng)殖成本。種鴿產(chǎn)完2枚蛋后將鴿蛋取出，如養(yǎng)殖規(guī)模較大，孵化機較小，可直接孵化。也可以4天為一個孵化進蛋周期，先把種蛋存放于5~20℃、通風良好的室內(nèi)。種蛋取出后，剔除破蛋沙皮蛋、過小蛋、雙黃蛋等，選擇大小均勻、蛋殼殼面細膩的鴿蛋放入蛋盤集中熏蒸消毒，一般每立方米空間用福爾馬林28毫升、高錳酸鉀14克